孟淘
文明、禮儀要求我們管住自己的身體,做到孔子所說的“非禮勿視,非禮勿聽,非禮勿言,非禮勿動”,也就是管好我們的眼睛、耳朵、嘴巴和軀干,那么鼻子呢?好像它是完全被動的,不會給我們惹是生非。但氣味會讓我們愉悅或者不快,從而促使我們去獲得或躲避一些東西,讓我們多花錢。德國耳鼻喉專家羅伯說:“聰明的商家會堅持不懈地用香味激發我們的購買欲。專業用途的芳香物質通常低于感知閾值,所以我們甚至都沒有注意到自己被操縱了。如今,大部分規模稍大的連鎖酒店都會通過專門研發的空氣凈化香氛產品,不知不覺地幫你決定晚上是住希爾頓還是威斯汀……面包通常位于超市的入口或最里面,在入口可以引誘外面的人進來,在最里面可以引導顧客在整個超市里逛一次。”
即使眼前沒有誘人的美食,我們的肚子也會發出聲響。“趴在任何一個人的肚子上認真聽一下,不出幾秒鐘你一定能聽到幾聲咕嚕,那是胃壁和腸壁的肌肉不斷收縮時發出的聲響。這種肌肉的收縮能推動食物在胃腸道中移動,和蛇吞下一只老鼠的道理是一樣的。這種咕嚕聲叫腹鳴。”

我們以為口臭是不正常的,其實我們的口腔、舌頭上都有細菌,有細菌就會產生異味。把那些細菌都趕盡殺絕不就可以消除口臭了嗎?那會造成比口臭更嚴重的問題:口腔中的細菌能參與合成一氧化氮,從而舒張血管、降低血壓。當我們用漱口水殺滅口腔微生物時,口氣是清新了,卻會增加血管堵塞、腦中風的風險。
即使是圣人也可能在睡著時流口水、打鼾。“打鼾是身體完全放松時相當獨特的伴奏:舌頭和咽喉的肌肉軟綿綿地垂著,尤其是在口腔的后部。當呼吸的氣流碰上這堆疲憊、癱軟的組織,就會開始振動,從而產生聲音。”一個普通的打鼾者可以發出高達85分貝的音量,介于吸塵器和除草機之間。目前的世界紀錄由英國的珍妮·查普曼保持,她的鼾聲超111分貝,相當于一架小型戰斗機發出的聲音。2%~86%的人都會打鼾。在德國,睡眠醫生認為大約每兩個中年男性中就會有一個打鼾。男性比女性打鼾更頻繁,老年人比年輕人更容易打鼾,因為他們的咽喉肌肉不再像以前那樣健康、強健。打鼾者本人不會因此而產生睡眠障礙,且除了鼾聲沒有其他呼吸道疾病。所以打鼾不算病,只是很煩人。但也有研究說,打鼾的聲音越大,第二天就越累。