兩種儲藏模式對東方型百合種球二次利用的影響

鄧海濤，王鴻昌

（東莞市農業科學研究中心，廣東 東莞 523000）

近年來，東方型百合種球進口量減少，周徑20 cm 以上大規格進口種球數量稀缺，價格昂貴。由于種球退化快、種球處理技術難度大、二次利用效果差，珠江三角洲地區通常是一次性使用，但在我國西南、西北等一些高海拔地區能多次利用。為充分利用昂貴的種球，降低生產成本，規避生產風險，開展二次利用東方型百合進口種球生產高質量切花的研究，是產業界迫切需要的技術。

1 材料與方法

供試材料為東方型切花百合的拍拉左（OT 系列）、星光（OT 系列）、優品（OT 系列）、皇帝（OT 系列）、羅賓（OR 系列）、LA1（LA 系列）、LA2（LA 系列），木門（OR 系列）為對照等8 個品種的二代球，種球來源于東莞市道滘鎮種植戶進口一代種球收花后15 d，再經過嚴格挑選，將挑選后二代種球放入補光控溫冷庫儲藏養球，冷庫設置溫度為：白天6℃～8℃，晚上-2℃～0℃，全天補光13 h，強度PPFD：30～50 μmol/m2·s。二代種球收獲時間是2021 年2 月，養球時間9 個月，種植時間2021年11月，對照品種放入-2℃～0℃恒溫冷庫儲藏。

二代種球儲藏養球前后球心周徑對比，選用優品、羅賓、LA2 二代種球進行試驗，木門為對照，每個品種隨機抽取15個進行測量。

進口一代種球與相應球儲藏養后二代種球生產切花品質對比，選用拍拉左、LA1 二代球進行試驗，木門為對照，每個品種每種規格種500 株或1 000 株不等，調查時在田的前、中、后各隨機抽取15 株進行測量，試驗數據采用鄧肯氏新復極差測驗法進行顯著性分析。

調查拍拉左、星光、優品、皇帝、羅賓、LA1、LA2、木門為對照，8個品種二代種球相應品種的進口一代種球周徑20 cm以上切花的質量，參考中國農業網發布的《百合類鮮切花標準》對其質量進行分級，對標準中未列的索爾邦、太保參考西伯利亞品種的標準，木門、曼麗莎、羅賓娜參考芭芭拉品種的標準。每個品種在切花期隨機調查100株。

2 結果與分析

2.1 二代種球儲藏養球前后球心周徑對比

表1 表明3 個品種二代種球利用植物生長燈全天補光13 h，早晚溫差6℃～10℃，經過9 個月儲藏養球，種球球心周徑大少存在顯著的差異，而對比品種無明顯差異。試驗結果表明，傳統百合二代種球儲藏技術在低溫環境下缺少光照、缺少溫差，種球處于休眠狀態無法完成養分再積累，而利用控溫補光智能冷庫儲藏養球，為二代種球提供合適光照和溫差可實現種球養分再積累過程，二代種球經過儲藏養球后球心周徑增大，營養成分積累明顯，能達到很好養球效果。

表1 2021二代種球養球前后球心周徑大少對比Tab.1 Comparison of ball circumference diameter before and after the 2021 second generation of planting balls

2.2 一代與二代球種植切花的差異

2.2.1 一代與二代球所產切花的營養性狀比較

由表2 可以看出，經過儲藏養球后的2 個品種一、二代球種植時的高度、葉數、葉長、葉寬、莖基粗和切花期等6個主要性狀上差異較少，二代球上述性狀的表現接近一代球的水平。相比沒有經過養球的對照品種，二代球與相對應一代球在上述主要性狀上差異顯著，表現明顯不及一代球的水平。試驗結果表明，二代球儲藏期通過補光，溫差等環境調控措施，能有效提高二代球質量，生產切花品質生也相應的提高。

表2 一代與二代球所產切花的營養性狀比較Tab.2 Plant nourishment characters comparison between the first and the second generation bulbs

注：同列字母完全不同表示差異顯著（小寫字母，α=0.05）或極顯著（大寫字母，α=0.01），下同。

2.2.2 一代與二代球所產切花的生殖性狀表現

從表3 可以看出，經過儲藏養球后二代種球2 個品種一、二代球種植時的蕾數、第一朵花苞直徑、第一朵花苞花朵長度、花開大小等4個主要生殖性狀上差異較少，基本達到一代種球的水平，所生產切花可達到相應品種的一級花要求。相比沒有經過養球的對照品種上述性狀差異顯著，二代種球表現不及一代種球的水平。試驗結果表明，經過養球后二代種球退化減少，二次利用能產生更好的效益。

表3 一代與二代球所產切花的生殖性狀比較Tab.3 Plant flower characters comparison between the first and the second generation bulbs

2.2.3 種植效果

從調查結果（表4）可知，經過儲藏養球的二代種球切花多數品種有65.2%～70.4%切花能達到一級以上標準，對照品種為58.2%，明顯高于對照品種。經過儲藏養球的二代種球成花率高達90%以上，對照品種為78.5%，成花率明顯高于對照品種。

表4 2021年東方型百合二代球切花分級調查Tab.4 Class of cut flowers of the second generation of 2021 oriental Lilium brownii

3 討論

我國一些高海拔地區進口東方百合一代種球生產切花百合，在自然條件下，多數品種能利用4次以上也能生產高品質百合切花。主要原因是這些地區春夏季氣候溫暖，日照充足，雨水少，晝夜溫差大，非常適應東方百合生長,冬季氣候寒冷，土壤溫度適合百合種球儲藏和養分再積累，一代種球生產切花后消耗營養在越冬過程中得以補充，所以能夠多次利用。而珠江三角洲地區10 中旬月—翌年3 月中旬期間氣候溫暖，雨水較少，晝夜溫差大，同樣非常適應東方百合生長，但春夏季高溫炎熱，雨水多，不適合東方百合生長同時也不適合種球儲藏。珠江三角洲地區種植戶選擇在10 月—翌年3 月生產東方百合鮮切花，收花后收球放入冷庫儲藏二次利用，而傳統二代種球儲藏方法是利用冷庫低溫儲藏讓種球處于休眠狀態，種球營養成分只有消耗得不到補充，二代種球質量自然下降。

參照高海拔地區冬季氣候特征，在東方百合二代種球儲藏期間利用植物生長燈、控溫設施設備等，為二代種球冷藏期間提供適合的溫度和光照，實現種球營養成分再積累，減少退化現象，從而提高二代種球質量。試驗表明，珠江三角洲地區東方型百合種球經過儲藏養球技術處理后可，實現二次或多次利用，二次利用所生產切花品質接近一代球的水平，這將大大減少生產者對進口一代東方型百合種球的依賴，有效降低生產成本和風險，增加生產者效益。