文|王曉慧 上海體育學(xué)院運(yùn)動(dòng)健康學(xué)院教授

小丁近來(lái)下定決心每天晨跑,和很多人一樣,她在跑完回家路上順便買份早餐。本希望晨跑開(kāi)啟充滿活力的一天,結(jié)果第二天跑步時(shí)她就感到疲勞、饑餓、頭暈。朋友告訴她不應(yīng)該空腹運(yùn)動(dòng),可她看很多人都是鍛煉后再吃早餐,難道這樣存在健康隱患 嗎?
空腹一般指距離上一餐進(jìn)食時(shí)間6小時(shí)后。不少人有晨起后、早餐前運(yùn)動(dòng)的習(xí)慣。殊不知,長(zhǎng)期空腹運(yùn)動(dòng)會(huì)對(duì)健康造成不利影響。
人體內(nèi)糖的儲(chǔ)備與應(yīng)用會(huì)直接影響運(yùn)動(dòng)能力。運(yùn)動(dòng)時(shí),骨骼肌主要靠血糖供能,因此會(huì)使人體血糖水平降低。若不及時(shí)補(bǔ)充糖分,血糖水平持續(xù)降低,會(huì)導(dǎo)致運(yùn)動(dòng)能力下降、疲勞感明顯,甚至引發(fā)低血糖。且運(yùn)動(dòng)能力下降會(huì)使運(yùn)動(dòng)量下降,在一定程度上降低健身效果。因此,空腹時(shí)不宜運(yùn)動(dòng)。只有血糖水平正常、體內(nèi)有一定量的肌糖原和肝糖原儲(chǔ)備,才能保證較高的運(yùn)動(dòng)能力,從而更安全、有效地達(dá)成健身目標(biāo)。
空腹運(yùn)動(dòng)超過(guò)一定時(shí)間后,人體會(huì)動(dòng)用脂肪供能,主要由甘油三酯水解生成的游離脂肪酸供能。脂肪分解較多時(shí),血液中游離脂肪酸水平會(huì)明顯升高。長(zhǎng)此以往,可導(dǎo)致血脂異常、血液黏稠度增加,加劇脂質(zhì)在血管壁沉積,誘發(fā)動(dòng)脈粥樣硬化。此外,有研究表明,長(zhǎng)期空腹運(yùn)動(dòng)可能引起心律失常。因此,患有血脂異常或心血管疾病者更應(yīng)避免長(zhǎng)時(shí)間空腹運(yùn)動(dòng)。
空腹運(yùn)動(dòng)使血糖濃度明顯降低。而血液中的葡萄糖是大腦的主要供能物質(zhì),長(zhǎng)時(shí)間血糖濃度過(guò)低會(huì)使腦細(xì)胞處于能量缺乏狀態(tài),嚴(yán)重時(shí)可能引發(fā)功能障礙,表現(xiàn)為頭暈、乏力、疲勞、嗜睡、出冷汗 等。
● 注意自己有無(wú)空腹運(yùn)動(dòng)引起的低血糖等負(fù)面影響,如有不適,應(yīng)調(diào)整運(yùn)動(dòng)時(shí)間。
● 空腹時(shí)不應(yīng)進(jìn)行劇烈運(yùn)動(dòng)或長(zhǎng)時(shí)間耐力運(yùn)動(dòng)(如長(zhǎng)跑等),時(shí)間應(yīng)控制在1小時(shí)內(nèi)。
● 在空腹運(yùn)動(dòng)后1小時(shí)內(nèi)進(jìn)食,及時(shí)補(bǔ)充能量和水。
● 低血壓、貧血、心臟疾病等患者應(yīng)避免空腹運(yùn)動(dòng)。糖尿病患者對(duì)血糖的調(diào)控能力異常,而空腹運(yùn)動(dòng)使血糖降低幅度較大,可引發(fā)或加重糖尿病并發(fā)癥(如酮癥酸中毒、糖尿病腎病等),甚至出現(xiàn)低血糖休克。因此,糖尿病患者尤應(yīng)避免空腹運(yùn)動(dòng),運(yùn)動(dòng)時(shí)最好準(zhǔn)備一些小餅干等,以備在饑餓時(shí)及時(shí)補(bǔ)充能量。
