綠色甜椒新品種綠嬌101的選育

薛其勤　劉永光　李達(dá)　楊園園　呂金浮　李美芹

摘? ? 要： 綠嬌101是以自交系SP607為母本、自交系SP601為父本選育而成的雜交1代甜椒新品種。該品種為厚皮綠椒，早熟，植株長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，株型開(kāi)張，葉片覆蓋度好，果實(shí)縱徑9.0～9.5 cm，橫徑8.0～8.5 cm，果肉厚度7.2 mm，單果質(zhì)量210 g左右，連續(xù)坐果能力強(qiáng)，產(chǎn)量高，667 m²產(chǎn)量5000～6000 kg。青熟果綠色，老熟果紅色，果實(shí)亮度高，大小均勻。抗病性強(qiáng)，適宜山東等區(qū)域的早春溫室和早秋拱棚種植。2022年6月通過(guò)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部非主要農(nóng)作物品種登記。

關(guān)鍵詞： 甜椒； 新品種； 綠嬌101； 雜種1代

中圖分類(lèi)號(hào)：S641.3 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1673-2871（2023）05-145-03

A new green sweet pepper cultivar Lüjiao101

XUE Qiqin， LIU Yongguang， LI Da， YANG Yuanyuan， L? Jinfu， LI Meiqin

（Shandong Facility Horticulture Bioengineering Research Center/Facility Horticulture Laboratory of Universities in Shandong/Weifang University of Science and Technology， Shouguang 262700， Shandong，China）

Abstract： Lüjiao101 is a new green sweet pepper F1 hybrid . It is developed by crossing the inbred line SP607 as female parent and SP601 as male parent. The variety is suitable for picking green fruits with thick walls， strong vigor， open plants， good leaves cover and early maturity. The average fruit weight is 210 g， with 9.0-9.5 cm in length， 8.0-8.5 cm in width and 7.2 mm in thickness. The plant can set fruit continuously. The yield per 667 m²is 5000-6000 kg. The fruit has uniform size with high gloss， showing green skin during harvest and red skin during ripening. It is resistant to virus disease and phytophthora blight. It is suitable for greenhouse cultivation in early spring and plastic house cultivation in early autumn in Shandong province. It has been registered as non-major crop varieties by the Ministry of Agriculture and Rural Affairs of the Peoples Republic of China in 2022.

Key words： Sweet pepper;? New cultviar;? Lüjiao 101；F1 hybrid

1 育種目標(biāo)

甜椒是辣椒的變種之一，多種維生素含量均較高，適于鮮食，深受?chē)?guó)內(nèi)外消費(fèi)者喜愛(ài)。目前，我國(guó)辣椒的種植面積在210萬(wàn)hm2以上，已成為種植面積最大的蔬菜作物[1-3]，其中甜椒種植總面積達(dá)40萬(wàn)hm2[4]。歐美和日本等從20世紀(jì)40年代起開(kāi)展了甜椒品種的選育工作，先正達(dá)、安莎、瑞克斯旺公司等育成的彩椒品種（如瑪索、紅蘇珊、美夢(mèng)、曼迪、皇太極、黃貴人、紅方），因其產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)、效益高而受到廣大生產(chǎn)者和消費(fèi)者的青睞，在我國(guó)市場(chǎng)占有率超過(guò)80%[5-6]。目前市面上絕大多數(shù)綠色甜椒品種存在果肉較薄、熟性較晚、連續(xù)坐果能力較差等問(wèn)題[7-8]，對(duì)疫病、炭疽病和病毒病的抗性也較弱[9-10]。本單位育種團(tuán)隊(duì)以選育肉厚、早熟、優(yōu)質(zhì)、抗性好、高產(chǎn)的綠色甜椒新品種為目標(biāo)。

2 選育過(guò)程

2.1 親本來(lái)源及特征特性

母本SP607是2009年起由紅貝拉經(jīng)過(guò)6代連續(xù)自交，利用系譜法于2013年獲得的穩(wěn)定自交系。該自交系植株健壯，始花結(jié)位8～9節(jié)，葉片覆蓋度好，青熟期果實(shí)亮綠色，老熟期紅色，多4心室，平均單果質(zhì)量220 g，果實(shí)縱徑約10 cm，橫徑約9 cm，果肉厚度6～7 mm，果面光滑，連續(xù)坐果能力強(qiáng)，中早熟。含有L4基因，經(jīng)室內(nèi)人工接種鑒定，抗番茄斑萎病毒、番茄花葉病毒和辣椒輕斑駁病毒。

父本SP601是2009年9月從荷蘭地區(qū)引進(jìn)的KR406品系，利用系譜法經(jīng)過(guò)連續(xù)7代自交，2013年獲得純合、穩(wěn)定的自交系。該自交系中熟，植株長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，始花節(jié)位8～10節(jié)，耐熱性好，青熟期果實(shí)淺綠色，老熟期紅色，果實(shí)偏長(zhǎng)，3～4心室，果實(shí)縱徑約11 cm，橫徑約8 cm，果肉厚度7～8 mm，單果質(zhì)量200～210 g，具有早熟特性。對(duì)番茄花葉病毒和疫病表現(xiàn)抗性。

2.2 選育經(jīng)過(guò)

2014年在濰坊科技學(xué)院蔬菜花卉育種基地試配雜交組合56個(gè)，2015年進(jìn)行雜交組合篩選，其中SP607×SP601雜交組合綜合表現(xiàn)優(yōu)異而入選進(jìn)入品種比較試驗(yàn)。2016—2017年進(jìn)行品種比較試驗(yàn)，該組合整體表現(xiàn)穩(wěn)定，具有肉厚、早熟、優(yōu)質(zhì)、抗性好、高產(chǎn)的特點(diǎn)，定名為綠嬌101。2018—2019年在山東、河北等地進(jìn)行了區(qū)域試驗(yàn)，品種綜合表現(xiàn)優(yōu)良。2020—2021年在山東、河北進(jìn)行了生產(chǎn)試驗(yàn)。2022年6月通過(guò)中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部非主要農(nóng)作物品種登記，登記編號(hào)：GPD辣椒（2022）370257。目前，該品種已在山東、河北、安徽等地推廣種植。

3 試驗(yàn)結(jié)果

3.1 品種比較試驗(yàn)

2016—2017年在濰坊科技學(xué)院蔬菜花卉育種基地進(jìn)行了品種比較試驗(yàn)，采用隨機(jī)區(qū)組排列，3次重復(fù)，小區(qū)面積15 m²，采用育苗移栽的方式，進(jìn)行早春溫室和早秋拱棚種植，以愛(ài)迪甜椒品種作為對(duì)照，栽培管理措施與當(dāng)?shù)爻Ｒ?guī)栽培相同。早春溫室栽培，12月初播種，1月中旬定植，4月初開(kāi)始采收，6月底采收結(jié)束。早秋拱棚栽培，6月上旬播種，7月中旬定植，9月中下旬開(kāi)始采收，11上旬采收結(jié)束。試驗(yàn)結(jié)果（表1）表明，綠嬌101果實(shí)縱徑9.2 cm，橫徑8.3 cm，果肉厚度7.2 mm（對(duì)照約6.8 mm），單果質(zhì)量212 g，始花節(jié)位8～9節(jié)，果實(shí)光澤度好，青熟果綠色，老熟果紅色。綠嬌101連續(xù)2年在早春溫室和早秋拱棚的產(chǎn)量均高于對(duì)照，成熟期比對(duì)照提早10 d左右。綠嬌101在2016和2017年早春溫室種植茬口的667 m²前期產(chǎn)量（采收四門(mén)斗和八面風(fēng)果實(shí)）為2 456.2、2 655.3 kg，分別比對(duì)照愛(ài)迪增產(chǎn)10.8%和11.7%；總產(chǎn)量為5 120.5、5 396.5 kg，比對(duì)照分別增產(chǎn)7.0%和10.4%。在早秋拱棚茬口，綠嬌101在2016和2017年的前期產(chǎn)量為2 674.2、2 755.4 kg，分別比對(duì)照增產(chǎn)15.8%和14.7%；總產(chǎn)量為5 378.2、5 546.3 kg，分別比對(duì)照增產(chǎn)9.4%和6.7%。

3.2 區(qū)域試驗(yàn)

2018—2019年在山東壽光、山東聊城和河北崇禮進(jìn)行綠嬌101早春溫室和早秋拱棚栽培區(qū)域試驗(yàn)。試驗(yàn)小區(qū)面積150～200 m²，以愛(ài)迪為對(duì)照品種。各茬口定植時(shí)間同品種比較試驗(yàn)。區(qū)域試驗(yàn)結(jié)果（表2）顯示，2018年在山東壽光早春溫室和河北崇禮早秋拱棚每667 m²總產(chǎn)量為6 786.5、6 175.5 kg，分別比對(duì)照愛(ài)迪增產(chǎn)8.7%和7.9%；2019年在山東聊城早春溫室和河北崇禮早秋拱棚667 m²總產(chǎn)量為6 487.2、6 389.2 kg，分別比對(duì)照愛(ài)迪增產(chǎn)9.5%和10.6%。

3.3 生產(chǎn)試驗(yàn)

2020—2021年在山東壽光、昌樂(lè)、蒼山、莘縣、河北崇禮等地進(jìn)行早春溫室和早秋拱棚栽培生產(chǎn)試驗(yàn)，各試點(diǎn)面積667～1334 m2。育苗期和定植期根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂蛱攸c(diǎn)和種植方式做適當(dāng)調(diào)整。生產(chǎn)試驗(yàn)結(jié)果表明，綠嬌101在不同地點(diǎn)和茬口每667 m²產(chǎn)量為6 224.2～6 674.3 kg，比對(duì)照愛(ài)迪增產(chǎn)7.7%～10.4%（表3）。綠嬌101在不同地區(qū)的不同茬口，相比愛(ài)迪具有穩(wěn)定、顯著的增產(chǎn)表現(xiàn)。

3.4 抗病性

2019年濰坊科技學(xué)院設(shè)施園藝生物工程研究中心對(duì)綠嬌101的病毒病和疫病抗性進(jìn)行了鑒定，病毒病采用田間自然發(fā)病鑒定，疫病采用疫霉菌人工接種鑒定方法，采用隨機(jī)區(qū)組排列，3次重復(fù)，每個(gè)重復(fù)種植20株，調(diào)查發(fā)病情況并計(jì)算病情指數(shù)。試驗(yàn)結(jié)果表明（表4），綠嬌101病毒病的病情指數(shù)為18.7，表現(xiàn)為抗病特性，而對(duì)照愛(ài)迪相應(yīng)的病情指數(shù)為27.5，表現(xiàn)為中抗病毒病。綠嬌101疫病的病情指數(shù)為12.7，對(duì)照品種愛(ài)迪的病情指數(shù)為 19.2，2個(gè)品種均表現(xiàn)抗疫病。

3.5 品質(zhì)鑒定

2019 年由濰坊科技學(xué)院設(shè)施園藝重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室對(duì)綠嬌101的主要品質(zhì)指標(biāo)進(jìn)行測(cè)定。由表5可知，綠嬌101的維生素C和可溶性總糖含量均高于對(duì)照品種愛(ài)迪，干物質(zhì)含量稍低于對(duì)照。綠嬌101的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高、口感更好。

4 品種特征特性

該品種為厚皮綠椒，早熟，植株長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，株型開(kāi)張，葉片覆蓋度好，果實(shí)縱徑9.0～9.5 cm，橫徑8.0～8.5 cm，果肉厚度7.2 mm，單果質(zhì)量210 g左右，連續(xù)坐果能力強(qiáng)，產(chǎn)量高，青熟果綠色，老熟果紅色，果實(shí)亮度高，大小均勻，商品果率高，耐運(yùn)輸，耐低溫弱光，抗病性強(qiáng)，適宜山東等區(qū)域的早春溫室和早秋拱棚種植（見(jiàn)彩插12）。

5 栽培技術(shù)要點(diǎn)

定植前施足基肥，667 m²施用腐熟有機(jī)肥5000 kg，復(fù)合肥150 kg和適量的微量元素肥料。適時(shí)播種，培育壯苗，采用育苗移栽方式，一般種植株距為40～50 cm，667 m²定植2000～2200株。整枝方式采用4主枝留頭方式，對(duì)椒坐果后及時(shí)追肥，667 m²施用硫酸銨20～25 kg，之后每澆1～2次水追肥1次，每次施用硫酸銨15～20 kg，進(jìn)入盛果期后還需及時(shí)進(jìn)行葉片噴肥，每周?chē)娛?次0.3%磷酸二氫鉀。做好病毒病、疫病、炭疽病、紅蜘蛛、薊馬、蚜蟲(chóng)等病蟲(chóng)害防治工作。

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