一面一花一世界

郭書(shū)音

摘 要：本文從群舞《挽·面》所運(yùn)用的“簪花圍”與“挽面”的符號(hào)化元素出發(fā)，分析其文化意蘊(yùn)、動(dòng)作體態(tài)特征、動(dòng)作創(chuàng)新、舞蹈構(gòu)圖和音樂(lè)特點(diǎn)，旨在探索傳統(tǒng)技藝對(duì)蟳埔女“內(nèi)外之美”的塑造。

關(guān)鍵詞：《挽·面》；簪花圍；蟳埔女；內(nèi)外之美

習(xí)近平總書(shū)記在文藝工作座談會(huì)上指出，傳承中華文化，要“以古人之規(guī)矩，開(kāi)自己之生面”，實(shí)現(xiàn)中華文化的創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化和創(chuàng)新性發(fā)展。總書(shū)記的文藝方針指引文藝工作者們要基于中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，創(chuàng)造出新時(shí)代新穎獨(dú)特的作品。福建師范大學(xué)音樂(lè)學(xué)院舞蹈系的原創(chuàng)舞蹈《挽·面》，以流傳在南方地區(qū)的姑娘出嫁后伴其一生的民間傳統(tǒng)習(xí)俗“開(kāi)面、開(kāi)臉”（亦稱挽面）為素材，在符號(hào)化的元素作用下，描繪出女子對(duì)姣好面龐的珍愛(ài)，充分勾勒出閩南女子溫柔、內(nèi)斂而又堅(jiān)韌的性格，以及內(nèi)心對(duì)美好新生活的向往和追求，由內(nèi)至外地共構(gòu)出了“美”的意象。

一、一“面”一“花”，愛(ài)之切，文化意蘊(yùn)美中現(xiàn)

挽面”是一種瀕臨失傳的古老美容技藝，這種無(wú)需剃刀的刮面方式在閩南、粵東、臺(tái)灣地區(qū)都有記載與保留。“所謂挽面，一種使用濕潤(rùn)的紗線絞去臉上汗毛的古老美容術(shù)。最早起源于潮汕地區(qū)，擁有悠久的歷史。”[1]“挽面”在流傳地區(qū)不僅僅作為女子變美的方式，更是被賦予了獨(dú)特的使命：“在兩岸民間，待字閨中的姑娘一般是不修臉的，每當(dāng)相親合意，要出嫁的前夕，新娘要洗發(fā)、梳妝，而且要修面，因此姑娘頭一次‘挽面是在出嫁之前，也叫‘開(kāi)面。……當(dāng)?shù)厝肆?xí)稱沒(méi)有出嫁的閨女為‘渣某根，而經(jīng)過(guò)‘挽臉后就‘轉(zhuǎn)正為大人了。”[2]“挽面”也在代代相傳中成了當(dāng)?shù)氐囊环N民俗，不論紅白喜事抑或是產(chǎn)婦滿月，都習(xí)慣以“挽面”來(lái)“改頭換面”。漸漸地，“挽面”也在紗線的絞動(dòng)下成為極具特色的符號(hào)，被賦予美的開(kāi)化，得以“煥然一新”。

簪花圍”是蟳埔女的頭飾俗稱，也是蟳埔女習(xí)俗中最重要的組成部分之一，已被納入國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄。“簪花圍”有著“頭上花園”之美譽(yù)，“素馨花、玉蘭花、菊花、含笑花、粗糠花等向來(lái)受到蟳埔女的青睞，她們平時(shí)佩戴2～3串，喜慶節(jié)日會(huì)佩戴5～7串花色各異的花環(huán)。蟳埔女頭飾以淡黃色素馨花搭配金色飾品和紅色的獨(dú)枝花塑成熱烈鮮艷之美，‘黃色自古以來(lái)是皇家貴族的象征色，富麗大方”[3]。相傳以鮮花制成的簪花是蟳埔村的一大特色，在村中，無(wú)論年老或者年少，女人們都是頭戴各色艷麗的鮮花穿行其中。若是遇到了媽祖盛典或者婚娶等大場(chǎng)面，還會(huì)分得一束鮮花。分花已成為一種當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗，作為對(duì)彼此的尊重。“據(jù)說(shuō)在1970年代，蟳埔女購(gòu)花的花銷與糧食、煤炭的置辦費(fèi)幾乎同等。”[4]蟳埔女人對(duì)花的癡迷是有目共睹的，而這份濃烈喜愛(ài)的背后也透露著對(duì)平淡生活的知足以及樸素之中對(duì)美的探求。

該舞中的人物形象取材于福建泉州地區(qū)的蟳埔女，蟳埔女、惠安女與湄洲女被譽(yù)為“福建三大漁女”。“挽面”和“簪花圍”作為蟳埔當(dāng)?shù)氐拿袼祝苍谖璧缸髌返木帉?dǎo)過(guò)程中被深化為“美”的意象，“挽面”后姣好的面容與“頭上花園”的艷麗奪目是其“美”的外化，而內(nèi)在“美”與蟳埔女的海邊勞作生活息息相關(guān)。蟳埔村是福建泉州市豐澤區(qū)的一個(gè)小漁村，處于晉江下游出海口北岸，“因海灘盛產(chǎn)紅蟳和蠔，取蟳和埔合稱而得名‘蟳埔”[5]。作為曾經(jīng)“海上絲綢之路”的起點(diǎn)之一，當(dāng)?shù)厝艘姓倘姝h(huán)海的地域條件“靠海吃海”。男人們負(fù)責(zé)外出“討海”，通過(guò)海上作業(yè)維持生計(jì)，而女人也得在灘涂上“討小海”用以貼補(bǔ)家用、養(yǎng)活老小，因而蟳埔女、惠安女總是被冠以賢惠、吃苦耐勞的美名。蟳埔女人們常年依循潮汐規(guī)律，頂著海風(fēng)與強(qiáng)烈的日照在灘涂上討生活，在下灘涂勞作前，蟳埔女都會(huì)將頭頂?shù)幕▏聯(lián)Q成方便擋風(fēng)遮陽(yáng)的頭巾，而無(wú)須勞作時(shí)蟳埔女一定會(huì)再次戴上精心制作的花圍，愛(ài)美之心人皆有之，蟳埔女亦然。“挽面”“簪花圍”之于蟳埔女似乎是平淡生活的慰藉，“開(kāi)面”后紅潤(rùn)細(xì)膩的臉龐和艷麗芬芳的鮮花沖淡了生活的艱難與不易，花之美與面之嬌點(diǎn)綴了蟳埔女人們的樸素樣貌，使她們分外搶眼，而對(duì)于平凡生活的知足以及對(duì)美的熱愛(ài)與追求透過(guò)咸鮮的海風(fēng)飄散在蟳埔的大街小巷。

挽面”與“簪花圍”于舞蹈作品《挽·面》中，不僅是蟳埔女“美”的外在表現(xiàn)，寓意手中線、心中弦，挽出少女如花的面容，它作為“美”的符號(hào)，映出了蟳埔女的心理視像，即堅(jiān)毅的品格與對(duì)美的誠(chéng)摯追求。這既是向傳統(tǒng)技藝的致敬，也反映出編創(chuàng)者對(duì)美好夢(mèng)想、人生理想的期望。而作品主題也圍繞著“美的情懷”，衍生出蟳埔少女向往、追尋生活之美，熱愛(ài)點(diǎn)滴生活的美好品質(zhì)。

二、一“挽”一“望”，情意涌，少女情懷露梢頭

第一部分為慢板，在閩南歌曲《六月茉莉》旋律的哼吟中，通過(guò)對(duì)女子手托腮幫、身體“S”線條的刻畫表現(xiàn)閩南女子溫柔、羞澀、內(nèi)斂的一面。舞蹈畫面以正在挽面的雙人舞為主，觀賞并期待挽面的群舞為襯。細(xì)線一人手中持，輕輕挽，紅暈一人臉上現(xiàn)，翹首望。指間的一放一收，猶如期待變美的心情一般，上下浮動(dòng)，無(wú)不展現(xiàn)姐妹間對(duì)變美過(guò)程的享受。而跪坐在舞臺(tái)兩側(cè)的群舞人員雙手疊放，下巴微含，一個(gè)個(gè)含苞待放的花季少女在低聲吟唱的旋律中緩緩?fù)蛘谕烀娴碾p人舞姐妹，“望”是屬于群舞開(kāi)篇的關(guān)鍵詞，相對(duì)于俏皮活潑的雙人舞，群舞是內(nèi)斂的，似含苞待放的花朵，托臉望向天空的動(dòng)作，流露出她們期待陽(yáng)光、期待綻放的心情。她們時(shí)而呢喃低語(yǔ)，時(shí)而摘花整理發(fā)鬢，時(shí)而相互挽面，描繪出閩南女子詩(shī)畫般的生活意境。作品的第一部分更加內(nèi)斂含蓄，以柔美、溫婉的舞姿再現(xiàn)摘花一朵頭上戴、美麗而羞澀的蟳埔少女形象。美麗的蟳埔女在舞臺(tái)上翹首穿梭、流動(dòng)，欲將似花一般的面龐展現(xiàn)給所有人。隨之更迭而來(lái)的是堅(jiān)定向前的踮腳行走，舞者們的手輕搭在臉旁，仰面凝望，像極了勤勞持家的蟳埔女子在勞作中拭汗，卻仍一步步堅(jiān)定走向美好明天的模樣。閩南少女堅(jiān)韌不拔、吃苦耐勞的一面在這樣的動(dòng)態(tài)下得到淋漓盡致的展現(xiàn)……夕陽(yáng)西下，美麗的蟳埔少女們紛紛整理裝束、對(duì)鏡貼花，在零星的琴聲中背過(guò)身去。第二部分為快板，舞蹈圍繞主題動(dòng)機(jī)展開(kāi)推進(jìn)，通過(guò)動(dòng)作幅度的加強(qiáng)，快速的小跳、穿梭、擰轉(zhuǎn)在其中穿插進(jìn)行，一揮一旋，隨影而動(dòng)。一轉(zhuǎn)一回身間，羞澀的蟳埔少女跳脫內(nèi)斂的形象，舉止投足間無(wú)不透露著俏皮與可愛(ài)，情緒也隨著歡快的音樂(lè)層層推進(jìn)，蟳埔少女們團(tuán)簇一起，幻化成少女頭上的“花圍”，將舞蹈再一次推向高潮。五人舞也在“花圍”的流動(dòng)中，漸漸充盈，所有蟳埔少女一同踏著堅(jiān)定的足尖步伐，配合挽面、挽發(fā)髻畫面的重現(xiàn)，歡快生動(dòng)地表現(xiàn)出開(kāi)面后嶄新的生活姿態(tài)，展現(xiàn)閩南女子沐浴在時(shí)代春風(fēng)中，不忘初心、不斷前行的堅(jiān)韌性格，當(dāng)所有舞者望向前方時(shí)，所見(jiàn)之處仿佛都涌動(dòng)著難以言喻的美好……“我可以告訴你，我年輕的時(shí)候真的是很漂亮。”舞蹈在一句簡(jiǎn)單的獨(dú)白中結(jié)束，婦人對(duì)自己年輕時(shí)候的回憶也在優(yōu)雅的獨(dú)白聲中被輕輕地蓋上，留給觀眾們無(wú)限的遐想。

三、一“立”一“踏”，性格現(xiàn)，堅(jiān)韌形象舞中描

舞蹈旨在突破傳統(tǒng)的福建蟳埔女的形象，于是在舞蹈語(yǔ)匯的選擇上，編導(dǎo)并沒(méi)有局限于福建民間舞現(xiàn)有的如螃蟹手或橫擺動(dòng)律等程式化的代表性動(dòng)作，而是緊扣“挽面”這一動(dòng)機(jī)，通過(guò)臉部的腆與回、含與仰，配合“手托腮幫”“傾頭撫面”等一系列動(dòng)作加以發(fā)展、強(qiáng)化、演變，突顯出“塑造美”“展示美”的動(dòng)作形態(tài)。最令人難以忘懷的則是舞蹈作品中大量運(yùn)用腳底的步伐展現(xiàn)蟳埔女堅(jiān)韌、隱忍的形象。時(shí)而是立半腳尖的動(dòng)作，時(shí)而是腳下的全腳掌的沉重踩踏，且踩踏時(shí)舞者身體也隨之向下沉，營(yíng)造出莊重的氛圍，來(lái)隱喻女子出嫁的重要時(shí)刻，映照出嫁女心中的忐忑和期待。《挽·面》重構(gòu)了傳統(tǒng)意義上腳步踩踏的動(dòng)作素材，保留了現(xiàn)實(shí)中灘涂勞作時(shí)滿腳踩踏的行走步伐，將腳底動(dòng)作轉(zhuǎn)換為半蹲狀態(tài)的踮腳走，無(wú)論是緩慢的行走還是快速的隊(duì)形流動(dòng)，都始終保持在半腳掌上進(jìn)行，同時(shí)舞者的上半身都呈現(xiàn)“S”線條向上揚(yáng)的狀態(tài)，盡管腳底仍是堅(jiān)定向下踏的小步伐，整體舞姿卻呈現(xiàn)出積極向上的狀態(tài)。這樣的拆解重構(gòu)不僅可以達(dá)到動(dòng)作素材與人物性格的吻合，也在一定程度上為閩南舞蹈的審美構(gòu)建提供了新的思路。

四、一“圓”一“線”，構(gòu)圖幻，唯美意境畫中繪

圓”“線”交錯(cuò)的隊(duì)形不僅形成了豐富多樣的舞臺(tái)構(gòu)圖，同時(shí)也以抽象化、簡(jiǎn)潔化的視覺(jué)再現(xiàn)了“挽面”織線交錯(cuò)與“花圍”簇?fù)淼奈狼榫场Ｎ璧傅牡谝徊糠侄嘁浴熬€性變化”為主，即舞蹈隊(duì)形多在“八字斜線”“交叉線”“橫線”“豎線”上進(jìn)行變化。如舞蹈開(kāi)篇，舞者們由“八字斜線”交叉行走變換隊(duì)形時(shí)的舞臺(tái)構(gòu)圖，在形態(tài)上與“挽面藝人”手中繞成剪刀狀的棉線形成了強(qiáng)烈的呼應(yīng)感。在高潮前夕，配合腳底快速交替步伐的六豎排移動(dòng)穿梭隊(duì)形變化，挽面者通過(guò)雙手靈活擺動(dòng)，一根根細(xì)棉線如紡紗一般在待嫁姑娘的臉上來(lái)回竄動(dòng)，看似被限制的隊(duì)形編排，卻給予觀眾無(wú)限的遐想。而在舞蹈的第二部分當(dāng)中，“團(tuán)狀變化”的運(yùn)用取代了“線性變化”，隊(duì)形多運(yùn)用“收縮—發(fā)散”“層層包圍”“卡農(nóng)填充”等圓線型的構(gòu)圖形式，豐富了舞臺(tái)構(gòu)圖的可能性。此處則是借用“花圍”這一意象進(jìn)行“點(diǎn)、線、面”的變化，在高潮舞段中，每位舞者都代表一朵花的形象，在層層包圍填充過(guò)程中組合形成大的花圍，通過(guò)不斷重復(fù)加強(qiáng)圓線型的構(gòu)圖，給觀眾一定的心理暗示。舞者既是挽去絨毛的細(xì)線，又是堅(jiān)定走向新生活的樂(lè)觀少女；既是組成頭上花園自由行走的花朵，又是期待美、觀賞美的一員。舞者之于舞臺(tái)有雙重身份，隊(duì)形的變化之于舞臺(tái)構(gòu)圖又有雙重視像，現(xiàn)實(shí)生活中的視像通過(guò)隊(duì)形的巧妙變幻，賦予舞蹈構(gòu)圖豐富的意蘊(yùn)。

五、一“嗯”一“啊”，淺淺吟，閩南聲韻綿綿淌

伴隨著優(yōu)雅婦人的低聲吟唱，《六月茉莉》的旋律流淌在觀眾耳邊，仿佛將觀眾帶進(jìn)一段塵封的老時(shí)光里。音樂(lè)的全曲都以端莊富有閱歷感的女人哼唱的“嗯”為主體，音樂(lè)基調(diào)既有傳統(tǒng)懷舊之情，亦有現(xiàn)代清新之境，主題動(dòng)機(jī)不斷再現(xiàn)，引人遐想。這種厚重感與舞蹈開(kāi)篇的靈動(dòng)形成了強(qiáng)烈的反差，給觀眾無(wú)限的想象，好像能看見(jiàn)婦人在悠閑的午后哼唱年輕時(shí)常聽(tīng)的歌曲，回憶自己少女時(shí)期的點(diǎn)滴故事。原曲歌詞中的“六月茉莉真正美，郎君生做好古錐”，芬芳的茉莉與閩南語(yǔ)中“古錐”所表達(dá)的可愛(ài)，與舞蹈所傳遞的“生如夏花璀璨”完美契合。而舞蹈落幕時(shí)的獨(dú)白可謂整支舞蹈的點(diǎn)睛之筆，也與舞蹈開(kāi)頭的情景呼應(yīng)，使觀眾在音樂(lè)聲中走進(jìn)婦人的回憶，也在獨(dú)白中流連忘返。

六、結(jié) 語(yǔ)

《挽·面》不僅激發(fā)了觀眾對(duì)“美”的感知，勾連起對(duì)“美”的想象，還進(jìn)一步在觀眾的頭腦中生成對(duì)“美”的深層理解。借“挽面”這一使萬(wàn)千女性變美的習(xí)俗，作品想喚醒人們重視傳統(tǒng)文化和傳統(tǒng)技藝的意識(shí)，在認(rèn)同中增強(qiáng)民族歸屬感。隨著社會(huì)的快速發(fā)展，人們的生活方式發(fā)生巨大改變，民間技藝在生活習(xí)慣中逐漸淡化。回首往昔，重溫這些行將消失的民間技藝，既是對(duì)傳統(tǒng)的一種敬重，更是對(duì)未來(lái)生活的一種期盼。回憶挽面、挽發(fā)髻等手藝，并由此波及開(kāi)來(lái)，形成對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)民俗文化的傳承思潮。傳承傳統(tǒng)文化，開(kāi)拓文藝創(chuàng)作新局面，同時(shí)也為閩臺(tái)地區(qū)文化的同源異流提供可以參考的依據(jù)，構(gòu)建豐滿的閩南女子形象和文化肌理，體現(xiàn)族群的生活、精神和習(xí)俗。

（福建師范大學(xué)）

參考文獻(xiàn)

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[2] 林長(zhǎng)華．“挽臉”美容法兩岸共相傳[J]．兩岸關(guān)系，2002（2）：48.

[3] 歐陽(yáng)端鳳．中西融合的頭上花園：蟳埔女頭飾的文化溯源與符號(hào)解讀[J]．藝苑，2016（3）：92-96.

[4] 歐陽(yáng)端鳳．中西融合的頭上花園：蟳埔女頭飾的文化溯源與符號(hào)解讀[J]．藝苑，2016（3）：92-96.

[5] 泉州市委史志室“鄉(xiāng)村記憶文化”研究課題組，高磊．泉州蟳埔的鄉(xiāng)村記憶探尋[J]．福建史志，2020（6）：59-63.