科技解鎖葡萄“增收密碼”
——記云南省賓川縣羅正軍家庭農場

□ 楊文慧 李淑香

云南省賓川縣是早熟優質鮮食葡萄產區，當地陽光充足，所產的葡萄口感較好，深受消費者歡迎。羅正軍家庭農場立足區位優勢，采用葡萄單幅連棚降密提質促早熟栽培、肥水一體化、規范防治病蟲害等技術，科學種植特色優質葡萄，最高每畝經營收入達到13萬元，成功解鎖了“增收密碼”。由于經濟效益成效顯著，農場先后被評為縣級、州級示范家庭農場。

科技引路，實現高效農業

農場主羅正軍在從事農資銷售和農業技術服務期間，認識了開展葡萄單幅連棚降密提質促早熟栽培技術研究的高級農藝師。2018年，羅正軍投入100多萬元流轉了離家不遠的定光一村50畝山地，在農藝師的指導下，開始科學試種“陽光玫瑰”。

首先，采用葡萄單幅連棚降密提質促早熟栽培技術。包括單幅連棚的建設和使用、改架整形、降產提質、病蟲害規范化防治、土壤培肥和改良、水肥一體化運用。處于干熱河谷氣候的賓川縣采用此技術進行葡萄種植，可實現一年兩熟、高效節本、葡萄質量安全可靠。

其次，加強現代農業設施建設。投資完善了水利設施、電力設施、采果棚、生產操作房等基礎設施，在園區安裝水肥一體化節水灌溉系統、肥藥噴灑系統、防盜系統等，既方便了生產操作、節省生產成本，還實現了藥肥等關鍵生產操作自動化，避免了人為失誤。

第三，實行綠色種植。利用秋冬農閑季節，把田邊地角和附近山箐的雜草全部收割后，填埋在葡萄園里，實現了生物菌肥發酵技術和秸稈還田技術的結合使用，有效降低了化肥的使用量，同時還能防止火災發生。農場還學習和使用了病蟲害綠色防控、生物防控等技術。

采用以上科學種植技術，羅正軍于2018年先試種了25畝標準化“陽光玫瑰”，2019年就實現盈利，為基地后續良性發展奠定了基礎。

科技創新，葡萄聞“鮮”上市

近年來，全國各地“陽光玫瑰”葡萄種植熱度不減，種植面積不斷增長，市場競爭壓力也隨之而來。往年賓川縣的葡萄上市晚于建水縣的葡萄。為了提早“陽光玫瑰”葡萄上市時間，增強其市場競爭力，羅正軍創新引進葡萄促早栽培技術，通過地膜覆蓋等促早栽培措施，加速“陽光玫瑰”葡萄的生長。通過促早栽培技術引進和科學管理，羅正軍家庭農場的“陽光玫瑰”葡萄提早上市，帶來的收益非?？捎^。一是錯開了用水、用工高峰，高峰期工價每天漲到180元，實施促早以后，工價120元一天。二是促早趕在建水縣的葡萄上市前，相比正季賣的每公斤20～30元，現在能賣到每公斤70～80元?！稗r場300畝葡萄中促早有70多畝。促早的產量不是很高，畝產在1噸多。目前顆粒在8克以上的價格在80～90元/公斤，5～7克的價格在45～50元/公斤，總的來說，一畝可賣4萬～5萬元?！绷_正軍介紹到。

科技先行，做到人無我有

2021年10月，農場開始對70畝“陽光玫瑰”進行一年兩熟的試種。1-6月是促早熟栽培，早熟葡萄價格相對較好，技術難點是做好防低溫霜凍。7-12月是二茬果栽培，二茬成本低，價格平穩，技術難點是做好霜霉病毒控制。為了提升農場葡萄品質，做到人無我有、人有我優、人優我特，農場開始新品的試驗，2022年農場20畝新品種“妮娜皇后”試種成功，并以138元/公斤的價格銷售?！胺N多不如種好?！绷_正軍認為，品質高的葡萄不愁銷路，能保證家庭農場的良性發展。

科技賦能，帶動共同致富

經過短短5年時間，農場以其“科技、創新、綠色、共享”的經營理念、種植面積從2018年的50畝發展到目前的300畝，經營收入從180萬元增加到1000多萬元，成為利用山地發展優質葡萄產業的推動者，帶領群眾共同致富的實踐者。農場通過科技示范，為周邊農戶提供生產技術、基地教學等服務，帶動全村種植200多畝優質葡萄，戶均增收4萬元以上。同時，15戶農戶成為了農場的產業工人，他們每畝可獲得2000元的底薪，加上每畝12%的銷售毛利提成，每年每戶能有20萬元左右的收入。

“接下來，農場一方面將使用好家庭農場‘一碼通’，讓更多消費者通過‘一碼通’了解農場的高端葡萄品質，讓消費者吃得安心。另一方面放大科技示范效應，帶動更多的農戶應用科學種植發展特色產業，實現增收致富?！绷_正軍信心滿滿地說。