孫燕華


摘要:豬肉富含營養維生素、優質蛋白、脂肪酸、微量元素,是人們餐桌上不可缺少的食材。當前,豬肉市場需求量巨大,這賦予了養豬業良好的發展前景。豬規模化、集約化、粗放化養殖背景下,豬慢性胃炎的發病率逐漸升高,對豬群的生長發育產生了較大的影響。中獸醫作為我國傳統醫學的重要組成部分,在豬慢性胃炎的治療中發揮著重要的作用,具有操作簡單、費用低、標本兼治等諸多優勢。
關鍵詞:豬慢性胃炎;胃炎治療;方法分析
0 引言
豬慢性胃炎病主要是指豬機體的胃腸機能紊亂,中獸醫稱之為慢腸黃,一年四季都可發生,仔豬患病率相對較高。豬慢性胃炎病發展緩慢,難以察覺,在病情日益發展之下,生豬身體狀態逐漸惡化,病情輕者需治療5d,病情重者需治療10d以上。豬慢性胃炎病不僅影響生豬正常生長,還會降低養殖戶綜合效益,因此要加以重視。
1 豬慢性胃炎病因
由于長期飼喂長時間保存的飼料,某養殖戶飼養的生豬逐步發生豬慢性胃炎病,主要表現為患病豬食欲不振,體溫升高,大便干結,有腹痛感,初步診斷為豬慢性胃炎病。長期飼養管理不當會增加豬患病的可能性,臨床癥狀以精神不振與食欲降低為主,病情不斷發展中患病豬甚至食欲廢絕,最終死亡。引發豬慢性胃炎的因素主要如下:
1.1 養殖環境
冬季以及初春時節氣溫較低,多數養殖場地生豬圈舍內的保溫防寒措施有所缺失,這一現狀不僅影響通風,還使得圈舍內大量污濁的空氣下沉,影響養殖舍內的空氣質量,從而導致腸胃炎感染概率的提升。一部分小規模的養殖場缺乏腸胃炎的防控意識,免疫工作缺失,再加上保溫措施沒有落實到位,造成生豬的免疫力下降,這也是造成生豬患腸胃炎的主要因素。
1.2 養殖管理
如果在養殖管理中,喂養不科學,就會對生豬的正常生長發育造成影響,影響其免疫力和抵抗力,在這樣的情形下,一旦生豬遇到病菌,就會增加感染的風險。所以在疾病高發的冬春季節,應適當減少飼料的更換頻率,嚴格把控飼料的質量,避免投喂發霉變質的飼料。變質的飼料可能存在多種疾病的病原體,容易使生豬食用之后感染腸胃炎。另外,冬春季節的飲水溫度管控也非常重要,若水溫過低,會對生豬的腸胃造成刺激,嚴重的會引起腸胃炎。
1.3 飼料因素
部分養殖場戶不重視飼料儲存管理,導致飼料發霉變質,但依然喂食給豬群,這會影響豬的胃腸道健康。同時,冬季喂食冰凍飼料,會刺激胃腸道。突然更換飼料,長期喂食過量的精飼料,飼料配比不合理,營養不均衡,會影響豬群體質,抵抗力下降,最終誘發慢性胃炎。
1.4 飲水因素
水是維持豬群健康生長所不可缺少的資源,如飲水出現問題,將會對豬群健康造成極大的影響。部分養殖場戶在養豬時不重視水質監測,飲水中污染物、重金屬含量超標,在冬季讓生豬直接飲用冷水,進而刺激豬的胃腸道系統,最終導致慢性胃炎病的發生。
1.5 藥物因素
部分養殖人員缺乏安全、規范、正確用藥的意識,在治療豬病時濫用、盲用、超劑量使用獸藥,尤其是一些有較強刺激性的強酸性、強堿性獸藥的使用,會刺激豬的胃腸道,進而誘發豬慢性胃炎病。
1.6 疾病因素
近年來,豬各類疫病呈現出高發趨勢,如:豬瘟、豬流感、豬副傷寒病等,上述疾病發生后,如治療不及時、不徹底,極易繼發豬慢性胃炎病,特別是一些腎臟和肺臟衰弱的豬,往往有著更高的發病概率。
1.7 其他應激因素
很大一部分養殖戶在對豬群進行分群或者轉群時,沒有對分群和轉群的重要性有一個清楚的認識,這就導致了分群、轉群不科學,這一因素會對生豬造成應激反應,從而引發生豬腸胃炎。另外,生豬在進行長途運輸的過程中,由于沒有做好運輸途中的各項準備,引發運輸途中的腸胃炎。除此之外,引種方式的不恰當也是病因之一。豬腸胃炎病毒所引發的腹瀉,主要是由于腸道內部的物質在腸道內長時間停留,而導致炎癥,隨著炎癥加重而出現腹瀉。在這里需要注意的是,部分病毒性疾病或者細菌雖然不會讓生豬產生明顯病癥,但會在一定程度上對生豬的免疫力造成影響,免疫力低下使得腸胃炎有可乘之機,從而造成豬群大規模感染。
2 癥狀
豬慢性胃炎的臨床癥狀主要表現為消化不良,食欲下降,有的僅食用少量菜葉,嚴重的食欲廢絕,有的出現異食癖,如啃食泥土、墻灰等,喜飲水,被毛雜亂無光澤,測量體溫有的正常,有的偏高,有的偏低,四肢和耳尖等部位發涼,結膜發紺,血管呈樹枝狀充血,輕度黃染,病豬時而腹瀉,時而便秘,個別病豬出現嘔吐癥狀,嘔吐時吐出大量帶黏液的飼料,胃無內容時干嘔,嘔吐物為膽汁、絲狀血液、黏稠透明黏液,癥狀嚴重的豬嘔吐物為醬油色黏稠液體,嘔吐物中有胃黏膜及其上皮細胞,按壓病豬的胃部會出現疼痛感、哀號,胃酸分泌增多時病豬口腔發出難聞的氣味,口腔黏膜濕潤,胃酸分泌不足時病豬口腔發出腐敗氣味,口腔黏膜干燥。病豬生長發育遲緩,飼料轉化率下降,日漸消瘦。
3 診斷要點
豬慢性胃炎診斷時,有經驗的獸醫人員結合病豬的臨床典型癥狀表現、病理變化即可作出相應的診斷。但需注意,豬慢性胃炎和飼料中毒、新城疫等疾病存在著一定的相似之處,為避免誤診,要做好鑒別診斷工作。為提高診斷精確性,要進行實驗室診斷,目前細菌學診斷法在豬慢性胃炎的臨床診斷中發揮著至關重要的作用,試驗時需無菌選取病死豬肝臟、胃腸道等部位的病變組織,然后將其放置在瓊脂培養基上培育,經革蘭氏染色后利用顯微鏡檢查,如發現有短桿菌即可確診為慢性胃炎。
4 中獸醫治療方法
4.1 胃動力散
京大戟30g、甘遂30g、黃芪45g、牽牛子60g、大黃60g、滑石90g、玄明粉200g,將上述中草藥研磨成粉末狀后加入適量開水沖調溫后灌服,每只病豬每次60g,每日1次。方中京大戟、甘遂具有泄水逐飲、消腫散結的功效,黃芪具有補氣、解毒排膿、利水消腫的功效,牽牛子具有利水消腫,緩解便秘,清熱解毒的功效,大黃具有瀉下攻積、清熱瀉火、涼血解毒的功效,滑石具有抗菌、保護皮膚和黏膜、利尿的功效,玄明粉具有瀉熱通便、消腫解毒的功效。諸藥合用,可起到燥濕運脾、行氣開胃的效果,在治療豬慢性胃炎、胃潰瘍、消化不良等方面有奇效。
4.2 四逆散、失笑散
炙甘草6g、五靈脂6g、蒲黃9g、枳實9g、柴胡12g、白芍12g,將上述中草藥研磨成粉末狀加入適量開水沖調,溫后灌服,每只病豬每次30g,每天1次。方中炙甘草具有潤肺止咳、緩急止痛、解毒的功效,五靈脂、蒲黃具有活血化瘀、止痛的功效,枳實具有破氣消積、止咳化痰、止瀉通便的功效,柴胡具有解表退熱、疏肝解郁、升舉陽氣的功效,白芍具有養血調經、斂陰止汗、柔肝止痛的功效,上述諸藥合用,可起到化瘀止痛,理氣和胃,清肝瀉火的效果,在治療豬慢性胃炎及胃潰瘍等疾病中發揮著重要的作用。
4.3 香蘇散、左金丸
炙甘草30g、陳皮60g、炒香附子120g、紫蘇葉120g、吳茱萸100g、黃連600g,將上述中草藥研磨成粉末狀后加入適量開水沖調,溫后灌服,每只病豬每次20g,早晚各1次。方中炙甘草具有健脾益氣、清熱解毒、潤肺化痰、止痛等功效,陳皮具有健脾開胃、燥濕化痰的功效,炒香附子具有疏肝解郁、理氣寬中、調經止痛的功效,紫蘇葉具有解表散寒、行氣和胃的功效,吳茱萸具有散寒止痛、降逆止嘔、助陽止瀉的功效,黃連具有清熱除濕、瀉火解毒的功效,上述諸藥合用,可起到瀉火疏肝和胃止痛的效果,治療豬慢性胃炎效果頗佳。
5 病例分析
2022年5月份,某養殖戶飼養的生豬患病,病豬不愿進食,但喜飲水,養殖人員隨即電話邀約求診。對病豬進行檢查,統計患病豬共12頭,測量體溫37.7~38.3℃,體重為45kg左右,病豬糞便干結,其中
2頭豬出現稀泥狀腹瀉,糞便帶黏液有腥臭味,病豬無精打采,長時間趴臥,腹痛呻吟,觸摸耳朵及四肢等部位發涼,雙目無神,皮膚彈性下降。圈舍環境陰暗潮濕,惡臭難聞,光照不足,通風不良,糞污清理不及時(圖2)。檢查飼料,發現養殖戶為降低飼料成本喂食生豬產蛋雞全價料,飼料中夾雜著一些堅硬貝殼,飼料因儲存保管不當,有輕微的發霉變質現象。結合病豬臨床癥狀表現,圈舍環境狀況,飼料喂食情況,最終診斷為豬慢性胃炎病,隨即對病豬進行治療。首先,停喂原發霉變質的產蛋雞全價料,喂食病豬易于消化的流食,維持正常的身體機能運轉即可。其次,采用西獸醫方法治療,注射青霉素400萬IU+氨基比林10ml+VC5ml+小蘇打10g,1次/d,同時內服堿式硝酸鉍5g+鞣酸蛋白5g,緩解腹瀉癥狀。最后,采用中草藥復方制劑“四胃動力散”輔以治療。中西獸醫結合治療3d,病豬癥狀明顯緩解,開始進食,繼續治療2d,基本恢復正常,接著鞏固治療2d,病豬痊愈,2周后復診,病豬無復發跡象。
6 預防方法
豬舍建設期間,首選地勢條件好的地區,干燥、避風、安靜。給豬群提供冬暖夏涼的成長環境,開展有效的飼養控制。現階段諸多區域圈舍引進冬暖塑料,建設圈舍時需科學設置水泥地面坡度,坐北朝南,便于開展作業。定期對圈舍消毒,及時提供清潔飲水和清理糞便,在出現意外時能快速完成飼養人員和豬群疏散。飼養人員應重點關注飼料質量,確保飼料品質良好,適當增加維生素與微量元素,為生豬的健康提供更多營養支持。配制飼料時應結合豬群的成長特征,完善飼料的營養性。可在飼料中增加玉米或者黃豆,帶給豬群全面營養。生豬養殖時,較多生豬患病是喂食了大量的蛋雞飼料,或者和采食量存有關系。同時,如果長時間難以保障飼養管理的規范性,也會增加生豬患豬慢性胃炎病的概率。因此,在平時的飼養階段,飼養人員應做好飼養管理工作,定量喂養生豬,不要讓生豬誤食貝殼類相關飼料。引進豆秸時,需充分粉碎,和畜牧專業工作者一同分析黃豆與玉米等產品和飼料結合的可行性,降低生豬患有豬慢性胃炎病的可能性。
作為養殖戶的幫手,獸醫工作者要指導養殖戶關注生豬養殖情況,發現狀況及時與獸醫工作者聯系、溝通;獸醫工作者也要不斷觀察、研究,提高包括豬慢性胃炎病在內的各種常見病癥的預防和治療能力。
7 結語
隨著人們生活水平的不斷提升,市場上對豬肉的需求量越來越大,對豬肉品質的要求也越來越高。腸胃炎是生豬的常見疾病,并對其的正常生長造成嚴重影響。所以,我們必須構建完善的防治體系,采用科學的防治對策,降低生豬染病概率,讓生豬的養殖效益得到提升。
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