鹽堿地上養海蟹

2018年，讀高二的秦康翔在老家河南延津縣鹽廠村過寒假，正值寧波大學海洋學院教師王歡一行人來村里做海蟹鹽堿地養殖調研。

“鹽堿地上哪能養海蟹？不可能吧。”秦康翔好奇。

“鹽堿地也有鹽分，海洋里也有鹽分，試試看。”王歡的回答觸動了秦康翔。

2019年高考結束后，秦康翔報考了寧波大學海洋學院水產養殖專業，一入校便報名加入到王歡所在的海蟹低鹽研究課題組。

實現海蟹在鹽堿地上“橫行”要解決3個問題，即“能不能養活”“能不能養好”“能不能量產”。

選擇河南省延津縣、蘭考縣作為實驗點，是因為這兩個縣是黃河故道所在地，經過多年的鹽堿地治理和改良，土壤中的鹽度較其他省市鹽堿地偏低，如果馴化出的海蟹能在這些地方生存，那推廣至其他地方肯定更不成問題。

為篩選出最適苗種來源，秦康翔和組員們與海蟹同吃同住，最終從近千批次海蟹樣本中篩選出了最能適應低鹽環境生長的青蟹，并研究出了高效蟹苗淡化技術，將適宜生長鹽度下限由最適的15‰左右降低到1‰，實現最短時間內即可獲得適應鹽堿地環境的健康苗種。

相較于“能不能養活”，“能不能養好”的研究難度更大。在王歡老師的帶領下，秦康翔從水質礦物質離子研究入手。做科研的4年里，他每一個暑假都在水塘邊度過，暴曬、熬夜都是常有的事。

經過數月的研究，秦康翔和課題組成員掌握了低鹽狀態下海蟹離子調控的關鍵機制，并申請了國家發明專利，成功將海蟹蟹苗的成活率從最開始的不足5%提至實驗室條件下的95%，養殖全程成活率達到15%。

為了實現量產，秦康翔回到家鄉試驗推廣。

隨著越來越多養殖戶實現增收，海蟹鹽堿地養殖模式推廣速度加快，課題組又先后引進了南美白對蝦、縊蟶、美國紅魚、黑鯛等海產品，并試養成功，累計幫扶農戶百余戶增收超千萬元。課題組“海蟹安家黃河邊，鹽堿瘠土變良田”科研案例入選2022年第三屆全球減貧最佳案例、獲評教育部第四屆省屬高校精準幫扶典型項目。

秦康翔統計，團隊累計幫扶了270余戶鹽堿地貧困戶，惠及6縣29村，幫助養殖戶每畝綜合增收超1.5萬元，累計增收7000萬元。鄉親們實打實的收益，就是最好的鼓勵。

（摘自《中國青年報》）