“我在非洲種高粱”

尹潔

景海春

1965年出生于江西，蘭州大學學士、碩士，荷蘭格羅寧根大學博士。曾在天津市農業科學院、英國洛桑研究所工作，現任中國科學院植物研究所研究員、中國科學院中—非聯合研究中心項目負責人。

2022年11月，在非洲國家肯尼亞的喬莫·肯雅塔農業技術大學的試驗田里，一片玉米地剛剛完成收割。這些玉米看起來普普通通，就是當地常見的白玉米，只是顆粒更加飽滿。然而，當時東非地區連續幾季遭遇極端干旱天氣，造成農作物大幅減產，而這片玉米地的產量竟然比周邊種植區高出了50%以上。

耕種這片玉米地的，是來自中國科學院的農業專家團隊。7個月前，他們再次回到肯尼亞，采用中國的種植管理技術試種當地玉米品種，沒想到取得了如此令人驚喜的成果。

在當地人看來，中國科學院建設的這個現代農業示范區很神奇，里面種植的作物五花八門，有些品種是非洲當地的，有些品種是專家們從中國帶來的，但長勢都是他們從未見過的旺盛，產量也超乎想象的高。

“非洲農業發展相對滯后，自然資源卻十分豐富，像肯尼亞、尼日利亞等國家，都有大面積的可耕種土地。中國有很多非常實用的農業生產技術，特別適合非洲現有的生產力水平和生產經營方式。我們將這些技術帶過去，同時為當地引進優良的作物品種，提高農業附加值，希望能緩解非洲的糧食安全問題。”中國科學院植物研究所研究員景海春對《環球人物》記者說。近十年來，他和他的同事、學生在肯尼亞種植的作物是中國人非常熟悉的一種糧食——高粱。

“這種精神讓我們由衷欽佩”

2013年，中—非聯合研究中心（以下簡稱中—非中心）在肯尼亞成立，這是中國政府在非洲援建的首個科研機構。

第二年，景海春就被中—非中心聘為項目負責人，主持高粱育種及栽培工作。

在非洲，肯尼亞是少數實現糧食自給自足的國家之一，但仍面臨著危機。當時，作為當地主要作物的玉米產量不斷下降，該國人口卻在快速增長，如果這種情況持續下去，肯尼亞在不久的將來會陷入糧食短缺狀態，無法養活本國人民。他們希望中國專家能夠提供幫助。

到肯尼亞后，景海春馬上組織了一個聯合研究團隊，包括肯尼亞的兩家研究機構，蘇丹、埃塞俄比亞的育種專家，以及烏干達的一批農業院校學生。他們先后在七八個非洲國家開墾了一些小型試驗田，種植多個品類的高粱，從中選擇適應性強的品種。

在這個過程中，團隊克服了很多困難，其中影響比較大的，還是非洲的農業生產條件。雖然已經進入21世紀，肯尼亞的農業生產方式仍然比較落后，不用說大型機械，就是普通的小型拖拉機都沒有，只能依靠人力和最簡單的工具進行耕種。當地人種玉米時，傳統做法是拿一根小棍在地上戳個洞，扔顆玉米粒進去，再用腳踩一下，然后就順其自然了，人工澆水、施肥、除蟲等都沒有。

在這種條件下，景海春團隊最初的工作進行得比較艱難。但眾所周知，中國的農業也是從落后狀態下一路發展起來的，中方技術人員大多經歷過這個過程，很理解當地的難處。而且對中國科學家來說，到試驗田里干農活兒在國內是家常便飯，用景海春的話說“一些技術細節是必須下到田間地頭才能發現問題、解決問題的”，所以中方人員很快就適應了肯尼亞的工作環境。

2017年10月，位于肯尼亞的中—非中心總部。

不過對當地人來說，科學家下地干農活是他們從未見過的事，似乎不太符合非洲的傳統觀念。當時一個常見的畫面是 ：炎炎烈日下，中—非中心的中方專家穿著工作服在田里勞作示范，非方技術人員西裝革履在田邊觀看操作。

對于這種情況，雖然中方專家沒說什么，但時間長了，非方技術人員也覺得不太合適。等到他們自己動手時，才發現“沒有看會”，一上手就做歪了。比如栽培技術，并不是挖幾個溝、把種子往地里一撒就可以，很多技術上的細微區別只有親手去做才能體會到。

漸漸地，當地人的觀念被扭轉了，開始跟隨中方專家下地干活兒，遇到問題也會隨時請教。為了讓非方人員更快更全面地掌握技術，景海春毫無保留地傳授經驗 ：田壟應該起多高，在壟下覆膜時需要注意哪些問題，高粱苗應該種在什么位置才能減少鹽分對它的影響……

在中—非中心非方主任羅伯特·基圖魯看來，中方專家對待科學的態度是非常嚴謹的，他們不畏辛苦、嚴謹細致的作風也令當地人非常感動。

“中方專家全心全意授業解惑，以專業的精神開展工作，為大家樹立了良好的榜樣?！被鶊D魯說，“中國科研人員不遠萬里來到非洲，與我們并肩開展科學研究，這種精神讓我們由衷欽佩?！?/p>

中非合作的深入，離不開中國科學院的大力推動。2016 年，中科院聯合20 多個國家的科研機構和國際科技組織，在北京舉辦了第一屆“一帶一路”科技創新國際研討會 ；2018 年，“一帶一路”國際科學組織聯盟（ANSO）正成立，對包括非洲在內的“一帶一路”沿線國家和地區的科技合作與交流起到重要作用，也為促進民心相通做出了重要貢獻。

幾代人的使命

出生于上世紀60年代的景海春，親身參與了中國農業現代化的歷程。80年代，他在蘭州大學獲得學士和碩士學位，之后在天津市農業科學院土壤肥料研究所工作了7年，從研究實習員逐漸成長為副所長。

1996年，景海春赴荷蘭瓦赫寧根大學從事訪問和研究工作，3年后進入格羅寧根大學攻讀博士，2004年獲得學位，之后又到英國洛桑研究所做了4年博士后，2008年回國，就職于中科院植物所資源重點實驗室，擔任分子設計創新研究組課題組長。

豐富的研究經歷使景海春對中國農業科技化的方向有了更加清晰的認知。回國后，他的研究方向主要有兩個：一是帶領團隊在內蒙古呼倫貝爾、云南昭通等地，開展生態草牧業示范區建設，從事天然草地恢復、牧草新品種選育等工作；二是對高粱進行分子育種，尤其是對甜高粱進行分子遺傳研究。高粱起源于非洲，蘇丹和尼日利亞之間的南撒哈拉地區是它最初的種植區。公元前3000年，高粱先后傳入非洲西部、東北部、東南部，之后又經地中海傳入印度、中國等地。

在我國，高粱是最早栽培的禾谷類作物之一。上世紀初，它曾是我國主要的糧食作物，種植區遍布全國，尤其是東北、華北、西北等溫帶地區。

“我國有約15億畝的鹽堿地，其中可以開發利用的有5億畝，如何把這些鹽堿地利用好，是中國幾代人探索和研究的課題。而高粱對土地的適應性非常強，無論土壤肥沃還是貧瘠都能生長。在干旱、半干旱地區，它比其他谷物的產量都要高。”景海春介紹道。

甜高粱是普通高粱的一個變種，生長快、產量高，適應性和耐逆性更強，對土壤、肥料的要求卻不高。因此世界許多國家十分重視甜高粱的育種與利用，紛紛研究并大力推廣。

2014年，景海春初到肯尼亞，在中—非中心與非方人員討論項目合作。

據歷史記載，早在18世紀，我國崇明島就曾大面積種植甜高粱，其中一個名為“琥珀”的品種還被傳教士帶入美國。而大規模、有計劃的引種、選育、栽培工作，則始于上世紀70年代。

當時國際局勢風云變幻，古巴出口到我國的蔗糖受到限制，而國內的甘蔗種植僅限于南方。為了改變這種情況，中科院植物所的科學家們開始尋找適宜北方種植的糖料作物，陸續從歐美、印度、日本、非洲等地引進甜高粱品種，并收集國內各省份的地方品種。

正是這一開創性工作，極大促進了我國甜高粱的引種與選育。目前，我國廣泛種植和用來育種的幾十個甜高粱品種，均來自那一批科學家的研究成果，而且產量要比北歐品種高1/3至1/2。

近幾年，隨著國內外科技交流合作的擴大，新的種質資源又被引入，中科院植物所保存的甜高粱種質已經接近700份。

在前人的基礎上，景海春帶領團隊繼續攻堅克難，研究甜高粱育種過程中的基因組變異、糖積累等問題。在國內的農業高新技術產業示范區里，他們將成果應用于鹽堿地試驗田，不斷進行種業創新。

“在土地貧瘠的農田生態系統中，種植甜高粱有很多優勢。除了作為糧食外，它也是優良的青貯飼料，對奶牛的產奶量有明顯的增產效果 ；它的莖稈可用來制造酒精，每畝甜高粱可生產50度的白酒300—400公斤 ；每公頃甜高粱的纖維素產量高達7.5—15噸，是造紙的好原料?！本昂４赫f。

“這些小技巧特別適合非洲”

由于高粱的顯著特性，景海春認為它是最適合非洲氣候的作物之一。除了肯尼亞，他還帶領團隊在剛果（金）、烏干達、蘇丹、埃塞俄比亞等國做了種植實驗，比較之后發現，中國的高粱品種，尤其是甜高粱的育種水平和生產水平，遠高于非洲品種。

“因此，我們從國內引入了甜高粱品種，如果能合理利用，可以在很大程度上緩解非洲的糧食短缺問題。”景海春說。

近年來，由于氣候變化、疫情、干旱、蝗災等因素影響，非洲的營養不良人口數量不斷增長。聯合國糧農組織的數據顯示，截至2022年9月，撒哈拉以南非洲地區有超過2.82億人面臨極度饑餓，占非洲大陸人口的1/5。但到目前為止，高粱只是非洲第三大谷物。盡管它的生產成本較低，卻一直不被當地人重視。

事實上，在非洲13億公頃的農業用地中，只有40%用于種植，而且普遍采用“靠天吃飯”的生產方式，種子撒到地里后，生長就靠下雨，沒有補充灌溉的意識，更未聽說過覆膜、節水滴灌等技術。

盡管物質條件極度匱乏，非洲大陸的貧富差距還是給景海春留下了深刻印象 ：“那里有非常高檔的五星級酒店，出來進去的都是在海外受過高等教育的精英或者政府官員，他們有很高的收入。但絕大部分普通非洲人是享受不到現代文明的，甚至連基本生活都很難保障?！?/p>

由于生產力低下，長期以來，肯尼亞東部的農民在土地上的收成極低。在中國科學家的幫助下，他們改種高粱后，發現在同樣面積的土地上，原來只能收獲兩袋玉米，現在竟然可以收獲10袋高粱。很多當地人的生活收支第一次有了盈余。于是當地農場馬上就從玉米種植轉向了高粱和其他耐旱作物。

當然，關注非洲農業的不只有中國人。景海春注意到，美國的一些財團和公司一直在非洲推銷大型種植機械，但他認為這些設備并不適合當地的生產力水平?！胺侵捱€處在小農經濟狀態，對于那些幾乎無法養家糊口的老百姓來說，當務之急是讓更多人成為勞動力，參與到生產過程中，增加他們的收入?！本昂４赫f。

對非洲農民而言，歐美發達國家銷售的種子和大型機械價格太貴，操作要求又太高，精細化管理更無法實現。相比之下，中國作物品種的性價比高，更適合一家一戶或小型合作社的經營模式。此外，中國專家帶去的栽培技術、覆膜技術、節水技術相對簡單易學，只要幾個人或十幾個人就能完成。

“中國治理荒漠幾十年，對沙荒地、鹽堿地的治理有許多小技巧，特別適合非機械化操作的非洲?！本昂４赫f。

正因如此，非洲各國近年來均鼓勵干旱和半干旱地區的農民轉向耐旱作物種植。

高粱在非洲的主要用途，除了糧食還有一個發展潛力很大的領域——釀酒。

多年來，非洲的酒產品主要有三類 ：一是從西方進口的高端威士忌，二是當地生產的高端葡萄酒，三是普通大眾喝的酒。前兩類主要提供給貴族或收入很高的階層，而第三類酒里甲醇和甲醚的含量非常高，不僅傷肝臟，還會造成失明。

景海春認為，未來可以將中國的釀酒技術帶到非洲，既能為當地百姓提供物美價廉的好酒，又可以延伸高粱種植產業鏈，促進就業、提高收入，“這是我們非常想做的一件事”。

2017年9月，中國科研人員在中科院武漢植物園為非洲留學生演示操作。

最重要的是“授人以漁”

作為博士生導師，景海春在自己的招生主頁上寫著對報考學生的要求，第一條就是：“身體健康，樂觀、積極、向上。”

無論是中國學生還是非洲學生，景海春都用這個標準要求他們。他認為，從事農業科學技術研究，既需要腦力又需要體力，還要能吃苦、耐得住寂寞，更要有造福大眾的覺悟和精神。

西爾威斯特·阿納米是喬莫·肯雅塔農業技術大學的高級研究員，也是景海春2014年從肯尼亞招收的一名博士后。在獲得中方提供的國際獎學金后，他來到北京，在中科院植物所學習了相關的農業技術和理念，之后回到家鄉從事研究和實踐，取得了顯著的成果。

阿納米（右一）在中國農村與中方團隊一起工作。

“肯尼亞大部分地區是干旱、半干旱土地，因此需要開發耐干旱的作物品種，而中科院植物所有很多相關項目，尤其是在分子生物學領域?！卑⒓{米說。

這些年來，阿納米一直致力于耐旱作物的研究，并應用于蘇丹、烏干達的種植區。他與當地農民一起勞動，收集相關數據尤其是新型雜交品種的長勢情況，發現新品種的表現遠好于當地品種。

“我們的實驗結果是非常成功的?！卑⒓{米說。

在中—非中心的現代農業示范區里，還有很多從中國留學回來的技術人員。他們像阿納米一樣，將現代化的農業技術帶回了非洲大陸。

10年前，非洲農民從未聽說過“溫室”“大棚”，短短幾年后，大面積的溫室大棚和玻璃大棚被建設起來，非洲農業真正開啟了現代化進程。

“中國有句老話 ：授人以魚不如授人以漁。我覺得最重要的還是幫非洲培養當地人才?！本昂４赫f，“最近幾年，我招收的國際學生基本來自非洲，其中肯尼亞3名、埃塞俄比亞1名、尼日利亞1名，碩士、博士、博士后都有。他們建設家鄉的意愿很強烈，所以學習非常努力，特別希望把中國的科學技術帶回去?！?/p>

截至目前，通過中國政府、中國科學院等多途徑的獎學金項目，中—非中心已輸送近300名非洲學生到中國學習，并為非洲14個國家累計培訓了1000多名管理人員和專業技術人員。即使在新冠疫情期間，中—非中心的植物園、農業示范區及各專業實驗室仍保持著正常運轉。

不斷加深的合作與交流，讓景海春對非洲民眾和當地風俗習慣有了越來越多的了解，也對中國海外援助的成果有了直觀感受。

每一次去非洲，當地朋友都會指著一些基礎設施，興奮地對景海春說 ：“這條公路是中國援建的”“那條鐵路是中國援建的”“這個場館也是中國援建的”……

近年來，中—非中心引入的作物品種越來越豐富，除了玉米、高粱、小麥、水稻外，還有獼猴桃和葡萄等經濟作物。此外，中—非中心也在積極探索“中國技術+當地品種”的新模式，白玉米就是其中之一。

“我們既要考慮非洲的主糧供應，也要考慮水果蔬菜的供應，所以先從幾種基本作物切入，再從全產業鏈的角度進行布局。”景海春說，“之前的雜交種子都是從中國帶過去的，未來我們考慮將雜交種子的父母本免費提供給他們，在當地直接繁種、改良，逐步升級換代?！?/p>

景海春

1965年出生于江西，蘭州大學學士、碩士，荷蘭格羅寧根大學博士。曾在天津市農業科學院、英國洛桑研究所工作，現任中國科學院植物研究所研究員、中國科學院中—非聯合研究中心項目負責人。