“深藍”有張科技之“網”

■ 文｜《海洋與漁業》記者 李易珊

早 在25年前，中國水產科學研究院南海水產研究所（以下簡稱“南海所”）就派出先行部隊，帶著科技深入深海網箱養殖領域。2000年以來，南海所組建的創新團隊先后承擔多個重點項目，結出“全國首創”和“全球首創”的科研碩果。南海所漁業工程研究室副主任黃小華研究員先后主持國家及省部級等各類科研項目20余項，他帶領團隊建立了深水網箱系統動力學分析方法，研發出系列適應外海養殖的網箱系統工程技術，組織開展了深遠海養殖設施與智能裝備技術研究，相關設施和技術已經在廣東、海南、廣西和中國香港等地得以推廣應用。

“科研布局要在‘進口’處做文章”。黃小華表示，堅持需求、問題導向，這既是科研工作的重點，又是難點。一款受到應用一線認可的深遠海養殖裝備，才是一款有生命力的好產品。

中國水產科學研究院南海水產研究所研究員黃小華

深水網箱研發技術走在前列

《海洋與漁業》：請簡單介紹您和團隊在深遠海領域的研究進展。

黃小華：我所在的研究室為南海所漁業工程研究室，研究室主要以設施漁業工程技術、裝備與配套養殖技術為重點，開展相關基礎、數字養殖裝備和應用工程技術研究。其中，我們團隊是離岸網箱養殖裝備與工程創新團隊，當前主要從事深遠海養殖工程技術研究開發的相關工作。

自上世紀末開始，團隊就進行深水網箱研究，成為國內首先啟動深水網箱產業技術研究的團隊之一。2000年，團隊主持國家“十五”科技攻關項目，后相繼在“十一五”、“十二五”期間主持了國家863計劃深水網箱裝備技術研究項目，成功研制出我國第一套HDPE升降式深水網箱、HDPE浮式深水網箱、遠程多路自動投餌系統裝備，并推動這一系列的HDPE重力式深水網箱工程技術實現了產業化應用。“十三五”期間，團隊主持國家重點研發計劃課題，研制出全球首個單點系泊半潛桁架結構大型智能養殖網箱“德海1號”，入選中國農業農村十大新裝備。截止目前，團隊已獲得省部級一等獎3項、二等獎2項。

近些年，在國家“走向深藍、發展深遠海養殖”的大背景下，團隊始終把握服務國家戰略、瞄準產業需求的核心，著力解決深遠海養殖面臨的技術難題，在設施安全性評估、智能投喂系統、高效起捕裝備、水下洗網、魚群智能監測等方面均已取得較好的研究進展，研發出的深遠海養殖工程相關技術，累計獲得發明專利授權50余項，為促進我國深遠海養殖高質量發展作出應有的貢獻。

《海洋與漁業》：在加快科研成果落地轉化方面，團隊怎么做？

黃小華：科研成果的轉化落地，關鍵在“出口”，如果不是可用的、好用的科研成果，是不被應用一線所接受的，也就沒了生命力。因此，為了更好的轉化科研成果，科研布局在“進口”處就要做文章。比如在應用研究領域的科研工作，首要考慮產業實際現狀和技術需求，這樣做出的科研成果，需求方會主動來尋求科研成果轉化。其次，科研成果轉化的激勵機制也很重要，科技成果轉化收益應首先用于對科技成果完成人、為科技成果轉化做出重要貢獻人員的獎勵。在這方面，南海所也制訂了科技成果轉移轉化的實施辦法。

深遠海養殖裝備須經得起考驗

《海洋與漁業》：做科研項目研究時，遇到最大的困難是什么？怎么解決？

黃小華：團隊做課題研究時，一直堅持以產業需求和問題導向為出發點，實際上，最大的困難是研發出更加符合產業一線需求的可靠技術或裝備產品。在開放海域的深遠海養殖環境中，其面臨的實際工程問題是比較復雜的，技術研發需要考慮的因素較多，產品的開發一般都需要多專業技術的融合。研發一個實用性好、可靠性高的深遠海養殖裝備需要經過不斷地測試和技術優化，尤其是在智能化裝備技術方面，開發周期比較長，時常面臨某一個單項技術本團隊人員無法解決的難題，走產學研聯合研究的路線是我們攻克技術難關常用的課題研究路線。

《海洋與漁業》：您認為，一款好的深遠海養殖裝備需要具備哪些條件？

黃小華：一款好的深遠海養殖裝備需要綜合具備安全性、經濟性和實用性。廣東海域受臺風影響大，深遠海養殖影響更大，建造深遠海養殖裝備首要考慮的是保證其在臺風等高海況下的結構安全性。其次，經濟性要好，對于經營者來說，這是決定裝備投入成本是否能夠快速收回的關鍵。實踐證明，在相同的魚類養殖產量前提下，單位水體建造成本低的深遠海養殖裝備具有更好的經濟產出優勢。此外，還必須考慮裝備的實用性，要從養殖生產的實際需求出發，便于日常操作、養殖管理、設施維護、船舶停靠等。

《海洋與漁業》：如何通過深海網箱養出高品質的產品？

黃小華：深遠海養殖通常設置在離岸較遠的海域，水體交換暢通、水質優良，這在一定程度上就決定了深海網箱養殖的魚類品質有了保障。此外，還可以從深遠海養殖各環節考慮，比如通過培育出更加優良的深遠海適養品種、構建健康養殖技術標準和工藝體系、開發出滿足魚類各生長階段的精準營養飼料等，這些都有助于養出更高品質的魚類產品。

《海洋與漁業》：深遠海養殖要如何實現產業化？

黃小華：深遠海養殖的產業化，離不開體系化的技術支撐。就養殖過程而言，圍繞養殖各要素必須考慮三個問題，一是如何實現在惡劣海況下設施和魚類的安全？二是如何在深遠海海域實現養殖的高效管理？三是如何保障深遠海養殖實現預期效益？要解決以上幾個問題，需要在養殖品種、裝備、技術、工藝和模式等方面形成綜合有效的技術體系，體系化的技術支撐才能更好的促進深遠海養殖的高質量發展。

構建完整的產業鏈和供應鏈

《海洋與漁業》：廣東發展深遠海網箱養殖面臨哪些挑戰與機遇？

黃小華：機遇方面，今年中央一號文件提出，建設現代海洋牧場，發展深水網箱、養殖工船等深海遠海養殖，廣東省政府工作報告也明確要求“大力發展海洋牧場和深遠海養殖”，將其作為發展海洋經濟的新抓手。深遠海網箱養殖作為廣東省建設現代化海洋牧場的重要組成部分，符合打造“粵海糧倉”的戰略需求，這些都為廣東省發展深遠海網箱養殖提供了很好的發展機遇。

挑戰方面，首先體現在深遠海環境條件上，深遠海區域海況復雜、受臺風影響大，深遠海養殖的安全性尚待提高，有較大挑戰。其次，深遠海網箱養殖涉及的優良品種、先進裝備、營養飼料、魚類加工等領域，還存在有待攻克的關鍵技術問題，需要強化科技攻關的支撐作用。此外，要構建齊全完整的深遠海網箱養殖產業鏈和供應鏈，打通各環節的卡點、堵點。

《海洋與漁業》：推動深海網箱養殖高質量發展應該遵循哪些原則？

黃小華：高質量發展是中國式現代化的本質要求之一，是全面建設社會主義現代化國家的首要任務，主要內涵就是“數量與質量”同步提升，概括為“增長穩定”“發展均衡”和“創新驅動”。就深遠海養殖領域來說，廣東提出堅持以“疏近用遠，生態優先”，實施“陸海接力、岸海聯動”的發展理念，就是對深遠海養殖高質量發展原則和發展思路的核心歸納與指導。發展的前提就是理清家底，根據各地區實際海域及產業基礎，合理劃定出用于深遠海養殖的用海空間。

《海洋與漁業》：下一步，您和團隊有什么工作計劃？

黃小華：在原有工作基礎上，我們將繼續緊密貼合產業需求開展研究工作，走產學研發展路線，聯合解決制約深遠海養殖發展的關鍵技術難題，研發出有助于推動深遠海養殖現代化進程的新技術、新裝備和新模式，為促進海水養殖轉型升級、打造“粵海糧倉”、建設廣東漁業強省貢獻力量。