紅鮮椒應用噴施寶試驗報告

王曉娜

摘 要：露地蔬菜生產噴施葉面肥技術已經廣泛應用，本文以紅鮮椒應用噴施寶葉面肥為實驗基礎，尋找出葉面肥相對于露地蔬菜最主要的作用點及相關應用方法，從而使葉面肥應用在露地蔬菜生產中具有實際增產意義。

關鍵詞：噴施寶；紅鮮椒；區域試驗；紅果率；增產率；單株結果數

1 試驗目的

噴施寶作為一種多功能的植物葉面肥，已經在大田作物和設施農業上應用非常廣泛，通過多年推廣，為北票市農業帶來巨大的經濟效益和社會效益。近幾年北票市紅鮮椒面積迅速發展，而噴施葉面肥對于露地蔬菜來說是必不可少的一種施肥技術手段，為了調查和驗證噴施寶的作用和效果，2020年，筆者設計了本次試驗，以便于得到比較科學實用的數據來為三農生產服務。

2 試驗材料與方法

2.1 試驗品種

供試品種為遼紅五號雜交種，該品種為干鮮兩用辣椒品種，研發單位為遼寧省農業科學院。

遼紅五號品種簡介：加工型中早熟紅辣椒雜交種，株高50～55cm，株冠幅45～50cm，第一朵花著生第十一節，結果集中，坐果率強，單株坐果一般35個，果實羊角形，長16cm左右，粗2.8～3.0cm。青果綠色，成熟果深紅色，色價高，不辣，抗疫病，中抗炭疽病、細菌性斑點病，耐熱，抗倒伏。每畝產鮮椒3000～4000kg，干椒400～500kg，屬干鮮兩用型紅辣椒新品種。

2.2 小區設計

試驗區面積為756m2，每個小區面積42m2，六個處理3次重復。供試噴施定按說明書常規用量為10mL/畝，噴施三次為佳。為此筆者設計了以下六個處理來探尋最佳施用方法和用量。

處理一：農家肥1000m2+基肥40kg+清水三次；

處理二：農家肥1000m2+基肥40kg+噴施寶10mL一次+清水二次；

處理三：農家肥1000m2+基肥40kg+清水一次+噴施寶10mL次+清水一次；

處理四：農家肥1000m2+基肥40kg+噴施寶5mL三次；

處理五：農家肥1000m2+基肥40kg+噴施寶10mL三次；

處理六：農家肥1000m2+基肥40kg+噴施寶15mL三次。

育苗期55天，3月15日開始播種，5月10日開始定植。采用常規育苗方法，播前一周做畦，每畦1m×10m=10m2，每畦播種50g，在日光溫室中統一育苗，育苗期間不施用噴施寶，統一供種、統一施肥、統一用藥、統一定植。

2.3 試驗地基本數據

2.3.1 試驗地塊：試驗地點在北票市馬友營鄉大勿蘭村，地塊肥力中等，前茬紅辣椒且連續種植五年以上。

2.3.2 常規施肥：施完全腐熟的農家肥，基肥N∶P∶K=16∶9∶15高鉀復合肥，第二次噴施葉面肥時試驗區隨滴灌沖施尿素10kg。

2.4 噴施寶施用時期與方法

三次噴施時間為6月25日始花期、7月10日盛花期和8月1日果實膨大期。試驗區全部采用人工噴施，專人操作，植株上下葉片全部均勻打透，遇雨可延期1～2天。

3 試驗調查

3.1 植株性狀調查

3.2 采收期紅果率調查

紅鮮椒9月1日開始收購，一般紅鮮椒采收期摘兩次果，間隔10～15天，到9月20日收購基本結束。

3.3 產量調查表

產量調查：遼紅五號果實正常長度為12～15cm，測產時只測成熟商品果，全部綠果及低于8cm長的果實不計算在內。取樣方法為對角線五點取樣，每點二株，各重復小區計算平均數。

4 試驗分析與結論

4.1 成熟度及性狀分析

①9月10日調查紅果率時，筆者宏觀觀察發現，處理五和處理六比其它四個處理的紅果數高出很多，通過計算紅果率，最高處理五（97.54%）比最低處理一（63.7%）高出33個百分點，增紅率達到53.12%。

②從圖一可以看出，無論改變施用量還是噴施次數都對紅鮮椒的植株高、冠幅及果徑基本沒有影響，這三種基本性狀主要是由品種基因決定的，在地力、施肥和灌水管理上雖然有一定變化，但差距不顯著，受外來因素影響不大。

4.2 產量分析

①理論上在畝密度不變的條件下，紅鮮椒每畝產量由紅果率、單株結果數和單果重來決定。而通過圖四看出施用噴施寶對于單果重無論是區組間還是處理間差異都不顯著，所以噴施寶施用不能提高單果重，但對紅果率和單株結果數有較大影響。

②通過計算圖二和圖三可以看出，處理五（噴施寶10mL三次）應用效果最佳，平均紅果率達到97.54%，平均單株結果數30.83個，平均畝產紅鮮椒3675.29kg；處理六雖然增加噴施寶施用量但紅果率和單株結果都有所降低。處理四減量施用出現斷崖式差異（紅果率比處理五少22個百分點），效果極其不理想。

4.3 結論

綜上所述，露地蔬菜紅鮮椒生產應用噴施寶對辣椒的植株高、冠幅、單果重量及果徑沒有影響，僅在紅果率和單株結果率方面對辣椒有增產效果。

①紅鮮椒生產施用噴施寶可有效實現增產效果，施用噴施寶時最佳用量為10mL、噴施三次為佳，應用時期以始花期到盛花期施用為最佳。

②施用噴施寶可提高單株結果數，可提高植株坐花坐果能力；在施用噴施寶盡可能應用在花期，增產效果會更加理想。

③噴施寶具有催紅催熟效果，對紅果率有較大提高，增產幅度非常大。本試驗增產率達到61.8%。

當前市場上對紅辣椒生長有催紅作用的農藥品種很多，其中以乙烯利應用最多最廣泛。但乙烯利有一個最大的弱點，對用藥濃度配制要求精度非常高，稍有不慎就可能造成落花落果，給紅辣椒產量造成重大損失。本試驗的目的就是尋找一個乙烯利的替代品，它要達到兩個要求，一是生產期間安全性高、綠色無污染，二是高產增紅。

通過本試驗可以得出結論：紅辣椒生產中應用噴施寶可以較大程度提高產量、提高辣椒紅果率；紅辣椒生產中應用噴施寶安全可靠，對農事操作要求精度低。噴施寶在紅辣椒生產中可完全替代乙烯利催紅催熟并大力推廣。