聞菜識(shí)人

曾穎

大三那年，阿琳面臨一個(gè)很多漂亮的女孩子都遇到過的問題——兩個(gè)男孩同時(shí)喜歡上了她。

這件事讓她挺煩惱，她腦子如亂麻一般，理不出一個(gè)頭緒，必須有個(gè)人幫她捋一捋。

阿琳把自己的煩惱，支支吾吾地跟外婆講了，還謊稱是幫朋友請(qǐng)教的。外婆并不點(diǎn)破，只是讓她回去，叫她的“朋友”給兩個(gè)追求者布置一項(xiàng)任務(wù)——為她準(zhǔn)備一餐飯。吃完之后，來把細(xì)節(jié)告訴外婆。

男生甲，為阿琳煮了一份豬腳燉花生和一份燒椒拌皮蛋，外加一份白糖漬西紅柿，配上一小碟豆腐乳，高高興興地端到平常他們愛去的公園小草坪，樂呵呵地看她吃完。阿琳發(fā)現(xiàn)，那天的白米干飯，既干爽蓬松，又芳香撲鼻，細(xì)問才知，小甲是用蘿卜榨汁蒸的米飯。

男生乙也很用心，他從學(xué)校小食堂專門做接待飯的老師傅那里學(xué)做油燜大蝦，還專門去海鮮市場買了兩只包子那么大的閘蟹，蒸熟，用保溫屜裝了，送到寢室來還熱氣騰騰。配菜是一盤蔬菜沙拉，沙拉醬也是專門去市里買的進(jìn)口貨。配了一瓶白葡萄酒，外加一紅一黃兩個(gè)奶油蛋糕。這一桌花費(fèi)了小乙大半個(gè)月的生活費(fèi)，引得宿舍圍觀的室友們一陣感嘆。

外婆含笑聽她講完，說：“如果我在年輕的時(shí)候，也會(huì)投票給小乙的，又浪漫又溫馨的創(chuàng)意，費(fèi)盡心思的努力，簡直堪稱完美。但我現(xiàn)在年紀(jì)大了，總喜歡站到完美的背后去看看，也總能看出許多新奇的花樣。比如堪稱完美的小乙的這頓飯，他忽略了一個(gè)重大問題，便是你自小就對(duì)海鮮過敏，足見他對(duì)你這位客人的了解嚴(yán)重不足。你們同學(xué)幾年了，應(yīng)該同桌吃過飯，他連你對(duì)海鮮過敏都不知道，要么是因?yàn)榇中模词且驗(yàn)閷?duì)你關(guān)注度不夠。

“第二點(diǎn)，他的所有用具很精美，但都是借來的。這說明這些東西，并不是他生活的常態(tài)，就像一個(gè)人，身高1.75米，使出全力可以摸到兩米多，然后就把這偶爾的高標(biāo)展示給你，讓你誤以為這是他的高度。一旦這種‘摸高不能持續(xù)，你們會(huì)因?yàn)檎嫦嗟娘@露而失落——他會(huì)覺得你挑剔，而你會(huì)覺得他變了。

“第三點(diǎn)也是我最不喜歡的一點(diǎn)，他將飯送到你的寢室。表面看是方便你，而骨子里卻是顯擺和宣示。給別人看的成分多于內(nèi)心想表達(dá)的成分。這樣的模式，我不喜歡！

“反觀小甲，他做的菜平淡無奇，但你想一下，無論豬腳燉花生還是燒椒拌皮蛋、白糖漬西紅柿、蘿卜飯，哪一樣不是你最喜歡的？電熱杯燉豬蹄，酒精燈烤辣椒，虧他想得出來。善用這些日常用具說明他在生活中是個(gè)會(huì)想辦法、常做家務(wù)，并且能從中找到樂趣的人，這一點(diǎn)非常重要。生活是什么？柴米油鹽吃喝拉撒，既瑣碎又具體……”外婆一口氣說了一大篇，阿琳暗暗贊嘆，外婆的洞察力，真是神了！當(dāng)天夜里，她就作出了選擇。

多年以后，在一次飯局上，她給我們講了這段故事，以懷念已經(jīng)故去多年的外婆。她說：“外婆對(duì)菜的領(lǐng)悟能力，讓我度過了足夠美好的半生！”

她的身邊，頭發(fā)花白的老甲，像少年一樣靦腆地笑了一下，把一坨小小的豬蹄，悄悄夾進(jìn)她的碗中……