旱作覆膜馬鈴薯種植技術探討

王春梅

摘 ? ?要：馬鈴薯含有大量的淀粉和維生素，營養豐富，是重要的經濟作物。馬鈴薯的抗旱性較強、環境適應性較高。隨著社會經濟的發展，人們對馬鈴薯的要求也在不斷提高，調整馬鈴薯種植模式、提高種植技術水平勢在必行。旱作覆膜馬鈴薯種植技術具有增溫保墑的效果，能夠有效提高馬鈴薯產量，優化馬鈴薯品質。文章立足于甘肅地區，分析了該地區的馬鈴薯種植條件，闡述了旱作覆膜馬鈴薯種植技術，探索了該技術的推廣效益，以供參考。

關鍵詞：地膜覆蓋；馬鈴薯；種植技術

文章編號：1005-2690（2023）04-0067-03 ? ? ? 中國圖書分類號：S532 ? ? ? 文獻標志碼：B

雖然馬鈴薯的環境適應性較高、生長能力強，但長時間缺水會嚴重影響馬鈴薯的產量，使農戶的經濟收益減少。旱作覆膜馬鈴薯種植技術能夠降低外界干旱環境對馬鈴薯的影響，地膜能保持土壤中的水分，提高土壤溫度，幫助馬鈴薯早發芽、早收獲，促進馬鈴薯增產增收。在使用旱作覆膜馬鈴薯種植技術時，農戶需要遵循因地制宜的原則，結合本地區的降水情況、地下水情況、地形因素等，科學使用旱作覆膜技術，提高種植收益。

1 定西市的馬鈴薯種植條件分析

定西市具有干旱缺雨、溫差較大的氣候特征，年平均降水量為400～600 mm，無霜期為100～160 d，光照充足、土層深厚，為馬鈴薯種植提供了有利條件。該地區非常重視馬鈴薯種植業的發展，將馬鈴薯種植業作為優勢產業。在中低海拔地區，定西市采用地膜覆蓋技術能夠提前馬鈴薯的上市時間，提高馬鈴薯的產量[1]。

2 旱作覆膜馬鈴薯種植技術應用中存在的問題

2.1 技術不足

旱作覆膜馬鈴薯種植技術雖然受到了人們的認可，但是在該技術應用方面還存在著較多不足，工作人員并未對該技術的應用樹立良好的認知，使用技術存在缺陷，使得最終馬鈴薯產量有所不足。在使用旱作覆膜馬鈴薯種植技術時，大多會選用一些機械設備。與其他技術相比，該技術的設備使用效率較低，使得農機使用成本有所增加，并不利于馬鈴薯種植業未來的發展。

在真正使用該技術的過程中，工作人員并未根據品種不同采用不同的種植密度，導致實際應用與理論之間存在差距，難以保證產量需求，因此，旱地覆膜種植需要把握好種植密度等。

此外，不少農戶因為改進優化技術，便不再重視品種的選擇與更新，將精力過多地放在使用技術方面，導致品種退化，使得馬鈴薯產量有所降低。一般來講，若是種植密度較低，則難以真正發揮出旱地覆膜馬鈴薯種植技術的使用優勢，所以農戶還需正確把握使用技術時的種植密度，以提高產量。若是農戶不注重馬鈴薯品種的輪換種植，極易發生病蟲害，最終影響馬鈴薯產量。基于該技術上的問題，農戶需進一步加強認知，學習更多旱作覆膜馬鈴薯種植技術的技巧，以此提高產量、增加收益。

2.2 缺乏正確的種植意識

隨著旱作覆膜馬鈴薯種植技術的廣泛使用，部分農戶并未真正了解該技術，就將其用于實際種植中，容易出現失誤，導致最終產量不理想。部分農戶習慣性地將地膜覆蓋在土壤上，也有部分農戶將地膜埋于地面。這樣一來馬鈴薯產量不僅難以提高，而且有所降低。另外，不少農戶僅應用旱作覆膜馬鈴薯種植技術，并未與其他技術結合使用，難以起到良好的種植效果。有部分農戶甚至并未意識到旱作覆膜馬鈴薯種植技術的優勢所在，所以并未學習應用該技術，推廣旱作覆膜馬鈴薯種植技術方面依然存在不足。總體來講，需要工作人員真正意識到該技術的使用重點，并改善優化，從而提高馬鈴薯的質量和產量[2]。

3 旱作覆膜馬鈴薯種植技術

3.1 準備工作

在播種前，種植人員要完成選地整地、施底肥、覆蓋地膜、選擇種薯以及消毒催芽等準備工作。馬鈴薯喜溫，不耐霜凍、不耐澇，種植人員要選擇排灌良好、地勢平坦以及具有一定肥力的深層土壤區種植馬鈴薯。

在整地時，第一遍深翻25 cm，碾碎大塊土壤；第二遍深翻30 cm，施用底肥，每公頃可施用農家肥52 500～75 000 kg、硫酸鉀225 kg、硝酸銨300 kg、硫酸鋅15 kg、磷酸二銨225 kg。在覆蓋地膜前，種植人員需要耙細土壤，然后起壟，設置壟寬70 cm、壟高12 cm，使行間距保持在90 cm。

在起壟后，種植人員需要在田間均勻噴灑除草劑，然后全膜覆蓋，用土磚壓實膜邊。在選擇種薯時，種植人員需要選擇早熟或者中早熟品種，確保種薯大小均勻、表皮完整光滑，種薯重量需在50 kg以上。例如，甘肅省定西市適宜種植的馬鈴薯品種包括定西3號、東農303、隴薯3號等。在播種前20～25 d，種植人員需要晾曬種薯，在晾曬的過程中去除腐爛、破損的種薯，提高種薯質量。當薯芽萌發后，種植人員需要結合芽眼位置，切塊處理馬鈴薯，每個切塊的重量保持在20～30 g，在切塊過程中采取消毒措施[3]。

3.2 科學播種

當10 cm厚的土壤溫度達到4 ℃時，種植人員就可以播種馬鈴薯。例如，甘肅省定西市通常在4月底至5月初播種。在播種馬鈴薯前，種植人員首先要在覆膜的壟面上用點播器破膜打孔，孔的深度為10 cm，株距為20～25 cm。在播種馬鈴薯時，播種薯塊1～2個/孔，確保芽眼朝上，覆蓋細土，壓實。

在實踐過程中，旱地覆膜馬鈴薯種植技術可以采用先覆膜后播種的方式，也可以采用先播種后覆膜的方式。種植人員需要結合馬鈴薯的目標產量，控制好種植密度，合理密植[4]。

3.3 田間管理

一般情況下，在馬鈴薯完成播種后的17 d左右，田間出苗，當馬鈴薯幼苗長有1～2片葉時，如果外界氣溫適宜，就可以劃開地膜，并放苗，也可以掀開地膜，科學控制放苗時間。如果外界天氣晴朗，種植人員可以在10：00～14：00放苗，陰天放苗時間可以延長。需要注意的是，外界氣溫過高或者過低都不適合放苗。當馬鈴薯的幼苗生長到10 cm以上時，種植人員需要定苗，每個點位需要保留1～2株，留下莖稈粗壯、長勢良好的植株，在定苗后少量澆水。在完成定苗后，種植人員需要追肥，保證地上部分和地下部分不同步生長，秉持“控上促下”的基本原則，開展田間管理。當馬鈴薯植株生長到12 cm時，需要追施尿素300 kg/hm2。在馬鈴薯現蕾期，種植人員需要追施尿素和硫酸鉀，同時噴灑葉面肥，連續噴灑14 d，每隔7 d噴灑1次。此外，種植人員還需要做好田間除草工作，確保土壤疏松，進一步提高馬鈴薯產量[5]。

3.4 蟲害防治

一般來講，在降水量較多的情況下會頻繁出現病蟲害，所以種植人員需要把控好天氣狀況，合理使用防治藥劑，例如大生、克露等，能有效防治病蟲害。初次用藥后，間隔8 d再次用藥。若是在藥劑使用的過程中出現了病蟲害，可以在藥劑中添加適量的殺蟲劑。

3.5 收獲管理

在馬鈴薯播種后60 d，地上植株會停止生長，葉片逐漸變為黃色干枯狀，此時可以收獲。在收獲前7 d，種植人員需要清除地表莖葉，這樣可以防止挖掘薯塊時帶入病原菌或者蟲卵。種植人員需要在晴天收獲馬鈴薯，最佳收獲時間為8：00～10：00、14：00～16：00。在收獲馬鈴薯后，不能及時上市的馬鈴薯需要避光、通風保存。圖1為旱作覆膜馬鈴薯種植技術的主要流程。

4 推廣旱作覆膜馬鈴薯種植技術的效益

4.1 防止水土流失，防治病蟲草害

旱作覆膜馬鈴薯種植技術能夠密封土地，保持土壤水分，有效防止水土流失。在應用旱作覆膜馬鈴薯種植技術的過程中，種植人員能提前噴灑除草劑，做好種薯處理，薄膜能夠阻隔一部分蟲卵、病菌，抑制雜草生長，降低各種病蟲草害的危害性，減少投入馬鈴薯種植勞動力，讓馬鈴薯提早上市。

4.2 優化種植技藝，提高整體產量

旱作覆膜馬鈴薯種植技術能進一步提高定西市馬鈴薯的整體產量，提高農民的經濟收益，使馬鈴薯朝著規模化的方向發展。在覆蓋地膜后，地面受光照的影響會快速增溫，然后在地膜的保護下減少熱量散失，優化出苗效果，使馬鈴薯早出苗、出苗壯、多發根。除此之外，地膜覆蓋還可以延緩土壤水分蒸發，幫助土壤保持大量水分，增強土壤表層的含水量，有效提高馬鈴薯產量[6]。

4.3 擴大種植范圍，降低氣候影響

旱作覆膜馬鈴薯種植技術應用廣泛，能夠擴大馬鈴薯的種植范圍，減少外界氣候對馬鈴薯的影響。覆蓋地膜能夠抗干旱、抗洪澇，讓土壤中的水分形成內循環，提高水分利用率。在小雨天氣中，雨水可以順著播種孔滲入地下，集中利用雨水，滿足馬鈴薯對水分的需求。在大雨天氣中，雨水會在膜上形成徑流，不會直接沖擊膜內的土壤。

總而言之，應用旱作覆膜馬鈴薯種植技術能夠改善更多地區的種植條件，增強馬鈴薯對外界氣候的適應性，擴大馬鈴薯的種植范圍，提高馬鈴薯產量。

5 旱作覆膜馬鈴薯種植技術運用要點

5.1 因地制宜

在馬鈴薯種植方面，需因地制宜，真正根據區域內的降水量、地形地貌應用旱作覆膜馬鈴薯種植技術。首先，需要探查當地的地形、地下水情況等，并充分發揮地形優勢，為之后的馬鈴薯種植奠定基礎。其次，對于部分不適合種植馬鈴薯的區域，需要優化改善該區域的生態狀況，可以采用還林還草等措施，以此保證該環境的生態平衡。再次，可以利用科學策略，合理利用地下水，以此創新滴灌技術，保證馬鈴薯用水量。若是地下水難以滿足用水需求，且種植區域內地形較為平坦，可以適當利用各類機械增加旱作覆膜馬鈴薯種植面積。

5.2 做好覆膜處理

在覆膜前，需完成施肥以及除蟲等工作，這些工作必須在覆膜前完成，否則會影響后續操作。首先，在選擇肥料方面，工作人員可以盡量選用無機肥，選擇完成后將其撒入土壤內，不可過多使用化肥，能有效提高馬鈴薯質量。其次，需要做好病蟲害防治工作，在播種馬鈴薯后，可將除蟲精粉撒入土壤中，以此降低病蟲害的危害性，提高種植水平，保證最終的出苗率。再次，在覆膜的過程中需要保證薄膜的完整性，對于已經覆蓋好的薄膜，需要掩蓋土壤，地膜間隔在3 m左右，以便降低惡劣天氣對其的侵害，之后需壓實薄膜，為馬鈴薯提供適宜的溫濕度，保證馬鈴薯更好地生長。

5.3 進一步挖掘覆膜技術

在種植馬鈴薯的過程中，工作人員以及政府部門等均需加以重視，保證在整個生產過程中能夠維持種植的合理性。政府部門需為應用旱作覆膜馬鈴薯種植技術提供更多的資金支持，以便真正發揮出該技術的應用優勢。此外，還需針對種植區域的具體狀況，合理創新該技術，使該技術能夠適應當地發展。在種植馬鈴薯的過程中，適當選取一些保水劑，為馬鈴薯增產奠定基礎。

5.4 防治病蟲害并回收利用地膜

在種植馬鈴薯的過程中日常管理非常重要，能夠有效減少病蟲害，增加產量，提高效益。尤其是利用旱作覆膜馬鈴薯種植技術，工作人員需要全面管理種植情況。首先，若是發現幼苗突破了薄膜，需要及時制訂病蟲害防治策略。一般來講，工作人員在病蟲害防治時會噴灑農藥，噴灑時間為8 d施藥1次，以便更好地發揮農藥的作用。其次，應用旱作覆膜馬鈴薯種植技術時，常使用超薄地膜，在種植完成后，該薄膜最終會變成碎片衍生成為農業垃圾，處理時還需加以重視。若是放任農業薄膜碎片的發展，容易形成白色污染，污染人們的生活環境，不利于農業可持續發展。針對這一點，可以研究發展厚度薄膜，最終實現薄膜的可回收利用，以此促進農業可持續發展，為保護我國環境作出貢獻。

5.5 加大科研力度，創新種植技術

旱作覆膜馬鈴薯種植技術屬于新型種植技術，其創新性較強，不少農民對該技術較為陌生，所以沒有對其產生良好的認知，在推廣和使用該技術時存在較多阻礙。即使部分地區的農民響應使用該技術的號召，但由于沒有經受過專業性指導，在該技術使用方面存在不足，導致最終馬鈴薯產量無法達到預期。針對這一點，相關部門還需增加資金投入，創新推廣使用該技術。政府可以引入更多專業性人才指導當地農戶操作，以此保證該技術使用的規范性，真正發揮出該技術的優勢。只有真正重視使用該技術，才能保證技術使用的科學性，以此提高馬鈴薯產量。在這一過程中，有不少研究人員對種植技術與特種膜等設備之間的融合使用進行了大量研究，為今后旱作覆膜馬鈴薯種植技術提供了更多參考。

5.6 研究推廣地膜回收技術

使用旱作覆膜馬鈴薯種植技術為農戶的種植工作帶來了較多便利，同時提高了馬鈴薯的質量以及產量，但也為環境帶來了較多負擔，使用的薄膜易變為農業垃圾，造成白色污染。這一農業垃圾難以自然降解，所以容易污染環境。針對這一問題，研究人員還需充分研究旱作薄膜技術的使用，以此實現地膜回收再利用，一方面貼合我國綠色發展理念，另一方面降低馬鈴薯的種植成本。

6 結束語

在甘肅地區，馬鈴薯是十分重要的經濟作物，種植范圍較廣。在該地區的馬鈴薯種植中，地膜能夠達到保溫、保水、保肥的作用，有利于馬鈴薯早熟。種植人員需要做好播種前的準備工作，完成選地整地、施用底肥、覆蓋地膜、選擇種薯、消毒催芽、破膜打孔、播種等田間管理工作。目前，旱作覆膜馬鈴薯種植技術已經發展成熟，不同地區需要結合自身的氣候條件、地形條件等，科學應用旱作覆膜馬鈴薯種植技術。

參考文獻：

［1］王鐳.關于旱作覆膜馬鈴薯種植技術分析［J］.農家參謀，2020（23）：40.

［2］姚文新.山西大同旱作覆膜馬鈴薯種植技術及其優化與推廣［J］.農業工程技術，2020（20）：68-69.

［3］劉彬.旱作覆膜馬鈴薯種植技術研究［J］.農民致富之友，2017（21）：33.

［4］孫立強.旱作覆膜馬鈴薯栽培技術［J］.種子科技，2017（5）：70，73.

［5］李雪芬.涼城縣旱作覆膜馬鈴薯種植技術淺析［J］.農民致富之友，2017（2）：142.

［6］韓素娥.旱作覆膜馬鈴薯栽培技術探討［J］.內蒙古農業科技，2015（1）：63-65.