無公害綠色蔬菜栽培技術(shù)推廣現(xiàn)狀及對(duì)策分析

摘 要：隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們?cè)絹碓阶⒅責(zé)o公害綠色蔬菜的食用，有效實(shí)現(xiàn)無公害綠色蔬菜栽培技術(shù)的推廣，不僅能夠幫助人們獲取更多的維生素，有利于人們的身體健康，同時(shí)還能夠從整體上提高對(duì)無公害綠色蔬菜先進(jìn)栽培技術(shù)的水平，促進(jìn)我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的可持續(xù)發(fā)展。

關(guān)鍵詞：無公害綠色蔬菜；栽培技術(shù)；推廣現(xiàn)狀

引言：本文首先對(duì)無公害綠色蔬菜栽培技術(shù)推廣的重要性進(jìn)行簡(jiǎn)要概述，并針對(duì)無公害綠色蔬菜栽培技術(shù)推廣的現(xiàn)狀，提出了無公害綠色蔬菜栽培技術(shù)推廣對(duì)策，并根據(jù)無公害綠色蔬菜的栽培要點(diǎn)，為相關(guān)部門提供有效的參考意見。

1無公害綠色蔬菜栽培技術(shù)推廣的重要性

1.1減少污染

當(dāng)前社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展速度不斷加快，但是在工業(yè)生產(chǎn)當(dāng)中沒有加強(qiáng)對(duì)環(huán)境的重視，導(dǎo)致對(duì)環(huán)境產(chǎn)生的污染較為嚴(yán)重，部分地區(qū)的水源與種植環(huán)境都受到了污染，因此也導(dǎo)致部分農(nóng)作物的生長(zhǎng)受到影響，如果人們長(zhǎng)期食用，就會(huì)危害到自己的身體健康。但是隨著無公害綠色蔬菜栽培技術(shù)的推廣與普及，大多數(shù)農(nóng)作物都是采用在大棚內(nèi)封閉種植的方式，最大程度上減少外界因素對(duì)種植造成的影響，與此同時(shí)，在大棚內(nèi)對(duì)蔬菜進(jìn)行栽培能夠有效對(duì)蔬菜的生長(zhǎng)速度進(jìn)行控制，可以有效提升綠色蔬菜的產(chǎn)量，另外，栽培過程中會(huì)使用一定量的化肥，在大棚內(nèi)進(jìn)行減少對(duì)周圍環(huán)境造成的污染，實(shí)現(xiàn)綠色生產(chǎn)。

1.2實(shí)現(xiàn)農(nóng)戶的有效增收

現(xiàn)階段實(shí)現(xiàn)對(duì)無公害綠色蔬菜栽培技術(shù)的推廣不僅對(duì)環(huán)境產(chǎn)生的污染更小，同時(shí)蔬菜的品質(zhì)以及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都會(huì)相對(duì)較高，對(duì)人們的身體健康也是非常有幫助的，所以無公害綠色蔬菜具備的經(jīng)濟(jì)價(jià)值也會(huì)更高。目前隨著人們環(huán)保意識(shí)理念的不斷加深，飲食和生活都逐漸向綠色化發(fā)展，同時(shí)農(nóng)民加大對(duì)無公害綠色蔬菜的栽培，不僅能夠保證蔬菜的質(zhì)量和產(chǎn)量，同時(shí)也能進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)農(nóng)戶的有效增收，帶動(dòng)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的進(jìn)步與發(fā)展。

1.3帶動(dòng)其他產(chǎn)業(yè)的發(fā)展

通常情況下，農(nóng)民想要推廣無公害綠色蔬菜栽培技術(shù)，也應(yīng)該選擇污染程度相對(duì)較低的區(qū)域來進(jìn)行，主要在部分偏遠(yuǎn)山區(qū)。而很多商人為了獲得更多的經(jīng)濟(jì)效益，會(huì)選擇在偏遠(yuǎn)地區(qū)進(jìn)行無公害綠色蔬菜的栽培，這樣不僅能夠?qū)崿F(xiàn)對(duì)周圍環(huán)境的保護(hù)，同時(shí)還能對(duì)周圍的環(huán)境進(jìn)行改善，帶動(dòng)其他產(chǎn)業(yè)的興起，以此促進(jìn)我國(guó)經(jīng)濟(jì)水平的提高。

2無公害綠色蔬菜栽培技術(shù)推廣現(xiàn)狀

2.1缺乏重視

在進(jìn)行無公害綠色蔬菜栽培技術(shù)的推廣時(shí)，不僅需要科研成果的支持，其中還會(huì)涉及到很多方面的知識(shí)，因此需要更加專業(yè)的技術(shù)人員來進(jìn)行栽培，從而會(huì)對(duì)技術(shù)人員的專業(yè)技術(shù)能力提出相對(duì)較高的要求。無公害綠色蔬菜栽培技術(shù)是當(dāng)前社會(huì)一種新型的技術(shù)產(chǎn)業(yè)，在生產(chǎn)和推廣上還存在很多不足，再加上部分農(nóng)戶對(duì)于無公害綠色蔬菜的培養(yǎng)缺乏一定的重視，導(dǎo)致相關(guān)的技術(shù)還沒有準(zhǔn)確落實(shí)到位。與此同時(shí)，受到產(chǎn)業(yè)發(fā)展問題的影響，技術(shù)人員對(duì)于無公害綠色蔬菜栽培技術(shù)的研發(fā)進(jìn)度也會(huì)受到阻礙，會(huì)使新產(chǎn)品的研發(fā)更加緩慢。因此，做好對(duì)技術(shù)人員的培訓(xùn)也非常重要，但是當(dāng)前面臨的主要問題就是部分企業(yè)單位對(duì)無公害綠色栽培技術(shù)的重視程度不夠，從而影響了后續(xù)工作的順利開展。

2.2資源投入不夠多

無公害綠色蔬菜栽培技術(shù)中面臨的問題不僅僅因?yàn)橄嚓P(guān)部門的重視程度不夠，還包括政府對(duì)無公害綠色栽培技術(shù)的資源投入不夠多，沒有足夠的資金進(jìn)行支持，導(dǎo)致相關(guān)工作無法展開。具體來說，在人才資源的投入角度，專業(yè)技術(shù)人員的數(shù)量較少，再加上現(xiàn)存的工作人員綜合素質(zhì)水平不高，不能滿足工作的需要，同時(shí)無公害綠色蔬菜栽培技術(shù)的推廣工作也會(huì)受到限制。除此之外，從資金投入的角度來看，部分地區(qū)政府不看好無公害綠色蔬菜栽培技術(shù)，在技術(shù)研發(fā)與推廣工作上投入的資金相對(duì)較少，并且資金流向也較為分散，導(dǎo)致無公害綠色蔬菜的發(fā)展市場(chǎng)受到嚴(yán)重的阻礙，因此資源投入不足，也會(huì)使得無公害綠色蔬菜栽培技術(shù)的推廣工作無法有效開展。

2.3生產(chǎn)和推廣體系不健全

結(jié)合當(dāng)前我國(guó)無公害綠色蔬菜栽培技術(shù)的發(fā)展現(xiàn)狀來看，仍處于早期階段，相關(guān)的生產(chǎn)和推廣體系還不健全，同時(shí)部分推廣部門的管理工作沒有開展到位，缺乏專業(yè)的技術(shù)人員進(jìn)行指導(dǎo)，因此，目前無公害綠色蔬菜栽培技術(shù)的推廣工作受到限制。除此之外，無公害綠色蔬菜栽培技術(shù)的工作人員大多數(shù)為農(nóng)民，接受的教育程度有限，對(duì)新興技術(shù)的適應(yīng)能力相對(duì)較慢，再加上農(nóng)民缺乏足夠的資金支持，不能對(duì)新項(xiàng)目進(jìn)行投資，考慮的因素較多，導(dǎo)致無公害綠色蔬菜栽培技術(shù)不能廣泛被推廣。另外，無公害綠色蔬菜栽培的專業(yè)技術(shù)人員缺口較大，相關(guān)的企業(yè)單位部門對(duì)于推廣體系的不健全，技術(shù)人員技術(shù)缺乏規(guī)范性，導(dǎo)致無公害綠色蔬菜栽培技術(shù)的知名度相對(duì)較低，部分工作無法順利展開，也會(huì)阻礙日后無公害綠色蔬菜栽培技術(shù)的持續(xù)發(fā)展。

2.4宣傳力度不足

現(xiàn)階段部分人們還沒有充分認(rèn)識(shí)到無公害綠色蔬菜栽培技術(shù)的重要性，同時(shí)對(duì)于無公害綠色蔬菜的宣傳力度不足，相關(guān)的政府部門沒有進(jìn)行支持，導(dǎo)致當(dāng)前社會(huì)中對(duì)于無公害綠色蔬菜技術(shù)的認(rèn)識(shí)較少，相關(guān)工作無法順利進(jìn)行。

2.5未被普遍接受

實(shí)現(xiàn)對(duì)無公害綠色蔬菜栽培技術(shù)的推廣，不僅能夠保證蔬菜的質(zhì)量和產(chǎn)量，同時(shí)還能實(shí)現(xiàn)對(duì)環(huán)境的保護(hù)。但是由于當(dāng)前社會(huì)的部分農(nóng)民對(duì)于無公害綠色蔬菜還沒有進(jìn)行全面的了解，同時(shí)缺乏健全的生產(chǎn)和推廣體系，影響無公害綠色蔬菜的推廣。與此同時(shí)，當(dāng)前部分農(nóng)民對(duì)于無公害綠色蔬菜還沒有完全接受，對(duì)無公害綠色蔬菜的接受程度較低，不愿意選擇新型的技術(shù)進(jìn)行試驗(yàn)。另外，農(nóng)民接受的文化教育程度相對(duì)較低，對(duì)于新技術(shù)的學(xué)習(xí)能力也比較低，使得相關(guān)的栽培技術(shù)不能順利進(jìn)行，導(dǎo)致無公害綠色蔬菜栽培技術(shù)的發(fā)展受到影響，不能被人們普遍接受。

3無公害綠色蔬菜栽培技術(shù)推廣對(duì)策

3.1提高重視程度

企業(yè)單位部門如果想要加強(qiáng)對(duì)無公害綠色蔬菜栽培技術(shù)的推廣，首先就應(yīng)該加強(qiáng)對(duì)無公害綠色蔬菜生產(chǎn)的重視程度，同時(shí)政府部門還應(yīng)該與推廣部門之間及時(shí)進(jìn)行溝通與交流，確保無公害綠色蔬菜栽培技術(shù)的推廣與應(yīng)用。與此同時(shí)，想要加強(qiáng)對(duì)無公害綠色蔬菜的重視程度，那么應(yīng)該先從政府部門入手，讓相關(guān)的工作人員對(duì)無公害綠色蔬菜栽培技術(shù)進(jìn)行全面的認(rèn)識(shí)與了解，對(duì)其中的利害關(guān)系進(jìn)行明確，其中包括應(yīng)用無公害綠色栽培技術(shù)能夠?qū)崿F(xiàn)對(duì)環(huán)境的保護(hù)，增加農(nóng)民的收入，同時(shí)還能有效緩解農(nóng)民的就業(yè)問題，帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展等等，這樣政府才能起到帶頭作用。只有政府部門認(rèn)識(shí)到無公害綠色蔬菜栽培技術(shù)的重要性，才能夠加大宣傳力度，對(duì)不同的地區(qū)進(jìn)行經(jīng)濟(jì)補(bǔ)貼，帶動(dòng)農(nóng)民的生產(chǎn)積極性，同時(shí)有利于新型產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

3.2提升支持力度

想要對(duì)無公害綠色蔬菜栽培技術(shù)進(jìn)行有效的推廣，那么還應(yīng)該不斷提升支持力度，當(dāng)具體開展推廣工作時(shí)，應(yīng)該從人力、物力、財(cái)力這三個(gè)方面進(jìn)行。在進(jìn)行任何一項(xiàng)工作當(dāng)中，人員都是最關(guān)鍵的一項(xiàng)影響因素，因此在進(jìn)行無公害綠色蔬菜栽培技術(shù)的推廣工作中，首先應(yīng)該選擇專業(yè)技術(shù)水平較高、綜合素質(zhì)水平較高的人才，在推廣時(shí)能夠有較強(qiáng)的耐心，為后續(xù)工作的開展做好鋪墊。在物力和財(cái)力方面，需要政府投入充足的資金支持，確保無公害綠色蔬菜栽培技術(shù)的順利開展，同時(shí)在后期還應(yīng)該安排相關(guān)的科研人員來幫助栽培技術(shù)的應(yīng)用，同時(shí)有利于幫助人們獲得更多的經(jīng)濟(jì)收益。

3.3改變生產(chǎn)體系

想要對(duì)無公害綠色蔬菜栽培技術(shù)進(jìn)行推廣，那么相關(guān)的部門還應(yīng)該對(duì)生產(chǎn)體系不斷進(jìn)行改變與完善，加強(qiáng)對(duì)無公害綠色蔬菜栽培技術(shù)的管理，規(guī)范相關(guān)人員的操作，確保相關(guān)工作的順利開展。在對(duì)無公害綠色蔬菜栽培技術(shù)進(jìn)行管理時(shí)，還應(yīng)該結(jié)合實(shí)際情況，做出科學(xué)合理的評(píng)判，將事情的始末及原因調(diào)查清楚，讓管理結(jié)果能夠服眾，如此才能確保管理機(jī)制長(zhǎng)期有效。只有對(duì)傳統(tǒng)的生產(chǎn)體系進(jìn)行改變，才能不斷轉(zhuǎn)變農(nóng)民的思想觀念，并且開展相關(guān)的培訓(xùn)教育工作，讓農(nóng)民充分認(rèn)識(shí)到無公害綠色蔬菜栽培技術(shù)具備的優(yōu)勢(shì)以及重要性，從而不斷帶動(dòng)農(nóng)民經(jīng)濟(jì)收益水平的提高，促進(jìn)我國(guó)農(nóng)業(yè)的進(jìn)步與發(fā)展。

3.4聯(lián)系實(shí)際并健全管理機(jī)制

我國(guó)地域遼闊，不同地區(qū)具備的氣候環(huán)境與土壤結(jié)構(gòu)差別相對(duì)較大，使得不同地區(qū)種植的蔬菜品種也是不同的，想要提高對(duì)無公害綠色蔬菜栽培技術(shù)推廣效果，那么相關(guān)的單位部門還可以安排專業(yè)的技術(shù)人員進(jìn)行實(shí)地考察，結(jié)合實(shí)際情況來選擇合適的無公害綠色蔬菜種植品種，這樣才能真正實(shí)現(xiàn)無公害綠色蔬菜的普及與應(yīng)用。與此同時(shí)，還應(yīng)該健全管理機(jī)制，按照規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)和要求來對(duì)無公害綠色蔬菜進(jìn)行栽培，并且管理機(jī)制能夠?qū)夹g(shù)人員的工作進(jìn)行規(guī)范，為農(nóng)民提供專業(yè)的指導(dǎo)，同時(shí)不斷積累自己的栽培經(jīng)驗(yàn)，確保無公害綠色蔬菜栽培技術(shù)的順利開展。

3.5加大培訓(xùn)力度和機(jī)械化推廣

實(shí)現(xiàn)對(duì)無公害綠色蔬菜栽培技術(shù)的普及應(yīng)用也是一項(xiàng)長(zhǎng)期的任務(wù)，部分地區(qū)的農(nóng)民仍然保留著傳統(tǒng)的思想理念，從而阻礙相關(guān)無公害綠色蔬菜栽培技術(shù)推廣工作的有效開展。因此，需要投入較多的人力、物力、財(cái)力資源，從各個(gè)方面共同進(jìn)行支持。在人力資源投入的角度來看，首先應(yīng)該選擇有豐富工作經(jīng)驗(yàn)的技術(shù)人員來進(jìn)行栽培技術(shù)的操作，需要科研人員來幫助農(nóng)民對(duì)無公害綠色蔬菜栽培技術(shù)進(jìn)行講解，同時(shí)還應(yīng)該加大對(duì)相關(guān)人員的培訓(xùn)力度，邀請(qǐng)專家來進(jìn)行講座，提升他們的實(shí)際操作和業(yè)務(wù)能力，將理論與實(shí)際相結(jié)合，但是現(xiàn)階段對(duì)于無公害綠色蔬菜培養(yǎng)技術(shù)的應(yīng)用和培訓(xùn)缺乏更加專業(yè)的人員，導(dǎo)致很多工作無法順利開展。除此之外，在實(shí)際進(jìn)行無公害綠色蔬菜栽培技術(shù)推廣中，還應(yīng)該結(jié)合科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展，與機(jī)械化技術(shù)進(jìn)行有效結(jié)合，從而提高無公害綠色蔬菜產(chǎn)品的質(zhì)量，從而獲得更多的經(jīng)濟(jì)效益，帶動(dòng)栽培技術(shù)的不斷進(jìn)步。

3.6加大宣傳力度

加大宣傳力度是做好無公害綠色蔬菜栽培技術(shù)推廣的重要對(duì)策之一，首先政府部門加強(qiáng)對(duì)無公害綠色蔬菜栽培技術(shù)的支持，可以選擇用條幅或者宣傳標(biāo)語等方式來加強(qiáng)對(duì)無公害綠色蔬菜的宣傳，讓人們充分認(rèn)識(shí)到無公害綠色蔬菜具有的優(yōu)勢(shì)，同時(shí)還可以結(jié)合一些真實(shí)案例加強(qiáng)人們對(duì)無公害綠色蔬菜的興趣程度，這時(shí)就可以組織農(nóng)民來進(jìn)行參考，感受到新興技術(shù)的發(fā)展，改變傳統(tǒng)固有的思想觀念，了解到無公害綠色蔬菜的質(zhì)量和品質(zhì)，從而調(diào)動(dòng)農(nóng)民對(duì)產(chǎn)業(yè)的支持，激發(fā)起農(nóng)戶的主觀能動(dòng)性，真正做到無公害綠色蔬菜栽培技術(shù)的推廣工作，帶動(dòng)農(nóng)村整體水平的提高。在實(shí)際進(jìn)行宣傳過程中，還應(yīng)該選擇合適的產(chǎn)品來進(jìn)行引用，不僅可以帶村民進(jìn)行參觀，還可以讓農(nóng)戶進(jìn)行品嘗，達(dá)到推廣的目的。與此同時(shí)，宣傳的主要目的就是為了讓農(nóng)民充分認(rèn)識(shí)到無公害綠色蔬菜與普通蔬菜之間存在的區(qū)別，最大程度上實(shí)現(xiàn)無公害綠色蔬菜的應(yīng)用。

4無公害綠色蔬菜的栽培要點(diǎn)

4.1選擇最佳種植環(huán)境

在實(shí)際進(jìn)行無公害綠色蔬菜的栽培中，想要確保最終的綠色蔬菜質(zhì)量，首先還需要選擇最佳的種植環(huán)境。為了保障無公害綠色蔬菜能夠順利生長(zhǎng)，選擇周圍環(huán)境較好、污染較少的土地進(jìn)行栽培；其次，技術(shù)人員還應(yīng)該選擇土壤營(yíng)養(yǎng)成分較高的區(qū)域，能夠有效減少抗病蟲害的發(fā)生，同時(shí)也能有效控制無公害綠色蔬菜栽培成本的投入，獲得更多的經(jīng)濟(jì)利益；最后，科研人員還應(yīng)該對(duì)種植環(huán)境進(jìn)行專業(yè)的測(cè)試，確保種植土壤經(jīng)過專業(yè)的測(cè)試，確保無公害綠色蔬菜栽培技術(shù)的質(zhì)量，只有這樣，才能實(shí)現(xiàn)無公害綠色蔬菜栽培技術(shù)的推廣。

4.2前期栽培

當(dāng)選擇好最佳的種植環(huán)境之后，還應(yīng)該對(duì)無公害綠色蔬菜做好前期的栽培工作，其中包括種子的選擇、處理、土地的選擇以及播種時(shí)間等進(jìn)行合理的規(guī)劃。與此同時(shí)，在種子的選擇時(shí)，應(yīng)該選擇質(zhì)量較好、抗逆性強(qiáng)的品種，這樣才能在一定程度上提高種子的存活率；另外，在正式進(jìn)行播種之前，專業(yè)的技術(shù)人員還應(yīng)該對(duì)種子進(jìn)行晾曬，不僅需要憑借以往的工作經(jīng)驗(yàn)來進(jìn)行，對(duì)種子進(jìn)行消毒，經(jīng)過多次的處理確保種子內(nèi)部不存在病菌，同時(shí)還應(yīng)該對(duì)種植土壤進(jìn)行翻整的處理，為種子提供較多的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，促進(jìn)種子的健康生長(zhǎng)；同時(shí)技術(shù)人員在進(jìn)行播撒種子的過程中，還應(yīng)該對(duì)種子的間距進(jìn)行控制，根據(jù)不同種子的實(shí)際情況來選擇合適的種植時(shí)間，這樣才能確保種子的順利生長(zhǎng)。

4.3栽培管理

在對(duì)無公害綠色蔬菜栽培的管理當(dāng)中，還應(yīng)該選擇正確的管理方式，通常情況下主要包括對(duì)灌溉方法的選擇以及施肥管理這兩個(gè)方面。分別來看：在灌溉方式的選擇上，應(yīng)該結(jié)合實(shí)際情況在晴天或高溫環(huán)境中應(yīng)該多次進(jìn)行灌溉，選擇合適的時(shí)間段來進(jìn)行；其中最重要的就是不同類型的無公害綠色蔬菜的種植方式是不同的，應(yīng)該根據(jù)品種的選擇來進(jìn)行溝灌。另外，在進(jìn)行施肥管理中，大多數(shù)應(yīng)該選擇有機(jī)肥，在專業(yè)技術(shù)人員的指導(dǎo)下來進(jìn)行施肥，確保種子能夠獲得較多的營(yíng)養(yǎng)成分，提高種子的成活率，從而提升無公害綠色蔬菜的產(chǎn)量，促進(jìn)無公害綠色蔬菜栽培技術(shù)的推廣，帶動(dòng)農(nóng)業(yè)水平的發(fā)展。

綜上所述，隨著當(dāng)前人們生活質(zhì)量和生活水平的不斷提升，無公害綠色蔬菜栽培技術(shù)也在不斷推廣。隨著當(dāng)前無公害綠色蔬菜栽培技術(shù)的不斷推廣，不僅能夠帶動(dòng)農(nóng)民收入的增加，并且還能帶動(dòng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。因此，推廣部門應(yīng)該加強(qiáng)對(duì)無公害綠色蔬菜栽培技術(shù)的宣傳力度，同時(shí)政府也應(yīng)該投入足夠的資金支持，為栽培技術(shù)的發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

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