“空中草莓”別樣紅

郭存陽

眼下正值草莓成熟期，依靠采用新型種植模式和引入新品種，寧夏普天瑞農(nóng)草莓產(chǎn)業(yè)園發(fā)展得有聲有色。一顆小草莓，帶動了育種、銷售、采摘、鄉(xiāng)村旅游等全產(chǎn)業(yè)鏈的形成，當(dāng)?shù)卮迕裨谑斋@草莓的同時腰包也“鼓”了起來。

記者走進(jìn)該產(chǎn)業(yè)園的草莓大棚，與通常的草莓田不一樣，這里一眼望去，幾十個金屬栽培槽整齊排開，草莓苗扎根于栽培槽里。每排無土栽培槽配套有先進(jìn)的水肥一體化設(shè)備，用滴灌的方式為草莓精準(zhǔn)澆水、施肥。顆顆鮮紅的草莓在綠葉的襯托下，新鮮欲滴、生機盎然，讓人心生喜愛。大棚內(nèi)一塊碩大的電子屏顯示著：室內(nèi)溫度25.2℃、室內(nèi)濕度28%、土壤溫度14.7℃、土壤濕度25.6%、二氧化碳濃度456ppm、光照強度129lx。

“這里的草莓吃起來更香甜，肉質(zhì)緊致有質(zhì)感，跟傳統(tǒng)大棚里的草莓口感不一樣。”游客單女士輕輕摘下一顆草莓果，仔細(xì)地品嘗后告訴記者。

“草莓產(chǎn)業(yè)園里的草莓采用的是基質(zhì)高架栽培技術(shù)，用的是水肥一體化灌溉，采用智能溫控通風(fēng)系統(tǒng)，生物防治、物理殺蟲，整個管理幾乎不用人力，只需要在電腦上設(shè)定好程序，一切按照既定程序來就可以了。”寧夏普天瑞農(nóng)有限公司銷售經(jīng)理施文杰介紹。

為什么這兒的草莓口感特別好？面對眾人的詢問，施文杰道出原因：這座大棚里的草莓的口感和營養(yǎng)成分是通過人工干預(yù)加以提升的。在草莓生長的不同階段，精確控制棚內(nèi)的溫度、濕度、光照強度等。草莓的營養(yǎng)成分也可以通過水肥科學(xué)配方，把生長所需的17種微量元素，根據(jù)生長周期，在前期、中期、后期進(jìn)行科學(xué)調(diào)配。這樣做，除了保證草莓的健康生長，還讓草莓的營養(yǎng)更加豐富。這些“空中草莓”采用綠色、無公害的栽培模式，長出來的果實鮮潤飽滿、香甜多汁，具有典型的草莓香味，硬度大于其他品種，有的個頭還有雞蛋那么大，“無土種植的草莓比土栽草莓要早上市半個月，目前地頭收購價每公斤低的100元，高的130多元，1畝地產(chǎn)量過500公斤。”

6畝多地的大棚內(nèi)，只有3名工人在采摘草莓。“這么大的一個棚， 我們3個人2個小時就能摘一遍了。如果是傳統(tǒng)大棚，至少要六七個人半天才能做完同樣的工作。”村民張愛玲一邊忙著手里的活，一邊告訴記者自己每月工資是3000多元，雖然不比在外面打工掙得多，但在家門口有活兒干又能學(xué)到技術(shù)，還能照顧上家，“對我來說，相當(dāng)滿足了。”