郫縣地區韭菜疫病的發生規律及綠色防控技術

□葉永康

郫縣作為全省重要的韭菜生產基地，韭菜種植面積約3萬余畝，其中上規模、成片區域主要集中在郫縣的唐元鎮和安德鎮。隨著近年韭菜規?；N植面積不斷擴大，且多年連作，造成田間殘留菌源多，韭菜疫病的發生呈逐年加重態勢，加之部分農戶采用防治方法不恰當的，嚴重地影響韭菜的產量和品質，從而制約了韭菜產業的進一步發展壯大。近年來，通過對郫縣韭菜種植區域的田間調查和試驗，對韭菜疫病的生物特性、發病規律摸索出了一定的規律，并結合區域實情提出綠色防控技術。

一、生物特性及發病規律

韭菜疫病病源菌屬鞭毛菌亞門卵菌綱的煙草疫病，屬真菌性病害。主要為害葉片、葉鞘、莖和根系，在韭菜的生育期均可發生，發病初期葉鞘上部和葉片基部首先受害，受害葉片染病初期呈暗綠色水浸狀，病斑初呈半圓形深綠色，周圍有暗綠色暈圈，外葉首先受害，并從帶有病斑一側及尖端開始變黃，初半片葉下折，后期全葉逐漸變黃軟腐、腐爛，出現白色霉層，莖、根部受害呈褐色軟腐。潮濕時，在病部產生白色的霉狀物，葉鞘易剝下；干燥時病葉變成枯黃色，植株吸收水分和養分能力下降，生長緩慢，葉片大面積死亡，同時在病部產生孢子借雨水、灌溉水及農事操作傳播，進行重復侵染，造成嚴重減產。病菌的發育溫限為12～36℃，25～32℃最適合。我縣韭菜疫病一般于6月下旬開始零星發生，7月下旬進行盛發期，8月上旬達到高峰，特別是每年的7～9月，由于高溫多雨，病害及易流行，特別是在植株生長過密、高濕弱光、偏施氮肥、或生長差、營養不良、排水不暢的低洼積水田塊發病重。

二、綠色防控

1.加強栽培管理 注重農業防治，提高韭菜的抗病能力。①選用抗病品種。②合理密植，科學施肥，多施有機肥，促進韭菜健狀生長，增強抗病能力。③選用地勢高、排灌方便的田塊種植，整地時搞好田間排水系統，及時整修排澇系統，雨天及時排干田間積水，避免淹水、積水、漫灌、串灌，防止病菌傳播。④在入夏降雨前及時摘去下層黃葉，增強田間通風透光的能力，減少病菌滋生。⑤韭菜的枯枝、落葉等病殘體要及時帶出種植區外進行無害化處理，減少菌源。

2.合理用藥 在田間發現中心病團或高溫雨后及時用藥，防止病菌擴散，注意輪換用藥或混合用藥，以利提高藥效，防止病菌產生抗藥性。①在發病初期用64%噁霜·錳鋅可濕性粉劑500倍液或72.2%霜霉威鹽酸鹽水劑800倍液、58%甲霜靈·錳鋅可濕性粉劑500倍液、25%阿米西達1500倍液噴霧防治，隔7天防治1次，連續防治2～3次。②高溫大雨后及時防治，選用72%霜脲·錳鋅可濕性粉劑800倍液，或40%甲霜靈可濕性粉劑800倍液、50%烯?！ゅi鋅可濕性粉劑2000倍液、烯酰嗎啉、比德銳、霜霉·絡氨銅等，隔7天防治1次，連續防治2～3次。