曬 鹽

林航毅

我們今天要去參觀鹽田。雖說已是秋天，但太陽仍然激情四射，熱浪不停向我們襲來。

我們乘著車很快就到了目的地。下車后，看到一塊塊鹽田四四方方的，連在一起猶如一張巨型的白色地毯。鹽田旁邊立著一頂頂小帳篷，猶如草原上的蒙古包。

一位鹽民將我們引進鹽田。走近一瞧，那鹽田猶如一塊塊明鏡，倒映著藍天。這就是天空之鏡吧！鹽田中站著一位男子，手握一把大掃帚，將鹽聚在一塊兒，動作是那么流暢。他應該就是我們的“師父”了。

時間已到了下午3點，陽光依舊不依不饒地炙烤著我們，鹽田升騰起一片白色霧氣。“你們知道這些水是從哪里來的嗎？”師父指著鹽田中的水問道。我們都搖搖頭。他笑著說道：“這些水是從大海中引上來的。這是樂清僅存的一片鹽田，已有千余年歷史，是利用濱海灘涂，筑壩開辟鹽田，通過納潮揚水，吸引海水灌池，經過日照蒸發變成鹵水，當鹵水濃度達到一定程度時，析出氯化鈉，即為原鹽……”從師父的話中，我了解到，原來曬鹽分4道工序：納潮、制鹵、結晶、收鹽。見我們滿頭大汗，風兒也來湊熱鬧了，它鼓起腮幫子，為我們帶來一絲清涼。

不知不覺，課程已經過半，師父向我們傳授了許多曬鹽的技巧后，帶我們來到結晶田，讓我們實戰演練一番。他咧嘴一笑，說道：“接下來給你們一個任務，在下課前把這些鹽用掃帚堆成一座小山。”這不就像掃地一樣嗎？簡單！我們套上鞋套，拎起小掃帚，走進了結晶田。我兩只手緊握掃帚，但看著田中的水，作難了：要連水一起掃？試試吧！我把掃帚一壓，快速向前一揮。那拖來的水怒吼著、獰笑著，向剛剛成形的小丘發起進攻。天哪，同學們剛堆成的小丘，被我帶來的“洪水”吞沒了——功虧一簣。

怎么會這樣呢？是不是我掃得太快了？我再次擺好架勢，小心翼翼地掃著，十分謹慎。我屏息凝神，將掃帚一壓，水便從掃帚的縫隙中濾了出來。嘿，少了水的阻力，這次帶來的鹽可真不少。再壓，再掃……時間在陽光的照耀下飛逝。同學們手握掃帚，將鹽掃入堆放處，還不時地拍一拍鹽堆，生怕小山倒掉，前功盡棄。堆起來的鹽如同一座晶瑩的水晶塔，在陽光下，泛著光澤。沒過一會兒，我們的任務便完成了。同學們雖被陽光烤得滿臉通紅，身上被汗水浸透，但臉上都洋溢著燦爛的笑容。

我再次看向那座水晶塔，它是那樣晶瑩剔透、耀眼奪目。這，是我們勞動的結晶。