油菜夏季種植技術(shù)

劉潤(rùn)平

隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)水平不斷提高，人們對(duì)油菜的產(chǎn)品質(zhì)量與需求也逐漸提升。油菜不僅可以食用，油菜籽還可以作為油料榨油，有極高的經(jīng)濟(jì)利用價(jià)值。政府對(duì)農(nóng)業(yè)發(fā)展的不斷關(guān)注、科技不斷進(jìn)步在很大程度上提高了油菜的種植水平，但同時(shí)也凸顯了一些問(wèn)題，比如種植品種單一、種植技術(shù)比較落后等等。本文主要分析目前我國(guó)油菜種植遇到的問(wèn)題，并針對(duì)油菜種植技術(shù)進(jìn)行論述，以期為油菜種植提供參考。

1 選種

油菜的品質(zhì)與油菜種植價(jià)值有直接關(guān)系。隨著人們生活水平日益提高，對(duì)飲食健康也越來(lái)越關(guān)注，因此油菜種質(zhì)資源的選擇至關(guān)重要。種質(zhì)資源的選擇是提高油菜產(chǎn)量與質(zhì)量的首要工作。種子選擇應(yīng)該結(jié)合當(dāng)?shù)貧夂驐l件與地理位置等進(jìn)行參考。油菜喜溫也有一定的耐寒性。對(duì)于油菜種子一般溫度達(dá)到4～5℃時(shí)便可以發(fā)芽，發(fā)芽時(shí)間隨著溫度升高不斷縮短。

油菜的生長(zhǎng)周期漫長(zhǎng)，對(duì)水分需求量較大，并且不同的生長(zhǎng)階段所需水分也存在差異，如生長(zhǎng)期對(duì)水分的需求達(dá)到65%；開(kāi)花期需要水分80%，結(jié)果期對(duì)水分的需求為70%，因此要關(guān)注不同生長(zhǎng)時(shí)期油菜的需水量。

栽培種植時(shí)也要考察油菜抗病蟲(chóng)害等特點(diǎn)，選擇抗病蟲(chóng)害的品種。油菜籽的發(fā)芽率也是需要參考的主要因素，選用常規(guī)菜籽時(shí)，要選擇純度大于97%且發(fā)芽率大于92%的品種；選用雜交菜籽時(shí)，要選擇純度大于97%且發(fā)芽率大于85%的品種。研究在不同模式下油菜的生長(zhǎng)情況，因地制宜選擇適合當(dāng)?shù)氐钠贩N。保證種植效果、種植收益最大化，以提高油菜品種的種植水平。

2 種植

油菜的種植在不同地區(qū)略有差異，但其播種與田間管理基本一致。油菜由于其根系發(fā)達(dá)，對(duì)種植土壤有一定要求，土壤要具有良好的透氣性，要有足夠多的養(yǎng)料與有機(jī)質(zhì)，雜草基數(shù)小，光照條件充足。油菜種植一般選用連片隔離種植，一般一個(gè)區(qū)域內(nèi)，種植的油菜品種控制在一至兩個(gè)以?xún)?nèi)，這種種植手段可以有效避免油菜籽因串粉而導(dǎo)致質(zhì)量下降。種植土壤還要上實(shí)下松以確保油菜的發(fā)芽率，使油菜健康生長(zhǎng)。

由于之前油菜在種植時(shí)很容易發(fā)生病蟲(chóng)害等問(wèn)題，農(nóng)民收入降低的同時(shí)也影響消費(fèi)者對(duì)高質(zhì)量油菜的需求。傳統(tǒng)模式下的油菜種植，一般采用化學(xué)藥劑進(jìn)行病蟲(chóng)害防治，但化學(xué)藥劑的使用一旦過(guò)量極易造成環(huán)境污染，并影響土壤與食品安全。因此化學(xué)藥劑的使用需要有專(zhuān)業(yè)人士對(duì)農(nóng)戶(hù)進(jìn)行指導(dǎo)，以達(dá)到最佳使用效果；有機(jī)肥是油菜種植時(shí)常用的肥料之一，有機(jī)物質(zhì)是油菜種植的重要部分，當(dāng)土壤中有機(jī)物質(zhì)含量較低時(shí)，有機(jī)肥可以大大提升有機(jī)質(zhì)含量，促進(jìn)油菜生長(zhǎng)發(fā)育。有機(jī)肥以動(dòng)物糞便和秸稈為主要來(lái)源，污染少還可以提升土壤的營(yíng)養(yǎng)含量，同時(shí)結(jié)合油菜生長(zhǎng)周期分析油菜狀態(tài)，施加不同有機(jī)肥料促進(jìn)其健康成長(zhǎng)。

3 病蟲(chóng)害防治

油菜的常見(jiàn)病以菌核病為主，在油菜生長(zhǎng)的各個(gè)階段都有可能感染菌核病。病菌會(huì)最先侵染油菜植株的葉片、葉柄、莖基部等部位，油菜開(kāi)花之后病害對(duì)這些部位的影響最嚴(yán)重。油菜菌核病發(fā)病初期，會(huì)有褐色的水漬狀圓形病斑出現(xiàn)油菜葉片、葉柄等位置，若遇連續(xù)陰雨天氣，病斑則會(huì)逐漸腐爛，出現(xiàn)白色絮狀霉層。若遇干燥天氣，病葉會(huì)出現(xiàn)穿孔、破裂等。

研究發(fā)現(xiàn)，油菜種植過(guò)程中感染菌核病的可能性約為10%～30%，發(fā)病嚴(yán)重的田地有可能達(dá)到80%。油菜菌核病防治可以通過(guò)農(nóng)業(yè)防治措施，如選擇本身具有較強(qiáng)抗病性的品種，從根源上減少病害產(chǎn)生的可能性；要及時(shí)發(fā)現(xiàn)患病植株，并將其清除以減少病菌對(duì)健康植株的危害。

油菜收獲結(jié)束后，需要及時(shí)將田地里的殘株清理干凈，減少病菌殘留在土壤中的可能性。藥劑防治也是經(jīng)常使用的方法之一，藥劑可以選擇多菌靈、甲基托布津、菌核凈等，加適量的水稀釋至合適的濃度。不同部位的藥劑用量也有所不同，若發(fā)現(xiàn)病葉應(yīng)及時(shí)摘除避免其擴(kuò)到其他部位，并及時(shí)施用適當(dāng)藥劑，如20%菌核凈700倍液葉面噴施。

蟲(chóng)害常見(jiàn)的有跳甲、蚜蟲(chóng)、潛葉蠅、小菜蛾等。蟲(chóng)害防治的物理方法：要定期對(duì)害蟲(chóng)進(jìn)行人工捕殺，去除小菜蛾等害蟲(chóng)，還可以利用一些害蟲(chóng)的趨光性，利用殺蟲(chóng)燈進(jìn)行捕殺以減少害蟲(chóng)的數(shù)量；油菜跳甲的成蟲(chóng)防治可以在中午陽(yáng)光烈時(shí)進(jìn)行，因?yàn)榇藭r(shí)成蟲(chóng)大多潛在土壤中，有利于清除?？梢杂眯亮蛄?、敵百蟲(chóng)等藥劑進(jìn)行噴藥防治。油菜蚜蟲(chóng)可以利用吡蚜酮、吡蟲(chóng)啉、噻蟲(chóng)嗪、高效氯氟氰菊酯潛等農(nóng)藥防治；油菜潛夜蠅可以用敵百蟲(chóng)、敵敵畏、樂(lè)果等農(nóng)藥噴霧防治；油菜病蟲(chóng)害防治過(guò)程中應(yīng)注意交替使用農(nóng)藥，以避免病蟲(chóng)出現(xiàn)抗性。不同地區(qū)的蟲(chóng)害不同，要根據(jù)條件進(jìn)行適當(dāng)防除措施，以免影響油菜的正常生長(zhǎng)。

4 結(jié)語(yǔ)

油菜是我國(guó)主要的農(nóng)作物之一，對(duì)我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展意義重大。有關(guān)部門(mén)應(yīng)主動(dòng)研究，積極推廣油菜種植技術(shù)，讓農(nóng)戶(hù)及時(shí)了解油菜產(chǎn)量高質(zhì)量好的種植方法，不斷進(jìn)行改進(jìn)與創(chuàng)新，種植技術(shù)對(duì)提高油菜產(chǎn)量與質(zhì)量具有重要意義。