基于“導- 抽- 切”作業模式的大蒜夾拔收獲機修根裝置開計發設

張德盛，孫約瑟，吉 超，魏溪益，朱正波

（揚州大學，江蘇 揚州 225009）

0 引 言

大蒜是著名的食藥兼用型百合科蔥屬植物，FAO 統計數據顯示[1]，大蒜在100 多個國家種植，總面積超過153.33 萬hm2，年產量超過2 800 萬t。中國大蒜種植面積超過80 萬hm2，年產量超過2 200 萬t，年出口超過200 萬t，種植面積、產量和年出口量均居世界首位。收獲是大蒜生產的主要環節之一，一般包括挖掘、清土、鋪放、修剪根須、切秧等工序。夾拔式大蒜收獲機能夠一次性完成挖掘、夾拔、清土等作業工序，作業效率高，且工作部件與蒜頭不接觸，避免了機械損傷，是主要的大蒜收獲機型[2-3]。

修剪根須是大蒜收獲的關鍵步驟之一[4-6]，人工修根作業用工量巨大、工時非常集中、勞動強度極高、費用昂貴，反復作業也會對蒜頭造成損傷。機械化修根具有以下優勢：第一，有利于蒜土分離，尤其適用地濕、土黏等清土裝置無法作業的情況，實現了清潔收獲；第二，杜絕了土傳病害通過根須侵染蒜頭，保障了蒜頭儲存和長途運輸；第三，迎合了消費者的消費習慣，有利于蒜頭銷售；第四，便于清潔包裝，達到出口標準，保障了出口創匯。但是，現有修根理論研究極少，導致修根技術不成熟，存在含雜率高、作業效率低和傷蒜率高等缺陷，難以推廣應用。

本文設計了一種配套夾拔式大蒜收獲機的修剪根須裝置，以提高夾拔式大蒜收獲機機械化程度。

1 修根裝置總體設計

1.1 總體設計要求

（1）喂入方便、快捷。

（2）適應性強，能適應不同品種、尺寸、狀態的整株大蒜喂入。……