鄉村休閑養老模式下適老性服務設施設計研究

孫光 萬一琳 鄔 旭

摘要：當前我國老齡化趨勢日漸嚴重，傳統養老模式已無法應對社會和老年人所需，在此背景下，探討以鄉村養老設施建設為核心的休閑養老模式，為老年人健康、舒心養老開拓新的研究視角。從老年人的心理需要和生理需求入手，對鄉村資源進行深度挖掘，滿足養老需要。豐富老年人精神生活，提升其健康水平，同時以養老產業帶動相關產業發展，促進鄉村振興。提高老年人生活質量，營造宜居的環境；促進鄉村融合發展。

關鍵詞：鄉村休閑養老 養老設施 老年需求 養老產業 鄉村振興

中圖分類號：J59 文獻標識碼：A文章編號：1003-0069（2023）11-0151-04

引言

隨著第七次人口普查數據顯示，65歲及以上人口占比13.50%，據世界衛生組織預測，到2050年，我國將有35%的人口超過60歲，成為世界老齡化問題最為嚴重的國家，人口老齡化已是現階段我國社會發展過程中不容忽視的重要問題，隨之面臨的養老基礎薄弱、城鄉養老體系發展不平衡等問題，產生了一系列養老需求。鄉村作為老人相對較多的地方，老齡化水平相較更高，針對鄉村做出養老服務設施的建設，有助于提高老年人生活幸福程度，更快完成鄉村振興戰略總目標。

一、概念敘述

（一）鄉村休閑養老

休閑養老是以休閑活動為依托，在滿足老年人基本生活需求的基礎之上滿足老年人精神層面的需求，依舊是以養老為核心。休閑養老給予老年人更多參與休閑活動的機會，老年人可憑自己的狀態、意愿去選擇參加不同形式的休閑活動，這種方式不是為了養老而養老，而是希望幫助老年人在美好生活中更加舒心地養老。鄉村休閑養老是將鄉村優質的自然資源、人文歷史同養老資源整合，滿足老年活動多樣化，以老年人自身為出發點，在設計上增添更多老年人的喜好與行動便利，為老年人提供健康的養老環境，提升其生活質量。

（二）養老服務設施

《老年人日間照料中心設計規范》中將養老服務設施界定為兩類，一類是“以提供日間、短期照料和上門便民服務為主的設施，其功能主要是康復和照料”；另一類是“為老年人提供文體娛樂活動、康復健身設施、學習教育及活動場地為主的的老年活動設施”，在本文中特指第二類。（圖1）

二、鄉村休閑養老服務設施現狀及可行性分析

（一）現狀分析

家庭在鄉村養老模式中有著無法代替的地位，是鄉村老年人的養老的核心，但隨著社會經濟的變化，村內勞動力外出工作，隨之帶來的是家庭在鄉村養老中的支持呈弱化趨勢，因此鄉村休閑養老服務設施的建設發展有其必要性。當前我國鄉村建設以政府自上而下領導為主，而養老服務設施隸屬于鄉村基本建設中的附屬項目，少有單獨規劃面向老年人的設施建設，多數投入資金較少，建設中心仍以村莊整體風貌及基礎設施更新為主，因此當前鄉村休閑養老服務設施的建設具有很強的外界干擾因素。

（二）可行性分析

1.政策支持

中央印發的《“健康中國2030”規劃綱要》把健康推向了一個新的高度，為健康養老產業的發展提供了有力支持，指出應積極促進健康養老與旅游、互聯網、食品融合、新業態、新模式。同時“十四五”

國家老齡事業發展和養老服務體系規劃表明我國老年需求結構正在從生存型向發展型轉變，要求養老服務供給不斷擴大，老年健康支撐體系更加健全，為老年人服務業態創新融合發展，要求保障能力持續增強，社會環境更加適老宜居。

2.環境優勢

鄉村休閑養老服務設施的建設可使鄉村環境豐富提高，充實老年生活時間，樹立更加休閑健康的養老生活。且鄉村房屋多為低層、低密度建筑，居住面積與公共空間面積擴大，養老服務設施更好建設，提高老年人居住體驗。

三、老年人需求分析

隨著年齡的增長，老年人的生理、心理以及行為方式等生活特征的變化越來越明顯，基于此進行老年人切實需求分析，有助于后續服務設施適老化設計，針對老年人特征進行需求分析，完善服務設施細節。

（一）生理需求分析

老年人各項生理機能退化是老年人生理變化最明顯的外在改變，整體表現為外表的衰老、器官功能衰退、骨骼密度降低和感官功能減弱等，對老年人的生活各方面產生影響，需要通過環境的優化來滿足老年人的生理需求。

（二）心理需求分析

老年人由于身體機能下降、社會價值感降低，加之子女不能時常陪在身邊，會出現心理上的孤獨感、無力感和失落感。因此針對老年人的服務設施設計應考慮到老年人心理變化，提供可調節心情的活動環境來應對，滿足老年人心理需求，來使老年人實現自我價值感。

四、鄉村休閑養老服務設施建設原則

（一）適老性建設原則

鄉村養老服務設施建設主體服務人群為老年人，結合老年人的精神和生理需求，設施建設應符合老年人心理意愿和行動能力，通過設施空間整體的“適老性”，例如無障礙設計、安全性設計等，使老年人生活其中感受到舒適和溫暖。考慮到特殊問題的老年人，例如殘疾等狀況，因此“適老性”還應有很強的“適應性”，滿足特殊群體的使用需求和心理變化，做出多方位的考量應對。針對老年人的身體特殊性及鄉村環境的多樣性，在對養老服務設施設計中，運用“更新——融合——完善”的設計路徑，將缺失的服務配置植入到老年需求空間中去，完善當地的養老服務，同時養老設施要做到服務的便捷化，各個設施之間的距離路程不宜過長，且設施選址定在較為平緩區域，保障老年人以步行的方式便可輕松到達，提高養老設施效率的同時，更好地滿足老年人一系列需求。

（二）休閑方式多樣性原則

多種多樣的休閑活動可使老年人享受更優質的養老生活，更舒心的養老體驗，在設計中可建設例如文化展示館、戲臺廣場、農業生產活動等，調動鄉村資源進行鄉村產業融合，建設多樣性的休閑養老設施項目，促進養老產業多元發展，提高鄉村養老產業的核心競爭力。

（三）平衡設施占比原則

在平衡養老需求的同時，也應平衡服務設施所占比重問題，針對當地空間區域劃分，設施需具備不同功能、應對不同需求的彈性調整能力，保證設施運營效率穩定的同時，避免產生資源閑置的浪費。

（四）因地制宜原則

合理把控人與自然之間的關系，利用現有景觀資源，保證設施建設通周圍環境相契合，以綠色建設為前提，注重文化保護和傳承，保留鄉村特色，開發具有當地特色的鄉村建設項目，實現鄉村休閑養老產業科學、合理、快速的發展。

五、鄉村養老設施設計策略——以淶源縣插箭嶺村為例

（一）項目背景

1.村落現狀

村內共211戶，現共有586人，其中勞動力324人，兒童180人，老年82人，約占村內人口14%，而部分勞動力進行外出打工，村內呈空心化狀態，老齡化較為嚴重（數據來源淶源縣人口網站）；老年娛樂活動較為單一，日常活動為家里看電視和聚集在空地和同齡人閑聊；村內僅有一處規模較小的醫務室，老年人看病較為不便。

2.地理環境

村莊位于白石山北麓的缺口上，臨近白石山景區，海拔961米，夏季平均氣溫21.7℃，溫度涼爽，且臨近白石山森林公園，因此負氧離子單位含量極高，對老年人養老生活具有養生功效。

3.人文歷史

村落名“插箭嶺”傳說起源于宋朝大將楊六郎在此彎弓搭箭，又有傳說楊六郎曾在此插箭出水，得名插箭嶺。村西處山脊上有長城，2018年列入全國第五批重點文物保護單位——長城插箭嶺段。插箭嶺形勢陡峻，易守難攻，抗戰時期由山西進入河北的八路軍115師楊成武獨立團，曾在插箭嶺與日軍反復作戰。

總體來說，插箭嶺村落地形富于變化，山地資源景觀多元，歷史文化濃厚，符合老年人健康生活的環境。但目前村內老年服務設施水平較差，景觀特色缺少體現，休閑活動內容較為匱乏，無法為老年人提供更優渥的休閑養老生活（見圖2）。

（二）養老設施規劃策略

插箭嶺村內發展較為落后，村內設施老舊破敗，無法滿足老年人養老需求，因此第一階段依據“在地性”原則，著眼于老年人實際需求，使建筑與人的行為活動產生聯系，完善養老服務設施功能，對設施與服務的供給予以“質”的提升，同鄉村養老資源和旅游資源、文化資源相結合，促使城市老年人在此進行休閑生活，提高資金收入，促進產業融合，達到可持續發展。

如圖3所示，結合鄉村空間中養老設施的便利性，聯系實際情況，合理利用村內閑置空地和資源，對插箭嶺村進行空間布局優化，對不同服務內容做出簡要歸類，依據不同設施空間，并結合村內道路和居住房屋分布情況，設計采取設施集中布置（見圖4）。根據場地劃分，考慮安全性和便捷性，整體功能服務輻射直徑在800米左右，方便老年人步行到達服務設施點。老年居住環境改善分區設立在人口密集場所，便于室內改造項目；醫療服務選址于附近覆蓋較多村民需求點位置，針對老年客群體進行身體狀況和空間需求調研，老年設施服務空間配置能夠最大限度地發揮養老設施的各類資源及其服務功能，設施配備針對老年健康問題所具有的預防疾病、常見老年病、日常身體護理等相關醫訊宣傳活動，且滿足緊急預警、就近就醫、健康管理等服務，形成“醫養護”三位合一，保障老年人身體健康。

第二階段是傳承鄉村風貌，滿足老年人“歸園田居”之心。在引入現代化建筑、配套設施的同時，也是對原本村落風貌造成一定的減損與消耗，進行“少建多改”，避免建筑樣式同整體村落環境大相徑庭。

在建造鄉村公共空間時積極選用傳統建筑材料，如瓦片、磚墻等建材，環保、增強外觀效果同時能保有鄉土氣息。針對老年人居住空間則應“修舊如舊”，僅在室內進行適老化更新改造，建筑表面不宜翻新過多，從而使村落出現“異質感”或出現“千墻一律”風格。

如圖5，新建公共服務空間建筑大部分采用傳統建材，木質構架同磚瓦結合彰顯鄉村本味，注重建筑的場所感，房頂采用老青磚青瓦等材料建成，秉承“修舊如舊”的整葺理念，以維持傳統建筑特色為核心，呈現鄉村風俗面貌。區域劃分在周圍道路寬敞且避開主干道位置，保障出行方便同時保障老年人出行安全。而為老年人腿部機能考慮，房屋的建造僅有一層且沒有臺階設計，采用不妨礙輪椅及助行器具通過的做法，保障老年人出行方便；考慮到當地天氣情況，鋪裝選用吸水性較強材質，盡可能地保持地面干燥防滑。整體建筑所需面積較小，避免對鄉村產生大拆大建項目，在建筑布局上形成“私密”和“開放”的交往空間，滿足不同老年人的交往需求，如室內服務分區可劃分棋牌、手工、唱歌等休閑活動，而前方空地可做團體晨練、舞劍、太極等增強體魄的老年社交活動，滿足不同老年人的交往需求，豐富老年交往形式和活動形式。

（三）養老設施空間設計策略

1.活動空間設計

活動空間的設計根據老年人休閑娛樂、散步聊天等活動需求進行結合鄉村特色的針對性設計，且場地應有無障礙、安全性和康復性三個設計原則（見圖6），更好地滿足老年人休閑活動需求。

針對康復性原則，因老年人對養生保健需求強烈，所以設計中增添“康養”的設計理念表現對休閑養老服務設施具有品質的提升。

設計將休閑養老設施和療愈景觀相結合，讓療養功能從室外延伸到景觀空間，利用“花園五感療法”的植物營造，加強老年人的聽覺、觸覺、味覺、嗅覺和視覺，使老年人親近自然，感受自然。如圖7，建造“采摘園”活動場地，園區分類以“田園種植”和“養生種植”兩個板塊，種類以果蔬和藥用植物為主，突出“養生”核心，通過老年人體驗種植、采摘的環節，對植物進行“觸摸”達到“觸覺”療愈效果，園內布置“手工坊”，老年人可親手進行食品加工，真正食用到放心無污染的綠色食品，做到“味覺”療愈效果，且多余的菜品可進行售賣，增加村內資金收入；將植物景觀融入種植園中，以植物代表人格內涵，例如竹子、桃花等，表現“竹外桃花三兩枝”悠然景象，或種植銀杏等自身富有凈化空氣，消炎殺菌等具有功效性植物，增強老年人的身體機能的同時增加場景美觀度，做到“視覺”和“嗅覺”的療愈效果。設計中還包含親水景觀，水景旁邊設置休閑步道和休憩區，通過水面放大空間，避免老年人靜坐時產生壓抑感，而水體流動聲音可使心情放松，做到“聽覺”療愈效果，同時水中可放置魚苗，為喜愛垂釣的老年人提供多種休閑方式，增添養老設施的豐富感。

針對安全性原則，則是對活動場地的設計更注重小范圍單元的建設（見圖8）。在活動場地照明建設設計中，考慮到老年人視覺障礙范圍，配合環境面積，選擇淺色調光源為主的燈體顏色，光源照射角度不直射眼睛，同時燈泡選擇上避免使用強光，減少眩光照明和進出場地光線變化的落差感，在需要提示的細節部分用燈光作為提醒，例如道路兩側，燈光的暗轉高度分為兩種，低段的草地燈用作地面細節的輔助照明，而高段的路燈則作為整體空間照明。老年人活動場地地面鋪裝設計，為拄拐杖或是坐輪椅的人士考慮，平整度不超過3mm，拼接縫隙不超過10mm，整體地面材料運用避免產生凸起，例如鵝卵石等小塊材料用作地面裝飾，防止老年人腿部抬起高度不夠而產生的絆倒風險和輪椅被卡住問題。

針對無距感原則，活動場所采用圍合方式，利用墻體、低矮植物、座椅等明確場地的邊界感和場所感，增強空間識別，但同時又能保證場地與外部可進行環境交融、增強場地對村落整體的融合感；考慮到村落有著深厚的歷史文化，因此在設施搭建中設計“文化墻”部分，用以浮雕和圖片形式，起到烘托氛圍作用，用以展示村落的歷史脈絡，突顯文化價值，喚醒老年人心中的文化認同感和自豪歸屬感；入口處放置公告欄，可加入日常養生保養內容，也可作為舉辦活動的時間表通知，方便老年人參加多樣的鄉村休閑活動，豐富老年生活。

2.交往空間設計

鄉村休閑養老模式下的養老設施本身就擁有豐富的環境條件，為老年人的交往活動提供了有利的條件，通過對環境的改善和更新，有利于為老年人創造更好的交往空間場所。考慮到場地面積和資金投入等問題，可將整體房屋用作不同場景變化來滿足不同種類需求，例如公共空間建筑中的小平米范圍居室可轉換為棋牌室或是手工室，大尺度的餐廳空間可在非用餐時間作為放映廳、講座廳等。

例如餐廳設計（見圖9），整體設計樸素干凈，整體采用淺黃木色、米色等暖色調，營造溫馨的用餐環境。水果展架的設置是利用水果自然明亮的色彩作為室內環境的點綴，增加空間的活力，緩解陳設的單調感，避免老年人產生視覺疲勞；開放式廚房設計使操作一目了然，監督保障老年人用餐干凈衛生，而老年人可因日常結伴吃飯形成“就餐守望”，成為老年人之間簡單互相報平安方式；餐廳作為一個復合型功能區域，可在用餐時作為老人聚集一起形成小型聚餐活動，亦可選擇在季節氣候變化不宜在室外進行聚集交往時轉換此地，或是舉辦養生健康講座時當會議廳使用，增強場地空間利用率，豐富其交往空間選擇。

3.生活空間設計策略

針對村莊進行居住空間梳理，對閑置和需拆除的房屋可進行景觀設計，而依舊有老年人生活居住的房屋則進行改造翻新，保留老年人使用空間的熟悉感，同時節約資金成本。

隨著老年人年齡增大，生理機制逐年下降，老年人往往會出現行動不穩、視力衰退、老花眼等困難情況，應避免窗戶外界陽光射入和室內燈光強烈所導致眩光問題，防止老年人產生眼部不適；老年人對于溫差感知較為敏感，且身體抵抗機制逐年下降，因此房間溫度應時刻保持適宜舒適溫度，可采用隔熱隔冷涂料以及三層鋼板夾層玻璃，夏天防止室外熱空氣侵襲，冬天防止冷空氣滲透，保溫效果較強，避免天氣溫差驟然變化導致生病情況發生。

以衛生間為例（見圖10、11），作為適老化設計意向圖，針對老年人對色彩敏感度的下降，將房間設置成溫暖的鵝黃色和木色；浴室內選用大磨砂顆粒不積水材質地板，且做成干濕分離，增加摩擦，防止滑倒；考慮到老年人的身體平衡能力減弱，在淋浴區為老人設置淋浴凳，方便老人進行坐姿操作；淋浴區和馬桶旁設置扶手裝置，幫助老年人借力起身活動，避免老年人滑倒以及久腿部不便不宜久站的問題；由于老年人體質較弱，因淋浴所引發的系列慢性病所帶來的并發癥狀況，例如身體無力、呼吸困難、頭暈眼花等狀況，浴室內配置緊急呼叫按鈕，確保老年人出現身體危機時能發送求救信息，及時對老年人實施救助；浴室柜設計為智能浴室鏡具備感應器，可使鏡前燈的啟動以及關閉的自動調節，為老年人洗漱提供便利，并且采用防眩光燈安置，適當調整燈光亮度，滿足老年人的視覺條件，旁邊配備高溫烘干浴巾設備，避免毛巾潮濕產生細菌對老年人身體健康有不利影響。

考慮鄉村養老服務設施的發展性，室內設計改造項目應留有一定量的升級空間，方便后續設施功能更新。

結語

綜上所述，鄉村休閑養老是目前我國深度老齡化社會所產生的養老現實問題需要，在大背景下有其存在的意義，由于鄉村休閑養老服務設施的實際建成項目較少，設計依據和參考不足，因此針對鄉村休閑養老服務設施的設計關鍵在于對老年人的需求進行深入挖掘，對未來發展的可能性作出預判見解，預留設施改造升級的發展空間，因地制宜、循序漸進地解決鄉村中的養老問題。

本文歸納整理策劃與建造理論，希望為當前社會老齡化嚴重的現狀下為老年人提供健康舒適的養老居住環境，同時對減輕當前社會的養老壓力、鄉村振興發展發揮重要作用。

基金項目：教育部人文社科青年項目《面向老齡化背景下我國養老問題的研究——物聯網時代基于老年人用戶體驗的智能公寓設計》，項目編號18YJC760097。

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