波斯菊栽培與養護

丁保燦

波斯菊又名秋英，是一種非常適合花海的植物。原產地墨西哥，而非名義上的波斯。發現新大陸時由遠行的船員帶回歐洲，很快地從歐洲的花園向郊野山林伸展，得到人們的憐惜與寵愛，在藏語中“格桑”一般是美麗野花的統稱，并不專指一種花，波斯菊是一年生或多年生草本植物，高1～2米。根紡錘狀，多須根，或近莖基部有不定根。莖無毛或稍被柔毛。葉二次羽狀深裂，裂片線形或絲狀線形。頭狀花序單生，徑3～6厘米；花序梗長6～18厘米。總苞片外層披針形或線狀披針形，近革質，淡綠色，具深紫色條紋，上端長狹尖，較內層與內層等長，長10～15毫米，內層橢圓狀卵形，膜質。托片平展，上端成絲狀，與瘦果近等長，舌狀花紫紅色，粉紅色或白色；舌片橢圓狀倒卵形，長2～3厘米，寬1.2～1.8厘米，有3～5鈍齒；管狀花黃色，長6～8毫米，管部短，上部圓柱形，有披針狀裂片；花柱具短突尖的附器，瘦果黑紫色，長8～12毫米，無毛，上端具長喙，有2～3尖刺。花期6～8月，果期9～10月（圖1）。

據說，在以前有位歐洲的少女，給情人寫的書信中每次都會放進一朵波斯菊，象征著羞澀與希望，喜悅與不安，纖細柔弱的波斯菊與這些難以言傳的情感聯系了起來，從此被賦予了少女之愛和純潔的意義。波斯菊的花五顏六色，白的、粉的、玫紅、深紅相互映襯（圖2）！

在海拔5000米以上的高原山區，波斯菊也依舊可以正常生長，并且開得茂盛，生長在高原上的波斯菊，瘦弱筆直的莖桿看上去就像弱不禁風的女子，可是越是風吹日曬，它便越頑強生長，也或許就是這樣的不屈不折，頑強的精神感化了人們，在藏區中，許多人叫“格桑花”（圖3）。

但是關于波斯菊究竟是不是格桑花，一直存在著許多的爭議，“格桑”在藏語中代表著幸福快樂，傳說中能給人們帶來吉祥如意，故而名義上的格桑花，其實并非特定所指哪一種植物，在藏區人民眼中，高原上的一切生命力頑強的花，都可以稱之為“格桑花”。波斯菊出現在藏區的時間，其實也就百余年，1906年的時候，光緒帝派遣張蔭棠赴西藏整頓軍事政務，恰巧張蔭棠十分喜愛花草，在進藏的時候，帶了一包波斯菊種子。他將花種分送給了當時的權貴和僧人，撒播在寺院和僧俗官員的庭院中。淳樸的藏族人不知這花的原名，只知是張大人贈給的，故一律稱他帶來的這花為“張大人”，而百年后的今天，生命力極強的“張大人”開遍了整個藏區（圖4）。

波斯菊的莖干比較細，但是又很直，分枝較多，莖干光滑或有一些細小的微毛，它的植株高度在30～120厘米間不等，可以長得非常高大。過高的波斯菊不耐風吹，很容易倒伏，可以通過后期進行操作處理方法矮化植株，如今市面上也有經選育的矮桿、中桿、高桿的園藝栽培品種，用于各種環境栽培。它葉片就像羽毛一樣，有很多纖細的裂片。葉片相對而生，長約10厘米，沒有鋸齒，花朵則是著生在非常纖細的花梗上。她花瓣一般是扁平、微微上揚的，有很淺的條帶狀凹凸，也有品種的花瓣呈管狀。花瓣的尖端呈鋸齒狀。常見的花朵是純凈的白、粉、深紅，也有品種帶有條帶狀的斑紋。一般單瓣品種的波斯菊花瓣有8枚，如今雜交選育也有了重瓣、復瓣等黃色品種，花謝后，種子簇生成一束。黑紫色的種子長8～12毫米，光滑無毛，上端具長喙，有2～3尖刺，成熟后自行脫落。雖然波斯菊的生命力十分強，不需要精心呵護也能長得旺盛，但是想要株型好，開花多，在栽培管理上還是要注意以下幾點。

1. 在較晚7月播種，這樣有利于形成矮化的植株。春、夏季都可以進行播種，可以直播也可以穴盤播種后移苗，播種覆土約1厘米，一般春播植株高大，葉茂花少， 而夏播苗植株矮小、整齊，能開花不斷。春播一般在4月，播后7～10天就會發芽，5～6月開花。如在7～8月播種，則在10月能開花（圖5-6）。

2. 幼苗長出4～5片真葉時就要開始摘心了，生長期內多次摘心一方面可以使整個植株矮化，另一方面還可以促使萌發分枝增加花朵數。摘除的芽用于扦插可以長出新植株，在生長期間都可以進行扦插繁殖，于節下剪取15厘米左右的健壯枝梢，插于疏松透氣的土壤內，適當遮蔭及保持濕度，5～6天即可生根（圖7）。

3. 育苗后，要及時移植，由于我工作出差，沒有及時的移植，導致苗徒長，后期植株生長過高，較不美觀。前期過多的肥水也容易引起植株的徒長而產生倒伏，并且開花稀少。稍施用基肥即可，過多肥料會導致徒長！長得過高的則需要搭設支柱防止倒伏枝干損折，移植過后澆透水，靜待它們長大即可（圖8-9）。

這時候植株頂端已經開始陸陸續續出現花苞開始開花了。不要著急，為了它們以后能夠生長得更好，開得更茂盛，我通常都會摘掉，讓它們再養養“身體”。為了之后的枝繁葉茂，再次打頂，打頂了一段時間后，枝條很明顯變得粗壯了（圖10-11）。

由于波斯菊花期長且花姿柔美，常用于公園、花園、草地邊緣、路旁及小區的綠化栽植，它最適合成片種植，花開時，一眼望去一片花海，五顏六色，美不勝收！波斯菊的花語，根據花色不同，各有寓意。但都離不開“純情、愛戀、珍惜”（圖12-14）。