洪澤岔河小麥品種寧麥13高產(chǎn)保優(yōu)栽培技術(shù)研究

寧麥13是一種優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)的小麥品種，具有廣泛的應(yīng)用前景。為了充分發(fā)揮寧麥13的產(chǎn)量潛力，提高其品質(zhì)，本文旨在分析寧麥13的高產(chǎn)保優(yōu)栽培技術(shù)，為生產(chǎn)實(shí)踐提供理論依據(jù)和技術(shù)支持。當(dāng)前，全球小麥種植面臨著許多挑戰(zhàn)，如氣候變化、病蟲害等。如何在保證產(chǎn)量的同時(shí)，提高小麥品質(zhì)，成為當(dāng)前農(nóng)業(yè)生產(chǎn)亟待解決的問(wèn)題。寧麥13作為一種具有優(yōu)良性狀的小麥品種，其高產(chǎn)保優(yōu)栽培技術(shù)的研發(fā)與應(yīng)用對(duì)于提高小麥生產(chǎn)效益和品質(zhì)具有重要意義。本文通過(guò)對(duì)寧麥13的生物學(xué)特性、生長(zhǎng)環(huán)境等方面的研究，探討其高產(chǎn)保優(yōu)栽培技術(shù)的實(shí)現(xiàn)方法。

一、寧麥13的生物學(xué)特性

寧麥13的麥穗呈紡錘形，長(zhǎng)芒，白殼，紅粒，籽粒較飽滿，半角質(zhì)。平均畝穗數(shù)為31.5萬(wàn)穗，穗粒數(shù)39.2粒，千粒重39.3g。這些特征使得寧麥13在同類小麥品種中具有較高的產(chǎn)量潛力。

在品質(zhì)方面，寧麥13的品質(zhì)特性在不同的品質(zhì)檢測(cè)中心得到了認(rèn)可。南京財(cái)經(jīng)大學(xué)糧油食品檢測(cè)中心的分析結(jié)果表明，寧麥13的主要品質(zhì)指標(biāo)已達(dá)到商業(yè)部餅干專用小麥的品質(zhì)指標(biāo)，符合國(guó)家規(guī)定的優(yōu)質(zhì)弱筋小麥標(biāo)準(zhǔn)。寧麥13的抗病性也有一定的優(yōu)勢(shì)，它中抗赤霉病，中感白粉病，高感條銹病、葉銹病、紋枯病。盡管對(duì)抗病性的評(píng)價(jià)不是特別高，但在適宜的農(nóng)業(yè)實(shí)踐和種植條件下，它仍可以表現(xiàn)出較好的抗病性狀。

寧麥13的接種抗病性鑒定結(jié)果也值得一提。它中抗赤霉病，中感白粉病，高感條銹病、葉銹病、紋枯病。這一結(jié)果表明，寧麥13對(duì)于一些常見的植物病害具有一定的抵抗力。

此外，寧麥13的產(chǎn)量和品質(zhì)特性還表現(xiàn)在它的畝產(chǎn)量和容重等方面，2004年和2005年的測(cè)定混合樣分析結(jié)果表明，其容重為790g/L和798g/L，蛋白質(zhì)含量為12.50%和12.44%，濕面筋為27.1%和25.8%，沉降值為36.2mL和35.7mL，吸水率為59.4%和58.9%，穩(wěn)定時(shí)間為5.7分鐘和6.1分鐘，最大抗延阻力為295E.U.和278E.U.，這些數(shù)據(jù)充分說(shuō)明了寧麥13在產(chǎn)量和品質(zhì)方面的優(yōu)勢(shì)。

二、寧麥13的生長(zhǎng)環(huán)境

寧麥13適宜在長(zhǎng)江中下游及其以南地區(qū)種植，生長(zhǎng)環(huán)境要求溫暖濕潤(rùn)，最適生長(zhǎng)溫度在18-24℃之間。該品種小麥對(duì)光照反應(yīng)敏感，需要充足的光照時(shí)間。此外，寧麥13的土壤適應(yīng)性較強(qiáng)，但以土層深厚、肥沃、疏松的土壤為最佳生長(zhǎng)條件。在種植過(guò)程中，寧麥13的適宜播種期為10月下旬至11月上旬，基本苗控制在每畝15萬(wàn)-20萬(wàn)苗左右，有利于提高成穗率和產(chǎn)量。同時(shí)，根據(jù)寧麥13的生育特點(diǎn)，做好春季肥水管理和病蟲害防治工作，可以提高其抗病性和抗倒性，進(jìn)而提高產(chǎn)量和品質(zhì)。

需要注意的是，寧麥13的抗寒性較弱，因此需要注意防寒保暖，以避免低溫對(duì)小麥的生長(zhǎng)和產(chǎn)量產(chǎn)生不利影響。此外，在種植過(guò)程中還要注意合理施肥和灌溉，以滿足小麥的營(yíng)養(yǎng)需求和水分需求，保證其正常生長(zhǎng)和高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。

三、寧麥13高產(chǎn)保優(yōu)栽培技術(shù)

1、種子處理

（1）選取優(yōu)質(zhì)拌種藥劑

選擇正規(guī)廠家生產(chǎn)的、質(zhì)量可靠的小麥拌種藥劑，如苯醚甲環(huán)唑、吡蟲啶、矮壯素等。這些藥劑能夠有效地防治小麥病蟲害，提高小麥的抗病性和抗逆性。

（2）確定拌種量

拌種時(shí)需要按照藥劑使用說(shuō)明進(jìn)行配比，一般推薦按照50kg小麥種子使用100g藥劑進(jìn)行拌種。對(duì)于岔河鎮(zhèn)的土壤條件和氣候特點(diǎn)，建議50kg小麥種子使用80g藥劑進(jìn)行拌種。

（3）拌種方法

將藥劑倒入容器中，加入適量的水?dāng)嚢杈鶆蚝螅瑖姙⒌叫←湻N子上。注意不要過(guò)量噴灑，以免浪費(fèi)藥劑。拌種時(shí)要將藥劑和種子充分?jǐn)嚢杈鶆颍姑苛７N子都沾上藥劑。

（4）晾干播種

拌種后要將小麥種子晾干，以便于播種。晾干過(guò)程中要注意避免陽(yáng)光直射，以免對(duì)小麥種子造成傷害。

2、適期早播

適期早播是寧麥13高產(chǎn)保優(yōu)栽培技術(shù)的關(guān)鍵步驟之一，對(duì)于岔河鎮(zhèn)的小麥種植來(lái)說(shuō)，具有重要的意義。適期早播可以充分利用秋季的光熱資源，使小麥在適宜的生育期內(nèi)完成生長(zhǎng)，提高產(chǎn)量和品質(zhì)。

根據(jù)寧麥13的生育特性和岔河鎮(zhèn)的氣候特點(diǎn)，適播期一般在10月底至11月初。具體時(shí)間可以根據(jù)當(dāng)年的氣候條件和小麥生長(zhǎng)狀況進(jìn)行調(diào)整。如果當(dāng)年的氣溫較高，可以適當(dāng)提前播種時(shí)間，以充分利用秋季的光熱資源；如果當(dāng)年的氣溫較低，可以適當(dāng)推遲播種時(shí)間，以保證小麥能夠在適宜的溫度下生長(zhǎng)。在岔河鎮(zhèn)，可以采用機(jī)械條播或人工撒播的方式進(jìn)行播種。機(jī)械條播的行距一般在20-25cm之間，播種深度在3-5cm之間，可以根據(jù)不同地塊的情況進(jìn)行調(diào)整。人工撒播則需要將種子均勻撒在田面上，并輕輕耙平，以保證種子能夠均勻分布在田地中。

適期早播的小麥基本苗控制在180萬(wàn)/hm2以內(nèi)，最多不超過(guò)預(yù)期穗數(shù)的80%。根據(jù)這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，岔河鎮(zhèn)的小麥播種密度可以適當(dāng)調(diào)整。如果土地肥力較高，可以適當(dāng)增加播種密度，以充分利用土地資源；如果土地肥力較低，可以適當(dāng)減少播種密度，以保證小麥的品質(zhì)和產(chǎn)量。此外，適期早播需要注意以下幾點(diǎn)：

第一，在播種前要對(duì)土地進(jìn)行精細(xì)整理，保證土地平整、細(xì)碎，以利于種子的發(fā)芽生長(zhǎng)。第二、播種時(shí)要保證種子的深度適宜，一般控制在3-5cm之間。過(guò)深或過(guò)淺都會(huì)影響種子的發(fā)芽率和生長(zhǎng)情況。第三、播種后要及時(shí)澆足底水，以保證土壤濕度和種子發(fā)芽所需的水分。第四、適期早播的小麥在生長(zhǎng)期間需要加強(qiáng)田間管理，及時(shí)進(jìn)行除草、施肥、澆水等措施，以保證小麥的正常生長(zhǎng)和高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。

3、稀播精播

稀播精播是寧麥13高產(chǎn)保優(yōu)栽培技術(shù)中的重要環(huán)節(jié)之一，其主要目的是通過(guò)控制播種密度和播種量，提高小麥的產(chǎn)量和品質(zhì)。以下以洪澤區(qū)岔河鎮(zhèn)為例，詳細(xì)介紹稀播精播的具體步驟和注意事項(xiàng)。

根據(jù)寧麥13的品種特性和岔河鎮(zhèn)的氣候特點(diǎn)，適宜的播種密度為180萬(wàn)/hm2以內(nèi)。具體來(lái)說(shuō)，如果土地肥力較高，可以選擇適當(dāng)?shù)南〔ィ越档托←溍芏葘?duì)品質(zhì)的影響；如果土地肥力較低，則需要適當(dāng)增加播種密度，以充分利用土地資源，提高小麥的產(chǎn)量。在岔河鎮(zhèn)，可以采用機(jī)械條播或人工撒播的方式進(jìn)行播種。具體播種量的確定需根據(jù)預(yù)期的穗數(shù)來(lái)計(jì)算。一般來(lái)說(shuō)，預(yù)期穗數(shù)在450萬(wàn)/hm2左右時(shí)，播種量約為225kg；預(yù)期穗數(shù)在450-525萬(wàn)/hm2之間時(shí)，播種量約為300kg；預(yù)期穗數(shù)超過(guò)525萬(wàn)/hm2時(shí)，播種量約為375kg。此外，稀播精播需要注意以下幾點(diǎn)：

第一、調(diào)整好播種機(jī)械，確保播種均勻、行距一致、不漏播、不錯(cuò)播。第二、對(duì)于土壤濕度較大的地塊，應(yīng)適時(shí)進(jìn)行晾墑或整地，以提高土壤的通透性和播種質(zhì)量。第三、播種時(shí)可以根據(jù)需要加入適量的肥料或農(nóng)藥，以增強(qiáng)小麥的抗逆性和抗病性。第四、播種后要及時(shí)澆足底水，以保證土壤濕度和種子發(fā)芽所需的水分。第五、在生長(zhǎng)期間需要加強(qiáng)田間管理，及時(shí)進(jìn)行除草、施肥、澆水等措施，以保證小麥的正常生長(zhǎng)和高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。

4、肥料管理

肥料管理是寧麥13高產(chǎn)保優(yōu)栽培技術(shù)中的重要環(huán)節(jié)之一，其主要目的是根據(jù)小麥生長(zhǎng)需求和土壤肥力狀況，合理施用肥料，以促進(jìn)小麥的生長(zhǎng)發(fā)育和提高產(chǎn)量。以下以洪澤區(qū)岔河鎮(zhèn)為例，詳細(xì)介紹肥料管理的基本原則和具體措施。

（1）有機(jī)肥料和無(wú)機(jī)肥料配合施用

有機(jī)肥料能夠提高土壤的有機(jī)質(zhì)含量，改善土壤結(jié)構(gòu)，提高土壤的保肥保水能力，而無(wú)機(jī)肥料則能夠提供小麥生長(zhǎng)所需的速效養(yǎng)分。將有機(jī)肥料和無(wú)機(jī)肥料配合施用，可以取長(zhǎng)補(bǔ)短，提高肥效。

（2）氮、磷、鉀肥配合施用

小麥生長(zhǎng)需要大量的氮、磷、鉀三種主要元素，同時(shí)還需要適量的鈣、鎂、硫等中量元素和鐵、錳、鋅等微量元素。因此，要根據(jù)土壤中各種養(yǎng)分的含量和小麥生長(zhǎng)需求，合理配比施用各種肥料。

（3）基肥和追肥配合施用

基肥是在小麥生長(zhǎng)周期中供給小麥生長(zhǎng)的主要肥料，應(yīng)該占據(jù)總施肥量的70%以上。追肥則是在小麥生長(zhǎng)的不同階段根據(jù)需要施用的肥料，主要是為了滿足小麥某個(gè)階段特定的生長(zhǎng)需求。因此，在實(shí)際環(huán)節(jié)，其具體措施如下：

①基肥施用。在岔河鎮(zhèn)的土壤條件下，建議施用土雜肥30m3/hm2以上、尿素150kg、磷酸二銨225kg、氯化鉀150kg。同時(shí)，根據(jù)需要進(jìn)行微肥的補(bǔ)充，如硫酸鋅15kg、硫酸錳15kg等。

②返青肥施用。在小麥返青期，根據(jù)苗情和土壤肥力狀況，可以適當(dāng)施用返青肥。在岔河鎮(zhèn)的土壤條件下，建議施用尿素150kg/hm2左右。

③拔節(jié)肥施用。拔節(jié)肥是小麥生長(zhǎng)過(guò)程中的重要肥料之一，可以促進(jìn)小麥的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)。在岔河鎮(zhèn)的土壤條件下，建議施用尿素225kg/hm2左右，同時(shí)配比一定量的鉀肥和磷肥，以促進(jìn)小麥的生長(zhǎng)和發(fā)育。

④追施粒肥。粒肥是在小麥抽穗后的生育期內(nèi)施用的肥料，可以延長(zhǎng)葉片功能期，提高光合效率，促進(jìn)光合產(chǎn)物的積累和運(yùn)輸，促進(jìn)粒多、粒重，以獲得優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。在岔河鎮(zhèn)的土壤條件下，建議在小麥抽穗后施尿素75kg/hm2左右。

需要注意的是，在施肥過(guò)程中要注意控制施肥量和施肥時(shí)間，避免過(guò)量施肥導(dǎo)致燒苗和環(huán)境污染等問(wèn)題。在施肥過(guò)程中要注意施肥的均勻性，避免施肥不均導(dǎo)致小麥生長(zhǎng)不均衡。在施肥過(guò)程中要注意有機(jī)肥料和無(wú)機(jī)肥料的配合施用，以減少肥料殘留對(duì)環(huán)境的影響。在施肥后要及時(shí)做好澆水工作，以促進(jìn)養(yǎng)分的吸收和利用。

5、灌溉管理

灌溉管理是寧麥13高產(chǎn)保優(yōu)栽培技術(shù)中不可或缺的環(huán)節(jié)之一，其主要目的是在小麥生長(zhǎng)過(guò)程中根據(jù)土壤濕度、氣候條件等因素進(jìn)行合理灌溉，以滿足小麥生長(zhǎng)所需的水分和養(yǎng)分。以下以洪澤區(qū)岔河鎮(zhèn)為例，詳細(xì)介紹灌溉管理的基本原則和具體措施。

（1）灌溉基本原則

①適量灌溉。適量灌溉是指在小麥生長(zhǎng)過(guò)程中根據(jù)土壤濕度和氣候條件進(jìn)行合理的灌溉，以滿足小麥生長(zhǎng)所需的水分和養(yǎng)分。過(guò)量灌溉會(huì)導(dǎo)致土壤濕度過(guò)大，影響小麥的根系生長(zhǎng)和發(fā)育，同時(shí)也會(huì)導(dǎo)致病蟲害的發(fā)生和傳播。

②分期灌溉。分期灌溉是指根據(jù)小麥生長(zhǎng)的不同階段和需要，將灌溉分為不同的時(shí)期進(jìn)行。在岔河鎮(zhèn)的小麥種植過(guò)程中，一般將灌溉分為三個(gè)階段：苗期、拔節(jié)期和抽穗期。

③灌溉與施肥相結(jié)合。灌溉與施肥相結(jié)合是指在進(jìn)行灌溉的同時(shí)，根據(jù)小麥生長(zhǎng)需求和土壤肥力狀況，合理施用肥料，以促進(jìn)小麥的生長(zhǎng)發(fā)育和提高產(chǎn)量。

（2）具體措施

①苗期灌溉。在岔河鎮(zhèn)的小麥種植過(guò)程中，苗期一般是在小麥播種后的1-3天內(nèi)進(jìn)行灌溉，以促進(jìn)小麥的發(fā)芽和生長(zhǎng)。根據(jù)土壤濕度狀況和小麥發(fā)芽情況，一般灌溉水量為450m3/hm2左右。

②拔節(jié)期灌溉。在小麥拔節(jié)期，需要進(jìn)行適量的灌溉，以滿足小麥的生長(zhǎng)需求。在岔河鎮(zhèn)的土壤條件下，建議灌溉水量為600m3/hm2左右。同時(shí)，可以根據(jù)需要進(jìn)行適量的追肥，以促進(jìn)小麥的生長(zhǎng)。

③抽穗期灌溉。在小麥抽穗期，需要適量的水分以促進(jìn)小麥的開花和結(jié)實(shí)。在岔河鎮(zhèn)的土壤條件下，建議灌溉水量為450m3/hm2左右。同時(shí)，可以根據(jù)需要進(jìn)行適量的施肥，以滿足小麥的生長(zhǎng)需求。

在灌溉過(guò)程中要注意控制灌溉量和灌溉時(shí)間，避免過(guò)量灌溉導(dǎo)致土壤濕度過(guò)大和小麥根系生長(zhǎng)受阻等問(wèn)題。在灌溉過(guò)程中要注意灌溉的均勻性，避免灌溉不均導(dǎo)致小麥生長(zhǎng)不均衡。在灌溉過(guò)程中要注意與施肥相結(jié)合，以減少肥料殘留對(duì)環(huán)境的影響。在灌溉過(guò)程中要注意節(jié)約用水，合理利用水資源，以實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。

6、病蟲害防治

小麥病蟲害防治是確保小麥高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)和優(yōu)質(zhì)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。在防治過(guò)程中，應(yīng)采用綜合防治方法，包括藥物防治、生物防治和綠色防治等措施。

（1） 藥物防治。

藥物防治是指在小麥生長(zhǎng)過(guò)程中，針對(duì)不同的病蟲害，使用化學(xué)藥劑進(jìn)行防治。以下是幾種常見的小麥病蟲害的藥物防治措施：

①銹病。銹病是小麥生長(zhǎng)過(guò)程中最常見的病害之一，主要分為葉銹病和條銹病。在發(fā)病初期，可以使用三唑酮、丙環(huán)唑等藥劑進(jìn)行噴霧防治，每隔7-10天噴灑一次，連續(xù)噴灑2-3次。

②赤霉病。赤霉病是一種真菌性病害，主要危害小麥的穗部。在花期至灌漿期，可以使用氰烯菌酯、氟唑菌酰羥胺等藥劑進(jìn)行噴霧防治，每隔7-10天噴灑一次，連續(xù)噴灑2-3次。

③蚜蟲。蚜蟲是小麥生長(zhǎng)過(guò)程中最常見的害蟲之一，主要危害小麥的葉片和莖稈。可以使用吡蟲啉、啶蟲脒等藥劑進(jìn)行噴霧防治，每隔7-10天噴灑一次，連續(xù)噴灑2-3次。

④吸漿蟲。吸漿蟲是一種毀滅性的害蟲，主要危害小麥的灌漿期。在蛹期和成蟲期，可以使用辛硫磷、甲基異柳磷等藥劑進(jìn)行土壤處理和噴霧防治。

（2）生物防治。生物防治是指利用有益生物及其代謝產(chǎn)物來(lái)控制病蟲害的方法。以下是幾種常見的小麥病蟲害的生物防治措施：

①保護(hù)和利用天敵。小麥田間的天敵有很多種，如瓢蟲、草蛉等，它們可以控制蚜蟲、飛虱等害蟲的數(shù)量。在防治過(guò)程中，應(yīng)避免使用對(duì)天敵有害的化學(xué)藥劑。

②使用生物農(nóng)藥。生物農(nóng)藥是指利用微生物及其代謝產(chǎn)物來(lái)防治病蟲害的藥劑。例如，蘇云桿菌是一種常用的生物農(nóng)藥，可以用來(lái)防治小麥的多種病蟲害。

③增強(qiáng)植物抗性。通過(guò)加強(qiáng)小麥的栽培管理，如合理施肥、澆水等，可以增強(qiáng)小麥的抗性，減少病蟲害的發(fā)生。

（3）綠色防治。綠色防治是指采用環(huán)保、安全、可持續(xù)的防治方法來(lái)控制病蟲害。以下是幾種常見的小麥病蟲害的綠色防治措施：

①農(nóng)業(yè)防治。農(nóng)業(yè)防治是通過(guò)合理的耕作制度、種植結(jié)構(gòu)等措施來(lái)控制病蟲害的方法。例如，輪作可以減少病蟲害的發(fā)生；播種前進(jìn)行種子處理，如晾曬、消毒等，可以殺死病菌和蟲卵。

②物理防治。物理防治是指利用物理因素來(lái)控制病蟲害的方法。例如，利用害蟲的趨光性，在田間設(shè)置黑光燈或頻振式殺蟲燈來(lái)誘殺害蟲；利用害蟲的趨色性，在田間設(shè)置黃色或藍(lán)色粘板來(lái)誘殺害蟲。

③生態(tài)防治。生態(tài)防治是指通過(guò)創(chuàng)造有利于天敵生存和繁殖的環(huán)境來(lái)控制病蟲害的方法。例如，在田間種植綠肥或牧草，可以提供天敵生存的環(huán)境；合理使用化學(xué)藥劑，避免對(duì)天敵造成傷害。

7、適時(shí)收獲

在小麥成熟后，需要適時(shí)收獲。如果收獲過(guò)早，會(huì)影響小麥的產(chǎn)量和品質(zhì)；如果收獲過(guò)晚，會(huì)使小麥在田間發(fā)芽或倒伏，影響收獲量和品質(zhì)。因此，需要根據(jù)小麥生長(zhǎng)情況和氣候條件進(jìn)行適時(shí)收獲。

總之，要提升寧麥13的種植技術(shù)，需要從種子處理開始，通過(guò)稀播精播，肥料管理、病蟲害防治等方向提高小麥的產(chǎn)量，促進(jìn)農(nóng)民增收