古人在冬天如何取暖

吳鵬

冬季無論是集中供暖還是空調制熱，取暖成為大江南北人們的共識。在沒有現代暖氣和空調的古代，古人是用什么方法來取暖，度過漫漫寒冬的呢？

4600年前就有“地暖”

人類的悲歡不一定相通，但冷熱感知基本相同。生活在距今28萬年前的遼寧營口金牛山人經過長期摸索，就已經學會在火堆旁堆壘圓形的石頭圈，用以保存熱量取暖。距今4600年前的仰韶文化姜寨遺址的先民們，則把金牛山人在山洞中點燃的火堆轉移到屋內。姜寨人會在房屋中心挖出一個小坑，四周壘上磚石，中間用以做飯、取暖，這就是最早的火塘。

從凸出地面的火堆，到凹進地面的火塘，一凸一凹之間，是先民保存熱量取暖的遠古智慧的進化。火塘烤熱地面，使房間和人體逐漸暖和，可視之為最早的地暖原型。

早在魏晉時期，東北就已有用“火炕取暖”的記載。清朝定都北京后，將白山黑水間的“火炕取暖”發展為紫禁城的“火地取暖”。工匠在宮殿下面鋪設地下火道，在殿外一人多深的坑洞（即灶口）燒炭，使熱氣通過火道傳導到殿內地面，不但散熱面積大，熱量均勻，實現地暖的功能，而且沒有煙灰和粉塵污染。

秦王洗澡有壁爐

寒冷冬日，讓人最難下決心之事莫過于洗澡了。但在戰國時期的秦國咸陽宮殿中，秦王卻不難下這個決心，洗澡可以隨時安排。這不是因為秦王意志力強大能戰冷風斗寒氣，而是當時的建筑師們為他設計了大型取暖設施——壁爐。

1974年，考古學家在秦都咸陽挖掘了戰國時期的一號宮殿建筑遺址，這座宮殿除主體建筑外，還有臥室、過廳、浴室等。正是在浴室里，考古學家發現了我國最早的壁爐。

秦宮壁爐寬1.2米，縱深1.1米，高1.02米。爐身用土坯砌造，爐膛為覆甕型。這種造型可以讓熱氣在爐膛內充分回旋，也便于爐煙迅速排出。爐口前有灰坑，爐左側則有存放木炭的炭槽，這一設計可以有效延長木炭燃燒時間，使室內長時間保持較高溫度，不至于秦王還沒洗完澡，溫度就降了下來。否則君王一哆嗦，后果很嚴重。

被中香爐有多巧

據《西京雜記》，西漢人丁緩發明了取暖用的球形小爐，因“可置之被褥中”，人稱“被中香爐”或“臥褥香爐”。

香爐的結構設計類似今天飛機、輪船上使用的陀螺平衡儀，其球形外殼和中心的半球形爐體之間有內外兩層同心圓環。爐體在徑向兩端各有一根短軸連接，支撐在內環的兩個徑向孔內，使得爐體能自由轉動。

通過這一設計，內環能支撐在外環上，外環可以支撐在外殼的內壁上。爐體、內環、外環和外殼內壁的支撐短軸依次互相垂直，加上爐體本身的重力作用，可以使得香爐無論如何翻轉，“爐體常平”，爐口總能保持水平狀態，爐體內的火炭斷不會傾覆外泄而帶來皮膚燙傷或引燃被褥的危險。臨睡之前，讓此香爐在被子里盡情翻滾，便可祛除被褥中的寒氣，暖暖地一覺到天明。此香爐不僅可以取暖，還可以用來熏香，因此又稱“香薰球”“薰球”。

百姓御寒用紙衣

無論是帝王標配的地暖、壁爐，還是文人雅士的“被中香爐”、暖席，都不是平民人家能夠消受的。尤其是在棉花尚未大規模種植、消費的唐宋時期，百姓御寒取暖只能另辟蹊徑，那就是穿紙衣、蓋紙被。

現代又輕又脆的紙肯定不能用來做衣服、縫被子，但唐宋時期的紙張多是以樹皮為原料的皮紙。尤其是楮樹皮紙，拉力強，耐折耐磨，堅韌敦厚，在控制好厚度和打漿度的基礎上，是制作紙衣、紙被的上等材料。古人將楮樹皮蒸煮后，加入胡桃和乳香增加其柔韌性，壓實加工做成厚紙，在里面納進麻絮等，便可根據需要裁剪成紙衣、紙襖、紙被等御寒衣物。

宋代造紙業發達，官府經常在天寒時節給流落街頭的乞丐發放紙衣、紙被。一些文人也喜歡紙衣、紙被綿軟白凈的特點，以穿紙衣、蓋紙被為時尚雅號。

供暖費發多少

古人冬天取暖的燃料費是一筆不小的開支，古代官員俸祿結構中的“柴直銀”就相當于今天的供暖費。

宋朝及之前的供暖費基本上是實物發放，以宋朝為例，朝廷每年從農歷十月到次年正月為官員發炭用以取暖，宰相可領4000斤，其余官員根據級別每人可領2000斤、600斤、400斤、200斤不等。

明朝改用銀兩為官員發放取暖費，稱為“柴薪銀”。但明清時期，皇宮大內的皇家人員仍然是領用實物木炭用以取暖，明朝的“惜薪司”、清朝的“營造司”都是負責購買、發放木炭的機構。

（王世全摘自2021年12月10日《今晚報》）