豬糞便中二氧化鈦含量測定方法的研究

劉文武 趙彥遠

摘? 要：對豬糞便中二氧化鈦含量檢測方法進行研究，樣品經過混酸消解后，采用電感耦合等離子體發射光譜儀，選擇Ti 336.122 nm作為分析線，測試其中二氧化鈦含量。由實驗結果得出在濃硝酸和高氯酸消解體系中，加入濃硫酸或硫酸銨或濃硫酸和硫酸銨的混合試劑，二氧化鈦的回收率為93.4%～101.3%，通過對文章所述方法的對比試驗，在濃硝酸和高氯酸消解體系中，加入濃硫酸或硫酸銨或濃硫酸和硫酸銨的混合試劑，樣品中二氧化鈦含量的檢測值比較穩定，準確性較高。

關鍵詞：豬糞便；二氧化鈦；電感耦合等離子體發射光譜儀；濃硫酸

中圖分類號：TP39? 文獻標識碼：A? 文章編號：2096-4706（2023）03-0135-04

Research on Determination Method of Titanium Dioxide Content in Pig Feces

LIU Wenwu， ZHAO Yanyuan

（Guangzhou Jinzhi Testing Technology Co.， Ltd.， Guangzhou? 510330， China）

Abstract： This paper studies the detection method of titanium dioxide content in pig feces. After the sample is digested by mixed acid， it uses ICP-OES and chooses the Ti 336.122 nm as the analysis line to determine the content of titanium dioxide in the sample. The experimental results show that the recovery rate of titanium dioxide is 93.4%～101.3% when concentrated sulfuric acid or ammonium sulfate or the mixture of concentrated sulfuric acid and ammonium sulfate is added into the digestion system of concentrated nitric acid and perchloric acid. Through the comparison experiments of the methods described in this paper， the detection value of titanium dioxide content in the sample is relatively stable and accurate when concentrated sulfuric acid or ammonium sulfate or the mixed reagent of concentrated sulfuric acid and ammonium sulfate is added to the digestion system of concentrated nitric acid and perchloric acid.

Keywords： pig feces; titanium dioxide; Inductively Coupled Plasma Optical Emission Spectrometer （ICP-OES）; concentrated sulfuric acid

0? 引? 言

二氧化鈦（TiO2）是一種白色無定形粉末，別稱鈦白粉，其化學性質很穩定，常溫下幾乎不與其他物質發生反應，是一種偏酸性的兩性氧化物。由于其化學性質穩定的特點，被大量用于油漆和油墨中，作為白色顏料；在制造工業中常作為白色填料使用[1]；在食品中作為著色劑而廣泛使用，比如GB 2760—2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》將食品級二氧化鈦納入食品添加劑范疇，主要用于果凍、固體飲料、膨化食品、糖果、調味糖漿、果醬、涼果類等的著色劑[2]。二氧化鈦還能用于飼料中作為指示劑，理想的指示劑具有穩定的化學性質，不能被動物消化、吸收和分解，同時也不與腸道內的微生物相互作用，并能夠在消化道內隨食糜均勻流動，最重要的特點是要有較高的回收率和檢測靈敏度；二氧化鈦具有回收率變異較小，不改變飼料顏色，無致癌性，可合法添加（AAFCO，1996），檢測靈敏度高，在飼料中的添加量低等特點，因而是一種較為理想的外源指示劑[3]。

目前，食品中二氧化鈦含量的測試方法有比色法、電感耦合等離子體發射光譜法、電感耦合等離子體質譜法。比如食品樣品經酸消解后，在強酸性介質中鈦與二安替比林甲烷形成黃色絡合物，于分光光度計波長420 nm處測量其吸光度，采用標準曲線法定量[4]；采用微波消解法處理小麥粉樣品，采用紫外分光光度法和ICP-MS法測定二氧化鈦的含量[5，6]。

但是對于動物糞便中二氧化鈦含量的檢測研究不多，本文以豬糞便為檢測對象，對其二氧化鈦含量的檢測方法進行研究。

1? ?實驗部分

1.1? 試驗試劑

試驗所需試劑如下：

（1）硝酸：分析純，濃度65%，Merck Millipore。

（2）高氯酸：分析純，濃度70%～72%，廣州光華。

（3）硫酸：優級純，濃度95%～98%，廣州化學試劑。

（4）氫氟酸：優級純，濃度≥40.0%，西隴科學。

（5）過氧化氫：優級純，濃度30%，西隴科學。

（6）硫酸銨：優級純，純度≥99.5%，天津科密歐。

（7）硫酸氫銨：分析純，密度1.79 g/mL（25 ℃），麥克林。

（8）無水硫酸鈉：分析純，濃度≥99.0%，西隴科學。

（9）鈦標準溶液：濃度1 000 ?g/mL，國家有色金屬及電子材料分析測試中心。

（10）錳標準溶液：濃度1 000 ?g/mL，國家有色金屬及電子材料分析測試中心。

（11）實驗用水：使用Milli-Q超純水系統制備的超純水。

1.2? 試驗儀器設備

試驗所需儀器設備如下：

（1）電子天平：精確到0.000 1 g，梅特勒-托利多，型號ME204/02。

（2）電熱板：廣州格丹納儀器有限公司，型號GFH3。

（3）電感耦合等離子體發射光譜儀（ICP-OES）：安捷倫公司，型號5110。

（4）錐形瓶：150 mL及其他合適的容積。

（5）容量瓶：100 mL及其他合適的容積。

（6）其他實驗室常用器皿和設備。

1.3? 試驗原理

豬糞便樣品經過干燥粉碎均質后，經過混酸消解后用容量瓶定容，調整電感耦合等離子體發射光譜儀的儀器條件，使其處于最佳狀態，在336.1 nm波長處測定鈦的發生強度，并采用標準曲線法測定樣品溶液中鈦的濃度，根據折算系數計算樣品中二氧化鈦的含量。

二氧化鈦與濃酸在加熱條件下的主要反應方程式如下：

TiO2+H2SO4=TiOSO4+H2O

TiO2+6HF=H2TiF6+2H2O

在濃酸消解液中加入過氧化氫，硫酸銨，硫酸氫銨等試劑時，可以加速TiO2溶于熱的濃硫酸中，主要的反應方程式如下：

TiOSO4+H2O2=[TiO（H2O2）]SO4

TiOSO4+（NH4）2SO4=Ti（SO4）2+2NH3↑+H2O

TiOSO4+NH4HSO4=Ti（SO4）2+NH3↑+H2O

1.4? ?試驗方法

1.4.1? 消解方法

稱取1 g（精確至0.1 mg）處理后樣品于錐形瓶中，加入表1所示不同組合的混合酸a溶液，置于電熱板上加熱進行消解，加熱消解過程中觀察產生的現象，直至錐形瓶中剩余約2 mL溶液時，停止加熱；若混合酸不夠可適量再次加入混合酸a溶液，繼續消解至錐形瓶中剩余約2 mL溶液時，再加入表1所示的不同試劑組合b，繼續于電熱板上加熱消解，直至高氯酸白煙被趕盡，溶液澄清，錐形瓶中溶液剩余1 mL左右，取下冷卻至室溫，轉移至100 mL容量瓶中，并每次用5 mL～10 mL去離子水沖洗錐形瓶，至少沖洗3次，將沖洗液合并到容量瓶中，并用去離子水稀釋至刻度，搖勻待測。同時做平行樣品、加標試驗和試劑空白溶液。此樣品溶液記為Sn-1，Sn-2（n=1，…，11），加標溶液記為SB1，SB2，…，SBn（n=1，…，11），空白溶液記為Blkn（n=1，…，11）。

1.4.2? 標準工作曲線的繪制

1.4.2.1? 標準工作曲線的配制

用10 mL移液管準確移取鈦標準溶液（1.1.9）于100 mL容量瓶中，用3%（V/V）的硫酸溶液定容至刻度，搖勻獲得100 mg/L的鈦標準儲備液；用10 mL移液管準確移取鈦標準儲備溶液（100 mg/L）于100 mL容量瓶中，用3%（V/V）的硫酸溶液定容至刻度，搖勻獲得10 mg/L的鈦標準中間溶液；分別移取10 mg/L的鈦標準中間溶液0.0 mL，1.0 mL，2.0 mL，5.0 mL，10.0 mL，20.0 mL于6個100 mL容量瓶中，用3%（V/V）的硫酸溶液定容至刻度，搖勻獲得0.0 mg/L，0.1 mg/L，0.2 mg/L，0.5 mg/L，1.0 mg/L，2.0 mg/L的標準工作曲線溶液。

1.4.2.2? 儀器工作參數

電感耦合等離子體發射光譜儀的最佳儀器使用參數會根據不同的檢測樣品和檢測元素而有所不同，本文檢測豬糞便中二氧化鈦含量的儀器參數見表2所示。

1.4.2.3? 標準工作曲線的繪制

將儀器進行預熱，在繪制標準工作曲線前，根據表2的儀器條件，將其進行優化，把儀器調整到最佳狀態，并用1 mg/L的錳標準溶液進行校準驗證。符合要求后，在336.122 nm波長下依次測定0.0 mg/L，0.1 mg/L，0.2 mg/L，0.5 mg/L，1.0 mg/L，2.0 mg/L的標準工作曲線溶液，獲得對應標準工作溶液的發射強度，以發射前度I為縱坐標，以標準工作溶液的濃度為橫坐標，繪制標準工作曲線，如圖1所示，相關系數r≥0.999 9。曲線方程為：

I=26 971.598×C+135.921? ? ? ? ? ? ? ? ? ? （1）

式中：I表示鈦元素的發射強度；C表示溶液中鈦元素的濃度（mg/L）。

1.4.3? 樣品中二氧化鈦含量的測定

在做標準工作曲線相同的條件下，依次測定表1中（1～11）處理后溶液以及加標試驗溶液的發射強度，根據所獲得的發射強度，在標準工作曲線中查出對應的濃度，并按照式（1）和式（2）計算出樣品中二氧化鈦的含量。

樣品中二氧化鈦的計算式（2）為：

（2）

式中：W表示樣品中二氧化鈦的含量（mg/kg）；C表示樣品溶液中鈦的濃度（mg/L）；C0—表示試劑空白溶液中鈦的濃度（mg/L）；V表示樣品溶液的定容體積（mL）；F表示稀釋倍數；m表示樣品的質量（g）；1.668表示1 g的鈦相當于1.668 g二氧化鈦[7]。

2? 結果與討論

2.1? 檢測結果匯總

根據1.4.1的前處理方法，對樣品進行處理后，按照1.4.2的方法上機測試，得出相關溶液的濃度，運用1.4.3的公式進行計算，獲得各樣品中二氧化鈦的含量。同時根據加標量和測定量算出加標回收率（%），所得數據統計如表3所示。

2.2? 儀器條件的影響

2.2.1? 分析線的選擇

樣品中共存元素可能產生相互干擾，優先選擇干擾小、靈敏度高的分析線（Ti 336.122 nm）作為鈦元素的分析線。

2.2.2? 儀器分析條件的優化

影響分析性能的因素很多，除了儀器特征明顯影響分析性能外，還有幾個主要分析參數影響分析性能，分別為射頻功率、霧化氣流量、泵速、等離子體氬氣流速和觀測方式，選擇合適的儀器分析參數，才能使儀器分析的性能達到較好的水平。根據文獻[8]的分析結論，并結合本文的實際情況，本方法選擇的射頻功率為1.25 kW，霧化氣流量為0.70 L.min-1，泵速為12 r/min，等離子體氬氣流速為12.0 L.min-1，觀測方式為垂直。檢測前將儀器參數調整到最佳狀態。

2.3? 前處理方法的影響

本文共做了11組不同試劑組合的前處理消解方法。在這11種試劑組合中，含有硫酸鈉和過氧化氫這兩種試劑的組合，對豬糞便樣品進行消解后測試其二氧化鈦的含量，其回收率不理想；其中含有硫酸鈉的試劑組合消解樣品后，其結果偏低很明顯，且結果數據不穩定，波動較大；而含有過氧化氫的試劑組合消解樣品后，其結果也偏低明顯，檢測結果數據相對比較穩定。在濃硝酸和高氯酸消解體系中，加入濃硫酸或硝酸銨或濃硫酸和硝酸銨的混合試劑，對回收率的影響不大，且樣品中二氧化鈦含量的檢測值比較穩定，準確性較高。在濃硝酸和濃硫酸的消解體系中，加入氫氟酸或氫氟酸和硫酸銨的混合試劑，對其回收率影響不大，而且其樣品中二氧化鈦含量的檢測結果偏差不大，均在可以接收的范圍內。

2.4? 回收試驗和精密度

本文的回收試驗結果如表3所示，從表3的匯總數據可以看出，濃硝酸、濃硫酸、高氯酸、硝酸銨和氫氟酸對回收率的影響很小，均能獲得較好的回收率。本文的精密度是去除含有硫酸鈉和過氧化氫試劑組合的樣品后進行計算，精密度用相對標準偏差表示，其相對標準偏差為3.8%。

3? 結? 論

本文通過11種試劑組合對豬糞便樣品進行消解，消解溶液用電感耦合等離子體發射光譜儀進行檢測，其檢測結果匯總在表3中，再綜合以上分析結果，發現濃硝酸和高氯酸消解體系中加入濃硫酸（硫酸銨），都能獲得較好的檢測結果，但是高氯酸的使用需要注意，不宜加入過多，可能會存在安全風險；在濃硝酸和濃硫酸消解體系中加入氫氟酸，也能獲得較好的檢測結果，但是濃硝酸在混合消解體系中的比例宜高些，硝酸與硫酸等比例時，檢測結果不理想。同時從加標回收試劑和精密度試驗能夠看出，除去含有硫酸鈉的試劑組合消解樣品的檢測結果的回收率不理想外，其余回收率均較理想；精密度為3.8%，較為理想。

參考資料

[1] 郝大情，楊瑞春，李永利等.ICP-AES測定食品中二氧化鈦的方法研究 [J].中國衛生檢驗雜志，2013，23（8）：1849-1851.

[2] 中華人民共和國國家衛生健康委員會.食品安全國家標準 食品添加劑使用標準：GB 2760-2014 [S].北京：中國標準出版社，2015.

[3] 鄧雪娟，劉國華，蔡輝益等.分光光度計法測定家禽飼料和食糜中二氧化鈦 [J].飼料工業，2008，29（2）：57-58.

[4] 馬嫄，劉平，車振明.幾種休閑食品中二氧化鈦含量的測定 [J].食品研究與開發，2014，35（10）：112-114.

[5] 高敬銘，柴鳳蘭.小麥粉中二氧化鈦的測定方法研究[J].廣州化工，2010，38（9）：126-127.

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[7] 中華人民共和國國家衛生健康委員會.食品安全國家標準 食品中二氧化鈦的測定：GB 5009.246-2016 [S].北京：中國標準出版社，2016.

[8] 蔣蘇瓊，張忠亭，鄧飛躍.電感耦合等離子體發射光譜法（ICP-AES）測定鋁-鈦-硼合金中10種元素 [J].中國無機分析化學，2011，1（1）：65-68.

作者簡介：劉文武（1984—），男，漢族，湖南邵陽人，助理工程師，研究方向：檢測技術、儀器分析。

收稿日期：2022-11-03