探究梨樹高產栽培技術及主要病蟲害防治措施

董飛

摘 要：梨園種植經濟效益與苗木質量有著密切的關系，評估苗木優質的主要指標是品種的優良性和根系發達，這也是病蟲害有效防治措施以外實現梨樹早產、高產的兩大關鍵。所以掌握優質梨苗的培育方法和栽培技術對實現梨樹果實高產有重要意義。就梨樹高產栽培技術與主要病蟲害防治措施進行簡要論述。

關鍵詞：梨樹；高產栽培；病蟲害防治

梨是一種落葉喬木，梨樹的果實不僅汁水豐富、美味酸甜，而且具有極高的營養價值，在水果市場上有著極高的消費喜愛度。提高梨產量與品質的重要手段之一就是掌握高產栽培技術，每個梨樹品種所對應的栽培技術大體相似[1]。我國各地梨樹種植的結果表明，對梨樹產量有影響的重要因素之一就是病蟲害防治水平，這與不確定的外界環境有著很大的關系。所以，保證梨樹產量與果實質量不僅要有效實施高產栽培技術，還要開展綜合性病蟲害防治工作。

1 梨樹高產栽培技術

1.1 合理選址建園

果園的選址要避開有一定污染性的區域，比如工廠、交通繁忙的道路、主城區等。盡管梨樹有著較強的土壤適應能力，不過在土壤的選擇上還是要盡可能選擇肥沃的、深層的砂質土壤。對水源的要求為pH值偏中性且水質無污染，選址要盡量靠近水源。此外，為了預防梨樹和柏樹之間相互影響誘發銹病，所以最好遠離柏樹種植區域[2]。確定梨園建設地址后，要分區域合理規劃梨園種植區域，設定合理的主路與支路，以保證栽種、施肥、灌溉等作業內容相互之間不影響。

1.2 科學定植

較為常用的一種育苗方法就是嫁接，多用于豆梨、杜梨和沙梨這種有著較強抗旱、耐濕且對土壤鹽堿度要求不高的品種。嫁接環節要嚴格控制施肥量和灌溉量，可適當使用赤霉素溶液來加速樹干發育，達到提高嫁接成活率的目的[3]。刻芽促分枝也是育苗定植中的一個關鍵措施，在苗木定植后第二年，于芽萌發前對地面上高于80厘米、樹頂30厘米以下的梨芽進行刻芽處理，在芽上部0.5～1.0厘米間用鋼鋸條橫刻干周一半，深度控制在木質部即可。另外，定植苗木的選擇要求為主干強壯、芽飽滿且生命力旺盛，剪切處理后置于坑內用土填壓，最后倒入足量的定根水。

1.3 土肥水管理

第一，土壤管理。完成梨樹種植后要在保護根系的情況下，沿著根系生長方向翻土，2～3年后根據施肥情況進行土壤深翻，以此來提升土壤的滲透性和疏松程度，讓土壤擁有更強的肥料儲存能力，為梨樹健康生長奠定基礎。第二，施肥管理。氮、鉀、磷、鎂等是梨樹健康生長必不可少的營養元素，施肥方案不是絕對的，需要根據梨樹當下的營養狀況作出靈活調整。第三，灌溉管理。梨樹灌溉主要分為三個時期，一是開花前的灌溉讓梨樹順利發芽開花，促進樹梢生長；二是開花后的灌溉來提升梨樹生長速度，這也是梨樹對水需求量最大的時期，可有效避免梨樹因干旱而死亡；三是果樹生長期的灌溉，一定要配合養分的加入。所以一方面要合理選擇灌溉方式，比如噴灌、滴灌和漫灌等，另一方面灌溉要與排水做到合理搭配。

1.4 整形與修剪

梨樹樹形以疏散分層形為主，主要特征為主枝與分枝角度偏小，所以整形難度較高。主要可從以下兩點開展整形修剪工作，一是針對樹形，保持樹體呈圓柱形，將樹高控制在3米左右，重點在于保留強壯的中心干，中心干上可著生結果枝條組24～26個，枝組基角最小為70°，最大為90°。二是以不定干或者高定干的方式進行整形修剪，大部分梨樹品種在后期生長過程中都呈現為頂芽飽滿的狀態，且發育速度很快，針對一些頂芽發育狀態不佳的苗木可選用高定干修剪方法，讓苗木高度保持在1.5米左右。

1.5 花果管理

梨樹花果管理主要為授粉、疏果和果實套袋這三個階段。主要采用的是配置授粉樹來吸引蜜蜂和蝴蝶完成授粉的方式，可以在提高梨花授粉率、保證結果量的同時不影響樹形。為了提高梨花授粉率，最好在梨樹開花階段選擇晴朗的天氣開展授粉工作。

花果管理的另一個重點就是疏花疏果，進入開花期后的梨樹需要強化枝條管理，去除生命力表現下降的枝條，保留相對健壯的枝條，當然，疏花作業也要綜合考慮氣候條件，最大化保障梨樹體內的養分不過度流失。一般是嚴格遵循“去弱留強”的疏果原則，在謝花1周左右開始疏果作業，一一去除壞果、小果和病蟲果。

套袋的主要目的在于保護果實，提升果實品質。套袋技術的應用要選擇不易變形的高質量套袋，比如純木漿套袋（圖1），最好在套袋之前做好殺菌處理，避免有害微生物進入袋內影響果實生長。

2 梨樹主要病蟲害及防治措施

2.1 梨木虱及防治措施

梨木虱（圖2）是誘發煤煙病的關鍵因素，其會啃食梨樹的嫩梢與葉片，導致梨樹落葉、落果，嚴重影響梨樹的產量，大大降低果實質量。在每年2月中旬越冬代成蟲始見期，就能在梨芽附近或鱗片內發現蟲卵。初產的卵中下部有一個赤點，大體呈乳白色，共計分為5齡的若蟲，其腹部末端有白色蠟絲狀的排泄物，在這些蠟絲里面就隱藏著若蟲，從第3齡開始若蟲將長出翅芽。防治梨木虱的最佳時期就是若蟲第1齡至第2齡的階段，防治藥劑建議使用1250～1500倍的蟲螨克和3000倍的康復多。

2.2 梨黃粉蚜及防治措施

梨黃粉蚜以梨樹果實為食，吸取汁液，有極強的繁殖能力。受到侵害的梨樹果實會有凹凸不平的黃色斑，顏色將隨著斑面擴大慢慢變為黑褐色，在潮濕環境下極易腐爛，失去經濟效益。通常，梨黃粉蚜會在枝干粗皮縫中寄生蟲卵，越冬成功后的蟲卵孵化為若蟲以嫩皮為食，幾乎集中于果實萼洼處，直到發育為成蟲后，就將果實萼洼處作為產卵基地開始大量繁殖[5]。防治措施要分兩個時期實施，春季要將翹皮刮去，殺滅越冬卵；最為關鍵的是成功越冬后的若蟲爬行期，要采用噴藥法進行防治，建議使用1500～2000倍的快殺特、2000～2500倍的5%功夫乳油。

2.3 梨銹病及防治措施

梨銹病還被稱為羊胡子、赤星病，主要危害部位是梨樹的葉片、果實和嫩梢。發病初期梨樹葉有黃色小斑出現，隨著病害程度加深逐步變為橢圓形，病組織正面凹陷，有灰褐色毛狀物產生，這就是俗稱的銹子腔，病斑發展到后期變為黑色。果實病部略有凹陷，葉柄、新梢的病部將出現龜裂（圖3），若與柏樹相距較近將出現更為嚴重的發病情況。梨銹病集中發生在每年3月下旬至4月底。防治要抓住梨樹展葉期到幼果期，以10天為間隔連續噴灑藥劑2～3次，建議用藥為15%的粉銹靈1000～1500倍液與40%的福星乳油8000倍液。

2.4 梨黑星病及防治措施

梨黑星病主要危害部位是梨樹幼嫩組織，發生該病害的部位有黑色霉狀物產生，諸多形狀不一的褐綠色病斑出現于葉片背部，葉柄和葉脈上呈現為橢圓形和長條形，葉片逐步變黃、變紅后再脫落。幼果病斑在早期呈現為淡黃色小點，病害程度越重就越是擴散，黑霉層也將慢慢變硬、龜裂、脫落。果實生長發育后期發病的病斑為圓形，出現不凹陷的黑霉層。嫩梢上的病斑為近圓形，出現凹陷、黑霉、龜裂現象。梨黑星病從花期到果實成熟期都有可能發生，危害范圍覆蓋整個綠色幼嫩組織，從3月花期入侵，至8月果實采收，導致落花落果。防治分三個時期：一是梨樹落花后，根據梨樹生長情況適當的剪除病梢；二是落花后7～10天，聯合使用63%的仙生可濕性粉劑與20%的代森銨進行藥物防治；三是每年在6月中下旬的發病高峰期，聯合使用80%的代森錳鋅800倍液、63%的仙生可濕性粉劑以及40%的福星乳油8000～1000倍液進行防治。

3 結 語

總而言之，梨樹種植要科學采用高產栽培技術，并配以綜合化的病蟲害防治措施來提升梨樹健康生長和結果，收獲高品質的果實，讓梨樹種植擁有更加廣闊的市場與發展前景，讓農戶經濟收益水平得以提升，推動梨樹種植業持續健康發展。

參考文獻

[1]? 常青.農場梨樹栽培管理方法探究：濮陽市三坡農場梨園生產調查研究報告[J].農業開發與裝備，2020（9）：197-198.

[2]? 王長雷，張旺林.梨樹早期豐產省力化栽培關鍵技術[J].河北果樹，2020（1）：22-23.

[3]? 李維實.梨樹種植技術及果品的質量安全分析[J].農家致富顧問，2020（20）：35.

[4]? 蘇暢.遼寧地區梨樹常見病蟲害發生特點與防治措施[J].農業工程技術，2020，40（23）：39.

[5]? 劉志安.梨樹主要病蟲害綜合防治分析[J].花卉，2020（6）：268-269.