槲皮素對神經(jīng)退行性疾病防治的研究進展

葛雅蘭，范 文，童美玲，曹欣宇，劉 為，王嘉欣，唐根云,2,*

（1.湖南醫(yī)藥學院，懷化 418000；2.腦與神經(jīng)內分泌疾病湖南省高等學校重點實驗室，懷化 418000；3.南華大學衡陽醫(yī)學院細胞與遺傳研究所，衡陽 421001）

槲皮素（Quercetin），也稱作櫟精，是一種存在于水果、蔬菜和谷物等植物中的化合物。其英文名“quercetin” 最早出現(xiàn)于1857 年，其來源于“quercetum”，意為櫟樹林。化學名為3，3'，4，5，7-五羥基黃酮，分子式為C15H10O7，分子量為302.24。槲皮素色黃，是一種晶狀不溶于水的固體物質，一般不溶，但在酒精、堿性水溶液和冰醋酸中略有溶解。槲皮素具有多種生物活性，可從多種植物的根、莖、葉和果實中提取出來，多以糖苷的形式存在，如蘆丁、槲皮苷、金絲桃苷等，經(jīng)酸水解可得到槲皮素，由于其在植物和蔬果之中廣泛分布而受到人們的重視。近年來，國內外關于槲皮素的研究日益增多，發(fā)現(xiàn)其具有多種藥理活性，在神經(jīng)藥理方面也有很多報道，如槲皮素能夠保護神經(jīng)元免受氧化損傷，減少脂質過氧化，抑制淀粉樣蛋白的原絲形成等等。槲皮素可以保護機體免受神經(jīng)毒性化學物質的侵害，也可以防止神經(jīng)元損傷和神經(jīng)退行性病變的進化和發(fā)展。本文對槲皮素防治阿爾茨海默病、帕金森病、多發(fā)性硬化癥的研究新進展進行了綜述，深入闡述槲皮素對神經(jīng)退行性疾病作用的分子機制。

1 槲皮素對神經(jīng)退行性疾病的作用

神經(jīng)退行性疾病 (Neurodegenerative disease，NDDs) 是一組以原發(fā)性神經(jīng)元變性為基礎的慢性進行性神經(jīng)系統(tǒng)疾病。該類疾病主要包括阿爾茨海……