蔬菜要用流水沖洗
2023-05-30 13:09:50
保健與生活 2023年1期
關鍵詞：流水
清洗蔬菜用流水沖洗表面即可，這樣能將大部分附著在表面的病毒、農藥殘留等沖洗掉，不必用洗潔精、鹽水等清洗。如果覺得蔬菜形狀復雜不好清洗，可以將菜切成小塊，浸泡3～5 分鐘，再用流動的清水沖洗。
摘自《重慶晨報》
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