靳文露,王華涌,楊 勉*
(1.四川旅游學院藝術學院,四川成都 610000;2.四川農業大學風景園林學院,四川成都 610000)
2021 年4 月,文化和旅游部在其發布的《“十四五”文化和旅游發展規劃》中提出,要“提高非物質文化遺產保護傳承水平”,并“使文化遺產保護成果更多惠及人民群眾”。鄉村旅游作為一種大眾幸福產業,應該承擔起保護文化遺產、弘揚優秀傳統文化、提高目的地居民和旅游者幸福感的重要責任[1]。如今,鄉村旅游已成為促進地區經濟發展與文化傳承的重要手段。文化景觀作為連接自然與文化的紐帶,是鄉村旅游發展的基礎和決定性因素。文化景觀作為鄉村文化的表征,以文化符號的形式傳遞著當地獨有的文化特色[2]。因此,挖掘這些文化符號,保護并將其創造性地應用于鄉村旅游目的地建設等方面,具有重要的意義。
成都作為一個以旅游為導向的城市,以鄉村旅游中心而聞名。川西林盤作為四川地區獨特的鄉村文化代表之一,因其獨特的農耕生活形態和居住形態,受到廣大游客的青睞。但隨著城市化的快速發展,經濟產業結構的變化與調整,林盤的內部功能逐漸無法滿足人們對于高質量生活的需求,人們走出林盤,川西林盤正在逐步走向衰落[3],“老齡林盤”和“空心林盤”現象日趨嚴重[4]。同時,城鎮化帶來的文化入侵,帶來了不同的建筑風格與聚落形式,對川西林盤的傳承和發展產生了極大的沖擊[5]。
鄉村文化景觀作為川西林盤旅游資源的重要組成部分,對其美學質量進行評價,將有助于保護川西林盤的獨特風韻。為此,本文通過對四川地區典型川西林盤景觀進行調查分類,通過使用美景度評價(Scenic Beauty Estimation,簡稱SBE)法對部分文化林盤景觀進行美學質量評價分析,以期結合評判者的審美及心理感受評價川西林盤文化景觀美學質量,得出鄉村文化景觀中對游客吸引力最大的要素,為鄉村旅游目的地建設提供建議。
成都平原現存的諸多林盤均能從不同程度上反映出蜀地的地域特色,體現蜀地特有的文化內涵[6]。近年來,鄉村旅游的迅猛發展為林盤的建設帶了許多變化。作為開展鄉村旅游的重要載體,林盤為了迎合市場的需要,呈現出了不同的景觀風貌。本文選取成都地區具有代表性的三類川西林盤景觀,分別是特色產業型林盤——蒲江市明月村、農家旅游型林盤——郫都區戰旗村、農耕型林盤——大邑縣南岸美村。
我國學者主要從風景資源[7]、生態及綜合[8]角度對鄉村景觀進行評價研究。目前,我國主要使用的景觀評價體系分為2 種:劉濱誼等構建的包含5 個功能21項指標的指標體系[9],以及謝花林等提出的社會效應、生態質量、美感效果的3 個領域共32 項評價指標的評價體系[10]。景觀評價方法主要分為專家學派、認知學派、經驗學派和心理物理學[11]。SBE 法是建立在心理物理學派之上的,1976 年由Daniel 和Boster 正式提出[12],是目前公認的比較成熟且使用率最高的美景度評價法[13]。
國內對于鄉村文化景觀的研究比國外要晚,主要針對其起源、保護利用、生態環境等方面,有關分類和評價方面的研究相對較少。國內對景觀資源分類的模式主要有國標法、顏色代表法、二分法、三分法。林盤是川西平原最具代表性的鄉村文化景觀,能在一定程度上反映了川西文化特征和具有獨特的價值[14]。本次我們采用二分法,將川西林盤文化景觀分為物質要素和非物質要素(見表1)。

表1 川西林盤文化景觀構成要素分類
首先,提取影響美景度的景觀要素,并將其按照標準分解成不同的類目,分析確定景觀評價得分值與評價照片所反映的景觀要素的關系。根據文獻總結及咨詢相關專業專家10 名(教授5 名、副教授3 名、博士2名),充分考慮到每張景觀照片所蘊含的信息,確保景觀照片樣本數大于景觀要素個數的2 倍[15],最終確立11個主要因素作為景觀要素(見表2),并根據要素特性劃分了若干類目及評分標準。

表2 川西林盤文化景觀要素類目分解評分標準
調查于2022 年2 月至2022 年4 月進行,在川西地區選取蒲江市明月村,成都市郫都區戰旗村,南岸美村作為樣地。參照前人的調查方法[16],在晴朗天進行實地調查,并對典型川西林盤文化景觀進行照片拍攝。選用尼康相機(D7100),在同一技術規程下進行拍攝,并且避免非景觀要素評價因子拍攝在內,實地拍攝了306 張照片,根據研究意圖和實驗設想從中篩選能反映川西林盤文化景觀的照片42張,用于接下來的評價。
目前,我國學者對SBE 方法的評價對象進行了較多的研究,結果表明:不同的評價對象在美學態度方面存在著顯著的一致性,而學生群體和大眾的評價標準并無顯著差異[17]。鑒于以上原因,本研究所選擇了四川旅游學院藝術系景觀與環境設計專業60名學生作為評價者。
1.6.1 評分方法
評分方式采用室內幻燈評判的方法。以“喜好度”作為衡量指標,反應尺度采用7分制,即特別不喜歡、很不喜歡、不喜歡、一般、喜歡、很喜歡、特別喜歡,對應的分值依次為-3、-2、-1、0、1、2、3[18]。
1.6.2 評判步驟
1)用Excel 對所拍攝的照片進行隨機排序后制作成幻燈片,并在其左上角注明播放編號;2)對評價者做標準化說明,并放映一組與評價景觀類似的照片進行練習;3)放映景觀樣本圖像幻燈片時,每張幻燈片觀看時間為8 s,評價者在評價表上寫下關于每個景觀美景度的得分值。
為了消除不同個體由于審美尺度的差異對評判值的影響,因此需要對60位評價者的評分制進行標準化處理,其公式為:
(1)式中,Zij為第j個評價者對第i個景觀對象評分值的標準化值;Rij為第j個評價者對第i個景觀對象的評分值;Rj為第j個評價者對所有景觀對象評分值的平均值;Sj為第j個評價者對所有景觀對象評分值的標準差。
根據標準化處理后的SBE值見表3。

表3 整體SBE值
美景度最高的樣本為照片P23(見圖1)。極富川西特色的竹類植物形成框景,可以透過框景觀賞到整潔的民宿,顏色與周圍環境非常統一,道路的鋪裝也和桌椅等景觀小品很協調。美景度最低的樣本為照片P11(見圖2)。近處的草本和遠處的喬木形成框景,但是透過框景只能看見渾濁的水體及倒映的斑駁的殘影,直立的電線桿也讓整個環境顯得更加雜亂,與自然環境格格不入。

圖1 樣地P23照片

圖2 樣地P11照片
對比美景度較高和較低的樣本發現,高分樣本照片共同點是照片層次豐富,富有特色的植物與建筑極具協調性,植物景觀適中且呈現韻律感,建筑多為線條簡潔的現代風格建筑。一般認為,人類偏愛有植物、水體要素且視野穿透性佳的景觀[19]。而得分低的照片共同點是水體質量比較差,植物組合太過雜亂,遮擋視線而未見或少見其他景觀要素。喬木的林冠線不夠明朗,且可視遠處的建筑多為風格與自然環境非常突兀的建筑,另外一些低分樣本照片還出現垃圾桶等不利觀瞻之物,而有些高分樣本照片中則可見極具川西特色的仿古建筑小品等有利景觀的點綴。
林盤內景觀評價模型分析將各景觀的標準化得分值作為因變量,各景觀要素的等級評判值作為自變量,采用SPSS多元線性回歸方程建立評價模型。在建模過程中,發現自然景觀、空間視野、街巷結構、林地的分布、植物層次、田地、水體質量、建筑組合性、建筑色彩等因子影響力較弱。通過逐步刪除,把對景觀得分值貢獻較大的公共活動空間尺度、院壩功能、建筑形式保留下來,作為景觀評價模型的自變量(見表4~表6)。

表4 逐步回歸模型匯總

表5 逐步回歸模型方差分析

表6 逐步回歸模型方差分析
因此,將保留下來的3 個景觀要素為自變量,建立的川西林盤內景觀美學質量評價模型為:
(2)式中,Y為評價對象的美學質量反應值,指X1為公共活動空間尺度,X9為建筑形式,X12為院壩功能。其對川西林盤文化景觀美學質量的貢獻度從大到小依次為公共活動空間尺度、建筑形式、院壩功能。
1)公共活動空間尺度影響最大,其標準化偏回歸系數為1.485,表明照片中川西林盤公共空間的比例與尺度越有親和性,人們認為就越美。在實地調查中也發現,雖然游客性別和年齡不同,但均表示公共活動空間具有適宜的比例和尺度才更有美感。
2)建筑形式對美景度的影響次之,其標準化偏回歸系數為1.467。房屋的建筑形式具有傳統川西民居的特點,可提升川西林盤文化景觀效果。通過得分最高的美景度值照片可以看出,雖然城市化的進程給原有的建筑形式帶來破壞,但是與周圍環境風格統一的現代建筑也可以提高美景度分值。有些景觀受國外建筑風格的影響,在周圍的環境中尤為突兀,其美景度評價值均相對較低。
3)院壩功能的標準化偏回歸系數為1.084,擁有多樣功能的院壩的照片美景度評分更高,院壩是以庭院式為主要的形式,由于不受場地的限制,在建筑平面上布局靈活,開敞自由,生產與生活空間并存,極具生活氣息,對于文化景觀的美景度有正面作用。
川西林盤文化景觀資源豐厚,目前有大量的資源嚴重荒廢,現有的公共活動空間功能單一,無法滿足村民的需求,導致利用率和使用率嚴重不足。除此之外,公共活動空間的設計尺度親和性很低,并且沒能很好的凸顯當地的自然風俗和人文特色。因此,優化設計應該合理分配活動場地,提高空間尺度的親和性,功能使用的高效性。宜選取當地特色的鄉土材料作為主要建筑材料,打造尺度親和富有鄉土特色的空間。
景觀建筑是林盤中的核心元素,在建設過程中通過規劃限制林盤內建筑的風格、色彩來降低其對文化景觀美景度的影響。盡量保留地方特色,以川西民居為主要內容,建筑與周邊環境協調一致,建筑工藝、表現手法、使用材料均以鄉土風格為主,不僅要保證村民們的日常生活需要,還要將旅游服務融入到居民的生活中。
院壩功能不僅與林盤使用者的居住需求和生活質量息息相關,更關乎川西林盤特色風貌的傳承與發展,是當前林盤文化景觀優化設計中的重點問題。這就需要充分結合當地獨具特色的農耕文化,通過對院壩空間的多樣組合,達到靈活運用的目的,不僅滿足使用者的多樣需求,更向游客展示更加豐富的風土人情,達到功能和視覺價值的雙重滿足。
采用美景度評價法對成都市川西林盤內文化景觀進行了研究。結果表明,對于川西林盤內的文化景觀,公眾感知較為強烈的為公共活動空間尺度、建筑形式、院壩功能這3 個景觀要素。同時,在公共活動空間中,營造川西民俗特色氛圍的空間,能夠顯著提高區域活力與吸引力。獨特的空間結構是川西林盤中最突出的特征,在保護中要將林盤中最自然的原真形態進行保留,維持景觀結構的完整,應綜合利用山、林、水、宅、田等林盤共有景觀要素,使其景觀形象更加凸顯自身特色。
美景度評價法有極強的實用性與可操作性,對于關鍵問題具有十分明顯的指示性,自身也比較成熟,然而也不可避免的存在照片拍攝質量、拍攝光線、角度等多因素影響[20]。同時,林盤景觀因各區域功能性差異,其景觀特點具有相對獨立性,本研究僅對川西林盤內部分文化景觀要素對美景度的影響進行了分析,對于林盤特色化及整體設計風格協調的分析仍有待研究。