調養氣血，科學減肥

彭玉清

中醫學認為，如果一個人氣血平衡，運化功能旺盛，攝入食物后，該吸收的營養物質吸收了，該排泄的排泄了，他的身體就會不胖不瘦。反之，一個人若氣血虛虧，身體內能量的轉化和新陳代謝功能降低，不僅會產生未代謝完的營養物質，這些尚未代謝完的“過剩營養物質”不能被及時運走，滯留在體內，還會形成大量脂肪。所以說，氣血不足才是肥胖的真正原因。

既然知道了肥胖的根源，該怎么正確減肥呢？那就是補養氣血。由于肥胖人群氣血虛虧，代謝能力差，堆在體內的脂肪很難排出體外。所以只有靠補益氣血，加速代謝，才能將這些脂肪分解并及時運走。因此，可以選擇一些既能快速健脾益氣而又不會產生贅肉的食物，比如山藥、薏米、芡實、紅豆等，另外再搭配一些黑豆、紅棗、桂圓、牛肉等補血益氣的食物。也可以多補充一些補氣利水的蔬菜（黃瓜、白蘿卜、冬瓜、綠豆芽等）、水果及少量堅果。

需要提醒的是，很多人為了追求快速瘦身，青睞節食、瘋狂運動，中醫不提倡這樣做。餓著肚子去健身房跑步練操，只會加劇氣血衰敗。苗條的身材不是靠“饑餓”造就的，肥胖也不是單純通過服用幾盒減肥藥就能立刻見效，關鍵是要飲食適宜、鍛煉有度，讓我們體內的氣血充盈，運化正常，這樣才會擁有一個健康而苗條的身材。

（摘自《中國中醫藥報》）