“茶博士”的共富新故事

趙曉思 陳誠 章婧

30年前，他帶動全村試種了7畝白茶，從無到有，從有到強。

他30多次深入湖南、四川、貴州的5個縣60多個村，累計行程10余萬公里，為扶貧苗的落地生根提供了技術保障，成功帶動了6600多人脫貧增收。

他是安吉縣人大代表、溪龍鄉農業農村辦公室一級主任科員錢義榮。

他也是2022年度“最美浙江人·浙江驕傲”年度人物。一聲“最美”，背后是“一片葉子富了一方百姓”的感人故事。

一片赤誠：培育“致富葉”，帶動大產業

都說中國白茶看安吉，安吉白茶看黃杜。安吉縣溪龍鄉黃杜村，素有“中國白茶第一村”的美譽。可在30多年前，黃杜村曾是全縣最窮的村子之一。

1987年，18歲的錢義榮從農校畢業后被分配到安吉鄉鎮做農技員，從此扎根農村，服務“三農”。

1997年，溪龍鄉決定發展白茶產業，但很多老百姓怕種不好、賣不掉，不敢種。

喊破嗓子，不如做出樣子。錢義榮說服家人先試種了7畝白茶。兩年里，他跑農科院、找懂行人，邊學邊種邊摸索，終于克服技術要求高、失敗概率高等困難，成功栽種“白葉一號”。

試種有了收益，錢義榮又挨家挨戶做工作，向農戶傳授白茶種植知識和技術。在他的幫助下，村里種植白茶的村民逐漸多了起來。錢義榮也成了農戶心中“雙腳沾滿泥土，腦中充滿智慧”的現代農業“百事通”。大家都親切地喚他“茶博士”，遇上問題都愛向他咨詢，“連黃杜的蟲子都認識他”！

薛勇正是通過種植白茶致富的村民?！斑@么多年來，如何提高茶葉的做工、品質，都是老錢給我指導的，他甚至還幫我擔保貸款，讓我有了啟動資金，真的十分感謝他！”

“30多年來，我交得最多的是農民朋友?！卞X義榮說，在他的手機里，有1800多個農民朋友的電話號碼，任何時候一個電話，他有呼必應。

2003年，溪龍鄉黃杜村村民人均年收入首破萬元，到2022年人均年收入超7萬元，這片只在每年三四月顯露淺色的白茶葉，成了一方百姓的“致富葉”。

一句承諾：奔波十萬公里，栽下“共富苗”

2022年11月4日，兩輛裝載著300萬株“白葉一號”茶苗的車輛，從安吉縣農高區出發，開往四川省青川縣。

一片葉子演繹的“先富幫后富”的故事，正在不斷續寫新篇。而這個故事的開始，要從2018年講起。

2018年4月，黃杜村20名農民黨員給中共中央總書記、國家主席、中央軍委主席習近平寫信，匯報村里種植白茶致富的情況，提出捐贈1500萬株茶苗幫助貧困地區群眾脫貧。習近平總書記作出重要指示強調，“吃水不忘挖井人，致富不忘黨的恩”，這句話講得很好。增強飲水思源、不忘黨恩的意識，弘揚為黨分憂、先富幫后富的精神，對于打贏脫貧攻堅戰很有意義。

聽到這個振奮人心的消息后，錢義榮主動請纓并立下軍令狀：“不種活，不放手！”

從選苗、選址、培育，錢義榮多次奔赴捐贈地蹲點幫扶，足跡踏遍每一片受捐茶園。2020年春天，四川省廣元市青川縣的白茶首次采摘，錢義榮趕到青川，吃住都在山上。種植基地多為地偏路遠的貧困村，10幾個小時車程是常有的事，但看到茶苗茁壯成長，錢義榮心中盛滿喜悅。

截至目前，他先后30余次赴湖南、四川、貴州等地的種植基地，深入65個村，手把手教技術、帶徒弟，累計行程10余萬公里。

辛勞奔波沒有白費，心愿最終變成現實?！按謇锊枞~長勢一年比一年好，村容村貌、百姓生活也因為‘白葉一號越變越好。”湖南古丈縣翁草村黨支部書記石流堂說，這兩年在錢義榮實地指導下，不僅學到了規范化種植、高標準管護技術，還摸索出了茶旅融合的新路子。

據統計，2022年茶季，三省五縣6217畝“白葉一號”共計采摘鮮葉6.5萬余斤，生產干茶1.4萬余斤，產值超770萬元，2064戶6661人受益，人均增收1162元，取得了較好的經濟效益和社會效應。

一顆匠心：深耕茶文化，擦亮“金名片”

2022年11月29日晚，當聯合國教科文組織正式批準“中國傳統茶技藝及其相關習俗”相關項目納入《人類非物質文化遺產代表作名錄》的消息傳來，錢義榮和當地農技干部的心久久不能平靜。

據悉，該項目由浙江牽頭申報，涉及15個省（區、市）的44個國家級非遺代表性項目，綠茶制作技藝（安吉白茶制作技藝）是其中之一。

“我十分有幸能參與到這項工作中?！卞X義榮說，浙江省文化和旅游廳牽頭組織相關地市申報文本、圖片、視頻等材料，他和當地農技干部、專家一起搜集翻閱大量的文獻資料；尋訪民間制茶工匠，建立傳承人檔案。

“有很多細節需要再三確認，精益求精。”錢義榮舉例，比如，制茶的“標準”如何確定。安吉白茶炒制的工藝要求非常高，為保持茶葉顏色鮮綠，葉張完整、條直，對手法、溫度、濕度的要求都非?？量??！斑@些都是祖輩們一代代傳下來的，關鍵環節大多靠的是感覺和習慣，很難用文字來固化?！卞X義榮說，為此，他們不斷地探索嘗試每個制茶環節，并用照片記錄下過程，最終完整準確地呈現了嚴謹的工序：攤放、殺青理條、初烘、攤涼、復烘、收灰干燥。

參與申遺的過程，也是重新深入了解安吉白茶產業的過程。喜訊傳來，錢義榮在高興之余，也開始思考如何做好“茶非遺”這篇文章。

近段時間，錢義榮在代表聯絡站、辦公室、茶山“亮”出代表身份，認認真真記錄下村民的訴求，描繪白茶文化產業發展新藍圖?！半S著全域旅游的不斷推進發展，希望通過農文旅融合，進一步將茶文化融入安吉旅游發展中，不斷豐富安吉白茶文化內涵，讓安吉白茶四季飄香?！?/p>