探析蔬菜生產中的土壤肥料問題與測土配方施肥技術應用

尤慶

摘 要：土壤肥力和測土配方肥技術是影響蔬菜品質的主要因素，由于不斷發展的社會經濟，人們對優質蔬菜需求也越來越大。如何提升蔬菜質量，是目前蔬菜栽培工作的重中之重。要運用科學施肥和栽培技術，對其進行標準化操作，為提升蔬菜種植品質提供保證。

關鍵詞：蔬菜生產；土壤肥料；測土配方；施肥技術

引言：蔬菜與人們的日常生活密切相關，與經濟發展、社會穩定密切相關。一直以來，無論是從中央還是地方，都十分關注蔬菜生產問題。蔬菜生產的各個環節都會影響到蔬菜的品質，而水、肥又是影響蔬菜品質的重要因素。水、肥的不當使用，不但影響了蔬菜的產量和質量，還造成了土壤和環境的污染。隨著我國農業向綠色、有機發展方向邁進，肥料的作用與目的也隨之改變。要保證食品安全，提高農產品質量，提高產量，降低生產成本，提高作物的抗逆能力，提高農產品在市場上的競爭能力，要在不對周邊環境造成污染的情況下，加強農產品的品質提升。

1 蔬菜生產中土壤肥料的現存問題

1.1 肥料具體使用中配比不當

有關研究表明，導致蔬菜品質劣變、土壤污染等問題的一個重要因素是化肥與化肥配比不合理。當前，我國對蔬菜需求量很大，僅靠化肥難以滿足大規模生產需要。所以，在蔬菜生產上，常采用有機肥料與化肥配合施用的方法。如果化肥在整個肥水里的比重太大，就會影響到土壤的原有性質，長期施用大量化肥，就會使土壤本身的肥力下降[1]。

1.2 肥料和營養素配比不當

在對蔬菜種植區的調研中也發現，部分菜農在配制化肥時，操作方法較為粗放，沒有采用科學的配比。這也導致了化肥中的營養元素配比并不合理，無法根據土壤中的營養元素來進行科學的搭配，從而導致了蔬菜中的營養元素供給不足。這一問題不但嚴重影響了蔬菜的產量與質量，而且還增加了生產成本，造成了資源的浪費。此外，過量的無機鹽還會破壞土壤中的營養平衡，使土壤受到不同程度的污染。具體體現在蔬菜種植中經常采用不合理的N、P、K配比。菜農們往往把重點放在施氮上，而忽略了磷、鉀的作用。這就導致了蔬菜的莖稈缺乏營養，抗逆性較差，也會對蔬菜的耐寒、耐旱產生一定的影響[2]。

2 蔬菜生產中測土配方施肥技術的應用分析

2.1 宣傳科學施肥方面

各地農技人員要加強對蔬菜的科學施肥知識的培訓與宣傳。提高種植戶科學合理施肥的知識水平，使施肥量達到最優。有關農業部門可利用電腦科技，建立健全信息網絡與信息交流平臺。加大宣傳的方法，加大宣傳力度，還可以利用期刊、科學蔬菜種植小冊子等形式，加大對肥料施用的宣傳力度。有關部門也要在交流平臺上安排技術人員，對菜農關于在實施測土配方施肥技術過程中出現的問題進行及時的解答，從而提升菜農的種植能力和水平。各地農業部門可結合實際，組織農民參加有關農業知識的培訓。提高其業務素質，提高其業務水平，防止盲目、自發的追肥行為。同時，有關方面也應著重強調化肥過度使用對土壤造成的傷害。讓菜農們了解，過度澆水和施肥都會極大地影響到蔬菜的生長，使菜農認識到控制無機肥使用量對蔬菜會造成什么效果[3]。

2.2 土壤檢測技術方面

在蔬菜栽培中，要加強施肥技術，在最大限度地減少在菜生產成本的前提下，提高肥效。同時，也要加強對菜農的技術指導。通過有效的手工培訓，提高他們的土境監測意識，并將監測結果及時通知菜農，根據監測結果，指導他們有針對性的施肥。讓農民認識到試驗工作的重要，提高對肥料配方的認識。

對蔬菜栽培土壤進行營養測定，以確保其正常生長，并為其提供營養物質。對一些不能滿足栽培要求的土壤，例如在一些區域，土填充含水量過高。通過將植物秸稈混和在土壤中，在保證土壤肥力的同時，增加土壤透氣性，達到蔬菜的種植土壤設計。要知道，若是土地上沒有任何雜草，就說明這里有污染，不適合種植。另外，雜草也嚴重影響了蔬菜的產量和品質。這不僅會導致幼苗生長中的養分缺乏，還會增加作物病蟲害的發生幾率，從而影響到蔬菜的整體品質，導致蔬菜產量下降。要提高我國化肥生產質量，必須做好土壤環境監測工作。只有對土壤中營養成分有了準確了解，才能更好地指導施肥。要確保N、P、K等營養元素滿足蔬菜生長所需，避免營養元素超量供應[4]。這種方法既可以降低化肥用量，又可以降低生產成本，同時也可以防止土壤的污染。

結束語：因此，在具體的蔬菜生產實踐中，各地農業局應加強對種植者的培訓與指導。為使該技術得到更廣泛的應用，對該技術的推廣與發展進行了有益的探索。通過改變農戶不合理的施肥方式，實現增產增效。并且以提高肥料利用率、降低施肥成本、保護生態環境、培肥地力為目的，為發展無公害蔬菜、促進農戶節約成本、提高經濟效益等方面提供高效服務。

參考文獻

[1] 張憲峰.試析蔬菜生產中的土壤肥料問題與測土配方施肥技術應用[J].種子科技，2023，41（02）：93-95.

[2] 孟春玲.蔬菜生產中的土壤肥料問題與測土配方施肥技術應用研究[J].新農業，2022（09）：8.

[3] 呂享華，潘忠強，翟光輝，展恩軍.蔬菜生產中的土壤肥料問題與測土配方施肥技術應用研究[J].中國農村科技，2021（09）：66-67.

[4] 李銀環.蔬菜生產中的土壤肥料問題與測土配方施肥技術應用分析[J].河北農機，2021（09）：141-142.