深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖機(jī)械化程度仍需提高

■ 文｜《海洋與漁業(yè)》記者 羅茵

王紹敏

船舶與海洋工程領(lǐng)域研究員，長(zhǎng)期從事船舶及涉漁工程裝備開發(fā)與研究工作，在多功能養(yǎng)殖輔助船、新型網(wǎng)箱、單點(diǎn)系泊系統(tǒng)以及漁技漁藝配套設(shè)備研制方面擁有豐富經(jīng)驗(yàn)，以第一發(fā)明人在深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖裝備領(lǐng)域擁有近20項(xiàng)國(guó)家發(fā)明專利技術(shù)。開發(fā)設(shè)計(jì)各類功能船舶50余艘，主持開發(fā)了國(guó)內(nèi)第一艘具有類船舶外形、單點(diǎn)系泊管桁架漂浮式網(wǎng)箱平臺(tái)“德海1號(hào)”，以及行業(yè)第一艘不轉(zhuǎn)場(chǎng)、免維護(hù)的規(guī)模化養(yǎng)殖管維基站平臺(tái)，通過實(shí)踐應(yīng)用均彰顯了超強(qiáng)的安全屬性和產(chǎn)業(yè)基層生命力，這為推動(dòng)海洋養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量且穩(wěn)步發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的物質(zhì)裝備基礎(chǔ)。他作為船舶海工與涉漁工程兩個(gè)領(lǐng)域的紐帶，為提升廣東省海洋養(yǎng)殖裝備技術(shù)科技屬性和促進(jìn)產(chǎn)業(yè)有序進(jìn)步作出了積極貢獻(xiàn)。

當(dāng) 前，實(shí)現(xiàn)“倉(cāng)廩實(shí)”，依然要“望深海”。廣東通過構(gòu)建科研創(chuàng)新聯(lián)合體的方式，在深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖裝備方面取得突破性進(jìn)展，全省建有15個(gè)國(guó)家級(jí)海洋牧場(chǎng)示范區(qū)，蔚藍(lán)的南粵海洋正奏響一曲“海上牧歌”。

深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖的發(fā)展受到多種驅(qū)動(dòng)因素的影響。海水養(yǎng)殖由近岸向深遠(yuǎn)海轉(zhuǎn)移是實(shí)現(xiàn)我國(guó)海水養(yǎng)殖業(yè)綠色健康發(fā)展的必然選擇。“疏近用遠(yuǎn)”成為發(fā)展策略，廣東明確要在近淺海上做“減法”，統(tǒng)籌提高岸線資源利用效率，適度控制近海養(yǎng)殖用海規(guī)模，促進(jìn)淺海生態(tài)環(huán)境持續(xù)改善；在中遠(yuǎn)海上做“加法”，向大海更深處挺進(jìn)。

近日，記者采訪了中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院南海水產(chǎn)研究所研究員王紹敏，探討廣東為什么要發(fā)展深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖、廣東發(fā)展深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖的優(yōu)勢(shì)條件和廣東目前深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖存在的短板等問題。他以科研工作者的角度，提出要提高海洋養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)機(jī)械化程度，降低因裝備和人員投入對(duì)發(fā)展深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖構(gòu)成的制約，高質(zhì)量發(fā)展深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖。

《海洋與漁業(yè)》：廣東具備哪些發(fā)展深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖的條件？廣東發(fā)展深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖對(duì)漁業(yè)高質(zhì)量發(fā)展具有怎樣的意義？

王紹敏：深遠(yuǎn)海是個(gè)通俗的說法，是個(gè)相對(duì)概念，在海洋養(yǎng)殖漁業(yè)領(lǐng)域主要是相對(duì)內(nèi)灣和近岸而言，代表更深更遠(yuǎn)的海域。深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖是個(gè)綜合性產(chǎn)業(yè)，具體而言是指在距離岸線達(dá) 20公里或水深超20米，滿足其一的海域，實(shí)施水產(chǎn)品圈養(yǎng)行為并建立養(yǎng)殖行為全過程機(jī)械化、自動(dòng)化支撐保障體系的系統(tǒng)性工程。

海洋養(yǎng)殖在我國(guó)的歷史并不長(zhǎng)，大約始于上世紀(jì)70年代的廣東省沿海。這不僅僅是廣東省沿海當(dāng)?shù)貜臉I(yè)人員的勤奮驅(qū)使，早早展開了探索，更是得益于廣東省得天獨(dú)厚的自然及地理位置條件以及產(chǎn)業(yè)積累帶來的多元優(yōu)勢(shì)。

廣東省海岸線綿長(zhǎng)，沿線分布島嶼眾多，水質(zhì)優(yōu)良，亞熱帶氣候，孕育了豐富的海洋生物資源，為發(fā)展海洋養(yǎng)殖提供了優(yōu)良的先決條件；加上海洋漁業(yè)科技力量和產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員多年的探索，從養(yǎng)殖品種、養(yǎng)殖模式、養(yǎng)殖技術(shù)和養(yǎng)殖設(shè)施等方面有了顯著進(jìn)步，而且已形成多類魚蝦貝藻的育苗、養(yǎng)殖、銷售、加工及流通出口一體化經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)業(yè)鏈。

在諸多有利條件支撐下，廣東作為全國(guó)海洋養(yǎng)殖優(yōu)勢(shì)大省，尤其在全球新冠肺炎疫情發(fā)生期間，其強(qiáng)勁的海洋養(yǎng)殖漁業(yè)實(shí)力為實(shí)施“大食物觀”戰(zhàn)略提供了有力的保障，也為民生菜籃子工程構(gòu)筑了堅(jiān)實(shí)堡壘，意義重大。

《海洋與漁業(yè)》：目前，廣東省的深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖發(fā)展到什么程度？出現(xiàn)了哪些有代表性的智能養(yǎng)殖裝備？

王紹敏：從養(yǎng)殖裝備層面而言，我省在向深遠(yuǎn)海進(jìn)軍實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖空間拓展的過程中已經(jīng)取得較大突破。據(jù)統(tǒng)計(jì)，作為海洋養(yǎng)殖的核心裝備HDPE（高密度聚乙烯）深水網(wǎng)箱，在我省大約有4000只，網(wǎng)箱規(guī)格從“十一五”前的C40為主發(fā)展到現(xiàn)在C80～C100為主，分布水深從早先港灣約7米到現(xiàn)在開放海域20米，離岸距離亦由起初的3公里發(fā)展至今20多公里，從早先的無抗臺(tái)風(fēng)能力到現(xiàn)在基本能抵御14級(jí)臺(tái)風(fēng)。

時(shí)下，包括廣東省在內(nèi)的海洋養(yǎng)殖沿海省份在國(guó)家戰(zhàn)略的指引下，陸續(xù)開發(fā)出了多類新型養(yǎng)殖裝備，依托裝備的升級(jí)來促進(jìn)產(chǎn)業(yè)進(jìn)步。如中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院南海水產(chǎn)研究所聯(lián)合海工企業(yè)研發(fā)的“德海1號(hào)”、中科院廣州能源所的“澎湖號(hào)”和“海威1號(hào)”以及珠海農(nóng)控集團(tuán)的“灣區(qū)橫州號(hào)”等大型桁架式網(wǎng)箱平臺(tái)，未來深圳還將有超10萬噸級(jí)的養(yǎng)殖船問世，這些將對(duì)拓寬養(yǎng)殖空間、發(fā)展深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖有積極作用。

《海洋與漁業(yè)》：在發(fā)展的同時(shí)，廣東的深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖面臨哪些挑戰(zhàn)？

王紹敏：廣東省乃至全國(guó)海洋養(yǎng)殖仍舊面臨較大挑戰(zhàn)，存在較多短板亟待彌補(bǔ)。整體而言，我們的海洋養(yǎng)殖漁業(yè)裝備科技屬性不高，整體機(jī)械化程度低。主要原因包括：各類養(yǎng)殖配套設(shè)備缺失，初期產(chǎn)品適應(yīng)性欠佳；科技支撐不足，科技成果落地存在難度；科技人員有限，研究領(lǐng)域分布不平衡；整體素質(zhì)偏低，裝備決策以經(jīng)驗(yàn)導(dǎo)向?yàn)橹鳎徽咧С钟邢蓿r(nóng)機(jī)補(bǔ)貼仍為真空。

諸多因素最終導(dǎo)致深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)投入與產(chǎn)出的失衡，應(yīng)對(duì)緊急事件和自然災(zāi)害風(fēng)險(xiǎn)的能力極度有限，很大程度上，愈發(fā)高昂的裝備和人員投入對(duì)發(fā)展深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖的構(gòu)成了制約。

《海洋與漁業(yè)》：基于目前面臨的制約問題，作為科研工作者，您認(rèn)為可以從哪些方面入手改善？廣東又該如何高質(zhì)量發(fā)展深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖？

王紹敏：從我的研究角度看，我省可從幾個(gè)方面著手，推動(dòng)海洋養(yǎng)殖綠色可持續(xù)發(fā)展。

一，深入挖掘拓展 H D P E 網(wǎng)箱的應(yīng)用范圍。進(jìn)一步夯實(shí)我省已有的 HDPE網(wǎng)箱科技成果應(yīng)用成效，高度發(fā)揮其初期裝備投入低的經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)和已經(jīng)具備的群眾基礎(chǔ)，拓展 HDPE深水網(wǎng)箱的應(yīng)用海域空間，加強(qiáng)對(duì)可應(yīng)用于更深更遠(yuǎn)海域的 HDPE新型深水網(wǎng)箱——單點(diǎn)生態(tài)翼形網(wǎng)箱的開發(fā)與試驗(yàn)性應(yīng)用。

二，提升海洋養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)機(jī)械化程度。研制可提升產(chǎn)業(yè)機(jī)械化程度的設(shè)施設(shè)備，高度聚焦高性能多功能養(yǎng)殖輔助船、規(guī)模化養(yǎng)殖管維基站平臺(tái)、商品化的高效投餌機(jī)等，全力務(wù)實(shí)支撐30米等深線以內(nèi)海域HDPE深水網(wǎng)箱的高效能運(yùn)轉(zhuǎn)，大力提升單箱產(chǎn)出效率和減小網(wǎng)箱空置率。營(yíng)造海洋養(yǎng)殖主輔裝備均衡、協(xié)調(diào)、健康發(fā)展環(huán)境，依條件發(fā)展“漁旅結(jié)合”“風(fēng)漁互補(bǔ)”以及“漁光互補(bǔ)”等相關(guān)主題內(nèi)容，推動(dòng)一二三產(chǎn)融合發(fā)展。

三，建立健康鋼質(zhì)大型網(wǎng)箱及其支撐裝備的獎(jiǎng)補(bǔ)體系。制定科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)且專業(yè)的深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖項(xiàng)目實(shí)施方案，嚴(yán)格落實(shí)執(zhí)行桁架網(wǎng)箱布置海域相關(guān)要求，確保HDPE深水網(wǎng)箱與桁架網(wǎng)箱的界限清晰，減少打“擦邊球”現(xiàn)象；多部門聯(lián)合辦公，健全深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖海域?qū)徟鞒蹋纬缮钸h(yuǎn)外海養(yǎng)殖海域申辦指導(dǎo)辦法和快捷通道。

四，要充分開展與養(yǎng)殖船相關(guān)聯(lián)的前期預(yù)研。包括對(duì)經(jīng)濟(jì)品種篩選、養(yǎng)殖船營(yíng)運(yùn)技術(shù)行政規(guī)范制訂、從業(yè)人員素質(zhì)提升培訓(xùn)、持證上崗和監(jiān)管機(jī)制、安全生產(chǎn)及應(yīng)急預(yù)案、船舶技術(shù)經(jīng)濟(jì)論證、營(yíng)運(yùn)經(jīng)濟(jì)效益分析等全方位的研究，形成完備的差異化支撐體系，助力深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖戰(zhàn)略高質(zhì)量推進(jìn)實(shí)施。