長峽茶香

王昭巳

七里峽位于雙龍古鎮(zhèn)，其高山茶揚(yáng)名鎮(zhèn)外，我早已心馳，借著春色慕名而去。

小鎮(zhèn)離市區(qū)不遠(yuǎn)，下了高速，小鎮(zhèn)的田園氣息便撲面而來。過了小鎮(zhèn)便是七里峽，剛?cè)雿{口，山勢便陡然險峻，一山倚著一山，層層疊疊的綠意包裹，不經(jīng)意間，蔥蘢飽脹了胸腔，索性下車步行。

峽谷很窄，一條淺河順著山腳蜿蜒；淺河很清，每一處水洼都能清楚地映出大山的巍峨；大山很高，棱角在天幕勾勒出清晰的輪廓。行走在山間，人便渺小起來，有一種說不出道不明的感覺，喧囂似乎在另一個世界，此時此刻，能感受靜謐的，只此一處，僅此一人。

山越來越高，峽谷越來越清凜。外面已是初夏，這里的枝蔓卻是微微嶄露頭角，原來山中的春天和人間芳菲并無關(guān)聯(lián)。徐徐向前走著，貪婪地呼吸著，和這山景一同沁入肺腑的，是幽幽的茶香。

茶香似有若無，一陣風(fēng)起，便掠過鼻尖，仔細(xì)嗅去，又捉不住分毫，若是干脆放開不理會，它又若隱若現(xiàn)，讓人追尋，讓人黯然。我一邊加快腳步，一邊遠(yuǎn)眺峽谷盡頭的茶園。遠(yuǎn)處的山漸漸柔緩，山崖上的坡地，是一排一排的茶樹。用手機(jī)拉近鏡頭，便能看到淺綠淺綠的嫩芽，在光的氤氳下，透亮而又清靈。鼻尖的清香似清晰了些又朦朧了些，若是煮上一壺茶，坐在路邊細(xì)細(xì)品茗，該是多么美好啊。

轉(zhuǎn)過一個彎，是一個深潭，這是七里峽唯一潭“湖”水。水深但能見其底，潭上是個小瀑布，瀑布垂掛于天地間，發(fā)出叮咚脆響。水氣四溢在空氣里，與茶香交織著，淺濕又帶有些許沸騰的新意。倏然聽見了淺淺的笑聲。茶香也越發(fā)濃郁。仔細(xì)看去，瀑布后面的山巖邊有一草坪，草坪新碧，綽約著幾個人影。

忍不住跳過石頭，向那尋去。走過山巖，眼前豁然開朗。草坪上的一角架著一個小長桌，桌子上是放著兩個火爐，爐子上的壺裊裊冒著霧氣。一人坐于桌前，專注地盯著桌上簡陋的茶具，旁坐著的兩人，悠然喝茶聊天。頓時了然，適才淺笑，一路的茶香，便是發(fā)源于這里。不待我走近，茶桌旁的青年笑著喊：“來歇會，喝口茶?！庇行鋈?，但是實(shí)在抗拒不了茶香，抗拒不了這個茶攤的閑情逸致，便走了過去。一人立刻起身，把椅子讓給我，自己席地坐在草坪上。和攤主略微寒暄后，我打量起這個茶攤。茶攤的周圍擺著一些茶葉，散落的茶香更濃了。

攤主青年熟稔地拿起一個搪瓷缸子，抓了一把茶葉，執(zhí)起茶壺，從高出三點(diǎn)式傾倒，沸水沖入杯中，短促的嘶鳴，在茶與沸水的相觸中驟起，然后由下至上翻起熱浪，每一片葉子都在翻涌，每一片葉子都在火熱中盡情淬煉，再一并沉入杯底，浮著的一兩縷葉芽也不顯乖張，只是悠然地隨波蕩漾。待水波靜止，葉脈開始釋放，一縷縷深綠的茶色，在每片葉子周圍散開，再緩慢流淌。經(jīng)春，歷夏，過秋，開冬，復(fù)春，似乎是一場夢的輪回。與此同時，濃郁的茶香瞬間溢出來。突然發(fā)現(xiàn)，這山野之地，若是配一套品茶的器具，絕對有多此一舉之嫌。原來，簡簡單單的泡茶，拋開龐雜的條框，單純地泡與飲，并不會失了該有的禮節(jié)和章法，反而多了一分韻味。不由得想起白居易的《山泉煎茶有懷》：坐酌泠泠水，看煎瑟瑟塵。無由持一碗，寄與愛茶人。彼時的詩人，坐看茶葉在水中翻騰之時，定是心隨茶涌，人如水靜，經(jīng)過淬煉，浮現(xiàn)芳華。

不知不覺，搪瓷茶缸捧在手上，掌心欲灼的沸水讓人回過了神。杯口的水霧曼妙升騰，杯底密密鋪著一層爭氣的芽尖。杯中的水已暈染成淺淺的黃色，比琥珀淺，更像是黃翡的蜜色，又印著清脆的碧綠，兩者交織在一起，只覺得神清氣爽。霧氣似乎也能看到淡淡的淺碧，糾纏著爭先恐后鉆入鼻腔，滾燙的煙火氣息，淡淡的茶草香，好像混在一起，成就著山高水遠(yuǎn)的渺茫，又好像各自成陣，層次感一一分明。

待茶水稍溫，便將其執(zhí)于唇邊，小心地吹著，一層層揭開，一層層送入口中。小嘬，雖是燙口，卻不難細(xì)品，茶水微微的苦澀在口中回旋，而后香氣沿舌漫開，苦澀變成一種晴香，似乎包裹著山中萬千，有巖韻，有山色，有濃濃的綠……復(fù)呷，彌漫嘴中的青澀，在一次次下咽后，被濃厚的甘醇替代，依然是淡淡的苦，苦中又帶著舒潤，在口腔的每一寸肌理蔓延，不知不覺，放下心中多余的遐想，將目光停留于此刻，感受著山間春未老，風(fēng)細(xì)柳斜斜，感受著這世外一般的寧靜，感受著“新火試新茶”的豁達(dá)。遂想起沈復(fù)在《浮生六記》中描述的生活：“每當(dāng)茶熟香溫，花開月上，夫婦開尊對飲，覓句聯(lián)吟，其樂神仙中人不啻也?！毕肫鹄钋逭遮w明誠“賭書消得潑茶香”，這些悠然生活的意境，哪里不是被茶香裊裊托起？

不知坐了多久，不知喝了幾杯茶。攤主還在爽朗地笑著，不多話，只瞇著眼，看著山水春色，合適的時候添上熱水。一切靜止，一切又在涌動，淡若如塵的散落，濃若春風(fēng)的旖旎。靜水流深，思緒隨茶香而翻涌，似清甜，若夢幻，如風(fēng)起，唯余馨。

茶的馨香在山水間縱橫，在鼻尖縈繞，杯中綠意在光影里婆娑，散落又重疊。朦朧間，霧氣繚繞的水波里倒映出三三兩兩尋春的行人，心隨之寧靜，尋香，香已在。在萍水相逢的山水間，在躍動的霧氣里，在淡然的心緒里，在長峽的搪瓷茶缸中。

——選自《西部散文選刊》微信公眾平臺