落頭要穩
蘋果樹頭是樹體生長最活躍的部位之一,由于頂端優勢的作用,這部分獲得養分較足,生長較旺,受刺激易出現旺長,旺長會導致光照惡化現象,對這部分的刺激應盡量輕。但樹體過高會影響通風透光和相鄰樹體的生長,因而要進行落頭。落頭要穩步進行,分年實施,不可操之過急。
拉頭變側 一般10年生以內過高的樹,可通過拉頭變側,以果壓冠,控制樹高,簡單稱之為以拉代剪落頭法。具體操作為:在秋季新梢停止生長后或早春發芽前,將蘋果樹頭的中央延伸枝用細繩拉向一邊,角度85°~90°,在發芽后及時抹除背上芽,開花結果后,盡量多留花果,以削弱所拉枝的生長勢,果實膨大后期對所拉枝進行撐枝處理,防止因結果過多而折枝。
回縮落頭 10年生以上的樹,則必須采取中央領導干延長頭回縮的方法控制樹高,回縮時一定要回縮到下部分枝處,而且分枝最好為中干粗的1/3左右,這樣控制效果最好。通過落頭,可減少頂部枝量,增加光通過頂部的進入量,增加內膛受光量。回縮落頭操作時由于造成的傷口較大,極易腐爛,生產中要加強傷口保護,防止腐爛現象的發生,在落頭后要及時削平傷口,均勻地涂抹愈合劑,然后用果袋內膜貼好傷口進行保護,防止傷口干裂引起腐爛。
提千要狠
現代蘋果生產中提倡以下垂枝結果為主,下垂枝的培養和生長要有足夠的空間,這就要求樹干的高度要高,另外從樹體中營養交換來看,基部枝與根系之間的距離較近,物質交流途徑較短,基部枝獲取水分和礦物質營養較容易,因而基部枝易旺長。……