九龍河谷槽區旱地油菜栽培

張麗珍

（羅平縣九龍街道農業農村綜合服務中心，云南 羅平 655811）

油菜是羅平縣九龍街道主要經濟作物之一，對九龍街道社會經濟發展有著舉足輕重的作用。九龍河谷槽區旱地地下水位相對較高，而油菜直播根系發達、主根粗而長、入土深，有利于吸收土壤深層的水分和養分，為高產創造了條件。同時，油菜直播具有省工、省力、節約成本等優點，免除費工費時的移栽環節。直播是九龍河谷槽區旱地種植油菜高產栽培的較好模式，可以獲得高產，總結多年試驗研究和高產栽培實踐技術要點以供參考。

1 選用良種

因地制宜選擇生育期適中、抗逆性強、綜合性狀優良的“雙低”（低芥酸、低硫苷）雜交油菜高產品種。適宜九龍河谷槽區旱地種植的甘藍型品種主要有云油雜10號、云油雜12號、云油雜15號、綿油33號等，畝產180～220 kg，也有接近300 kg的高產典型。

2 精耕細作，適時播種

2.1 精細整地

油菜種子小，千粒重2.5～4.2 g（甘藍型），幼苗頂土能力弱。前作收獲后及時深耕25 cm，耙細整平，撿除墑面雜草及前作殘茬。做到墑面平整、土粒細碎無雜草、為出苗齊苗創造良好土壤環境，利于根系發育至土壤深層，充分利用養料和水分。

2.2 適時播種

九龍河谷槽區以10月上中旬播種為宜，充分利用霜降節令的自然降水。如播種過早，苗期生長過旺，抽薹開花期易遭凍害，年后早衰，產量降低；播種推遲則生長緩慢，苗小而弱，抗寒力差，分枝及花芽分化少，產量降低，10月下旬后播種常因冬旱嚴重缺苗。

2.3 播種量及播種方式

旱地油菜直播出苗受氣候、土壤等諸多因素影響，與移栽相比用種量相對較多，每畝用種250～300 g。采用人工打塘點播或撒播，按2.5～3 m開墑，溝寬50 cm，深20 cm。視地塊肥力每畝播種1萬～1.5萬塘，每塘播種4～6粒，施入農家肥等基肥后用細土薄蓋。播種結束應及時清理墑溝，為后期農事操作和通風透光打好基礎。

3 播后管理

保證全苗、培育壯苗，為奪取高產奠定基礎，出苗后應及時防控病蟲草害、間苗和定苗。

3.1 防治蟲害

播種8～10 d，80%的種子子葉出土后，最遲不超過第1片真葉長出，普防跳甲1～2次確保全苗。此時苗較小，耐害能力差，輕者斷壟缺塘，重者嚴重缺苗。此外還應根據菜青蟲、蚜蟲田間消長趨勢合理防治蟲害。

3.2 及時間苗、定苗和補苗

苗出齊后立即間苗，拔除叢生苗、弱小苗、雜苗、病苗和雜草等。斷壟缺塘的要及時補苗，在3葉期前完成間苗、補苗，因旱地水源缺乏，栽大苗難以成活和提苗。3～4葉期結合中耕除草、施肥定苗，每畝1.2萬～1.5萬株為宜。視苗情和氣候，結合中長期天氣預報，降水充沛則密度可低一些，氣候干燥密度要適當高一些。

3.3 及時化控

3 ～4 葉期視苗情每畝用多效唑1×1 0-4～1.5×10-4溶液50～60 kg噴霧1次，能夠促使植株矮壯、葉片變厚、葉色變深、細胞濃度增加，有利于增強油菜植株的抗旱抗寒能力，達到防止“高腳苗”培育壯苗的目的。

4 科學施肥

甘藍型油菜對氮、磷、鉀的吸收與品種、土壤水分密切相關，也因不同生育時期有差異。各生育期對氮、磷、鉀的吸收量不同，播種至3葉期分別占總吸收量的13.4%、6.4%和12.3%；3葉期至抽薹期分別占總吸收量的34.4%、28%和37.6%；抽薹期至結角期分別占總吸收量的27.2%、24.8%和28.9%；結角期至成熟期分別占總吸收量的25%、40.8%和21.2%。理論上每生產100 kg油菜籽，需吸收N 8.8～11.3 kg、P2053～3.9 kg、K2O 8.5～10.1 kg。依據土壤肥力和栽培品種確定施用肥料種類、數量和時期。一般畝產200 kg的施肥標準為畝施純氮15～20 kg、P2057.5～10 kg、K20 5～8 kg，氮磷鉀比例為1∶0.5∶0.7。油菜對硼較為敏感，氮磷鉀配合施用，增施硼、鋅微肥及有機肥。磷肥、鉀肥及硼鋅微肥以基肥為主，氮素則按基肥30%、苗肥50%、薹肥20%的比例施用。

4.1 施足基肥

基肥施用的總體原則是數量要足、品種要全。畝施腐熟有機肥800～1 000 kg，與氮磷鉀及硼鋅微肥作基肥一次性施用，折合畝施尿素8～10 kg、普通過磷酸鈣40～50 kg、硫酸鉀10～15 kg、98%硼肥1～1.5 kg、90%以上硫酸鋅1 kg。

4.2 重施苗肥

苗肥促進營養生長，形成壯苗，預防或減輕早花，有利后期生長發育，為油菜豐收奠定基礎。苗肥宜4～5葉期結合中耕除草施用，以速效氮肥為主早施效果最好，一般畝施尿素15～25 kg。

4.3 巧施薹肥

薹肥主要促進葉、莖、枝、花生長發育，薹高3～5 cm看苗情畝施尿素5～15 kg。前期肥料不足可增加施用量，長勢強封行早的田塊要少施，如播種早、植株生長旺盛且抽薹早的可以不施，弱苗則應及時重施速效氮肥。

4.4 增施硼肥

硼肥影響油菜花芽分化、角果形成和角粒數。硼素充足條件下油菜對硼的吸收以花期至角果期為多，占全生育期的60%左右。缺硼造成油菜花而不實，嚴重減產。為了防止油菜“萎縮不實癥”，實現油菜高產，應每畝增施1～1.5 kg硼肥作基肥，薹高3 cm至花期前每畝噴施50 g速樂硼或0.2%的硼肥溶液50 kg較為理想，花期后施硼效果不佳。

5 病蟲草害防治

堅持“預防為主，綜合防治”，輔以化學防治，發現病蟲應及時摘除病葉、病株及蟲害中心株。化學防治噴霧選擇晴天16:00以后，撒粉則在晴天早上較好。

5.1 蟲害防治

主要有菜青蟲和蚜蟲，預測、預報是防治蟲害成敗的關鍵。現蕾至結角期應經常查看蟲情，蟲株率達10%應及時化學防治。

5.2 病害防治

主要有菌核病、霜霉病，“雙低”油菜比常規品種易感病，做好輪作換茬，在抓好農業防治基礎上輔以化學防治。菌核病防治以初花期至盛花期防治效果較好。

5.3 草害防治

一般結合施肥中耕除草1～2次即可，嚴重的視草情輔以化學除草。

6 及時采收

油菜角果易炸裂，應掌握在80%主軸籽粒變為黑褐色時及時收獲，要求“八黃十收”。收獲后選擇干燥通風處堆捂7 d左右再脫粒，使油菜籽粒充分成熟，提高粒重和含油量，農戶采割后暴曬脫粒不利于提高產量和品質。