全國人大代表廖紅：打通科學技術送到田間地頭的“最后一公里”

新月

本文主人公廖紅

全面推進鄉村振興離不開科技創新的強力支撐。第十四屆全國人大代表、福建農林大學教授、國家杰出青年基金獲得者廖紅作為科技特派員，打通了把科學技術送到田間地頭的“最后一公里”。

近年來，廖紅足跡踏遍八閩大地，她和團隊研發的“茶豆間種”改善了茶園的生態模式，受到在福建視察的習總書記稱贊，并在福建全省茶園推廣。廖紅和團隊推出的密柚“減肥套餐”給柚農們帶來增產增收，而她在農家科技小院開辦的講座更是讓她收獲了無數農民粉絲。

? ? ? “茶豆間種”生態模式獲全省推廣，發現茶樹第15種金屬元素?

2015年，作為高層次人才，46歲的廖紅被福建農林大學聘為根系生物學研究中心主任、首席科學家。在福州安頓下來后，廖紅便經常以科技特派員的身份帶領團隊深入基層，把研究“搬”到田間地頭。

對于科技下鄉的緊迫性，廖紅有過兩次感觸頗深的經歷——

一次，廖紅在學術會議上分享自己讓大豆少施肥多增產的科研成果，卻被一位老教授當眾質疑：“您論文發得挺好，但中國的大豆有多少是按您的方法去做的？您的研究被農民認可了嗎？”老教授的質問讓廖紅觸動很大。

還有一次，廖紅在江西看到一位老人為了讓自家大豆高產，蹲下身子一棵一棵地為大豆施氮肥，但老人卻不知道施肥越多，產量會越低，這些農業專家知道的常識，卻沒有被農民實實在在地用上。從那時起，廖紅就堅定了要經常送科技下鄉的信念。

廖紅在實地指導調研果農們的種植情況

到福建工作以后，“改良茶業種植技術”成了廖紅新的主攻方向，她首先在安溪、武夷山、福鼎等地開展生態茶園研究，在茶葉種植區走訪了1000多家茶企和茶農，采集各類茶青樣本、收集不同土壤標本、進行各項大數據分析研究，并建立了福建省第一個科技小院。

廖紅發現，福建茶園土壤多為酸性，酸性土壤最大的問題是重金屬超標。一旦施肥過量，發生淋失（土壤中的養分被水帶走），就會造成水體污染。一般來說，高海拔的茶比低海拔的茶好，山上的茶比水邊的茶好，這是因為土壤因素對茶的品質影響很大。

廖紅開始在試驗田里用套種的方式保護土壤，大豆根系具有生物固氮作用，將茶樹與大豆套種，可提升地力，減少化肥用量。油菜也是根系發達作物，其根部的分泌物能活化土壤中的磷和鉀，使土壤得到改善。油菜結籽會帶走土壤養分，因此，油菜開花后馬上壓青，然后再自然回填，能為茶園練肥。油菜壓青后種大豆，大豆還田后再種油菜，一年之中交替輪作。

在試種過程中，廖紅不施化肥，不打農藥，茶園生態變好了，蟲鳥也來了，廖紅擔心茶葉會被蟲吃掉。不過，通過觀察她的顧慮很快被打消了。廖紅發現，凡是大豆長得好的地方，幾乎沒有茶蟲。

廖紅通過研究發現了其中的原理：大豆易生菜青蟲，茶樹生的是茶尺蠖，茶青蟲的天敵是蝽象，但自從與茶為鄰，蝽象換了“口味”，改吃茶尺蠖，把菜青蟲留給了鳥，形成了一條神奇的生物鏈，而生物鏈的頂端就是茶。由于套種了油茶和大豆，還抑制了雜草生長，茶農不必再用除草劑，進一步減少了環境污染。

廖紅“茶豆間種”生態模式大獲成功，2018年她向社會征集合作者，準備大規模推廣。沒想到報名者踴躍，一位承包800畝茶園的茶農一下子拿出500畝地試種。

由于推廣種植面積大，參與茶農多，廖紅就親臨進行技術指導。她常常凌晨五點起床，從福州包車到安溪等地，走三四個小時山路到茶園，進行一天的調研及指導，再趕回福州，到家已是深夜，很辛苦。

茶農們發現，按照廖紅“茶豆間種”生態模式試種后，套行間雜草不見了，肥力見長了，茶葉品質也提高了。那位拿出500畝茶田試種的茶農僅這一項就節省費用100萬元左右。生態茶園讓茶葉重歸兒時的味道，起到了經濟效益、生態效益、社會效益相一致的綜合效應。2020年12月，福建省農業農村廳將該成功模式向全省推廣。

讓廖紅興奮的是，受當地茶農啟發，她發現了茶樹的第15種必需礦物質元素——鋁。一次，她下鄉調研時，一位茶農告訴她，在別的土地上扦插茶樹，成活率很低，而在新開墾的黃土上扦插茶樹，茶樹生長得很快。受啟發后，廖紅馬上采集了土壤檢材拿回試驗室檢驗，發現新開墾的土地里多了一種礦物質——鋁。廖紅在培植茶樹苗的營養液里添加了鋁，茶樹很快長出了根系。一般來說，茶樹的根系形成需要一年半左右，但在營養液里加入鋁后，20天左右茶樹便長出了根系。

對此，廖紅動情地說：“科技特派員打通了科學技術送到田間地頭的‘最后一公里。”

? ? 在柚農中推廣“減肥套餐”，

? ? 大學教授與鄉親們打成一片

福建不但是茶鄉，還盛產密柚。2016年，廖紅和團隊在平和縣建立了科技小院，經常到村里指導柚農們科學種柚。

一天，廖紅在平和縣坂仔鎮五星村考察密柚時，看到滿山滿園的柚子樹套著“白色項圈”，很驚訝，一問才知道，原來柚農怕在樹冠內施肥會傷根，就在樹冠延滴水線外圍施肥。柚農們苦惱地告訴廖紅，雖然他們每年化肥都下得足，果實卻依然長不好。

廖紅挖開土層后發現，用于吸收養分的柚子樹根須主要分布在距離柚樹主干20至80厘米處，柚農們往常的施肥方式導致肥料吸收率并不高，相當于把飯喂到了鼻子里。隨后，廖紅帶著科技小院成員走遍15個鄉鎮，采集了3600余份土壤樣本開展研究，發現90%的表層土壤樣品PH值低于5.0，而適合密柚生長的土壤PH值為5.5至6.5，這讓廖紅找到了平和縣土壤酸化、板結嚴重的原因：柚農施肥量過大，超過了柚樹養分吸收范圍。

廖紅在考察調研

經過多次試驗，廖紅和團隊提出“‘減肥壓酸，補鎂增效”的密柚綠色提質增效技術，在蜜柚的萌芽期、穩果期、壯果期、采果期根據不同的養分需求定量施肥，嚴格控制氮、磷、鉀肥使用量，同時適量補充鎂肥，廖紅和團隊把這套方案稱為“減肥套餐”。

不過，柚農們對這位女科學家提出的密柚化肥減量辦法卻有不少顧慮，“虧了算我的，我承擔你的損失！”有了廖紅這句話，柚農林新民吃了定心丸，決定拿出110棵密柚樹給廖紅團隊進行化肥減量管理。

自此，五星村的柚農們都關注著林新民那110棵密柚的情況。第二年，林新民用來試驗的密柚樹柚果收成比原來增加了近一半，長出的柚果一個比一個大，林新民當眾掰開密柚給鄉親們品嘗，大家都說水分多、沒有木質化。林新民拿去一測，甜度竟達到13以上。林新民這是第一次種出這么甜的柚子，他向村民們宣傳：“聽科學家的話，沒錯！”聽了林新民的話，廖紅非常開心，她和團隊研發出的成果能被老百姓認可，相當于她把論文寫到了大地上，這比文章發表在高水平期刊上還讓她高興。

因為采用了廖紅的“減肥套餐”，柚農賴國永的密柚一掛果，就被數家企業訂購一空，價格從往年的2.9元漲到了3.46元。賴國永掰著手指一算，自家的500棵密柚比去年增收了2萬多元，他喜滋滋地說，下一年再加把勁兒，收入還會往上躥，日子就像密柚一樣甜！

廖紅深知，號準了土地的癥結，還得摸準村民的心病。化肥減量起初難以被接受。要想讓村民轉變觀念，就得多下基層向村民們宣講科技種田知識。于是，廖紅每月都定期到科技小院開講座。

在五星村舉辦的密柚綠色提質增效技術培訓班上，上百平米的教室里坐滿了人。講臺上，廖紅根據平和密柚生產實際問題向大家擺事實、講道理。培訓課上，有人拍著視頻，有人記著筆記，大家聽得全神貫注。

? ? ? 注重培養優秀農業人才，

? ? ? 對今年的兩會充滿期待

2021年3月22日，習近平總書記視察武夷山市星村鎮燕子窠生態茶園，廖紅作為科技特派員，向總書記匯報她和團隊為推廣“高效生態茶園建設方案”所做的努力，總書記聽后，肯定了她和團隊所做的工作，并叮囑大家，鄉村振興要靠科技創新，科技人員就要“把論文寫在大地上”！總書記的話讓廖紅非常振奮，更加堅定了用科技創新助力鄉村振興的努力方向。

身為一名農業科學家，廖紅深知人才培養的重要性。廖紅的團隊有近50名研究生，2022年，她帶3名學生到四川內江血橙種植區進行調研。到了目的地，她的團隊已增加至10多人，不少都是沿途追隨而來的學習者。廖紅對熱愛學習的學生都悉心指導，幫著他們撥開研究上的迷霧。

農業生產講究實踐出真知。廖紅經常對研究生們說，要想把科技創新推廣到田間地頭，就得和農民打成一片，要讓自己比農民更像農民。因為鄉親們一看你握鋤頭的姿勢，就知道你是真把式還是假把式。

廖紅最喜歡下到田間地頭，經常是一邊忙活，一邊在地里開講，向學生們分享自己數十年來的研究經驗與成果。

廖紅經常對學生們說的一句話是：“我們總說‘三下鄉，如果沒有真才實學，沒有實踐經驗，你即便整天往鄉下跑，又能為農民做些什么呢？只有掌握了豐富的科技知識，才有底氣為農民傳經送寶。”

2019年，農學專業博士生劉楊記憶最深的一件事情是：有一次，劉楊跟隨廖紅去安溪茶園取樣，廖紅親手去挖茶樹根，并給大家示范技術要領。中午快要下班吃飯的時候，天突然下起了雨，廖紅怕采集的土壤樣本被雨淋濕，就把那袋樣本緊緊抱在懷里，即便滑倒了也抱著不放。在廖老師看來，土壤樣本就是她心中的寶，也是她科技創新的來源。

比起發表論文，廖紅更看重學生的綜合發展，她認為對于一個學生的評定應該采用更多維的考核體系。在廖紅的實驗室，每學期都會有一次全體師生參加的學術大比武，每個學生準備10分鐘的演講，由現場評委老師和學生進行打分，分別考核學生的專業技能、學習態度、思想品德等方方面面，既保證了評定的公平公正，也展現了學生的綜合能力。

廖紅不僅重視學生學術方面的培養，對學生的生活也十分關心。她認為，學生選擇自己做導師，就是對自己的信任，這些學生都是自己的孩子，為了讓學生心無旁騖地學習，廖紅盡可能地提高學生助學金。疫情期間，部分學生只能在學校過年，廖紅想方設法解決學生們的生活難題，還每天打電話和他們談心。

2023年，廖紅當選為第十四屆全國人大代表，她很珍惜這一新的角色，對于科技特派員制度、科技下鄉服務“三農”等相關問題進行了深入調研，決心以強農興農為己任，在田野大地上繼續奮斗，讓更多的科研成果落地生根，實現經濟效益與環境效益的和諧統一。

責編/伊和和

E-mail：yihehe@163.com