不同離岸距離的養殖海區對海帶養殖性狀影響分析

摘要：為研究不同離岸距離對海帶生長狀況的影響，設置近海岸區、中海區和離岸深水區3個養殖區域，分析海帶的寬度、長度厚度、鮮重以及干重的變化特征。結果表明，離岸養殖能夠顯著增加海帶的長度和寬度，離岸距離越遠，長度和寬度越大，離岸距離對海帶厚度沒有顯著影響。離岸養殖增加海帶的單棵干鮮質量和干鮮產量，隨著離岸距離的增加呈逐漸增加的趨勢，中海區和離岸深水區的濕產量分別比低區高出41.94％和66.98％，干產量分別比低區高出47.07％和75.13％。總體來看，離岸養殖能夠促進海帶生長，增加海帶產量，具有較好的經濟效益。

關鍵詞：海帶；離岸距離；養殖性狀

中圖分類號：S968.42 ????文獻標識碼：A

作者簡介：王利芹（1979-），女，漢族，山東省招遠人，本科，副高，研究方向：水產養殖，藻類。

海帶（Saccharina japonica）是我國重要的經濟海藻之一。海帶含有豐富的碘等微量元素，除了作為海洋蔬菜外，更是海膽、鮑等養殖過程中重要的飼料。此外，海帶通過深加工能夠生產巖藻多糖硫酸酯、褐藻酸鈉等產品，被廣泛用于生物材料、化學合成、醫療保健、食品等領域，具有重要的經濟價值［1］。上世紀50年代開始，我國率先突破海帶人工養殖技術，形成了中國海水養殖業的第一次浪潮，形成了完整的品種培育、養殖生產、收獲和加工的產業體系，開辟了中國海帶產業［2］。

目前海帶養殖基本采用近海全人工筏式養殖，所用浮筏通過橛子固定筏身，用繩多為植物纖維繩，因此，對風浪的抵抗能力較低，離岸距離過遠存在較大的技術難度和風險，因此目前的海帶養殖大多集中在內灣和近岸的淺水區［3］。然而近海區養殖空間有限，適養的空間有限，水流較小，局部營養鹽存在不足的現象，且海水中的污染物較多，生態質量較差。而遠海區由于水流較大，水體交換頻繁，可以滿足海帶對營養鹽的需求［4］。目前近岸養殖的技術相對較為成熟，經濟成本文較低，而離岸養殖對養殖筏的抗風浪具有較高的要求，且養殖技術還需要進一步探索和優化，近年來，隨著高強度的化學纖維繩的應用，海帶養殖業逐漸向遠海區發展，但是離岸養殖仍進行技術的完善。因此，本文設置不同離岸距離，研究對海帶性狀的影響，為海帶離岸養殖提供技術參考。

1 材料與方法

1.1 試驗海區及設計

試驗于2020年12月至2021年5月進行，選擇山東省愛蓮灣海區，設置3個海區，分別為近海岸區（水深5～15 m），離岸距離5.6 km；中海區（水深15～20 m），離岸距離10.8 km；離岸深水區（水深20～25 m），離岸距離16.4 km。分別用低區、中區和高區表示。試驗所用海帶品種為“煙雜”。灣采用筏式養殖技術，幼苗培育、出庫、暫養按照常規方法進行，筏架常約70 m。每個海區每根浮綆上系96根苗繩，每根苗繩夾苗32棵，試驗于2020年12月進行夾苗，次年4月下旬收獲。

1.2 測定指標及方法

海帶收獲期每個處理隨機采收20棵海帶進行指標測定，分別測定其長度、寬度和厚度，葉片長度為柄、葉連接處至葉梢末端的距離，寬度取葉片最寬處，厚度取海帶總長度的四等分點處厚度的平均值，并稱量單棵海帶重量，測量完成后進行曬干，測定海帶干重。

1.3 數據分析

用Excel進行數據整理和作圖，數據采用SPSS 22.0進行顯著性分析。

2 結果與分析

2.1 不同離岸距離對海帶形狀的影響

由表1可知，不同離岸距離下海帶的性狀存在明顯差異，其中海帶長度隨離岸距離的增加呈逐漸增加的趨勢，表現為高區＞中區＞低區，處理間差異均顯著，中區和高區的海帶長度分別比低區高出24.55％和32.24％。海帶寬度隨離岸距離的增加呈逐漸增加的趨勢，表現為高區＞中區＞低區，處理間差異均顯著，中區和高區的海帶長度分別比低區高出25.04％和31.35％。各處理間的海帶厚度沒有明顯的差異。說明遠海岸養殖有利于海帶的生長，促進長度和寬度的增加。

由表2可知，不同離岸距離下海帶的單棵干濕重和干濕產量存在明顯差異，其中海帶單棵濕重隨離岸距離的增加呈逐漸增加的趨勢，表現為高區＞中區＞低區，處理間差異均顯著，中區和高區的海帶長度分別比低區高出70.79％和102.30％。單棵干重變化趨勢和單棵濕重相似，表現為高區＞中區＞低區，中區和高區的海帶長度分別比低區高出75.01％和112.54％。濕產量和干產量隨離岸距離的增加呈逐漸增加的趨勢，表現為高區＞中區＞低區，中區和高區的海帶濕產量分別比低區高出41.94％和66.98％，干產量分別比低區高出47.07％和75.13％。說明遠海岸養殖促進海帶的生長，有利于產量的增加。

3 討論

海帶是我國最重要的養殖海藻之一，具有重要的經濟價值。海帶是藻膠化工的重要原材料，海帶養殖可發揮消氮固碳、調控水質等生態功能，與水產動物搭配進行的多營養層次綜合養殖也越來越受到重視。海帶養殖過程中，生長及產量受到品種、海區環境等有關，不同海區在水深、鹽度、流速和透明度上存在差異，不同生境下對藻類、動物的生長有顯著的影響［5］。養殖區內深度、水流是影響海帶生長的重要因素，離岸距離遠的海區透明度高、水溫變化幅度小、水體交換頻繁，能夠為海帶生長提供充足的肥力，創造良好的生活環境［6］。劉福利等［7］表明，高區水深流大、自然肥力充足、透明度高，海帶生長迅速、產量高。本研究表明，海帶長度、寬度隨離岸距離的增加呈逐漸增加的趨勢，說明遠海岸養殖有利于海帶的生長，促進長度和寬度的增加。

本研究結果表明，隨著離岸距離的增加海帶的單棵干濕重和干濕產量呈逐漸增加的趨勢，說明遠海岸養殖促進海帶的生長，有利于產量的增加。一方面在離岸海區具有較好的生態環境，水流較大，水體交換頻繁，可以滿足海帶對營養鹽的需求。另一方面，離岸海區海水中的重金屬、有機污染物、農藥殘留等陸源污染物，為海帶生長提供良好的生長環境。從另一方面考慮，離岸距離較遠的海區生態環境具有較好的，能夠提高海帶的品質，減少重金屬、農藥等的危害，因此，還需要進一步深入研究離岸距離對海帶品質和農殘的影響，探索海帶離岸養殖的效益。

4 結論

設置近海岸區、中海區和離岸深水區3個養殖區域，分析海帶的寬度、長度厚度、鮮重以及干重的變化特征。結果表明，離岸距離越遠，海帶的長度、寬度和厚度越大，鮮重和干重越高，說明離岸養殖能夠促進海帶生長，增加海帶產量，具有較好的經濟效益。但是高區是限制海帶向離岸方向發展的主要限制因子，離岸深水區的海帶養殖技術還需進一步的探索和優化。

參考文獻

［1］劉義，梁洲瑞，余雯雯，等.不同離岸距離的養殖海區對海帶養殖性狀及苗繩老化的影響［J］.漁業科學進展，2022，43（03）：156-164.

［2］房景輝，何為，毛玉澤，等.桑溝灣標準化與傳統養殖模式海帶的營養成分比較［J］.漁業科學進展，2021，42（02）：170-175.

［3］閆令東，孫利芹，韓國棟.筏式養殖夾苗密度對山東榮成愛蓮灣海帶生長及產量的影響［J］.水產學雜志，2022，35（04）：87-93.

［4］王翔宇，宋洪澤，辛美麗，等.溫度對海帶幼孢子體后期的葉長、葉寬的影響［J］.水產科學，2021，40（01）：96-102.

［5］房景輝，何為，毛玉澤，等.桑溝灣標準化與傳統養殖模式海帶的營養成分比較［J］.漁業科學進展，2021，42（02）：170-175.

［6］劉福利，梁洲瑞，張朋艷，等.中國海帶養殖向離岸深水區發展的初步探討［J］.漁業科學進展，2019，40（01）：161-166.

［7］陳思旺，許凱，王文磊，等.南日島養殖海帶的生長、碳氮磷元素含量及對海水顆粒和溶解有機物的影響［J］.水產學報，2020，44（08）：1306-1316.