辨別生熟雞蛋

肚子好餓呀！

可哪一個(gè)是生雞蛋，哪一個(gè)是熟雞蛋呢？

肚子餓了呀，沒關(guān)系，我手里有兩個(gè)雞蛋，不過一個(gè)是生雞蛋，一個(gè)是熟雞蛋，在不敲破的情況下，你選一個(gè)吧。

別急，我教你一個(gè)幾秒鐘就能辨別出生熟雞蛋的方法。

實(shí)驗(yàn)需要準(zhǔn)備

丙烯馬克筆、1個(gè)生雞蛋、1個(gè)熟雞蛋、1個(gè)碗。

請你跟我這樣做

用馬克筆在雞蛋上標(biāo)上記號，分別寫上數(shù)字“1”和“2”或畫上一些圖案，以便區(qū)分。

先轉(zhuǎn)動(dòng)1號雞蛋，讓它在桌面上旋轉(zhuǎn)，然后用手指摁一下雞蛋后馬上松開，這時(shí)1號雞蛋立刻停止了轉(zhuǎn)動(dòng)。

接著轉(zhuǎn)動(dòng)2號雞蛋，同樣用手指摁一下雞蛋后馬上松開，我們看到2號雞蛋在桌面上慢慢旋轉(zhuǎn)一兩圈后才停下來。

那么，哪一個(gè)是生雞蛋，哪一個(gè)是熟雞蛋呢？我們敲開雞蛋殼看看吧。

呀！1號雞蛋是熟雞蛋，2號雞蛋是生雞蛋。小朋友，你猜對了嗎？

我們還可以通過雞蛋轉(zhuǎn)動(dòng)的快慢來區(qū)分生熟雞蛋。同時(shí)旋轉(zhuǎn)兩個(gè)雞蛋，旋轉(zhuǎn)速度較快的是熟雞蛋，旋轉(zhuǎn)速度較慢的是生雞蛋。

那么，通過旋轉(zhuǎn)雞蛋的方法來辨別生熟雞蛋的理由是什么呢？捺捺來解答啦！

原來是這樣

雞蛋煮熟以后，雞蛋里的蛋液變成了固體，和外邊的蛋殼連成一個(gè)整體，而生雞蛋的蛋殼和蛋液是分離的。在第一個(gè)實(shí)驗(yàn)中，我們在旋轉(zhuǎn)雞蛋時(shí)，給了蛋殼一個(gè)旋轉(zhuǎn)的力，雖然我們用手把生雞蛋摁停了，但生雞蛋中的蛋液也會(huì)因?yàn)閼T性而無法立刻停止，而熟雞蛋因?yàn)榈皻ず偷耙阂堰B成一個(gè)整體，因此摁停后，它就不會(huì)再轉(zhuǎn)動(dòng)了。在第二個(gè)實(shí)驗(yàn)中，當(dāng)我們轉(zhuǎn)動(dòng)熟雞蛋時(shí)，已連成整體的蛋殼和蛋液同時(shí)旋轉(zhuǎn)，轉(zhuǎn)速是一致的。而生雞蛋轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)，因蛋液和蛋殼分離，導(dǎo)致二者的轉(zhuǎn)速不同，互相影響，所以熟雞蛋的旋轉(zhuǎn)速度要比生雞蛋快。