牛羊吃上“草罐頭”生態包袱變財富

何曉輝 賈明高

陽春三月，在四川省射洪市沱牌鎮龍池村佳潯家庭農場肉牛養殖場內，膘肥體壯的肉牛有的在津津有味地享受“美食”，有的正打著盹兒愜意地休息。

“去年整個冬天，我們養殖場全靠玉米秸稈、谷草來喂牛，冬季飼草少，如果沒有這些‘草罐頭，牛還不知道吃啥子？”農場負責人宋文清一邊給肉牛投喂秸稈飼草，一邊說。

秸稈養殖變廢為寶

宋文清的養殖場建于2019年。過去一到收獲季節，村民就開始焚燒秸稈，草木灰和煙霧漫天飛揚，嚴重破壞生態環境。于是他就想：能不能利用秸稈養牛，變廢為寶，實現生態效益和經濟效益雙豐收呢？

說干就干！查閱資料，到安徽、河南一帶實地考察，向國土、畜牧相關部門提交申請，宋文清當年底就在老家建起了肉牛養殖場。

“現在1200余平方米養殖場存欄140頭改良牛，平均每頭牛養殖18個月，體重能達1700斤，每頭牛可以賣3萬元左右。這些牛每年吃掉玉米谷草秸稈約1200噸，能夠節省養殖成本約5.6萬元，而且還可以改善牛肉的品質！”宋文清說。

據了解，宋文清肉牛養殖場產生的牛糞尿，通過發酵池發酵處理后進行固液分離，牛糞以120元每噸賣給周邊種植戶用于種植玉米、蔬菜等作物，實現了秸稈“過腹還田”。

生態經濟“雙豐收”

前不久，筆者驅車來到沱牌鎮鳳竹村的射洪傲農家庭農場養羊場，只見圈舍內一只只湖羊膘肥體壯，正在悠閑地吃著草料。

該養殖場占地近2000平方米，年存欄湖羊1200頭，年出欄1000頭，產值達120余萬元?！拔疫@……