水稻氣象災(zāi)害防御栽培技術(shù)分析

茆磊磊 劉立斌 張冰蓮

摘?? ?要：水稻是我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中最為重要的基礎(chǔ)性農(nóng)作物之一，在我國許多地區(qū)都大規(guī)模種植。做好水稻種植，不僅可以滿足我國國民的基本生活需求，還可構(gòu)建穩(wěn)定的糧食安全體系。在水稻生長發(fā)育的過程中，各種氣象災(zāi)害都會對水稻的生長產(chǎn)生不利影響，從事水稻生產(chǎn)的種植戶必須采取合適的手段做好對各種氣象災(zāi)害的防御。文章分析了水稻種植過程中的基本氣象條件、農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害對水稻產(chǎn)生的影響，探究了在不同氣象災(zāi)害情況下采取的水稻防御栽培技術(shù)以及減少農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害危害后果的策略。

關(guān)鍵詞：水稻；氣象災(zāi)害防御；栽培技術(shù)

文章編號：1005-2690（2023）05-0055-03?????? 中國圖書分類號：S511；S42?????? 文獻標志碼：B

氣象災(zāi)害是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中面臨的最大危險，一旦在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的過程中發(fā)生各種氣象災(zāi)害，輕則導(dǎo)致農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動受到一定影響，嚴重時會對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)造成毀滅性打擊。特別是近年來我國許多地區(qū)出現(xiàn)了各種類型的氣象災(zāi)害，對于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動造成了極大影響。因此在水稻種植過程中，必須分析可能會出現(xiàn)的各種氣象災(zāi)害，把握好不同氣象災(zāi)害特點及了解各種氣象災(zāi)害發(fā)生之后可能會產(chǎn)生的影響，從而采取更加具有針對性的防御手段，盡可能減少各種氣象災(zāi)害對于水稻種植產(chǎn)生的不利影響。

1 水稻種植過程中的基本氣象條件

在水稻種植過程中，要想保證水稻的產(chǎn)量和質(zhì)量，除了要選擇符合種植區(qū)實際情況的優(yōu)秀水稻品種以及利用好各種機械設(shè)備開展種植活動，還需要在最合適的氣象條件下進行水稻種植活動。具體來看，水稻種植過程中的氣象條件應(yīng)當滿足以下幾方面要求。

1.1 水分方面

從當前我國水稻種植的實際情況來看，我國大部分水稻種植區(qū)域位于南方地區(qū)。之所以會出現(xiàn)這樣的情況，主要是因為要想保證水稻的產(chǎn)量和質(zhì)量，必須確保為水稻提供充足的水分。相對于南方地區(qū)來說，我國北方地區(qū)整體氣候條件相對干燥，很難完全滿足水稻生長對水分的需求。

1.2 溫度方面

在水稻種植的過程中，要想保證水稻種植的產(chǎn)量和質(zhì)量，應(yīng)當在種植區(qū)域的氣溫穩(wěn)定在10 ℃左右的情況下進行播種，在該溫度下水稻種子能更好地實現(xiàn)發(fā)芽和育苗。在水稻生長的過程中，對種植區(qū)域整體溫度的要求也逐漸提高。在水稻種植過程中，必須對種植區(qū)域內(nèi)每年度的溫度變化情況進行全面分析和研究，盡可能確保區(qū)域內(nèi)部的年度溫度變化情況可以滿足水稻生長的需要。如果在水稻生長過程中出現(xiàn)了極度高溫或極度低溫情況，會導(dǎo)致水稻的生長活動受到極大影響，不僅會影響水稻生產(chǎn)的產(chǎn)量和質(zhì)量，還會導(dǎo)致水稻死亡。從我國安徽地區(qū)的實際情況來看，每年度的溫度變化規(guī)律與水稻生產(chǎn)過程中的實際需求相契合，所以在我國安徽地區(qū)開展水稻種植活動有較大的天然優(yōu)勢。根據(jù)安徽地區(qū)的具體氣候條件選擇最合適的水稻品種以及應(yīng)用各種先進種植技術(shù)開展水稻種植活動，可以取得較為優(yōu)異的水稻種植成果。

2 不同農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害對水稻生長產(chǎn)生的影響

2.1 高溫氣象災(zāi)害對水稻生長產(chǎn)生的影響

水稻在生長過程中的不同階段對于具體的溫度也有不同要求。如果水稻生長過程中出現(xiàn)了種植區(qū)域持續(xù)高溫現(xiàn)象，會導(dǎo)致水稻整體的結(jié)實率降低，使水稻的產(chǎn)量無法達到預(yù)期水平。從我國水稻種植的實際情況看，在水稻生長過程中，水稻抽穗期和灌漿期可能會出現(xiàn)高溫氣象災(zāi)害。一旦發(fā)生高溫氣象災(zāi)害，會直接破壞水稻生長過程中的水分平衡，在短時間內(nèi)影響水稻正常生長發(fā)育，降低水稻產(chǎn)量。在水稻生長過程中，一旦出現(xiàn)持續(xù)高溫問題，很容易在種植區(qū)內(nèi)部形成干熱風，進一步加強持續(xù)高溫氣象災(zāi)害對于水稻生長發(fā)育產(chǎn)生的不利影響，使得水稻在生長的過程中無法進行高質(zhì)量光合作用，嚴重時還會導(dǎo)致水稻出現(xiàn)枯熟的損害結(jié)果[1]。

2.2 低溫氣象災(zāi)害對水稻生長產(chǎn)生的影響

水稻在不同的生長階段中，最適宜的溫度也不同，因此要想保證水稻的產(chǎn)量和質(zhì)量，必須確保種植區(qū)溫度適宜水稻生長發(fā)育階段。在很多地區(qū)水稻種植過程中，在種植初期經(jīng)常會遇到低溫氣象災(zāi)害問題。一旦出現(xiàn)了長期低溫氣象災(zāi)害，會延緩水稻的正常生長發(fā)育，使得水稻后續(xù)經(jīng)常會出現(xiàn)空粒問題。我國南方地區(qū)整體的氣候較為濕潤，一旦長時間出現(xiàn)低溫并且雨水連綿不絕的情況，很容易導(dǎo)致水稻秧苗死亡，引發(fā)嚴重的后果。

在水稻生長發(fā)育的過程中，如果出現(xiàn)了溫度突然降低的問題，會導(dǎo)致種植區(qū)域出現(xiàn)霜凍現(xiàn)象。一旦產(chǎn)生了霜凍，將會導(dǎo)致水稻內(nèi)部水分被凍結(jié)。在這種情況下，如果水稻發(fā)育不健全，不具備足夠高的御寒能力，會導(dǎo)致水稻死亡。在寒潮出現(xiàn)的情況下，往往會伴隨氣溫驟降，影響水稻正常生長。

2.3 干旱氣象災(zāi)害對水稻生長產(chǎn)生的影響

在水稻生長發(fā)育過程中，對水分有較大需求，要想保證水稻生產(chǎn)的質(zhì)量和產(chǎn)量，必須為水稻提供足夠的水分。在我國許多地區(qū)水稻種植過程中，由于降水頻率并沒有固定的規(guī)律，導(dǎo)致每年會出現(xiàn)一段時間階段性干旱問題。一旦某一種植區(qū)域內(nèi)出現(xiàn)持續(xù)性干旱氣象災(zāi)害，會使水稻種植區(qū)域嚴重缺水，不僅影響水稻的正常生長發(fā)育，還很容易導(dǎo)致水稻死亡。特別是在我國部分欠發(fā)達的省份進行水稻種植時，如果出現(xiàn)了長時間干旱氣象災(zāi)害，由于缺乏足夠數(shù)量的基礎(chǔ)灌溉設(shè)施，會對于水稻生產(chǎn)活動造成毀滅性打擊，造成水稻大規(guī)模死亡[2]。

2.4 洪澇氣象災(zāi)害對水稻生長產(chǎn)生的影響

洪澇氣象災(zāi)害主要是由于長時間連續(xù)降水導(dǎo)致的氣象災(zāi)害。水稻在生長過程中對于水分有著較高的需求，但過量的水分會對水稻正常生長產(chǎn)生不利影響。特別是在我國南方地區(qū)，由于經(jīng)常會出現(xiàn)長時間降水，使得水稻在生長過程中無法得到充足的陽光進行光合作用，影響了水稻的生長效率，還會導(dǎo)致水稻關(guān)鍵部位生長緩慢。由于種植區(qū)域內(nèi)部充滿了水分，空氣無法進入到土壤當中，導(dǎo)致水稻的根部無法獲取足夠的氧氣，并且土壤中還會積累大量二氧化碳，影響水稻根部的正常發(fā)育。

2.5 冰雹氣象災(zāi)害對水稻生長產(chǎn)生的影響

我國很多地區(qū)在夏季都會出現(xiàn)冰雹氣象災(zāi)害問題，這種氣象災(zāi)害對于水稻生長發(fā)育產(chǎn)生的影響主要表現(xiàn)在物理層面。一旦出現(xiàn)大規(guī)模冰雹現(xiàn)象，將會導(dǎo)致水稻的根莖和葉片等部位受到?jīng)_擊，在嚴重的情況下，還會直接導(dǎo)致水稻被砸死。一旦在水稻生長發(fā)育過程中出現(xiàn)了冰雹災(zāi)害，將會極大地影響水稻產(chǎn)量，因此在水稻種植過程中，必須提前做好對于冰雹氣象災(zāi)害的預(yù)防工作。

3 在不同氣象災(zāi)害情況下采取的水稻防御栽培技術(shù)

3.1 針對高溫氣象災(zāi)害采取的水稻防御栽培技術(shù)

實際上，我國很多地區(qū)之所以會在水稻種植過程中出現(xiàn)高溫氣象災(zāi)害，主要是因為這些地區(qū)的自然生態(tài)環(huán)境遭到了破壞，區(qū)域內(nèi)現(xiàn)有的綠色植被數(shù)量無法支撐生態(tài)環(huán)境的正常運轉(zhuǎn)，進而引發(fā)了嚴重的高溫問題。要想從根本上減少高溫氣象災(zāi)害，必須做好相應(yīng)的綠色植被保護和恢復(fù)工作，根據(jù)所處區(qū)域的實際情況適當推行退耕還林措施，從而有效地增加區(qū)域中綠色植被的數(shù)量，降低高溫氣象災(zāi)害發(fā)生的概率。退耕還林措施往往需要較長時間才能起到明顯的效果，面臨高溫氣象災(zāi)害時，種植人員應(yīng)當配置好現(xiàn)有的水資源進行水稻灌溉。水稻生長發(fā)育過程對于水資源有較高的需求。為了保證水稻可以在高溫條件下正常生長發(fā)育，需要種植戶隨時根據(jù)實際情況制訂出更加科學的灌溉措施，從而抵抗高溫氣象災(zāi)害。如果出現(xiàn)了長時間高溫干旱問題，政府部門應(yīng)當定期進行人工降水，有效緩解高溫氣象災(zāi)害對水稻正常生長發(fā)育產(chǎn)生的不利影響。

3.2 針對低溫氣象災(zāi)害采取的水稻防御栽培技術(shù)

為了提前對低溫災(zāi)害做好預(yù)防工作，在水稻種植前應(yīng)當根據(jù)種植區(qū)域的實際氣候狀況，選擇具備較強抗寒能力的水稻品種進行種植。在正式播種之前，還應(yīng)當對于水稻種子做好處理工作。通過對于水稻種子開展殺毒以及浸泡、晾曬工作，有效地提高水稻種子的抵抗力。同時種植戶應(yīng)當研究和分析種植區(qū)的具體氣溫變化規(guī)律，把握好種植區(qū)域中每年度低溫災(zāi)害出現(xiàn)的規(guī)律，從而調(diào)整水稻生長的時間，盡可能地降低低溫氣象災(zāi)害對于水稻生產(chǎn)產(chǎn)生的不利影響。在發(fā)生低溫氣象災(zāi)害時，種植戶應(yīng)當對處于生長初期的水稻幼苗做好保護工作，采取合適的保溫手段，保證水稻幼苗可以應(yīng)對低溫氣象災(zāi)害。水稻種植戶在種植的過程中，應(yīng)當積極使用各種先進的栽培技術(shù)，例如通過多種育秧技術(shù)開展育秧活動，使得水稻的秧苗更加健壯，并且有效地提高水稻抵抗低溫氣象災(zāi)害的能力，盡可能地為水稻提供良好的生長環(huán)境。除此以外，水稻種植戶還可以根據(jù)氣象部門提前公布的有關(guān)氣象數(shù)據(jù)，在低溫氣象災(zāi)害來臨之前向種植區(qū)進行大量注水，通過這樣的方式保證水稻種植區(qū)整體的溫度，確保在低溫氣象災(zāi)害來臨時水稻仍然可以正常生長發(fā)育。低溫氣象災(zāi)害過后，種植戶應(yīng)當及時地將多余水分排出，保證水稻生長環(huán)境的穩(wěn)定性。如果所面臨的低溫氣象災(zāi)害的持續(xù)時間較長，種植戶應(yīng)當定期地更換種植區(qū)內(nèi)部的水，從而確保種植區(qū)域內(nèi)部擁有足夠的氧氣，使得水稻可以正常生長發(fā)育[3]。

3.3 針對干旱氣象災(zāi)害采取的水稻防御栽培技術(shù)

在我國南方許多地區(qū)雖然整體的氣溫相對較為溫和，但是在夏季仍然很容易出現(xiàn)局部干旱氣象災(zāi)害。為了有效地減少干旱氣象災(zāi)害對于水稻種植活動產(chǎn)生的不利影響，種植戶在正式進行種植前，應(yīng)當根據(jù)當?shù)氐膶嶋H溫度，選擇具有較強耐旱性能的水稻品種。一旦發(fā)生了干旱氣象災(zāi)害，種植戶應(yīng)進一步加強對于種植區(qū)域的灌溉，確保種植區(qū)域內(nèi)部擁有足夠的水分供給水稻生長。在灌溉時，不能進行長時間高強度灌溉，灌溉頻率過高、強度過大會對水稻生長產(chǎn)生不利影響。在灌溉過程中可以采取噴灌的方式，在滿足水稻生長對水資源需求的同時，可以有效地降低水稻表面的溫度，更好地對抗干旱氣象災(zāi)害。在水稻種植的過程中，還應(yīng)當合理施用氮肥，但應(yīng)避免大量施用氮肥，導(dǎo)致水稻在面臨干旱氣象災(zāi)害時出現(xiàn)脫水現(xiàn)象。

3.4 針對洪澇氣象災(zāi)害采取的水稻防御栽培技術(shù)

在水稻種植過程中，洪澇氣象災(zāi)害很容易導(dǎo)致水稻大規(guī)模死亡。為了避免出現(xiàn)這一問題，種植戶應(yīng)當提前在種植區(qū)域中修建相應(yīng)的水利工程，確保在長時間高強度的降水情況下可以及時地排出水稻田多余的水分，避免水稻生長區(qū)域內(nèi)部水量過大對水稻生長產(chǎn)生不利影響。種植戶在日常種植過程中，還應(yīng)當加強對氣象部門的關(guān)注，更好地把握好不同階段的具體氣象信息，提前采取相應(yīng)的預(yù)防手段，盡可能地減少洪澇災(zāi)害可能造成的影響[4]。

3.5 針對冰雹氣象災(zāi)害采取的水稻防御栽培技術(shù)

冰雹氣象災(zāi)害對水稻種植活動有著巨大影響，一旦在水稻生長的過程中出現(xiàn)了冰雹氣象災(zāi)害，很容易導(dǎo)致水稻死亡。種植戶在日常種植過程中必須積極關(guān)注相應(yīng)的氣象信息，并且提前在種植區(qū)域內(nèi)部開展防護工作，通過修建防護工程的方式，有效地降低冰雹氣象災(zāi)害對水稻生長產(chǎn)生的不利影響。

4 減少農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害危害后果的策略

4.1 加強對于農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害的重視程度

隨著當前全球氣候環(huán)境不斷變化，各種氣象災(zāi)害發(fā)生概率也隨之增加。在這樣的情況下，要想有效減少各種氣象災(zāi)害對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動產(chǎn)生的不利影響，不管是政府部門還是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者，都應(yīng)當加強對于農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害的重視程度。根據(jù)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中各種常見的農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害特點，結(jié)合具體的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)律，采取合適的手段應(yīng)對不同類型的農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害，有效減少農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害帶來的不利影響。

4.2 強化對于水稻田的種植管理

在水稻種植過程中，通過對水稻田做好種植管理工作，可以有效地減少農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害對水稻生產(chǎn)種植活動產(chǎn)生的不利影響。農(nóng)業(yè)部門應(yīng)當加強對于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者的指導(dǎo)，使得農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者采取合適的手段提高水稻抵抗氣象災(zāi)害的能力。林業(yè)部門應(yīng)當進一步加大植樹造林力度，構(gòu)建規(guī)模更大、更完善的綠色防護林，有效地降低各種氣象災(zāi)害發(fā)生的概率。

4.3 加大氣象災(zāi)害知識的宣傳力度

在水稻種植過程中出現(xiàn)的氣象災(zāi)害往往會對水稻生產(chǎn)活動造成極大破壞。出現(xiàn)氣象災(zāi)害的主要原因之一是有關(guān)部門沒有在日常工作中做好對氣象災(zāi)害知識的宣傳，使得很多農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者并沒有認識到氣象災(zāi)害的危害，也沒有采取合適的手段做好防御工作。一旦發(fā)生氣象災(zāi)害，往往會產(chǎn)生極為嚴重的后果。針對這種情況，有關(guān)部門在日常工作過程中，應(yīng)利用好各種多元化的媒體渠道、宣傳渠道來宣傳氣象災(zāi)害知識，盡可能使更多的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者認識到氣象災(zāi)害對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動造成的影響。

5 結(jié)束語

各種類型的氣象災(zāi)害對水稻種植活動都會產(chǎn)生極大影響。為了在水稻種植過程中做好對于各種氣象災(zāi)害的防御工作，應(yīng)把握好不同類型氣象災(zāi)害的特點，使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者掌握對于不同農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害的防御技術(shù)，構(gòu)建更加完善的農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害防御體系，有效減少氣象災(zāi)害對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的不利影響，為我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動的穩(wěn)定進行提供有力的支持。

參考文獻：

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［2］王秀琴，巫培源，劉楊.氣象災(zāi)害對水稻生長的影響與防御對策分析［J］.農(nóng)業(yè)與技術(shù)，2020，40（12）：99-100.

［3］嚴皓，陳粲，包云軒，等.農(nóng)業(yè)氣象條件與水稻種植區(qū)劃之間的關(guān)系［J］.中國農(nóng)學通報，2018，34（14）：106-112.

［4］顏盛，向平安，陸魁東.氣象災(zāi)害對早稻生長發(fā)育及產(chǎn)量性狀的影響［J］.湖南農(nóng)業(yè)科學，2016（8）：67-71.

作者簡介：茆磊磊（1995—），男，漢族，安徽天長人，本科，助理工程師，研究方向為農(nóng)業(yè)氣象。