組稿策劃 陸姝嫻

主題概述從新會陳皮、臺山黃鱔飯和新會葵扇三重視角講述江門市五邑地區的美食文化、傳統工藝和非物質文化遺產,它們是五邑人民智慧的結晶。主題語境人與社會人與社會語篇主旨Dried tangerine peel,the star of Xinhui Eel fried rice,more than a local delicacy語篇視角新會陳皮的歷史淵源、益處及意義臺山黃鱔飯的起源、做法及意義人與社會The beauty of Kwai fans at the Kwai Expo Park新會葵扇的歷史發展、工藝特色以及傳承現狀
新會陳皮,延續經典和古老風味,承載濃濃鄉味。