大數(shù)據(jù)技術(shù)在糧食物流管理中的應(yīng)用分析

摘要：隨著現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，糧食跨區(qū)域流通已是必然趨勢。在這個過程中，物流管理起著至關(guān)重要的作用。穩(wěn)定的物流不僅能夠最大限度地保證民生需求，同時還能使得糧食價格趨于穩(wěn)定。因此，本文主要從糧食物流管理的內(nèi)涵、大數(shù)據(jù)背景下糧食物流管理的特點(diǎn)以及大數(shù)據(jù)技術(shù)在糧食物流管理中的應(yīng)用策略等方面展開詳細(xì)的探討。

關(guān)鍵詞：大數(shù)據(jù)技術(shù)；糧食物流管理；應(yīng)用

在我國國家糧食管理體制改革力度進(jìn)一步加大的背景下，糧食市場政策的開放程度也在逐漸提升，市場的競爭越來越激烈。傳統(tǒng)的管理體制逐漸暴露出其弊端，而在新的市場格局下，對于糧食企業(yè)，如何通過現(xiàn)代化物流能力的構(gòu)建促進(jìn)自身市場競爭力的提升，不僅與企業(yè)自身的利潤有著密不可分的關(guān)聯(lián)，同時也在一定程度上關(guān)系著糧食市場價格的穩(wěn)定性。因此，在充分把握糧食物流管理內(nèi)涵，對大數(shù)據(jù)背景下糧食物流管理特點(diǎn)進(jìn)行探討的基礎(chǔ)上，在糧食物流管理過程中合理地應(yīng)用大數(shù)據(jù)技術(shù)對其進(jìn)行有效的優(yōu)化十分必要。

一、糧食物流管理的內(nèi)涵

糧食和普通的商品不同，糧食問題不僅帶有經(jīng)濟(jì)方面的屬性，同時也帶有政治方面的屬性，我國人口基數(shù)大，雖然國土面積較大，但是人均耕地的占有量卻相對較少，糧食可以說是國計民生的一個重點(diǎn)問題。因此，糧食問題也具有高度的敏感性。客觀來講，糧食屬于大宗商品的范疇，從商品二重價值的角度入手對糧食這種商品的價值進(jìn)行解讀，其不僅和傳統(tǒng)意義上的一般商品具有相似性，同時還具有公共產(chǎn)品的屬性。從產(chǎn)出的角度分析，糧食自身具有品種豐富的特點(diǎn)，而且單位價值較低，容易受到自然條件的影響。而從需求的角度分析，糧食是民生的重要組成部分。因此，一方面要能夠?qū)Z食運(yùn)輸以及糧食生產(chǎn)的成本進(jìn)行有效控制，另一方面，又需要保證農(nóng)民的收入，要想實(shí)現(xiàn)這兩種關(guān)系的平衡難度相對較高。其次，從我國整體經(jīng)濟(jì)體系的角度來進(jìn)行分析，糧食產(chǎn)業(yè)又具有相對的弱勢性特點(diǎn)，低產(chǎn)出以及高風(fēng)險是其最為重要的特征。因此，在發(fā)展我國糧食產(chǎn)業(yè)的過程中，一方面需要國家的合理引導(dǎo)，另一方面也需要必要的政策扶持。最后，現(xiàn)階段我國糧食市場的市場化程度還十分有限，市場開放的時間相對較晚，這也在一定程度上導(dǎo)致我國糧食市場還存在市場資源配置效率較低的問題，在一定程度上對國家政策有著較高的依賴度。

從學(xué)術(shù)的角度分析，所謂的糧食物流，主要指的是在充分發(fā)揮科技信息支持作用的前提下，通過糧食存放、糧食運(yùn)達(dá)、糧食深加工、糧食整理、糧食包裝等方式將其從供方轉(zhuǎn)移向需方的過程，其主要目的就在于借助系統(tǒng)管理以及規(guī)劃控制等相關(guān)手段，使得資源能夠真正獲得有機(jī)整合，使得糧食物流的效用得以最大化地發(fā)揮。糧食物流和其他產(chǎn)品的物流系統(tǒng)之間存在著較為顯著的差異性，在實(shí)際構(gòu)建糧食物流系統(tǒng)的過程之中，國家宏觀調(diào)控因素的參與必不可少。其不僅受到國家法律所帶來的制約，同時也在一定程度上受到國家政策的指導(dǎo)。因此，看待糧食物流系統(tǒng)的過程，要避免單純從傳統(tǒng)物流系統(tǒng)來考量這一問題，要真正從綜合體系層面以及宏觀體系層面去審視這一問題。

二、大數(shù)據(jù)背景下糧食物流管理的特點(diǎn)

（一）信息聯(lián)通

糧食物流管理的過程中，信息的聯(lián)通以及共享往往處于協(xié)同地位。換句話說，在實(shí)際開展物流工作的過程中，要想真正實(shí)現(xiàn)每一個要素之間的互聯(lián)互通，就要從數(shù)字化的角度入手對所有的業(yè)務(wù)進(jìn)行處理，使得物流系統(tǒng)的全過程真正達(dá)成透明且可追溯的目標(biāo)。從最近幾年的情況來看，“互聯(lián)網(wǎng)+物流”平臺的應(yīng)用已經(jīng)十分普遍，糧食物流在實(shí)際發(fā)展的過程中，以互聯(lián)網(wǎng)為基礎(chǔ)的全新運(yùn)營方式已經(jīng)成為一種十分重要的趨勢。尤其是在進(jìn)行糧食物流管理的過程中，這種方式已經(jīng)使得傳統(tǒng)物流方式所存在的局限被打破，使得企業(yè)之間的合作以及分工實(shí)現(xiàn)了進(jìn)一步的深化，在一定程度上推動了行業(yè)的轉(zhuǎn)型，使得閑置資源實(shí)現(xiàn)了最大限度地利用。

（二）數(shù)據(jù)驅(qū)動

隨著互聯(lián)網(wǎng)的快速發(fā)展，物流產(chǎn)業(yè)也在快速發(fā)展。在我國，許多運(yùn)載工具已配備了北斗定位裝置，許多物流設(shè)備通過互聯(lián)網(wǎng)和傳感器等技術(shù)聯(lián)系在一起，這也有助于建立糧食物流網(wǎng)絡(luò)，是智慧化發(fā)展的前提條件。在實(shí)際構(gòu)建糧食物流網(wǎng)絡(luò)的過程中，很多傳統(tǒng)粗放型的物流方式都在向著智慧化的方向發(fā)展，在充分發(fā)揮數(shù)據(jù)驅(qū)動作用的前提下，糧食物流產(chǎn)業(yè)也越來越智能化，這在很大程度上促進(jìn)了工作效率的提高。作為專業(yè)人員來說，可以在對相關(guān)物流數(shù)據(jù)進(jìn)行充分整合和分析的前提下，科學(xué)合理地進(jìn)行管理。所謂的業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)化，主要指的就是借助數(shù)字化的處理方式對一切業(yè)務(wù)進(jìn)行管理，通過數(shù)據(jù)來達(dá)到驅(qū)動執(zhí)行以及決策的目的，這也是糧食物流管理過程中實(shí)現(xiàn)智慧化發(fā)展的十分重要的前提條件，其使得糧食物流管理更多地強(qiáng)化了生態(tài)系統(tǒng)的賦能。

（三）資源共享

云計算技術(shù)發(fā)展速度的進(jìn)一步加快，在一定程度上為業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)化以及物流網(wǎng)絡(luò)化的實(shí)現(xiàn)提供了更多的可能。在合理應(yīng)用糧食物流管理云平臺的基礎(chǔ)上，不僅可以實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一和信息服務(wù)的穩(wěn)定和安全，而且可以借助智能算法對糧食物流系統(tǒng)進(jìn)行整體優(yōu)化，結(jié)合糧食物流管理在運(yùn)作過程中的規(guī)律，使得數(shù)據(jù)資源真正實(shí)現(xiàn)了有效集成，確保不同參與方能夠真正達(dá)成分工協(xié)作的目標(biāo)，使得企業(yè)和客戶之間的關(guān)聯(lián)得到提升，打破資源屏障，提升供應(yīng)鏈的協(xié)調(diào)性，從而提升供應(yīng)鏈管理質(zhì)量。同時，有效促進(jìn)經(jīng)濟(jì)價值的提升，使得物流行業(yè)的整體發(fā)展越來越多地體現(xiàn)出智能化的特點(diǎn)。

三、大數(shù)據(jù)技術(shù)在糧食物流管理中的應(yīng)用策略

（一）對于物流數(shù)據(jù)安全管理體系進(jìn)行完善

大數(shù)據(jù)背景下，要想使得糧食物流管理工作高質(zhì)量地展開，作為企業(yè)來說，就需要對于數(shù)據(jù)信息的安全保護(hù)體系進(jìn)行有效的完善，確保糧食物流相關(guān)工作負(fù)責(zé)人員具有較強(qiáng)的安全意識以及責(zé)任意識，在工作中能夠做好風(fēng)險管理的相關(guān)工作，嚴(yán)格地進(jìn)行風(fēng)險控制，盡可能地降低失誤問題的發(fā)生概率。同時，也要對于大數(shù)據(jù)的應(yīng)用流程進(jìn)行全面的監(jiān)管，使得用戶信息的安全性得到保證；要對于數(shù)據(jù)的集成以及信息的集成進(jìn)行進(jìn)一步的強(qiáng)化，使得分布協(xié)作模式的積極價值真正得以發(fā)揮以及有效的體現(xiàn)；對于數(shù)據(jù)結(jié)果要從更加科學(xué)的角度出發(fā)進(jìn)行收集與整合，并且以上述為基礎(chǔ)，實(shí)現(xiàn)更多更有價值信息的獲取，要使得大數(shù)據(jù)技術(shù)所具有的積極價值得以充分發(fā)揮，進(jìn)一步完善物流數(shù)據(jù)管理體系；對于物流數(shù)據(jù)要從科學(xué)的角度出發(fā)進(jìn)行分析整合以及收集。如此，糧食企業(yè)才能夠依托大量的可靠數(shù)據(jù)使得糧食物流管理、業(yè)務(wù)工作的整體運(yùn)轉(zhuǎn)情況被充分掌握。此外，企業(yè)還要在充分借助大數(shù)據(jù)的基礎(chǔ)上，對物流管理工作開展過程中的每一個環(huán)節(jié)所產(chǎn)生的數(shù)據(jù)進(jìn)行科學(xué)的整理以及收集，并且依托數(shù)據(jù)中心分析以及處理等相關(guān)的手段，使得糧食企業(yè)在實(shí)際進(jìn)行物流管理過程中決策的科學(xué)性得到有效提升，為糧食企業(yè)物流管理業(yè)務(wù)工作的開展水平提升打下良好的基礎(chǔ)。

（二）對物流庫存管理體系進(jìn)行優(yōu)化

為了充分體現(xiàn)大數(shù)據(jù)技術(shù)所具有的優(yōu)勢，糧食企業(yè)需要從自身角度出發(fā)，進(jìn)行科學(xué)的物流管理體系構(gòu)建，以實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)管理的有效改革和創(chuàng)新。這需要對現(xiàn)代物流管理平臺進(jìn)行積極有效的健全和構(gòu)建，并提升評價方法的科學(xué)性，從而實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量的物流管理工作。在信息共享的基礎(chǔ)上，糧食企業(yè)可以從更加科學(xué)的角度出發(fā)，制定糧食二次配送計劃，并對現(xiàn)有庫存進(jìn)行科學(xué)合理地配置，以最大限度地降低成本。借助大數(shù)據(jù)技術(shù)，可以對供應(yīng)商相關(guān)的信息數(shù)據(jù)進(jìn)行有效的管理和預(yù)測，并且在上述基礎(chǔ)上，準(zhǔn)確把握其現(xiàn)實(shí)需求，從而有效節(jié)約成本。在促進(jìn)服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平提升的基礎(chǔ)上，糧食企業(yè)可以加強(qiáng)用戶滿意度，合理地進(jìn)行物資和資金的中轉(zhuǎn)，從而保證供應(yīng)方和需求方雙方的合法權(quán)益得到最大限度的保障。總之，建立科學(xué)的管理體系，充分利用大數(shù)據(jù)技術(shù)，糧食企業(yè)可以實(shí)現(xiàn)高效、低成本、高品質(zhì)的物流管理，為企業(yè)發(fā)展打下堅實(shí)的基礎(chǔ)。

（三）對物流配送管理體系進(jìn)行完善

大數(shù)據(jù)背景下，在針對糧食資源進(jìn)行統(tǒng)一的資源配置和配送的過程中，糧食企業(yè)要在充分考慮市場發(fā)展變化的基礎(chǔ)上，持續(xù)地對糧食物流配送管理體系進(jìn)行優(yōu)化和調(diào)整，并盡可能地減少甚至避免糧食資源浪費(fèi)的問題出現(xiàn)。作為糧食企業(yè)自身來說，要使得大數(shù)據(jù)技術(shù)自身所具有的優(yōu)勢得到充分發(fā)揮，就要結(jié)合糧食物流配送的實(shí)際需求構(gòu)建科學(xué)的實(shí)時信息管理系統(tǒng)。尤其是在開展糧食零售工作以及物流計劃工作的過程中，都需要體現(xiàn)規(guī)范性和科學(xué)性，要對物流作業(yè)過程中所產(chǎn)生的各類信息進(jìn)行科學(xué)有效的整理，使得信息資料能夠最大限度地保證準(zhǔn)確以及安全，促使這些資料所具有的重要價值得到充分發(fā)揮。

在糧食企業(yè)的內(nèi)部，還要結(jié)合實(shí)際需求構(gòu)建大數(shù)據(jù)糧食物流配送中心。在充分考慮現(xiàn)實(shí)情況的基礎(chǔ)上，制定高度完善的物流配送計劃，并依托大數(shù)據(jù)對物流管理各環(huán)節(jié)產(chǎn)生的數(shù)據(jù)進(jìn)行收集和整合，統(tǒng)一指揮，保證糧食企業(yè)在提供配送服務(wù)時具備高水平，合理控制成本，最大限度地提高收益。

（四）對物流人才隊伍管理體系進(jìn)行改善

在新的形勢背景下，市場也瞬息萬變。糧食企業(yè)要想獲得更好的發(fā)展，就需要有意識地對市場變化的形勢進(jìn)行深入且全面的分析，要在充分利用以及把握大數(shù)據(jù)的前提下，促進(jìn)自身數(shù)據(jù)分析及應(yīng)用能力、物流管理能力的有效強(qiáng)化。也就是說，在推進(jìn)物流管理工作方面，需要有意識地加大優(yōu)秀物流人才的培養(yǎng)和引進(jìn)，使得人才隊伍建設(shè)得以有效強(qiáng)化。而在實(shí)際物流管理操作方面，要強(qiáng)化對物流人才的重視和選拔標(biāo)準(zhǔn)，要以具有扎實(shí)專業(yè)基礎(chǔ)的人才以及懂大數(shù)據(jù)的人才為主，確保所選拔的人才能夠保質(zhì)保量地達(dá)成本職工作的實(shí)際開展目標(biāo)。

除此之外，物流企業(yè)還需要有意識地與各級院校加大合作以及交流的力度，與院校合作培訓(xùn)優(yōu)秀人才。借助訂單式的培養(yǎng)模式，使得糧食企業(yè)自身對人才的需求得到有效的滿足。同時，糧食企業(yè)還需要培養(yǎng)公司現(xiàn)有的物流管理人才，在工作中為他們提供更多發(fā)展機(jī)會和激勵機(jī)制，使專業(yè)能力得到有效提升。

而在企業(yè)內(nèi)部，也應(yīng)該建立相應(yīng)的示范基地，并通過完善激勵機(jī)制，對物流管理從業(yè)人員的物流操作行為進(jìn)行有效規(guī)范。同時，發(fā)揮企業(yè)內(nèi)部激勵機(jī)制，調(diào)動員工在工作中的積極性和創(chuàng)造性，促進(jìn)員工自我提升和發(fā)展，將企業(yè)的發(fā)展與個人的發(fā)展有機(jī)地結(jié)合起來，從而為物流管理工作的改進(jìn)和優(yōu)化打下良好的基礎(chǔ)。

四、結(jié)束語

綜上所述，借助大數(shù)據(jù)技術(shù)推動糧食物流管理的過程，主要依托于大數(shù)據(jù)技術(shù)的管理方式，使得大數(shù)據(jù)能夠更多地延伸至物流系統(tǒng)，并與物流實(shí)體網(wǎng)絡(luò)融合實(shí)現(xiàn)共同發(fā)展。這樣，物流系統(tǒng)的實(shí)時分析、狀態(tài)感知和精準(zhǔn)執(zhí)行可以得以實(shí)現(xiàn)，進(jìn)一步提升物流管理的學(xué)習(xí)、自主決策和優(yōu)化效應(yīng)。糧食物流管理是一個國際性問題，具有共享性和普遍性特征。從技術(shù)的角度來看，大數(shù)據(jù)技術(shù)的合理利用可以實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈的集成。在借助大數(shù)據(jù)技術(shù)推動糧食物流業(yè)務(wù)發(fā)展的過程中，越來越多的物流相關(guān)產(chǎn)業(yè)也將涌現(xiàn)，從而進(jìn)一步強(qiáng)化中國糧食物流管理的效能。

作者單位：范非 貴州省糧食和物資儲備局信息中心

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