谷子栽培技術

劉麗娜

近年來，隨著人民生活水平的不斷提高，小米的營養保健價值得到廣泛認可，消費群體逐步增加，市場需求不斷加大，谷子產業發展迎來戰略機遇期。

武安市是谷子的發源地之一， 也是河北省的種谷大縣，被譽為“中國小米之鄉”。本文主要結合實際工作經驗，探討了谷子栽培技術要點。

選地整地

雖然谷子具有極強的環境適應能力，能夠在多種土壤環境下生長，但是為了確保農業整體的生產效率和生產質量，減少地塊中的養分消耗，降低病蟲害發生流行率，種植戶應該制定合理的輪作制度，避免連續多年在同一地塊種植谷子。一般而言，最先考慮與小麥和豆科類作物輪作種植，其次是薯類、玉米或高粱等糧食性作物和小雜糧作物。研究結果表明，重茬的地塊會使谷子鉆心病、白發病、黑穗病的發生流行率顯著升高。通常情況下要選擇地勢相對較高，通風良好，光照充足的種植地，周邊有充足的水電供給能夠滿足灌溉需求。以壤土和沙壤土為主，避免在土質黏重的土壤種植谷子。種植之前應該在秋季進行土壤翻耕整地，翻耕結束之后對地面進行耙平處理，打碎土壤，起到保墑的效果，創造良好的播種條件。秋末結合整地還需要做好基肥的增施工作，一般每畝選擇使用完全腐蝕的有機肥3000千克，并搭配使用純氮8千克、五氧化二磷3千克、氧化鉀8千克。結合土壤翻耕，將上述肥料翻耕到土壤層以下，滿足谷子苗期階段的生長需求。……