深遠海養殖“重器”助力湛江漁業升級

■ 文｜《海洋與漁業》綜合

2022年4月21日，廣東湛江首個深遠海養殖平臺“海威1號”在雷州流沙灣啟用。一年后，養殖水體達三萬方的“海威2號”加快建設，預計今年上半年可下水投產。這兩座機械化、智能化深遠海養殖平臺是湛江養殖產業升級的兩大“重器”，參與建設“海上牧場”“海上糧倉”，在深遠海智能養殖領域掀起新浪潮，為湛江乃至廣東的海洋牧場帶來新的發展機遇。

除此之外，今年1月，湛江在企第一個廣東省院士工作站——林浩然院士工作站落戶廣東海威農業集團有限公司（以下簡稱“海威集團”），工作站將依托廣東省豐富的海洋資源突破海水魚苗種培育、優良種質創制關鍵技術問題，達成科研成果的直接轉化，為海洋養殖產業高質量發展提供科技支撐。

“海威1號”立足中高端品種養殖

“海威1號”輕型半潛桁架式養殖平臺是雷州半島地區首座深遠海養殖平臺，平臺為長方體，長46米，寬23米，吃水約10米，養殖水體有1.5萬立方米，采用鋼質半潛結構，搭載了各類智能養殖系統及檢測系統，并引用太陽能發電系統為養殖提供綠色動力，可助力養殖區域的延展，緊隨“疏近用遠”“生態發展”的用海策略。

“海威1號”是海威集團在湛江市深海網箱養殖優勢產區產業園項目的支持下，聯合中國科學院廣州能源研究所等單位共同建造完成，造價近2000萬元。作為湛江機械化、智能化深遠海養殖平臺，“海威1號”達到科技含量、生產效率雙提升。

在南海海域進行深遠海養殖，抗臺風是一個重要的指標，傳統的養殖存在抗風浪能力差的缺點，“海威1號”抗臺風能力達15級，臺風來的時候還可以讓設備下沉8米，降低風浪對養殖魚類的影響。同時，“海威1號”設有自動監測先進功能，下載app后，所有數據可通過“電信通訊卡”無線傳輸到養殖戶手機終端上，可遠程監控水質、水溫、氣流等監測情況，包括魚類的活動情況，實現了“一機在手，一目了然”。此外，“海威1號”還有海水淡化、污水處理等功能，有平穩的船艙可以休息，并配備了機械化的收成裝置，出魚時能有效降低養殖人員工作強度，日常只需要3個人就可以進行管理。

海威1號

“海威1號”深海網箱養殖基地位于雷州流沙港7海里外的海面上，基地有5000多畝，內建設了100多個可抗10級以上臺風、90米周長的深海網箱及配套設施。在養殖品種上，“海威1號”立足中高端市場需求，首批投下3.5萬尾黑鳘魚苗，每條魚苗大約2公斤。足夠的水深和水流，以及充足的空間，讓養殖的魚得到充分的鍛煉，肉質緊致，更受市場歡迎。

“海威2號”單個周期可養魚百萬斤

目前，深遠海養殖平臺一方面朝高端漁旅結合方向發展，一方面朝輕量經濟型方向發展。為滿足漁業企業對海工型低成本養殖平臺的迫切需要，相關研究單位轉向開發經濟型半潛桁架式養殖平臺，既能保障平臺的抗風浪能力和養殖作業的便利性，又可減少用材量，降低成本，便于日后大規模推廣應用。

2022年8月3日上午，海威集團投資建造、中國科學院廣州能源研究所聯合湛江灣實驗室研發設計的輕量型半潛桁架式養殖平臺“海威2號”開工儀式在湛江舉行，是湛江市第一批現代化海洋牧場項目。

相比“海威1號”，“海威2號”長86米，寬32米，高16.5米，有效養殖水體翻倍到3萬立方米以上，可實現100%清潔能源供給，使用壽命20年以上，并配備了自動投餌、工作吊機、海水淡化機、污水處理器、漁場監控等現代化生產生活設備，可實現無人值守和實時遠程監控，并配置了壓載系統，可實現平臺快速上浮或下沉，錨泊系統適應水深15～100米，風浪來時最多能下沉12.5米。

“海威2號”客戶平臺可反映養殖網箱平臺的整體養殖態勢，養殖海域的氣象、水文、水質等環境信息，以及水面和水下視頻監控的狀態；設置了預警系統，可實現飼料投喂、魚群狀態和外來入侵監測預警；建立岸海一體寬帶通信，集成網箱平臺、魚群監控、環境監控、入侵預警、養殖決策、信息融合處理等子系統。

記者從海威集團董事長劉定處了解到，“海威2號”智能養殖平臺已進入最后的涂裝階段，目前建設工作正在緊鑼密鼓進行中，預計上半年竣工投產。“海威2號”建成后是湛江市首個三萬方半潛桁架式養殖平臺，到時將投放至雷州市流沙灣海域，建成后可養殖石斑魚、金鯧魚、鳘魚、軍曹魚等，預計單個養殖周期可收獲超100萬斤優質海魚。

劉定透露，目前支持現代化海洋牧場建設的政策力度史無前例，發展現代化海洋牧場會為湛江乃至廣東帶來新的發展機遇，企業應充分搶抓機遇，發揮本土優勢，有效推進現代化海洋牧場的建設和運營。

“海威1號”的投產給“海威2號”積累了經驗，劉定指出，建設現代化海洋牧場是新的發展機遇，海洋牧場項目關鍵在管理，無論項目多好，如果管理指導不得力，隊伍不團結，沒有凝聚力，都不會有好的結果。因此需要主管部門發揮先導作用，建立高水平的領導組織機構，制定高水平、貼合實際的發展規劃，通過充分調研，形成積極有效的工作機制，促進現代化海洋牧場高質量發展。

獲批建立林浩然院士工作站

海威集團創建于1994年，是一家集種苗生產、水產養殖、水產品加工、水生生物保健品生產和科研開發于一體的新型民營企業，29年一直致力于種苗生產與研究，先后榮獲“廣東省重點農業龍頭企業”“廣東省省級對蝦水產良種場”“農業部水產健康養殖示范場”“國家級（在建）對蝦良種場”等榮譽稱號。

一直以來，海威集團緊跟國家與地區的發展戰略需求，積極對接國家深遠海發展的戰略任務，已構建起海水魚類育繁推一體化產業體系，育有石斑魚和卵形鯧鲹等重要海水魚類的多個選育基礎群體。

今年1月，海威集團入選2022年廣東省院士工作站（第三批）名單，獲批建立林浩然院士工作站，這是湛江市第二個、在企第一個院士工作站。劉定表示，未來院士工作站將依托湛江市豐富的海洋資源，將養殖魚類多樣性種質資源保護與固定、遺傳育種核心資源庫構建、海水魚優良種質創制等方面作為重點攻關方向，助力科研成果轉化。

據悉，林浩然院士工作站團隊有三十人左右，下設專門研究魚、蝦、海馬的團隊，主要針對深遠海退化品種的選育、研發，目前石斑魚、南美白對蝦新品種選育進展順利，今年下半年小范圍進行試養推廣，如果年底能達到預期目標，明年就能大量推廣。

在“海威1號”“海威2號”的帶動下，海威集團加強與廣東海洋大學等高校及一些科研機構的合作，進一步完善海水魚良種培育、規模化擴繁、深遠海養殖、動保護航、冷鏈倉儲及海產品加工（預制菜）的全產業鏈建設，以期推動海水魚類種業、產業的振興。