翻開兩個(gè)料理鍋 合上迷你蒸烤箱

侯婷婷

打開是兩個(gè)料理鍋，合上則是變身成了一個(gè)迷你蒸烤箱，一個(gè)機(jī)器頂三個(gè)機(jī)器用。該產(chǎn)品是結(jié)合中國廚房空間小而精的特色進(jìn)行設(shè)計(jì)的，外觀時(shí)尚顏值高，身材輕巧不占地，為中國廚房提供一站式烹飪解決方案。

多功能料理鍋的主體是由上下雙區(qū)獨(dú)立控制的，所以可以合二為一，也能分別控制，簡單來說分開就是兩個(gè)料理鍋、合起來就是一個(gè)迷你的蒸烤箱，讓你在同樣的時(shí)間內(nèi)能做出兩道菜，二十分鐘就能做出豐盛早餐。

采用上下火雙加熱模塊，同時(shí)底部集成了儲(chǔ)水箱，所以可以實(shí)現(xiàn)涮、烤、蒸、煎、燜、燉、煮七大功能，讓日常美食制作功能更加多元化。上下火分別采用了兩組800 W功率的加熱管，支持上下火的時(shí)間和溫度分開控制，兩個(gè)加熱管可以掀起來對(duì)鍋底進(jìn)行清理。鍋底材質(zhì)采用的是不銹鋼內(nèi)膽，不容易藏污納垢，對(duì)于使用后的油污清理更加方便省力。

為了應(yīng)對(duì)涮、烤、蒸、煎、燜、燉、煮七大功能，多功能料理鍋還配備了六組不同功能的煎盤模具。煎盤采用防粘鍋設(shè)計(jì)，油污不沾，材質(zhì)也足夠安全放心，不僅能有效鎖溫，還能輕松打理、一擦即凈。搭配隨機(jī)附帶的美食手冊(cè)，讓不會(huì)做飯的朋友也可以輕松制作各類主流的家庭美食。蒸出來的每一口蝦肉鮮甜且肉質(zhì)Q彈；蒸出來的南瓜排骨飯汁濃肉鮮，烤出來的比薩軟嫩可口；烤出來的牛角包外層香酥；烤出來的紅薯焦脆香甜。

食譜分享之章魚小丸子

用料：章魚燒粉180 g、雞蛋2個(gè)、水380 ml、章魚須1根、卷心菜2片、照燒醬適量、海苔粉適量、沙拉醬適量、木魚花適量、海苔粉適量。

做法：

1、章魚燒粉加雞蛋、水?dāng)嚢杈鶆?，有少量的面疙瘩不用理?huì)，靜置一會(huì)，再攪拌一下就沒有了。

2、 把章魚整個(gè)在滾水中焯一下，幾秒鐘就可以，然后切成小塊，魷魚和卷心菜洗凈切碎丁。

3、打開多功能料理鍋，把丸子盤安裝在下腔體，選擇燒烤模式140℃，默認(rèn)時(shí)間即可。

4、用毛刷在丸子盤上抹一點(diǎn)油，溫度差不多達(dá)到后將面糊倒入模具，八分滿即可。

5、放入章魚粒和卷心菜粒，再將面糊倒?jié)M模具。

6、給小丸子翻一下身，最后根據(jù)自己的口味撒上各種配料就可以啦。

優(yōu)點(diǎn)：折疊設(shè)計(jì)，節(jié)省空間，高顏值，多功能，操作簡易，眾多美食制作輕松上手。

缺點(diǎn)：燒烤功能受到內(nèi)部空間限制，每次制作的量比較少，多人聚餐會(huì)受到一定影響。建議燒烤架上鋪上錫箔紙，方便使用后的清理。