化工專業課程建設與教學實踐策略

摘 要：化工專業課程對實踐的要求比較高，學生要通過實踐教學的操作體驗深入了解化工專業課程的知識內容等。因此，在化工專業課程建設中，教師要結合化工專業課程的細化科目，加強專業項目實踐教學現狀分析，并結合化工專業課程特點制定科學的實踐教學策略，不斷完善實踐教學體系，促進化工專業課程教學的優化。基于此，主要從化工專業課程實踐教學體系構建的大方向進行探究和分析，并以“化工材料分析”為微觀切入點進行詳細解析，以供參考。

關鍵詞：化工專業；課程建設；教學實踐策略；“化工材料分析”

實踐教學目標是化工專業課程教學的核心目標之一，只有為學生提供充足的實踐機會，才能保證學生牢牢掌握所學知識，提升學生的專業技能，為學生的就業和職業發展奠定基礎。隨著教育改革工作的深化，各層級的教育工作者都在不斷探索新的教學模式，保證與專業特點以及該行業的社會發展現狀相匹配。但是從當前的發展情況來看，化工專業實踐教學體系的建設情況并不樂觀，特別是“化工材料分析”的專業知識教學仍然以課堂理論教學為主，尚未融入實踐教學，這與社會生產中高素質人才的培養要求不符。為了轉變化工專業課程教學現狀，教師要改善實踐教學體系結構，制定更規范、完善的實踐教學策略。

1 " 化工專業課程實踐教學的意義

工業的快速發展導致社會對化工類人才的需求不斷提升，我國化工產業逐漸向集約化突破，化工專業教育也成為化工行業人才培養的重要途徑。但是從化工專業學生的學習基礎來看，大部分學生對化工專業的認知都處于空白狀態。同時，大部分學生對化工專業的興趣不足、學習意志力弱。在傳統教學觀念的影響下，化工專業教師對知識的應用性重視不足，未在教學形式、內容等方面融入實踐教學。在僅有的實驗教學中，教師指導和監督學生按部就班地完成實驗，缺乏對學生自主性的培養。這種人才培養模式不利于學生掌握學科專業知識，畢業后走上工作崗位也會陷入困境。學校的理論教學與社會實踐存在較大差距，同時，理論知識的理解并不等于實踐操作得心應手。因此，化工專業課程教師要做好實踐課程結構調整，提升實踐課程比例，優化實踐課程模式，實現對化工專業教學的改革[1]。化工專業實踐課程的構建要以情景教學和實用主義為基礎。相對于傳統教學模式，實踐課程可以形成系統的模塊，強化知識點間的鏈接，并適當引入項目任務，引導學生運用已經掌握的理論知識解決實際問題，提升學生的實踐能力。

2 " 實踐教學體系構建原則

2.1 "一體化

在化工專業課程實踐教學中，教師要保證課程構建的一體化。（1）理論與實踐的一體化。在化工專業課程教學中，教學內容具有明確的目標指向，可以形成典型的教學模式。同時，制定教學規劃目標有利于提升學生的專業素養，促進學生專業操作技能的提升。理論與實踐的一體化發展包括教學場地的一體化，也就是將理論課堂與實踐操作實驗室整合，形成一個教學整體，使教師在理論知識講解過程中能與實踐結合，形成更完善的知識結構，并保證專業理論教材設計的銜接性和連貫性。（2）專業技能與資質證明的一體化。教師要結合社會對化工行業人才的技能標準要求，為學生提供不同化工領域的專業技能資質證明，并將考試的理論與技能標準整合，保證項目規劃內容的明確性。

2.2 "基礎性

化工專業教育是向社會輸送化工類專業人才的重要途徑，因此，化工專業教學目標的構建需要結合職業教育責任，通過構建實踐教學體系培養高素質、高技能化工專業人才隊伍。在實踐教學體系的構建過程中，教師要筑牢基礎知識堡壘，通過對基礎知識的講解、實踐操作等提升學生的基礎技能掌握程度，促進學生化工專業技能的提升和穩定發展。

2.3 "遞進性

在化工實踐教學體系的規劃中，教師要保證學生的主體地位，考慮學生當前的知識認知和儲備情況，并將學生要掌握的化工知識內容與化工專業技能標準相結合，在化工實踐中按照由易到難的原則為學生搭建知識結構，提升學生的化工實踐效果。

2.4 "地域性

從化工專業教學開展情況來看，校外實訓基地是化工專業學生實踐的重要平臺，學校要充分利用校外實訓基地，為學生提供更多的實踐機會。在實踐教學體系的構建過程中，學校要根據化工企業的環境特點打造實訓基地。比如在校內實訓基地的建設中，采用的實訓機械、設備、技術等都要與當前化工行業的設備和技術等相同或者相似[2]，同時保持與當地企業的良好合作，為學生提供更多參與化工專業實踐的機會。

3 " 化工專業課程建設現狀分析

3.1 "化工專業課程教學理念不科學

“化工材料分析”教學對人才的專業性和復合性要求比較高，因此，在課程建設中，教師要注重對學生專業性和復合性的培養，保證學生了解化學原理和化學生產過程，提升學生的化工機械操作能力。但是從當前的化工專業課程建設情況來看，課程結構體系仍然存在一定的局限性，難以調動學生的學習積極性，不利于提升學生的專業知識和技能水平。在材料分析過程中，教師主要采用理論講解的方式，列出一種類型材料的共性，在此基礎上分析不同材料的獨特之處，學生根據教師的講解進行硬性記憶。在這種教學模式下，學生很難對化工材料有深入的了解，大部分都停留在表面，而且隨著記憶的淡化，步入化工行業時一切都要從頭學起。因此，教師要加強對化工專業課程教學的改革，融入實踐教學內容，為學生提供更多實踐機會，幫助學生深入掌握化工材料，為未來就業和專業研究奠定基礎。

3.2 "化工教學存在顯著的矛盾

社會經濟和科學技術的快速發展使化工專業教學與化工行業市場間產生了差距。化工專業課程的大部分內容都是以教材為參考展開教學，而教材的更新速度較慢，很多學生學習的知識與化工行業實際應用的技術相比已經過時。因此，在化工人才培養過程中，教師如果僅以教材內容為基礎開展理論教學，必然會導致培養的人才與化工行業的人才需求產生較大差異[3]。學生需要通過大量實踐對理論知識進行檢驗，并嘗試當代科技發展下的化工教學實踐內容。因此，教師要結合學生的實際發展情況，采取靈活的教學方式，加強實踐教學研究，了解化工教學中的不足。當前，化工專業教學基本實現了多媒體教學設備的全面覆蓋，但是效果一般，教師大多將教材內容簡單提煉后制作為課件。這種單一的教學方式無法激發學生的參與欲望和探究欲望，不利于吸引學生的注意力。此外，學校為學生安排的實踐課時有限，即使學生能參與化工專業實踐，也是以參觀為主，無法了解真正的生產情況，認知不足必然會影響學生的學習效果。

4 " 化工專業課程建設與教學實踐策略

4.1 "做好化工專業調研，明確化工教學目標

在化工專業實踐課程教學體系改革和優化的過程中，首先，教師要充分調查當前化工專業的社會實踐情況，了解當前化工材料方面人才的需求以及人才的衡量標準等。其次，教師要通過剖析化工專業內容，加強對教學板塊的合理規劃（見圖1）。比如在“化工材料分析”中，以本地化工企業為調查對象，對化工材料生產、檢驗等方面的崗位人才要求進行調研，了解化工材料相關崗位人員的技能要求以及從事相關行業需要取得的資質證書等，并以此為基礎編制化工材料實驗內容，適當修訂教材。最后，教師要結合學校教學特點，為學生總結高危行業中的特殊工作要求和職業道德品質等內容，使學生對化工行業的特點以及職業素養形成更清晰的認識，并在實踐學習中自覺規范自身的操作行為，培養工作態度嚴謹、肯吃苦、善于溝通的新型應用型人才，為化工專業課程教學奠定基礎。

4.2 "明確教學目標，規范實踐任務

在化工專業實踐課程規劃中，教師可以采用項目規劃的方式，但是課程規劃完成后并不意味著后續的項目開展流程一成不變，而是要保證課程教學的變通性。教師要在實踐課程的項目規劃中設置一個綜合性任務，但是在實際應用中可能需要將其細化為兩個不同的任務。比如，在對某一化工產業的材料分析中，將金屬材料與非金屬材料設置為一個綜合性任務，但在實踐中要將兩個不同類別的材料分開檢測。因此，教師在教學中可以將任務分為兩個不同的子任務項目，充分考慮項目涉及的知識點和應用技能[4]，可以將“化工材料分析”課程分為3個不同的部分，包括教學目標、社會需要以及職業發展意向，并利用信息技術手段為學生設置情境化的化工專業課程教學項目模式，通過化工虛擬實踐模式為學生提供專業技術要點體驗，保證專業教學的趣味性、實用性，促進化工專業課程教學目標的實現。

4.3 "加強對校內教育資源的整合

當前，部分院校仍然習慣采用傳統的教學模式開展化工專業教學，完全根據實驗教材要求購置硬件設施。在現代化工專業實踐教學課程設置中，為了提升化工專業教學效率，保證學生對化工專業教學的適應性，要做好化工專業課程教學改革工作。在實踐教學目標的設置中，學校要以實踐教學體系為基礎，調整硬件設施結構。比如，學校在化工專業實踐課程構建中可以樹立一體化的設計理念，將理論教學、實驗教學以及實訓教學相結合，優化教學場地，轉變傳統理論與實驗教學獨立設置的形式。學校可以結合“化工材料分析”教學特點，設置專門的實驗室，根據教材內容、化工材料市場發展現狀以及本地化工企業化工材料相關崗位的要求等設置實驗硬件，并將“化工材料分析”理論課程與實踐課程整合到實驗室中，形成一體化教學模式。比如，對于“無機類和有機類化工材料檢測”章節，教師可以在實驗室中準備氯化物、重金屬含量和密度以及有機物酸度、結晶點、總醛含量等內容的檢測儀器設備，將實驗場所與學科教學特點和內容相結合，立足教學總體目標，采用模塊式教學，構建科學的實踐教學體系，保證“化工材料分析”實踐教學的綜合性和系統性，使學生獲得更優越的實驗環境。

4.4 "打造多元化的實踐合作教學體系

在化工專業實踐課程教學中，僅依靠學校資源會導致資源整合能力有限，還需要聚集多方力量共同優化，充分體現化工材料的實踐價值。學校可以與其他學校、企業等開展實踐課程開發合作，加大實踐課程的投資力度，為實踐教學體系的完善提供有利條件[5]。比如，可以與兄弟院校一起打造實訓教學園區，構建共享式實踐教育平臺，并爭取政府以及地方化工產業的支持，為實踐教學平臺建設提供經費和技術支持，形成校企合作以及工學結合的實踐教學模式。在“化工材料分析”實踐教學體系的構建中，可以采用地方性原則，與當地化工企業開展合作。針對化工行業專業性強的特點，提升產業間的關聯度。比如在“化工材料分析”實踐課程中，可以聯系當地的化工材料生產企業、化工材料檢測企業等，結合企業化工材料相關崗位特點構建實踐教學內容，并在不同的教學階段形成不同的交流模式。在初期階段，教師可以帶領學生到企業參觀，使學生對化工材料形成更清晰的認知，了解材料生產、檢驗和應用等方面的流程以及化工材料特點。在中期階段，教師可以引導學生結合所學知識在實訓基地嘗試開展化工材料檢測活動，使學生可以通過實驗器材的應用真正參與化工材料檢測工作。在后期階段，為學生提供更多企業實習機會，使學生在企業的工作氛圍下感受化工材料相關專業的嚴謹性，提升學生的職業素養，樹立化工生產的安全防護意識，同時更熟練地掌握化工材料生產、檢測以及應用等操作。

5 " 結語

化工專業實踐課程建設是保證化工專業綜合性人才培養效果的前提，從當前化工專業實踐課程建設情況來看，教學體系以及教學內容等方面都存在不合理之處，需要結合當前化工類人才的需求以及化工專業的特點等制定實踐課程教學原則，優化課程結構體系，保證課程建設的科學性，為實踐性人才的培養奠定基礎。

[參考文獻]

[1]郭珍，郭承育，趙維元，等.基于師范專業認證的化學專業實踐類課程教學體系建設[J].青海師范大學學報（自然科學版），2021（3）：88-93.

[2]唐淑貞，廖紅光，王紫嫻，等.責任關懷理念下高職化工類專業實踐教學體系的構建[J].化工管理，2022（10）：40-43.

[3]張忠潔，劉久逸，王嵩.立足于“化工原理”課程設計的工程制圖教學改革[J].安徽化工，2020（1）：105-108.

[4]曾春霞，何濤，匡芬芳.高職化工自動化技術專業群課程體系構建探究[J].河北職業教育，2017（5）：98-102.

[5]范勐，張雪，蔡平雄.化學反應工程課程線上線下混合式教學模式探索[J].山東化工，2021（20）：208-209.

Course construction and teaching practice strategy of chemical engineering specialty： taking “Analysis of Chemical Materials” as an example

Han Yan

（School of Chemical and Materials Engineering， Fuyang Normal University， Fuyang 236000， China）

Abstract：Chemical engineering specialty courses have high requirements for practice， and students should thoroughly understand the knowledge content of chemical engineering specialty courses through operating experience of practical teaching. Therefore， in the construction of chemical engineering specialty courses， teachers should combine the detailed subjects of chemical engineering specialty courses， strengthen the analysis of the current situation of professional project practical teaching， and formulate scientific practical teaching strategies based on the characteristics of chemical engineering specialty courses， continuously improve the practical teaching system， and promote the optimization of chemical engineering specialty course teaching. Based on this， the construction of the practical teaching system for chemical engineering specialty courses are mainly explored and analyzed in the general direction， and “Analysis of Chemical Materials” is taken as the micro entry point to conduct a detailed analysis for reference.

Key words： chemical engineering specialty; course construction; teaching practice strategy; “Analysis of Chemical Materials”