高職院校旅游管理專業(yè)課程思政改革方案思考

張 帆

［內(nèi)容提要］習(xí)近平總書記在全國高校思想政治工作會議上強(qiáng)調(diào)，要把思想政治工作貫穿教育教學(xué)全過程，實現(xiàn)全程育人、全方位育人。這對高職院校教育工作提出了更高的要求。旅游管理專業(yè)課程思政改革迫在眉睫。本文通過分析專業(yè)課程“課程思政”現(xiàn)狀探索改革實施措施，以“導(dǎo)游業(yè)務(wù)”課程為例，從教學(xué)理念強(qiáng)化、思政元素挖掘、培養(yǎng)目標(biāo)明確、教學(xué)內(nèi)容設(shè)計、考核評價改革等方面，研究“課程思政”教學(xué)的改革方案，希望助力旅游管理專業(yè)課程的整體改革進(jìn)度。

一 研究背景

習(xí)近平總書記在全國高校思想政治工作會議上強(qiáng)調(diào)，要提升思想政治教育親和力和針對性，滿足學(xué)生成長發(fā)展需求和期待，各類課程與思想政治理論課同向同行，形成協(xié)同效應(yīng)。要堅持把立德樹人作為中心環(huán)節(jié)，把思想政治工作貫穿教育教學(xué)全過程，實現(xiàn)全程育人、全方位育人，努力開創(chuàng)我國高等教育事業(yè)發(fā)展新局面。這對高職院校育人的工作提出了更高的要求，同時也賦予了專業(yè)課教師新的任務(wù)和使命，指明了“課程思政”改革的方向。

二 旅游管理專業(yè)“課程思政”現(xiàn)狀分析

（一）專業(yè)課程思政元素挖掘能力待提升

旅游管理專業(yè)課程設(shè)置包含旅游概論、旅游心理學(xué)、中國旅游地理、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、旅游法、旅行社經(jīng)營管理、酒店管理、旅游景區(qū)服務(wù)與管理、旅游電子商務(wù)、旅游英語、旅游市場營銷、旅游公共關(guān)系等課程，目前任課教師都是旅游管理或相關(guān)專業(yè)畢業(yè)，從任課教師的教育背景來看，大部分教師缺少專門從事思想政治教育工作的經(jīng)驗，對專業(yè)課程知識內(nèi)容中存在的思政元素不敏感，找不到或找到很少一部分對應(yīng)的思政元素，專業(yè)任課教師需要提升課程內(nèi)容中涉及思政元素的挖掘能力。

（二）專業(yè)課教學(xué)未完全融入思政元素

專業(yè)課程思政教學(xué)改革是新時代改革發(fā)展的需要，需要將傳統(tǒng)的思想政治教育以“潤物細(xì)無聲”的方式融入到專業(yè)課程中，專業(yè)教師在授課過程中要有擔(dān)當(dāng)，肩負(fù)起育人的職責(zé)，為實現(xiàn)全程育人、全方位育人而努力。但目前專業(yè)課程教學(xué)設(shè)計較為單一，課程的總體教學(xué)目標(biāo)中雖然加入了思政目標(biāo)，但教學(xué)目標(biāo)和考核評價仍然側(cè)重知識與能力目標(biāo)的掌握。“課程思政”并不是課程內(nèi)容和思政元素的簡單相加，而是需要在教學(xué)中無聲地融入，讓學(xué)生在學(xué)習(xí)專業(yè)知識的同時注重思政素養(yǎng)的提升，然而大部分專業(yè)課教師在授課過程中雖然提到了思政元素內(nèi)容，但是會顯得較為生硬或刻意。

三 旅游管理專業(yè)課程思政教學(xué)改革措施——以“導(dǎo)游業(yè)務(wù)”課程為例

“導(dǎo)游業(yè)務(wù)”課程是高職院校旅游管理專業(yè)的核心必修課程，也是全國導(dǎo)游資格證考試的科目之一。課程涵蓋了各類型導(dǎo)游人員的工作流程、帶團(tuán)技巧、常見問題和事故處理與預(yù)防等專業(yè)實用技能，為學(xué)生今后從事導(dǎo)游工作打下堅實的基礎(chǔ)。導(dǎo)游人員是旅游行業(yè)服務(wù)和形象的重要窗口，是傳承和弘揚(yáng)中國文化的重要力量，也是提升旅游服務(wù)質(zhì)量的關(guān)鍵要素，因此，“導(dǎo)游業(yè)務(wù)”課程的“課程思政”教學(xué)改革就顯得尤為重要，迫在眉睫。在教學(xué)過程中不僅要不斷加強(qiáng)學(xué)生的文化底蘊(yùn)，豐富文化知識，還要增強(qiáng)學(xué)生主動傳承和弘揚(yáng)社會主義核心價值觀的意識，保障在從業(yè)過程中為旅游者提供高質(zhì)量高標(biāo)準(zhǔn)的講解服務(wù)和滿意的帶團(tuán)服務(wù)。“導(dǎo)游業(yè)務(wù)”課程的“課程思政”教學(xué)改革可以從教學(xué)理念強(qiáng)化、思政元素挖掘、培養(yǎng)目標(biāo)明確、教學(xué)內(nèi)容設(shè)計、考核評價改革等方面進(jìn)行改進(jìn)。

（一）強(qiáng)化專業(yè)教師“課程思政”理念

專業(yè)教師是課程教學(xué)任務(wù)實施的主體，“課程思政”改革需要教師在主觀意識上積極地推進(jìn)和實施，這就需要強(qiáng)化“課程思政”的教學(xué)理念。部分專業(yè)教師要正確認(rèn)識自身缺少思政工作經(jīng)驗的短板，努力提升思想政治素質(zhì)，強(qiáng)化立德樹人的使命感和社會責(zé)任感，明確專業(yè)課程的教學(xué)和育人任務(wù)不分離，協(xié)同育人。在課程教學(xué)過程中不斷引導(dǎo)學(xué)生提升專業(yè)知識和技能的同時關(guān)注自身思想政治素質(zhì)的提升。

（二）挖掘課程內(nèi)容中的思政元素

“導(dǎo)游業(yè)務(wù)”課程的思政元素挖掘可以建立在對導(dǎo)游人員素質(zhì)的分析之上，充分分析導(dǎo)游人員在從業(yè)過程中應(yīng)該具備的基本素質(zhì)，可以深度挖掘課程中的思政元素。

1 愛國情懷

導(dǎo)游人員是旅游服務(wù)和形象的重要窗口，言行舉止都關(guān)乎國家和地區(qū)的形象，因此，導(dǎo)游人員自身先要真正做到熱愛祖國悠久的歷史文化和美麗的大好山河，只有這樣才能為旅游者生動地講解絢麗的美景與蘊(yùn)含的歷史文化，讓旅游者真真切切地體會到中國文化的博大精深，增強(qiáng)文化自信、民族自豪感。另外，導(dǎo)游人員也會有機(jī)會接待境外游客，在海外旅游者的心目中，導(dǎo)游人員就是我們國家的形象代言人，文化的傳播者，這更加要求導(dǎo)游人員要有一顆愛國之心，自覺維護(hù)國家的形象和民族的尊嚴(yán)，通過講解祖國燦爛的文化、壯麗的山河、祖國人民偉大的創(chuàng)造和社會主義事業(yè)的輝煌成就，讓海外旅游者更加深刻地了解中國。

2 正確的職業(yè)道德

高尚的品德修養(yǎng)是導(dǎo)游人員必須具備的，同時也是提供高質(zhì)量導(dǎo)游服務(wù)的必然保證。導(dǎo)游人員在帶團(tuán)過程中會遇見各種各樣的人，當(dāng)然也會直面一些精神污染或物質(zhì)誘惑，這在很大程度上考驗導(dǎo)游人員的定力。因此，導(dǎo)游人員要不斷學(xué)習(xí)，提高自身的思想覺悟，始終樹立正確的價值觀和道德觀，提高明辨是非、判斷善惡、分辨榮辱的能力，加強(qiáng)自我控制能力，保持優(yōu)良的職業(yè)道德，完成帶團(tuán)的工作任務(wù)。

3 服務(wù)意識

旅游行業(yè)的核心價值觀是“游客為本，服務(wù)至誠”，這也是社會主義核心價值觀在旅游行業(yè)的延伸和具體化，是提升旅游服務(wù)質(zhì)量的精神動力。導(dǎo)游人員在帶團(tuán)工作中要處處以旅游者的需求作為最根本的出發(fā)點和落腳點，以最大程度的誠信與真誠做好帶團(tuán)和講解的服務(wù)工作，向旅游者提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

4 文化自信

文化是一個國家一個民族的靈魂，中國是具有上下五千年歷史的文明古國，在悠久的歷史長河發(fā)展過程中形成了自身獨(dú)特的文化。導(dǎo)游人員是傳播我國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的重要渠道，是一項高尚的職業(yè)，因此，導(dǎo)游人員要不斷學(xué)習(xí)，自我提升，充實知識儲備量，始終堅定文化自信，自覺承擔(dān)起弘揚(yáng)中國傳統(tǒng)文化的職責(zé)。

（三）明確融入思政元素的培養(yǎng)目標(biāo)

“導(dǎo)游業(yè)務(wù)”課程的任務(wù)是培養(yǎng)導(dǎo)游人員，以往教學(xué)目標(biāo)更多側(cè)重于崗位的專業(yè)知識與工作技能要求，改革后應(yīng)該將思政育人內(nèi)容融入課程教學(xué)目標(biāo)，可增加素質(zhì)目標(biāo)，體現(xiàn)全方位育人的教學(xué)目標(biāo)。“課程思政”建設(shè)的基礎(chǔ)在于課程建設(shè)，通過對導(dǎo)游人員基本素質(zhì)的分析，結(jié)合“導(dǎo)游業(yè)務(wù)”課程的內(nèi)容，明確各模塊的思政教學(xué)目標(biāo)，更有利于學(xué)生掌握專業(yè)知識的同時，更深入地理解思政內(nèi)容。目前，“導(dǎo)游業(yè)務(wù)”課程各教學(xué)模塊的思政教學(xué)內(nèi)容如表1 所示。

表1 “導(dǎo)游業(yè)務(wù)”課程各教學(xué)模塊思政內(nèi)容

（四）設(shè)計“課程思政”教學(xué)內(nèi)容

1 更新課程教學(xué)內(nèi)容，增加思政元素

根據(jù)各模塊的教學(xué)目標(biāo)，對原有教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行更新。

首先，可以更新原有教學(xué)中的案例，增加全國優(yōu)秀導(dǎo)游、勞動模范等優(yōu)秀事跡，加深學(xué)生對導(dǎo)游服務(wù)原則的理解，引導(dǎo)學(xué)生重視“游客為本、服務(wù)至誠”的從業(yè)素質(zhì)，讓學(xué)生知曉導(dǎo)游崗位的職業(yè)素養(yǎng)、工匠精神和愛崗敬業(yè)精神。同時可以邀請行業(yè)內(nèi)優(yōu)秀導(dǎo)游走進(jìn)課堂，通過講座的形式分享“名導(dǎo)”自身的經(jīng)歷，讓學(xué)生領(lǐng)會榜樣精神，不忘初心，掌握導(dǎo)游人員必備的職業(yè)道德。

其次，重視中國歷史文化知識傳播，將文化知識與課程內(nèi)容有機(jī)結(jié)合起來。例如，導(dǎo)游服務(wù)實戰(zhàn)技巧模塊中的講解內(nèi)容，可以增加中國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化知識的內(nèi)容，多加入中國大好山河的介紹，讓學(xué)生可以全面深入了解文化與自然資源，增強(qiáng)文化自信。

2 創(chuàng)新教學(xué)方法，采用線上線下相結(jié)合的教學(xué)模式

打破傳統(tǒng)的教學(xué)模式，運(yùn)用線上線下相結(jié)合的混合教學(xué)模式增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)積極性，提升課堂吸引力，靈活運(yùn)用新技術(shù)開展教學(xué)活動。例如，通過智慧職教等學(xué)習(xí)平臺進(jìn)行崗位任務(wù)發(fā)布、課堂活動組織、課外知識拓展等內(nèi)容。通過動畫、視頻、小游戲等教學(xué)資源讓學(xué)生了解旅游行業(yè)的最新資訊，了解祖國的大好河山，增強(qiáng)學(xué)生的職業(yè)信心和文化自信、民族自豪感。線下課程中多運(yùn)用案例教學(xué)法、情景模擬教學(xué)法等讓學(xué)生積極參與到學(xué)習(xí)任務(wù)中。

3 改革課程教學(xué)設(shè)計環(huán)節(jié)，增加思政要點學(xué)習(xí)討論

在“導(dǎo)游業(yè)務(wù)”課程的教學(xué)上，可以有意識地進(jìn)行教學(xué)設(shè)計，在適當(dāng)?shù)闹R點融入思政元素相關(guān)的討論或練習(xí)。例如，可以在引入旅游熱點新聞或事件的案例時增加課堂討論活動，激發(fā)學(xué)生自主思考思政相關(guān)元素，幫助學(xué)生樹立正確的價值觀、良好的導(dǎo)游職業(yè)道德。另外，在學(xué)生創(chuàng)作導(dǎo)游詞的實訓(xùn)環(huán)節(jié)中，可以選擇紅色旅游景區(qū)作為實訓(xùn)資源，讓學(xué)生在搜集景區(qū)知識編寫講解詞的過程中，更加深刻地了解當(dāng)下和平年代的來之不易，黨和國家取得的歷史性成就，自覺提升政治站位，增強(qiáng)政治自覺，擔(dān)負(fù)起新使命新任務(wù)。

（五）思政內(nèi)容融入考核評價

“課程思政”不僅是要改革教學(xué)內(nèi)容，同時還需要考慮采用多元化的科學(xué)考核評價方式，從而在真正意義上實現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)的最終達(dá)成。思政評價指標(biāo)可以導(dǎo)游從業(yè)人員的素質(zhì)要求為依據(jù)、全國導(dǎo)游資格證考試的素質(zhì)評價為標(biāo)準(zhǔn)，衡量學(xué)生道德品質(zhì)、職業(yè)素養(yǎng)、理想信念等養(yǎng)成效果。在實訓(xùn)項目考核的評分標(biāo)準(zhǔn)中增加思政元素考核內(nèi)容，明確達(dá)成標(biāo)準(zhǔn)等級，并賦予一定比例分值。在試卷考核中加入有關(guān)思政元素相關(guān)的題目，增加思政素質(zhì)目標(biāo)考核分值比例。在日常教學(xué)過程中，專業(yè)任課教師也要隨時關(guān)注學(xué)生思想意識形態(tài)的變化，重視思政教育的過程評價，通過觀察、交流等方式，評價學(xué)生思政教育效果。

四 結(jié)語

立德樹人是高職院校人才培養(yǎng)的根本任務(wù)，旅游管理專業(yè)“課程思政”教學(xué)改革是大勢所趨，是實現(xiàn)高質(zhì)量育人的重大工程。只有通過課程思政建設(shè)才可以真正意義上提升人才培養(yǎng)質(zhì)量，實現(xiàn)全方位育人，為旅游行業(yè)輸送理想信念堅定，具有良好的人文素養(yǎng)、職業(yè)道德，掌握旅游專業(yè)知識和技術(shù)技能的復(fù)合型人才。在今后的教學(xué)工作中，我們?nèi)匀恍枰e極探索專業(yè)課程融入“課程思政”的新途徑和新方法，繼續(xù)推動和加快全方位全過程育人理念的實施。