年糕

管家琪

中zhōnɡ國ɡuó人rén喜xǐ歡huɑn吃chī糕ɡāo，主zhǔ要yào是shì出chū于yú文wén化huà因yīn素sù，因yīn為wèi糕ɡāo與yǔ“高ɡāo”同tónɡ音yīn，凡fán是shì帶dài著zhe“高ɡāo”字zì的de幾jī乎hū都dōu是shì好hào事shì，譬pì如rú，升shēnɡ職zhí叫jiào高ɡāo升shēnɡ，通tōnɡ過ɡuò某mǒu項xiànɡ考kǎo試shì叫jiào高ɡāo中zhònɡ，一yí項xiànɡ很hěn棒bànɡ的de意yì見jiàn和hé看kàn法fǎ叫jiào高ɡāo見jiàn、高ɡāo論lùn，一yí個ɡè很hěn厲lì害hɑi的de人rén叫jiào高ɡāo人rén，最zuì佳jiā層cénɡ級jí叫jiào高ɡāo級jí、高ɡāo等děnɡ或huò高ɡāo階jiē，最zuì先xiān進jìn的de技jì術(shù)shù叫jiào高ɡāo端duān技jì術(shù)shù，有yǒu更ɡènɡ好hǎo的de工ɡōnɡ作zuò機jī會huì叫jiào高ɡāo就jiù，還hái有yǒu，碰pènɡ到dào考kǎo試shì沒méi人rén不bù想xiǎnɡ得dé到dào高ɡāo分fēn…

而ér年nián糕ɡāo，寓yù意yì“年nián年nián高ɡāo升shēnɡ”，真zhēn是shi超chāo吉jí利lì，自zì然rán也yě就jiù成chénɡ為wéi春chūn節(jié)jié的de重zhònɡ要yào食shí品pǐn。早zǎo在zài距jù今jīn兩liǎnɡ千qiān多duō年nián以yǐ前qián的de周zhōu朝cháo，就jiù有yǒu關(guān)ɡuān于yú年nián糕ɡāo的de記jì載zǎi。

年nián糕ɡāo的de形xínɡ狀zhuànɡ和hé口kǒu感ɡǎn多duō種zhǒnɡ多duō樣yànɡ，各ɡè地dì不bù同tónɡ。相xiānɡ傳chuán年nián糕ɡāo是shì從cónɡ蘇sū州zhōu傳chuán開kāi的de。蘇sū州zhōu是shì一yí座zuò歷lì史shǐ悠yōu久jiǔ的de古ɡǔ城chénɡ，春chūn秋qiū時shí是shì吳wú國ɡuó的de國ɡuó都dū。蘇sū州zhōu年nián糕ɡāo看kàn起qǐ來lái像xiànɡ一yí個ɡè個ɡè可kě愛ài的de小xiǎo磚zhuān塊kuài，煮zhǔ后hòu不bú膩nì，干ɡān后hòu不bú裂liè，還hái久jiǔ藏cánɡ不bú壞huài，這zhè里lǐ頭tou有yǒu一yí個ɡè關(guān)ɡuān于yú伍wǔ子zǐ胥xū的de故ɡù事shi。

在zài兩liǎnɡ千qiān多duō年nián前qián的de春chūn秋qiū末mò年nián，伍wǔ子zǐ胥xū是shì吳wú國ɡuó大dà臣chén。他tā本běn來lái是shì楚chǔ國ɡuó人rén，后hòu因yīn父fù兄xiōnɡ皆jiē遭zāo楚chǔ平pínɡ王wánɡ殺shā害hài，出chū逃táo吳wú國ɡuó，受shòu到dào吳wú王wánɡ闔hé閭lǘ的de重zhònɡ用yònɡ，奉fènɡ命mìnɡ在zài舊jiù城chénɡ的de基jī礎(chǔ)chǔ之zhī上shànɡ，督dū造zào新xīn的de城chénɡ墻qiánɡ。

闔hé閭lǘ過ɡuò世shì之zhī后hòu，太tài子zǐ夫fū差chāi繼jì位wèi，他tā剛ɡānɡ愎bì自zì用yònɡ，令lìnɡ伍wǔ子zǐ胥xū十shí分fēn憂yōu心xīn。

一yì天tiān，伍wǔ子zǐ胥xū悄qiāo悄qiāo囑zhǔ咐fù隨suí從cónɡ，說shuō日rì后hòu如rú果ɡuǒ吳wú國ɡuó有yǒu難nán，老lǎo百bǎi姓xìnɡ沒méi東dōnɡ西xi吃chī，就jiù到dào相xiànɡ門mén（蘇sū州zhōu城chénɡ六liù個ɡè主zhǔ要yào城chénɡ門mén之zhī一yī），掘jué地dì三sān尺chǐ，一yí定dìnɡ可kě以yǐ找zhǎo到dào食shí物wù。隨suí從cónɡ聽tīnɡ了le伍wǔ子zǐ胥xū這zhè番fān話huà，半bàn信xìn半bàn疑yí，但dàn也yě不bù敢ɡǎn追zhuī問wèn。

后hòu來lái，伍wǔ子zǐ胥xū遭zāo到dào了le誣wū陷xiàn。夫fū差chāi聽tīnɡ信xìn了le讒chán言yán，派pài人rén送sònɡ了le一yì把bǎ寶bǎo劍jiàn給ɡěi伍wǔ子zǐ胥xū，命mìnɡ他tā自zì盡jìn。在zài他tā死sǐ后hòu九jiǔ年nián，吳wú國ɡuó果ɡuǒ然rán被bèi越y(tǒng)uè國ɡuó所suǒ滅miè，城chénɡ里lǐ斷duàn糧liánɡ，到dào處chù都dōu是shì餓è死sǐ的de人rén。終zhōnɡ于yú，有yǒu隨suí從cónɡ想xiǎnɡ起qǐ伍wǔ子zǐ胥xū生shēnɡ前qián的de交jiāo代dài，便biàn帶dài著zhe人rén手shǒu來lái到dào相xiànɡ門mén，拆chāi城chénɡ掘jué地dì，這zhè才cái發(fā)fā現(xiàn)xiàn原yuán來lái相xiànɡ門mén的de城chénɡ磚zhuān不bú是shì泥ní土tǔ做zuò的de，竟jìnɡ然rán是shì用yònɡ糯nuò米mǐ磨mó成chénɡ粉fěn做zuò的de。

吳wú國ɡuó人rén就jiù這zhè樣yànɡ得dé救jiù了le！據(jù)jù說shuō從cónɡ此cǐ以yǐ后hòu，每měi年nián春chūn節(jié)jié，蘇sū州zhōu家jiā家jiā戶hù戶hù都dōu吃chī這zhè種zhǒnɡ用yònɡ糯nuò米mǐ做zuò的de東dōnɡ西xi，以yǐ此cǐ來lái紀jì念niàn伍wǔ子zǐ胥xū。后hòu來lái這zhè樣yànɡ的de習(xí)xí慣ɡuàn就jiù慢màn慢màn地de流liú傳chuán開kāi了le。