育苗方式對茄子生長和產量的影響

●孫曉艷

（鄒城市農業技術推廣中心 山東 鄒城 273500）

我國是茄子的生產及消費大國，茄子的種類豐富[1]。茄子的種植多采用育苗移栽的方式，育苗可提高茄子的壯苗數量，有利于定植后茄子的生長發育[2]。茄子的育苗方式有營養缽育苗、育苗穴盤育苗、苗床育苗等。本研究對營養缽、育苗穴盤、苗床等不同茄子育苗方式進行對比試驗，探討幾種育苗方式對茄子生長及產量的影響，為茄子的育苗技術提供數據支持。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

供試茄子為綠萼墨長茄。試驗用營養缽上口徑為8 cm，下口徑為5 cm，深度為8 cm；54 穴的育苗穴盤規格為57.3 cm×33.3 cm，穴上口徑為5 cm，深度為5 cm。營養土是過篩后的菜園土等比例加入火土灰及有機肥混合制成，并采用40%多菌靈可濕性粉劑進行消毒，與營養土的比例為1∶500。

1.2 試驗方法

2021 年4 月20 日在營養缽和育苗穴盤內放入配制好的營養土，平鋪在廂面內；整平廂面并平鋪一層5～6 cm 的營養土作為普通育苗苗床。4 月21 日播種，提前將種子放入55℃的溫水中浸泡30 min，再在室溫水中浸泡4 h，瀝干水分后進行播種。營養缽每缽播1 粒種子，育苗穴盤每穴播1 粒種子，苗床進行常規播種。播種后澆透水，再覆一層營養土。5 月1 日左右出苗，出苗后保證濕度。茄子長至合適大小后進行大田定植。

1.3 測定指標

出苗15 d 及定植后調查茄子的生長指標，采用對角線五點取樣法進行調查，每點取樣2 株，測量茄子的株高、莖粗、葉片數、真葉面積。移栽大田后，調查開花節位、門茄及對茄的高度。統計茄子產量，從開始采摘茄子時記錄個數及重量，直到植株不再結茄子為止，計算茄子總產量。

1.4 數據處理及分析

3 種育苗方式均設3 個重復，試驗數據采用Excel 2021 進行統計分析，以平均值±標準差的形式進行表示。采用SPSS 17.0 進行方差分析（P＜0.05 表示差異顯著）。

2 結果與分析

2.1 定植前不同育苗方式對茄子農藝性狀的影響

從表1 可以看出，定植前，營養缽育苗與穴盤育苗、苗床育苗相比，茄子的株高、莖粗、葉片數及真葉面積存在顯著性差異，穴盤育苗與苗床育苗的葉片數無顯著差異，株高、莖粗、真葉面積存在顯著性差異。

表1 定植前不同育苗方式下茄子的農藝性狀（苗齡15 d）

2.2 定植后不同育苗方式對茄子農藝性狀及果實性狀的影響

從表2 可以看出，定植后，營養缽育苗與穴盤育苗、苗床育苗相比，茄子的株高、莖粗、葉片數及真葉面積存在顯著性差異，穴盤育苗與苗床育苗的葉片數無顯著差異，株高、莖粗、真葉面積存在顯著性差異。

表2 定植后不同育苗方式下茄子的農藝性狀（苗齡40 d）

從表3 可以看出，營養缽育苗的開花節位、門茄高度、對茄高度與穴盤育苗、苗床育苗存在顯著性差異，而穴盤育苗與苗床育苗，開花節位、門茄高度、對茄高度均無顯著性差異。

表3 不同育苗方式下茄子果實性狀

2.3 不同育苗方式對茄子產量的影響

從圖1 可以看出，3 種育苗方式下，每株結實的個數與重量基本相同，差異均不顯著。

圖1 不同育苗方式茄子產量

3 討論

育苗是蔬菜種植的關鍵環節，育苗質量與蔬菜的產量和質量有密切的關系[3]。采用合適的育苗方式可使幼苗的長勢一致，定植后生長良好，日常管理及收獲較為方便，同時還可降低病蟲害的發生率，提高蔬菜的產量和質量[4]。不同的育苗方式具有不同特點。營養缽的活動空間較大；育苗穴盤單株活動空間相對較小，同一穴盤內管理一致；苗床的種植密度較大[5]。

本研究結果表明，定植前，營養缽育出的茄子株高、莖粗、葉片數、真葉面積顯著優于育苗穴盤和苗床，這可能與營養缽內基質容量大、營養成分充足有關，同時基質相對疏松。定植后，營養缽育出的茄子株高、莖粗、葉片數、真葉面積顯著優于育苗穴盤和苗床；開花節位、門茄高度、對茄高度，而茄子的單株結果數及總重量無顯著性差異。茄子移栽至大田后，茄子的生長趨于一致，說明前期的生長優勢改善了茄子的農藝性狀，但對于茄子產量的提高沒有顯著性優勢。

4 結論

與育苗穴盤、苗床育苗相比，營養缽育苗茄子的株高、莖粗、葉片數、真葉面積具有較大優勢差異，開花節位、門茄高度、對茄高度也存在顯著性差異，但三種育苗方式茄子產量無顯著性差異。