蒙牛高質量增長揭秘

劉瀟瀟

近日，蒙牛乳業在香港召開2022年全年業績發布會。2022年，蒙牛實現全年收入925.9億元，同比增長5.1%，經營利潤為54.2億元，同比增長11.6%。其中，常溫純牛奶、高端品牌取得強勁增長，鮮奶、冰淇淋全面跑贏行業，低溫、奶酪穩居賽道冠軍持續領跑。

2022年，蒙牛積極應對外部環境挑戰，堅定執行高質量增長戰略，在品牌、創新和數智化“三大引擎”的強勁驅動下，實現核心業績穩步提升、全球排名再創新高，以可持續的高質量增長向“再創一個新蒙牛”戰略目標穩步邁進。

強品牌

品牌是蒙牛實現高質量增長的護城河。

2022是體育大年，冬奧會、亞洲杯、世界杯萬眾矚目、精彩紛呈，蒙牛聚焦重大體育賽事開展全方位品牌活動，讓“天生要強”的品牌主張與體育精神有機融合、深入人心。通過致敬女足奪冠，攜手谷愛凌燃動北京冰雪賽場，“你永遠可以相信蒙牛代言人”等話題頻上熱搜；大力支持首屆中國青少年足球聯賽，助力青少年健康成長；蒙牛與代言人梅西、姆巴佩組成的“M3”閃耀卡塔爾世界杯，品牌力大幅提升之際，通過各類電商平臺推動用戶增長，實現品效合一。同時，蒙牛不斷推進品牌年輕化，發布全球雇主品牌EVP“來！一起牛”，推出中國乳業首位虛擬數字員工“奶思”，進一步加強與Z世代消費者溝通。

多年來，蒙牛母子品牌協同發力、相互賦能，全面打造了六大品類、400多款產品的品牌矩陣。其中，特侖蘇在2022年高端市場份額創歷史新高，與第二梯隊差距顯著拉大，夯實全球乳業第一大單品地位；高端鮮奶新標桿——每日鮮語實現品牌知名度、品牌健康度遙遙領先；優益C、“健字號”冠益乳緊抓市場風口，引領國人健康消費時尚；冰淇淋不僅培育隨變、綠色心情等品牌“常青樹”，還打造跨界爆品“茅臺冰淇淋”；瑞哺恩“恩至”和“菁至”率先通過奶粉新國標注冊；妙可藍多穩中有進，全面夯實奶酪第一品牌地位。

2022年，蒙牛MSCI ESG評級躍升至“A”，斬獲中國食品行業最高評級，并在國資委ESG先鋒50指數覆蓋的426家央企上市公司中排名第一。去年，蒙牛率先制定領先行業的GREEN可持續發展戰略、2050年全產業鏈碳中和的氣候戰略，充分發揮行業龍頭的ESG領導力，在聯合國全球契約組織（UNGC）、消費品論壇（CGF）、世界經濟論壇（WEF）等平臺上與全球伙伴積極協作，為氣候變化應對、生物多樣性保護、生態環境保護等國內外重大ESG議題貢獻力量，持續打造中國乳業綠色可持續第一品牌。

據凱度相關數據，2022年蒙牛品牌價值同比增長15%，增速位居中國乳業第一，并成為中國消費者十大首選品牌之一。在荷蘭合作銀行公布“2022年全球乳業20強”榜單中，蒙牛連升兩名、位列第七，創下其全球乳業排名的歷史新高。

重創新

創新是蒙牛實現高質量增長的源動力。

作為行業龍頭，蒙牛堅持自主創新，著力在“種好草、養好牛、產好奶”上開展技術攻關，破解行業“卡脖子”難題，保障國人“奶瓶子”安全。

在種好草上，為了破解優質飼草長期被國外壟斷的困境，蒙牛攜手中國農業科學院草原研究所，對中苜4號苜蓿、甘農3號紫花苜蓿等六個品種開展技術攻關，致力于研發富含高蛋白的優質牧草。在養好牛上，蒙牛持續加強奶牛優良品種培育的自主創新，推進優質胚胎移植技術研發，全面推動牧場增牛補欄。得益于上游創新不斷突破，2022年蒙牛在全國范圍持續推進“百萬頭奶牛、百萬畝草場、百萬噸牛奶”奶源布局和“種養加”產業園建設，共帶動600多萬畝、1200多萬噸優質飼草種植，帶動170多萬頭奶牛養殖。在“產好奶”上，2022年10月，蒙牛攜手中國航天發布兩個航天菌株，開啟食品行業與航天創新融合新階段。同時，蒙牛持續開展的“歐盟對標項目”再獲新突破，旗下巴氏殺菌乳、滅菌乳、嬰配、奶酪等九大類產品均達到歐盟標準，持續打造“世界品質”標桿。

此外，蒙牛持續加大乳品及營養健康領域的研發投入，通過“資本+科研”雙輪驅動，推動科研成果產業化落地，積極探索特殊食品等第二、三增長曲線，全面打造全球乳業創新高地。

蒙牛引領行業的創新也得到權威認可和肯定。蒙牛旗下 60 個工廠開展了ISO9001、HACCP、BRC等七大體系認證，認證通過率達100%。去年，蒙牛還獲得了行業的“技術發明一等獎”“技術進步特等獎”等五項大獎。

數智化

數智化是蒙牛實現高質量增長的加速器。

2022年是蒙牛實現數智化轉型的關鍵之年，蒙牛緊緊圍繞消費者、渠道、供應鏈、管理“四個在線”推動數智化戰略，打通從牧場到餐桌的全鏈條數字化體系，為高質量發展注入數字新動力。

在消費者端，蒙牛建立了以消費者為中心的數字化運營體系，推出“營養生活家”“每日鮮語”等23款前端應用，“一物一碼”技術為消費者追蹤溯源提供可靠保障，帶動全年消費者互動超20億次；在渠道數字化方面，蒙牛持續完善從訂單管理到履約送達的閉環數智化能力提升，全面助力渠道RTM轉型升級；在供應鏈側，蒙牛加快推動旗下五大事業部數字化工廠升級，尤其是常溫寧夏工廠正在打造的“燈塔工廠”，為行業樹立了智能制造新標桿；蒙牛以數字化技術賦能精細化管理，進一步提升人力、法務、財務及內部管理效率，全年自研內化系統共獲得5項發明專利。

在全面加強自身數智化轉型的同時，蒙牛還積極推動產業生態的數智化建設，成功舉辦了第二屆“牛客松”創新技術大賽，吸引近150家企業參賽，鏈接線上線下多個場景，全面打造行業數字化創新生態。憑借全產業鏈“智慧質量”數字化管理的探索和實踐，蒙牛榮獲了中國質量協會頒發的“2022年全國質量標桿”稱號，為乳業唯一獲此殊榮的企業。

“我們將永遠看多中國經濟，堅定立足中國市場推進‘再創一個新蒙牛戰略。”蒙牛總裁盧敏放在業績發布會上說，“我們相信隨著經營和盈利能力穩步提升，加上我們創新突破能力和團隊的努力，會給公司未來的發展帶來更大的確定性。”

未來，蒙牛將持續以品牌、創新和數智化為主要驅動力，發揮乳業國家隊的重要作用，以全產業鏈高質量發展，保障“再創一個新蒙牛”目標早日實現，全面建設具有全球競爭力的世界一流乳企，為實現奶業振興和中國式現代化作出新的更大的貢獻。